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天索性潑出來一次——

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☆、做飯的規矩

一大早天還沒亮,林青婉就起來開始做一大家子的早飯。

不是她勤快,想在婆婆麵前表現。而是昨天晚上何氏就跑到他們屋窗子底下提醒她,今天家裡是她做飯,讓她不要起來晚了。

楊家做飯是媳婦們換著來的,一人一天,以前是王氏、姚氏兩人換著輪,現在她過門了,也就是三個人換著做。

規矩是針對大家的,所以林青婉也沒有什麼異議。

因為知道今天要做家務,林青婉特意穿了一身青色的粗布衣裙。

她剛走進灶房就發現何氏已經在那裡等著她了。

她叫了一聲娘。

何氏嗯了聲,麵無表情的衝案板上努努嘴,然後轉身出去。

林青婉有些呆滯,直到她走過去翻翻案板上的物什才發現,原來上麵放的是一些玉米麵、黍米還有幾個土豆、兩個青椒。

身後有人走進來,林青婉扭頭望去,是姚氏。

“三弟妹。”她打了聲招呼。

姚氏走到她身邊,來到案板前,邊把上麵的東西拿出來邊跟林青婉小聲說話。

“二哥怕你第一次做飯摸不著頭緒,他也幫不上什麼忙,就讓我過來瞧瞧。”

林青婉感激的笑了笑,“麻煩你了,三弟妹。”

姚氏也衝她怯弱的笑了下,就挽起袖子幫她處理案板上的東西。

“咱們家做飯跟彆的家不一樣,食材份量都是婆婆提前準備好的,每次做飯之前她會端過來給你。”姚氏小聲的解釋著。

她把黍米洗了下鍋,放進去足量的水,然後在灶裡填了把火。

在灶裡燒火,林青婉在楊氏那裡也學會了,就是沒姚氏熟練。

然後姚氏開始擦了案板,在上麵和玉米麵,玉米麵是拿來做窩窩的。

“每天家裡吃什麼都是婆婆定好的,她拿來什麼,你就做什麼,按著家裡的人頭來估算。”

林青婉有些暈了,那照姚氏這樣說,飯菜都是何氏定好的,那不是每個人吃多少也是定食定量的?或者說哪天何氏不高興了,家裡的人就全部沒飯吃了?

不得不說,這孩子真相了。

看到林青婉啞然的表情,姚氏邊埋頭和麵邊對她繼續小聲說,“所以你和麵做窩窩的時候,就要看準了再捏,不能太大也不能太小了。咱們家大人小孩加起來一共是16口人,大人一頓是兩個窩窩,小孩兒是一個。”

意思就是說捏大了,窩窩的數量不夠,捏小了,數量太多不好分,何氏會給臉色看。

林青婉看姚氏幫她和麵,就拿過土豆,蹲在那裡削皮。

削完皮後,姚氏麵也和好了,林青婉幫著她一起捏窩窩。

這不是林青婉第一次捏窩窩,在楊氏那裡她也做過,但是她卻捏的不甚好,窩窩的表麵不光滑,雖然大小都是按著姚氏捏的來的,但是形狀不一。

不像姚氏捏的那樣,簡直就是流水線作業出來的。渾圓飽滿,外表光滑,大小一致。一眼看過去,個個都長的一模一樣。

“三弟妹,你手藝真好。”林青婉感歎道。

上輩子她也會做飯,這輩子在楊氏那裡她也做過,隻是楊氏那裡人少,東西也敞開了用,不像現在這樣什麼分量都是定好的,多了少了都不行。

姚氏害羞的笑了下,“我是做多了。二嫂你以後做多了也這樣。”

