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粉,味道微甜,外表皮香脆。

林皓熙覺得,自己在農村的這些天,每天都這麼吃,體重一定增加了。

農村吃的東西實在太多,不必刻意利用大棚技術栽培,光是應季的東西就已經應接不暇。河裡捉來的小魚小蝦,或是螃蟹,山上摘來的野蘑菇和野菜,又或者是自家田地裡種的。

這個時候,地裡種的涼薯和玉米,什麼時候想吃就能去地裡摘。玉米烤著吃風味最佳,也能用水煮著,還能跟骨頭一塊煲湯,煲出來的湯既有骨頭的香味又有玉米的甜味,在夏天喝,倒像是在喝著飲料。

村裡有專門打獵的,隔十幾天就去山上一趟,幾個人成一夥,打回來的野豬每個人分一點,多出來的就賣給村裡的人。野豬肉總是最搶手的,因為野豬的肉質比家豬的肉質要嫩得多,味道更加鮮美。

農家還有一道菜無論是從做法還是味道,都十分獨到。製作的原料是一種種在地裡的植物,根莖長得跟芋頭有七八分相似。根莖洗淨後在瓦盅裡頭磨,磨出來的汁液能兌一盆水。

經過一段時間,就能凝結成跟果凍一樣的‘豆腐’。顏色是微微帶了些紫色的,但紫色並不純正。

這道菜做法不難,切塊後加點蒜蓉合著壇子裡的剁椒一塊炒,最後撒上一點蔥花。吃起來口感有點像是果凍,吸收了蒜味和蔥味的‘豆腐’百吃不膩。

農家裡的菜餚從來不同於大城市星級酒店的美味做法那般繁復。地裡挖出來的嫩薑切片或者直接拍碎撒點鹽,再加點酸辣椒,放在碗裡醃製半天。吃起來酸辣可口,一口飯一口嫩薑,即便胃口不好也能吃上兩碗。

農家的酸辣椒在餐桌上幾乎天天能見,除了能作為輔料調料加進菜餚裡一塊炒,還能直接當做一道菜端上飯桌。酸辣椒的壇子裡,除了剁碎的酸辣椒,也有些是完整的。完整的辣椒裝進盤子,就是一道下飯菜。

農村裡摘回來的黃瓜從來不下鍋,洗乾淨切成片,像嫩薑一樣加點鹽和酸辣椒,立即吃,就是一道爽口的開胃菜。

農家地裡種的菜,無論是根莖葉果,都利用得十分充分。例如番薯,除了地裡的根是主要作物,地上的籐也常常作為食材擺上飯桌。例如芋頭,芋葉梗也是能作為食材的,摘回來後去掉表皮,切成段放進%e9%9b%9e肉裡一塊炒,農家殺%e9%9b%9e殺鴨都喜歡留著血,放進菜裡一塊炒,能讓%e9%9b%9e鴨吃起來更美味。

再例如南瓜的花,一株南瓜能開好幾十朵花,一些不結果的摘回來,洗淨撕開,再剁點青辣椒一塊炒,南瓜花的味道加上青椒的辣味,風味極佳。

第8章 鄉村風情別樣好7

宋宇輝提著砍柴刀上山,林皓熙也提了一把。砍柴的秘訣,林皓熙早已經學會。宋奶奶不讓他乾農活,說他是客人,林皓熙隻當是樂趣陪著宋宇輝一塊去。

奈何剛才還晴空萬裡的天氣,一場雨說下就下。剛砍好的柴火還沒來得及捆起來,林皓熙就拉起宋宇輝躲到了一顆大一點的樹下。

黃豆大的雨點滴滴噠噠地落在葉片上,林皓熙和宋宇輝所在的樹葉子較為密,雨滴不容易落下來。兩個人用葉子墊著坐在地上,離樹根有些距離,可避免打雷受牽連。

宋宇輝用砍柴刀在旁邊砍了兩枝葉片較大較密的植物,一枝遞給林皓熙擋著透過密密麻麻的樹葉滴落下來的雨。

“這隻是太陽雨,過一會就能停。”宋宇輝在林皓熙旁邊坐下,瞥到林皓熙右手上一道長長的血痕,“哥,你手流血了。”

林皓熙看了看自己的手,還真有一道口子,雖然不深,但是有七八厘米長。剛才突然之間下了雨,他也沒留意自己手上的傷痕,“還好,不疼。”

宋宇輝想要取過林皓熙手上擋雨滴的樹枝,“我給你舉著。”

林皓熙避開他伸過來的手,“你顧著你自己就行。”

宋宇輝不放棄地伸出手,“你手上有傷,我來撐著。”

林皓熙笑了笑,伸手給他扶了扶他頭上的樹枝,“行了,你舉好你自己的,不然等會可都淋濕了。”

宋宇輝終於放棄,雨越下越大,頭上縱然有兩重保護,還是沒能避免淋了幾滴雨。

這一場太陽雨比預期的下得要久。林皓熙偏頭,看到他洗的發黃的白衣服肩膀上有一個破洞,“這幾天怎麼沒看你穿新衣服?”

“過些天才穿。”

“你還想留著它下蛋?”

