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農家往事(下) 遠樵 4301 字 3個月前

,前麵依然是老太太,後麵一個美青年變成了兩個。原來石頭看著四丫起來自己也睡不著了,索性又跟著去了,小羆見倆人走了後麵也跟著。

胡同裡的老人見了直說四丫好福氣,兒孫孝順。

作者有話要說:  我記得我小時候,我姥姥經常去南市撿那個破筐什麼的回來燒,我在後邊跟著,嫌不好看,如今這麼多年過去了,其實挺懷念那日子的。

☆、薔薇下 食肉鄰的趣事

敏瑜找了時間帶著四丫去看了毛\主\席,四丫掉了淚:“這個好,躺著就能看見,長的跟畫上的一樣,跟活著似的。”

敏瑜笑著:“這是特殊處理的。”

“哦,我說呐。”

轉了兩圈,她說:“行了,這回我也看見主\席了,也算是見了世麵,到時候跟你爸說,我來過北京,見過毛\主\席,嗬嗬,沒白活一回,唉,天熱,回吧,回吧。”

四丫自打來了北京,在自己兒子的身邊心情好,調理的也得當,精神自然是看著一天比一天好。石頭在屋裡看書,她在院子裡乾點活,天天不閒著,早早的泡上米,等著燜飯,擇好了菜,洗淨了控水。

石頭看書的時候見她在廚房裡把電飯鍋端到了門房,出去問她:“奶奶,搬電飯鍋乾啥?”

“停電了,電閘不是在這屋裡嗎,等來電的時候這屋快。”

“啥快?”

“來電快呀。”

石頭恍然,笑了起來:“奶奶,你咋說這屋快呐?”

“這不是離電閘近嗎?電先上這來。”

“照您這麼說要是電力局的電更快嘍!”

“你這傻小子,電力局是管電滴,不停電。”

石頭忍俊不禁:“奶奶,您可真是個聰明的老太太。”

“那是,比你多吃多少年鹹鹽呐,你可學著點。”

“嗯,知道了,跟奶奶學。”石頭忍著笑說:“奶奶,你教我做那個壇燜肉吧,我小哥最愛吃那個。”

“行,奶奶教你,你小哥呀,最愛吃肉,小時候跟你爸爸一塊,你爸爸把肉都留給他吃,自己一口也舍不得往嘴擱,那時候窮啊!肉才九毛錢一斤,”四丫跟石頭掰著手指頭比劃著“九毛錢啊,那麼一大家子人,可連一斤也舍不得買,誰要下去,就讓人家買半斤回來,燉一大鍋土豆子,都搶著吃了。肉票年年剩下,後來啊,你三姑就收,攢多了拿下去,讓你大姑給賣了。唉,現在好嘍,想啥時候吃就啥時候吃,吃多少都行。”她站起身“你等著,今早晨咱們不是買了一塊五花肉?奶奶給你們做壇燜肉。”

山裡人喜歡吃肉,冬天扒一大盆火,籠上幾塊自己燒的碳,裝好肉的壇子就坐在火盆裡,到火要沒的時候肉也熟了,掀開蓋子就是一股肉香,吃起來肥而不膩。這樣的夥食也就殺過豬以後才能吃上幾回。

石頭看著四丫把五花肉切了方塊,焯過水,直接放進壇裡。“以前都不焯水,怕油跑沒了,就擱熱水洗洗就行了,子筠說不焯水有股子腥臊味,我就開始焯水了。”

肉一層層的放好,放調料,蔥薑大料,腐%e4%b9%b3醬油鹽,少放點糖“以前哪有這些作料,就有山花椒,買薑都得下街。早年間都買回來栽花盆裡養著,好的就能長,冬天搬屋去,我養的薑可好著呢。”

石頭說:“也沒醬油,我看以前都是用醬上麵那層湯做醬油用的,吃著也挺好吃。”

“那是,豆醬帶著一股香味,就是醬出來的壇燜肉才香。”

石頭把爐子弄妥當,四丫拿著個鐵片放在爐子上,看著石頭放穩壇子,笑嗬嗬的說:“等著吧,晌午就能吃了。”

中午小羆一進院就聞到了香氣,高興的叫:“壇燜肉!姥姥,你真是天下最好的老太太了。”

石頭趕緊遞過一雙筷子:“快嘗嘗,可香了。”

四丫看他就在壇子裡吃,虎著臉笑:“倆饞貓,壇裡的熱,燙你們的%e8%88%8c頭去吧。”

小羆夾了一塊肉直接放進了嘴裡,燙的他直吸氣:“啊!香,姥姥做的這個味可真好。”他吸著氣一連吃了三塊才把筷子遞給石頭“不吃了,一會兒吃飯再吃,燙死我了,上牙膛鐵定燙破了。”

這麵放好了桌子要吃飯,石頭聽那院有人高聲喊:“好濃鬱的肉香,可否請老頭子也吃一口?”

小羆一愣,石頭笑著說:“行啊,您怎麼過來呢?”

隻聽見哢嚓哢嚓幾聲,過了一會兒,一個人在薔薇花下鑽了出來。石頭愕然的看著薔薇花下被剪開的大洞:“那個牆是怎麼回事?”