林青婉這才發現其實這個三弟妹笑起來也是挺好看的,不像平時唯唯諾諾的總是低著頭也不說話。

窩窩捏好後,就可以上鍋蒸了。姚氏把窩窩一個個擺在籠屜上放好,然後架到灶上的另一口大鍋上。

鄉下的灶台都是那種兩個灶口的,平時可以一口鍋做飯,另一口燒水蒸饅頭窩窩啥的,極為方便。兩個灶口的交彙處還有一個小灶口,還可以在上麵利用餘溫燒燒水什麼的。

姚氏蹲下往灶裡填火,林青婉看沒有什麼可以幫忙的去轉身去把土豆青椒切絲,以備等下飯做好後炒菜用。

不一會,粥就煮好了,窩窩也可以起鍋了。

林青婉把大鐵鍋刷刷,開始炒菜。

油是何氏倒在盤子裡提前就拿過來的,一個菜就是一份油。

林青婉把油倒入鍋中,淺淺的,就打濕了一個鍋底,想著要炒兩盆子菜,才這麼一點油,她心裡頓時無語到了極點。

楊家的家境在落峽村裡來說不差呀,怎麼何氏的做派好像家境很差,生怕彆人做飯用多了油似的。又或者害怕家裡媳婦昧她的油似的,什麼都管著苛著?

她好奇的問了下姚氏家裡的鹽的用法,還有食材為什麼是婆婆收起來。

姚氏很平靜的答道說鹽是每個月定量,婆婆也不收起來,就在鹽罐裡,但是一個月就這麼多,用完了就沒了。糧食都是婆婆管著的,平時用多少米麵她都會備好拿來灶房。至於後麵的菜園子,幾個兒媳婦都可以去摘菜,但是摘多少炒多少也是婆婆規定。

林青婉聽完,更是滿臉黑線。隻是楊家曆來如此,她也不好說什麼。怪不得楊鐵柱一大早就去托姚氏過來教她做飯,看來他對家裡的規矩也是知道些的。

這時候家裡的人已陸陸續續起來了,早飯在姚氏的幫助下,也已經做好。

林青婉用木托端著兩盆菜和熱騰騰的窩頭,準備送到正房。

剛出灶房門,就碰到楊鐵柱。他拿過她手裡的東西,小聲問她累不累,一直等到林青婉回答說不累,才端著木托去了正房。

林青婉笑了笑,又轉身去灶房幫姚氏一起盛粥。

吃飯的時候,何氏一會兒說粥煮稀了,一會兒說窩頭捏的不成型,主要說的就是林青婉捏的那幾個。

楊鐵柱想要開口說什麼,林青婉在下麵拉了他一把,不讓他開口。自己則是對何氏很恭敬的承認自己的錯誤,並且做了檢討。

何氏本來想借著由頭找下林青婉碴的,但是對方態度如此之好,還很坦誠的承認了自己的錯誤並且檢討說以後會認真學習。

一點由頭都不給她,讓她根本沒辦法找碴,隻得悻悻的拉長臉,也不吭氣了。

吃過早飯後,男人們就要去地裡給莊稼施肥澆水除草了,馬上就快到要收獲的季節,這個時候的莊稼是要仔細看顧的。

楊家的地其實並不多,但也不少,大概隻有十來畝的樣子,這是林青婉嫁過來後跟楊鐵柱閒聊的時候知道的。平時家裡的幾個男人隨便種種就完了,所以楊家的女人是不用下地的。

唯一的例外就姚氏,她總會在手裡的事忙完後,主動上地裡去幫忙。

林青婉當新媳婦的那三天,就總是看到姚氏扛著鋤頭說去地裡,而且王氏和何氏都是一臉習以為然。

她有些想不通姚氏為什麼會這麼做,是天性就勤勞還是為了什麼。不過她想,凡事總是有原因的吧。

在家裡做飯的媳婦,其實這一天的活計不光是做飯。還要喂豬、喂%e9%b8%a1,做些撿豆子曬菜乾之類的其他家務。所以等男人們都走了,林青婉就開始在姚氏的幫助下準備開始做家裡的活計。

何氏站在正房門口,扶著門往外望著。

“喂個豬還要兩個人一起,姚氏你太閒了是吧?”何氏黑著臉罵道,“太閒了下地裡去!”

