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未來之食全食美 非刀 4607 字 2個月前

大半全都進了白銀肚子裡。洛英又看著他熟練地拿起蘋果,吐出蘋果籽,邀功似得將蘋果籽遞到她手裡。

洛英哭笑不得地捧著蘋果籽,摸了摸他的腦袋,順口道:“嗯,乖,你做的真棒。”

白銀還在咀嚼的動作立馬頓住了。

1578蹲在係統裡笑得直打跌,上氣不接下氣地在貨架上滾來滾去,此時若是有人能進去,就會看見一顆大冬瓜正在不是很寬的貨架上來回滾動,直讓人擔心這顆冬瓜會不會掉下來摔得粉碎。

“你看見沒有,他生氣了,他生氣了哎。”1578將自己立起來,還在搖搖晃晃的,整個貨架都被他扭得跟著晃了起來。

白銀被她摸著腦袋誇了之後,就默默地咽下了蘋果,默默地走到了還堆得高高的垃圾堆上,默默地繼續做著之前的事情。

洛英捂住腦袋,她真的隻是順口了,當時白銀的神情真的特像一隻邀功的大狗,還搖著尾巴滿眼興奮地看著她。

她以前最大的願望就是能養一條狗,不過可惜,工作忙得實在是沒有時間。

蹲在原地想了一會要怎麼道歉才好,她哭笑不得地拍著自己的手,真是傷了人家自尊了。

她瞥了眼還沒有被吃掉的香蕉和椰子,抱著兩顆椰子顛顛地跑到白銀身邊。

“白銀白銀,能不能請你幫個忙,這東西太硬了我打不開。”她彎著眼睛將椰子遞過去。

白銀瞥了一眼,將手裡的東西放下,兩巴掌往外殼兩側一拍,瞬間,那顆堅硬無比的椰子就變成了兩半,然後裡麵%e4%b9%b3白色的椰汁也流了出來。

洛英忙捧住兩瓣殼,“你嘗嘗,甜甜的特彆好喝,椰肉可以做甜點,我中午做給你吃好不好。”

白銀看了她一會,就著她的手喝光了椰汁,然後一言不發地轉過頭去又繼續乾活了。

洛英擦了擦虛汗小聲地說道:“剛剛真是對不起,你彆把我的話放在心上。”說完轉身就跑了。

白銀背著他,微微彎了一下眼睛。

就算兩人動作再快,一上午也沒有將垃圾堆清理乾淨。倒是在清理的過程中,洛英撿到一些奇怪的東西,像是工藝品似得,不知道用什麼金屬製作的模樣凶猛的動物,特彆逼真,她將東西洗淨掛在了牆上做裝飾品。

白銀看見後仔細地看了兩眼,什麼話也沒說。

之前被係統坑著兌換出來的仙人球被她移栽到了門前的土裡。

為了表達自己失言的歉意,洛英決定中午做燉好吃的犒勞白銀。

既然他喜歡肉,就給他做頓全肉宴。

獅子頭,烤羊%e8%85%bf,宮保%e9%b8%a1丁,外加一道椰子燉蛋。

決定好要做的菜之後,她就一頭紮進了係統裡開始挑選需要用到的食材。

要做四道菜需要用到的材料很多,特彆是烤羊%e8%85%bf,凡是能見到的調料都能用得到,好在如今她的經驗值很多,完全不愁用。

換了五花肉孛薺冬菇洋蔥青菜%e9%b8%a1蛋羊%e8%85%bf%e9%b8%a1脯肉黃瓜花生芝麻牛奶,配料有澱粉八角茴香孜然胡椒辣椒,之前剩的還有糖醬油生抽蔥薑蒜料酒,倒是不需要兌換了,光這些,就用去了他一百二的經驗值。

為了做烤羊%e8%85%bf,她還專門換了個高壓鍋,又去了九十。

因為沒有烤箱,她又在係統裡翻了很久找了個不需要電的原始的燒烤用具,順道又換了一些鬆木,加起來又用去了一百二。

烤羊%e8%85%bf製作起來相當麻煩,若是按照普通流程,是要將羊%e8%85%bf先醃製一到兩天,再用烤箱烤上一個多小時,但是這樣做出來的羊%e8%85%bf肉質容易乾,味道會有些柴,也就失了羊%e8%85%bf最好的味道。