“不是。”宋宇輝搖了搖頭,每天乾農活,不是往山上跑就是往菜地裡跑,“穿著新衣服乾活,不太好。”

“衣服就是拿來穿的,什麼時候穿不是一樣。”林皓熙拍了拍他的肩膀,“明天就穿新衣服,別留著。”

宋宇輝聽話的點頭,“恩恩。”

那一場太陽雨終於停歇,烏雲散去,燦爛的陽光直射下來,落在沾了雨水的綠葉上,閃著晶瑩的光。

林皓熙扔掉手上的樹枝,站了起來,抬頭看著遠處的那一束從天上射下來的光。宋宇輝跟著起來,站在林皓熙旁邊,“雨停總算停了。”

林皓熙看著他被陽光鍍上一層金光的側臉,“走,回去了。”

“嗯。”

還有三天‘農村生*驗’的活動就要結束,林皓熙不想離開。

他當初來這一是為了體驗農村裡的生活,二是為了自己的創作尋找靈感。他本打算白天對著青山綠水寫作,偶爾出門遊玩山水。但是,跟自己的預期不一樣,來了後每天跟在宋宇輝的後麵,這裡走那裡逛,把農村裡的各種東西都體驗了一遍。

如果沒有宋宇輝,可想而知,在農村的生活必定是單調枯燥的。

想到要離開,心裡就堵了一點東西似的。

晚上睡前,林皓熙躺在床上教宋宇輝手機上網,給他申請了一個新的qq號,新號裡麵隻有林皓熙一個好友。

關了燈,兩個人躺在床上聊天,林皓熙隨口問:“你高中去哪讀?”

宋宇輝搖了搖頭,“不知道。”

“還有半個月就開學,怎麼現在還不知道?”

“應該……”宋宇輝支吾了半響,“應該不讀了。”

“為什麼?”

宋宇輝說得很小聲,“高中的學費太貴,家裡供不起。”

林皓熙頓了頓,“是你爸媽說的?”

“不是。”

“那你怎麼知道供不起?”

“爺爺奶奶都是種地的,沒什麼錢。”

“那你爸媽呢,他們不是在外打工,怎麼會連你上高中的錢都出不起。”

“我沒有爸媽。”

黑暗裡,林皓熙的眼睛微微睜大。旁邊,宋宇輝小聲說:“我爸在我三歲的時候就得了病去世了,我媽後來就走了。”

林皓熙的全身有片刻的麻痺,他一直以為宋宇輝的父母像村裡其他的人一樣是外出打工去了,而他像其他的同齡人一樣是留守兒童,沒想到,卻是這樣。

林皓熙在一個幸福的家庭成長,從出生那一天開始就衣食無憂。他沒辦法想象宋宇輝的經歷,更加沒辦法去體會他的感受。

有的隻是為他心疼。

“哥。”

“嗯?”

“你是不是還有幾天就要回去了?”

“嗯。”林皓熙覺得自己還處在麻痺之中,回答隻有一個字。^o^思^o^兔^o^網^o^

“等以後我賺了錢,有手機,可以跟你聊qq麼?”

“可以。”

“等明天我寫下你的電話號碼,等到我賺了錢,就把買衣服鞋子的錢還給你。”

林皓熙答:“沒賺到錢你也可以來找我,我帶你去玩。”

“城市裡是不是晚上會有很多燈?”他對於大城市的印象,隻停留於電視上的。

“嗯,那叫霓虹燈。”

“還有很多高樓大廈,牆就像鏡子一樣。”

“嗯,那叫玻璃幕牆。”

說著說著,宋宇輝就睡了過去,而林皓熙,卻怎麼也睡不著。躺在床上想了很多,旁邊的人呼吸很均勻,睡姿很安分,永遠都隻是占床邊一點位置。

林皓熙伸手越過他的身體,往床沿探了探,竟然沒有一點空位。手臂放在他的身上,自己的身體靠近他,動作小心翼翼地把他摟在懷裡。

他想要給他溫暖,哪怕一點。

睡得迷迷糊糊的宋宇輝緩緩睜開眼睛,“哥,怎麼了?”

“我剛做了惡夢,你讓我抱一會。”

宋宇輝%e5%94%87邊有一絲笑,側著身子,像哄小孩子一樣拍了拍他的背,“沒事,隻是夢,不是真的。”

林皓熙撫著他的頭,“我知道,你接著睡。”

“嗯。”宋宇輝的睡眠質量一向很好,大概是因為單純,想的東西沒那麼多,也可能是白天乾活太累。這個十五歲的少年所肩負的擔子太重,是所有同齡城市孩子所無法想象的。

林皓熙忘了那天晚上具體什麼時候睡著的,他隻記得在睡前做了一個很重要的決定。

第二天,就跟宋爺爺宋奶奶說起,“爺爺奶奶,宇輝年紀還小,要是荒廢學業,前途也跟著毀了。我希望他完成學業,至於高中和大學的學費生活費,都由我來出。”

宋爺爺並不贊同,“這哪行,讀高中讀大學都要好大一筆錢,你也還是學生,怎麼也不能讓你來給。”

“我這還有點錢,供宇輝讀高中大學不成問題。”

宋爺爺說:“你父母賺錢也不容易,他們給你的錢你留著自己用。供宇輝讀書的事不是小事,你的好意我們就心領了。”

宋奶奶也歎了一口氣,“對啊,皓熙,你心腸好我們都知道,但是,這件事,還是算了吧。”

林皓熙深吸一口氣,“宇輝才十五歲,要是現在就放棄了讀書,出去社會就隻能出賣苦力賺錢。”

宋奶奶看了看那邊坐在桌子旁低著頭的宋宇輝,“我們這裡是鄉下,讀書有出息的也沒幾個,就像他堂哥,讀了中專,錢是花了不少,到最後也是要到廠裡做事,咱們不花這冤枉錢。”

“奶奶,這錢不用你們給,都由我負責,而且你可以放心