姚氏低著頭,小聲解釋道,“二嫂她第一天做事,家裡的規矩她都不懂,二哥托我帶帶她,免得做錯事惹娘您生氣。”

何氏哼了一聲,沒再說話,扭身進了屋。

王氏站在門口嗑著瓜子,一臉看笑話的看著兩人。

林青婉沒有理會王氏,而是擔憂的看著姚氏,小聲對她說,“不好意思,三弟妹,連累你了。”:-)本:-)作:-)品:-)由:-)思:-)兔:-)在:-)線:-)閱:-)讀:-)網:-)友:-)整:-)理:-)上:-)傳:-)

姚氏安撫的衝林青婉笑了笑,“沒事,我都習慣了。”

王氏呸的一下把嘴裡的瓜子殼吐老遠,嗤之以鼻地扭身也進了屋。

林青婉和姚氏一起抬著豬食,去後院豬圈裡喂豬。

林青婉在心裡猶豫了好半天,才低聲問道,“三弟妹,婆婆……她……經常這樣對你嗎?”

雖然她才嫁過來沒幾日,但也看的出來何氏對姚氏並不怎麼好的樣子,總是鼻子不是鼻子臉不是臉的。反倒是王氏,何氏讓她做什麼她總是推三阻四的,但何氏也沒有這樣對待她。

姚氏停下用瓢往豬食槽裡挖豬食的動作,吱唔了一句。“婆婆……她人……比較嚴厲。”

過了好一會,她可能也覺得這種說法說不過去了,才又低聲說了一句,“婆婆她……嫌……嫌我不會下蛋。”聲音很小很低,但林青婉還是從其中聽到了一絲哽咽。

下蛋?

林青婉愣了好半響才反應過來,這個意思是不是說的是何氏沒有生出男孩兒來?

她頓時有些恍然大悟了,這才想起何氏隻生了兩個女兒,而那兩個小丫頭也跟她們爹娘一樣很少說話,小小年紀就很懂事的樣子,在家裡幾乎沒有存在感。

而大房則是有三個兒子。

這是不是就是每次何氏讓王氏做什麼王氏總是推三阻四的原因?因為腰杆比較直?而且王氏還總喜歡把手裡的事兒推給姚氏做,姚氏也不抗議,總是一聲不吭的接過來,整個人跟沒脾氣似的……

想明白後的林青婉,頓時心裡不是滋味兒極了,但她也想不出來安慰姚氏的話,隻能低聲的說了一句,“三弟妹彆著急,總是會有的。”

重男輕女這種思想自古以來就有,即使到了21世紀那個年代,這種思想也沒有根除,更何況是在現在這個社會。

姚氏低著頭苦笑了下,也沒有說話。

兩人喂完豬後,就去前院喂%e9%b8%a1了。

%e9%b8%a1食也簡單,就是野菜剁碎了拌些麩皮。

這些野菜一般都是姚氏的兩個女兒楊二妞、楊三妞去外麵挖回來的。每天吃了早飯兩個小姑娘就手拉手出門,一人挖夠一籃子才回來。

想著姚氏的兩個女兒,一個5歲,一個才4歲,年紀小小就知道出去挖野菜回來喂%e9%b8%a1,而王氏的那幾個兒子,大的10歲,還有一個9歲,最小的4歲,天天就知道跑出去瘋玩。

但何氏的態度卻是截然相反的,對出去瘋跑的態度縱容,對那楊二妞和楊三妞卻是異常嚴厲。

林青婉默然了。

作者有話要說:  ~~麵麵沒有想到居然有這麼多小天使會來安慰麵麵,頓時滿血原地複活了有木有~~~~~

~~~O(∩_∩)O謝謝%e4%ba%b2們的支持~~~~哎呀,麵麵話都不會說了~~~~~

☆、秋收

時間一天一天的過去,林青婉漸漸習慣了楊家的生活模式,也習慣了何氏三五不時的找碴挑刺。

畢竟她現在新婚不久,也不存在能不能‘下蛋’的問題,隻要她平時把家裡該做的事都