後來她偶然認識一個阿姨,這個阿姨做的羊%e8%85%bf味道特彆鮮嫩鬆軟又多汁,還省去了醃製的過程,至多一個小時就能做出來,非常方便。

秘訣就是,在做烤羊%e8%85%bf之前,先將羊%e8%85%bf放在高壓鍋中煮熟再烤。

將羊%e8%85%bf洗淨了放進了高壓鍋裡,又加了蔥薑花椒八角茴香醬油鹽,一起煮上一陣。把孜然粉胡椒粉和生抽調成醬汁放在一邊備用,刷汁。

之後將香菇洋蔥切好備用。

在等待羊肉煮好的時候,她轉頭去準備獅子頭需要的食材。

獅子頭也叫四喜丸子,乃是一道淮揚名菜。記憶尤深的是以前看一個電視叫什麼喜來樂,當時喜來樂坐牢,他的妻子探監的時候送去了一道獅子頭,喜來樂吃的淚流滿麵。

那時候洛英還在為每日三餐發愁,偶然在電視上瞥到這個畫麵的時候,她就將這一幕深深地記在了心裡,那塊圓圓的獅子頭讓她饞的口水長流。後來千方百計地看了菜譜自己做了出來,雖然第一次做味道不儘如人意,也依舊讓她吃的讚不絕口。

將五花肉孛薺蔥薑香菇混合剁碎,之後加入鹽胡椒粉料酒拌勻。

做這些的時候白銀一直圍著她打轉,看她剁肉的時候差點衝上來搶刀,不明白她為什麼不讓自己幫忙了。

待看到她將餡都剁好了,還以為她又要包包子或者餃子,洗好了手,等待她和麵好幫忙。

但是卻看到洛英把肉都捏吧成團了。

他有些失望又有些期待地後退了一步。

將肉捏成團之後,將%e9%b8%a1蛋打在碗裡攪勻,然後將丸子蘸上蛋液之後下油鍋炸,炸到丸子金黃為止。

鍋裡倒上水,放入蔥薑蒜生抽老抽燒開,然後把丸子倒進去小火燉上半個小時。將澱粉勾芡放在一邊備用。

這會高壓鍋已經有要開的跡象了,她先將最容易做的椰子燉蛋準備一下。

又去兌換了兩個椰子,將三個椰子沿著頂層開出一個蓋,讓白銀將椰子都喝光之後,椰子殼備用。

%e9%b8%a1蛋白糖牛奶倒進大碗攪勻,之後灌進椰殼裡蓋好。隻要放在鍋裡燉熟,椰子燉蛋就算是完成了,相當簡單方便。

這邊材料剛準備好,那邊羊肉鍋裡已經開了,關了火,等到高壓鍋涼下來,將羊%e8%85%bf撈出來備用。

順便又丟了一把小青菜進煮獅子頭的鍋裡。她忙得幾乎腳不沾地。

羊%e8%85%bf冷了一些之後,用刀從上往下斜著劃開羊%e8%85%bf肉,將切好的香菇粒和洋蔥粒從劃開的地方塞進去。再將之前調好的醬汁刷上去,芝麻薄薄地灑了一層。

之後將燒烤架架好,不愧是係統出品的東西,這個燒烤架是兩用的,可以直接將東西放在鐵網上烤,也能拆開直接用鐵叉叉著架在上麵烤。

將鬆木點燃,羊%e8%85%bf叉在鐵叉上,架在鬆木上。她沒有空閒看著這東西,將白銀拉過來,吩咐他隔三分鐘翻動一下。

聽到有事情做,白銀端正地坐在架子前,脊背挺直,目光灼灼地盯住了那條羊%e8%85%bf,不由自主地咽了口口水。

明明已經熟了為什麼還不能吃,他偷偷地用手指摸了一下羊肉放在嘴裡%e8%88%94了%e8%88%94。

真香,真好吃。

☆、第十七章

獅子頭差不多也煮好了,把勾好的芡倒進鍋裡收汁,一道濃香鬆軟的獅子頭就出鍋了。

如今還差最後一道菜沒有準備,宮保%e9%b8%a1丁。

宮保%e9%b8%a1丁不叫宮爆%e9%b8%a1丁,兩者雖隻是一字之差卻也改變了這道菜的初衷。

作為川菜的傳統名菜,這道菜自清朝流傳至今,幾乎大小餐館裡都能找到,味道不儘相同。洛英甚至還吃過用豆瓣醬炒製出來的,那味道已經不能稱為宮保%e9%b8%a1丁了。

黃瓜%e9%b8%a1肉切丁,蔥切段,乾辣椒掐頭去尾備用,將切好的%e9%b8%a1肉丁用生抽鹽料酒水澱粉拌勻,在小碗裡調入醬油鹽白砂糖製成醬汁。

在做之前,先燒熱了油,將一斤生花生米倒進去炸香了盛出來備用。當然是用不著這麼多花生,隻是她想到炸香的花生本身也是一道小菜,沾上鹽和糖都非常好吃,也可以當作零嘴吃。

白銀被花生的香味引誘得頻頻回頭,洛英不禁莞爾。

炸了花生之後油倒出來,將花椒和辣椒扁香,放入蔥段,之後放入%e9%b8%a1丁,加一些料酒,炒到%e9%b8%a1肉變色,然後放入調好的醬汁,最後再加入黃瓜丁和花生,翻炒均勻。把澱粉勾芡收汁便是做好了。前前後後用了不到二十分鐘。⊥本⊥作⊥品⊥由⊥思⊥兔⊥網⊥提⊥供⊥線⊥上⊥閱⊥讀⊥

那邊白銀手中的烤羊%e8%85%bf已經開始散發出香味了,羊肉表麵微微顯出焦黃色。

抄完菜洛英這才有空將三個椰殼蓋好捆好,放進鍋裡加水開始燉。

一直忙得團團轉,到現在終於可以閒下來歇一會,她把沾了鹽跟糖的花生拿出來嘎嘣嘎嘣的吃了起來。

聽到聲音的白銀不敢丟開手裡的東西,隻好用幽怨地眼神盯著她吃東西。

洛英忍住笑,將花生端過去遞到他麵前。

白銀用眼神瞄了眼花生又瞄了眼她。

“好了好了,我喂你。”洛英給他塞了幾顆鹹花生,待他吃完又塞了幾顆甜花生,沒想到他竟然愛吃甜。

吃到甜花生之後,他直接伸手抓了一把。

“喜歡甜的?”

白銀點點頭,一把花生全塞嘴裡,吃的滿嘴噴香。

吃了好一會,眼見著菜準備的差不多了可以開飯了,洛英才想起來她竟然忘記了做主食。

趕緊洗淨了高壓鍋淘了米放在鍋上。因為牛奶兌換的有點多,她將牛奶倒了一些在鍋裡,之後才舒了口氣。

做頓飯跟打仗似得,累,停下來才發現後背都汗透了,頭發全貼在了臉上。

而烤了許久的烤羊%e8%85%bf也差不多了,羊肉表麵變成焦黃色,肉質變緊。烤架下麵的鬆木燒成了灰,微微冒著青煙,一股淡淡的木香味飄上來。

白銀還在嚴謹地按著洛英的吩咐隔三分鐘翻一下鐵叉。

待木材燃儘,洛英將烤羊%e8%85%bf提上來,趁著表皮還熱著,又灑了一層胡椒粉辣椒粉,然後把羊%e8%85%bf用刀一刀刀片下來放在盤中。

煮過之後又烤的羊%e8%85%bf肉質外緊裡嫩,嚼起來豐潤多汁,因為是用鬆木烤製,嗅起來有股特殊的木香味,咬一口,又咬到裡麵塞進去的香菇粒和洋蔥,清香的味道又衝淡了羊肉微微的檀腥味。

那邊鍋裡的椰汁燉蛋也差不多好了,水已經咕嘟咕嘟地冒了出來。

她趕忙將火關掉,吩咐白銀看著高壓鍋,就鑽進了屋裡。

翻出了盆倒上清水,她%e8%84%b1掉衣服,用毛巾蘸了水淋在身上,之後長舒了一口氣。

終於舒服了一些,剛剛站在鍋前頭一暈覺得自己差點要中暑了,天太熱了。

從係統那裡又換了短袖短褲,灌了兩口涼水,才清爽地走了出去。

米飯已經開了,空氣裡浮動著各種食物的味道,肉香味,辣味,奶香味,每一種味道都在勾引人的味蕾。

洛英關掉了火,將高壓鍋端下來打開,米飯夾著濃濃的奶香味,引得白銀好奇地聳動著鼻子,是米飯,但是裡麵還有好聞的味道。

把飯菜都短進屋裡的桌子上,兩人相對而坐。桌上是三菜一甜品,這還是第一次吃的這麼豐盛。

白銀舉著筷子不知道要先吃哪一個好,猶豫了半天,他將筷子伸到了米飯