出來的是一位老人,身材消瘦,麵貌清臒,留的寸頭,一身中式家居便裝就像是掛在身上,六十上下的模樣。見了石頭嗬嗬一笑:“薔薇花下有一扇門,在我那邊能開,剪斷了花就能過來了。”聲音蒼老,中氣略顯不足。

“啊!”住了快倆月了,居然不知道薔薇花下還另有乾坤“這個牆怎麼會有門?”

“以後跟你說,先讓我吃口肉,哎呀,多久沒吃肉了,饞啊。今兒小央不在,趕緊的,要是他回來我就吃不成了。”

老頭快步就往那間廚房兼餐廳走,石頭疑惑的跟著,這人對這院很熟啊。

小羆的眼神帶著疑問:“這人誰呀?”

石頭看著他一努嘴,小聲說:“鄰居。”

小羆“嗯?”了一聲,石頭忙說:“我就是久聞其聲,不見其人,就是我說的那個天天唱戲的人。”

小羆點頭:“哦,這樣,吃飯去吧,人家可著急了。”

那老頭已經進了屋,看見四丫一抱拳:“我今年整六十整,我聽見您孩子說您八十多了,我攀個%e4%ba%b2,叫您一聲大姑,可使得?”

石頭瞪大眼睛:“大……大姑?”

四丫笑嗬嗬的說:“叫姑%e4%ba%b2,來了就是客,坐下吃吧,難得你也喜歡吃肉,我家這兩個孩子就愛吃,我常做給他們吃,你要愛吃,就常來。”

石頭看著四丫心想:這老太太,都不知道是誰就讓人家常來,一點防人之心也沒有。其實他沒想,自己也沒有,那老人的長相讓人心生好感。

那老人也不客氣,直往那肉上招呼,吃的飛快,可看著倒是一點也不讓人覺得他的吃相不好。小羆的歲數到底比石頭大,看著這人的吃相和那一身的衣裳,他覺得這人的身份很值得推敲。

石頭看著老人吃的快,伸出筷子攔住了:“不要吃了,你體虛,肺熱,咳嗦,肉生痰,吃多了對身體不好。”

老頭瞪眼看著石頭的筷子壓著自己的,惱怒道:“你這小子,我頭一回來你家做客,有你這麼待客的嗎?”

“你不請自來,不算客人,我這是為你好。”

小羆也看出了這老頭的毛病,忙說:“你要喜歡吃,我們家做了就喊你,每次少吃點,常來行不?”

老頭想了一會兒,還是不甘心:“先讓我吃了這塊。”

石頭說:“你先答應。”

“我還以為你是個好孩子,誰知道跟小央一樣,就是不讓我吃肉,哼,不吃就不吃”老頭忽然放下筷子,這讓石頭始料未及,他沒想到老頭回突然生氣,訕訕的收回了筷子,哪知他剛收了手,老頭飛快的拿起筷子,嗖的夾起一塊肉放進了嘴裡。

石頭目瞪口呆,小羆的嘴角翹了起來,這個老頭可真有意思。

四丫嗬嗬的笑:“石頭,你這樣不行,人家是客人。”

石頭惱了:“你見過這樣的客人?他根本沒拿自己當客人。”

“石頭,行了,就這一回,讓他吃吧,一會我給他開副湯藥。”

石頭眼見著老頭的臉變成了苦瓜,不義氣的笑了起來。

“師兄,你長本事了,背著我來鄰居家吃肉,跟我回家,罰你一個月不能吃肉。”一個嚴肅而清越是聲音在背後傳來。石頭一回頭,就見一團火紅閃了進來,拉著老人就走。老人急著解釋:“小央你聽我說,我剛來,真剛來,還沒吃著呢,不信你問問,問問我大姑。”

“為了吃口肉,你到處認%e4%ba%b2戚,真是丟死人了。”〓思〓兔〓文〓檔〓共〓享〓與〓線〓上〓閱〓讀〓

老頭讓那團火拉走了,石頭和小羆麵麵相覷,這倆人到底是什麼樣的人?

四丫傻張著嘴問:“這人咋這麼霸道?不讓人吃肉啊,石頭啊,子延,你們去看看,彆再打起來?”

小羆說:“姥姥,那人是為他好,他體虛,不宜吃肉,可是見那人的模樣應該是太愛吃肉,所以那人才控製著。”

“哦,哦,為了他好是吧,我還以為這人咋這凶,人家吃肉都不讓。”

“沒事的奶奶,吃飯吧,一看那人就是為了他好。”

吃過飯,四丫還是不放心,硬是讓石頭鑽過去看看,石頭鑽過去一看,被滿園的花草驚呆了,他沒想到,隔壁竟是這樣一個景象。

眼前是一片姹紫嫣紅,自己就置身在這花園之中,走到花園的正中央,一眼清泉在汩汩流淌,水順著挖好的水溝流向院中的各個角落。

“咦,你是隔壁那小子,不讓我師兄吃肉的那個?”

石頭抬頭,這才見一個濃墨重彩的紅衣美人站在麵前,他心裡一驚:這人啥時候過來的?

那美人看見他眼中的驚異,笑著說:“我就在那株美人蕉後麵,你沒看見。”

“哦。”石頭鬆了一口氣,他還以為自己遇到了武林高手。

那人見他鬆口氣接著說:“來看我師兄?”

“嗯,我奶奶不放心。”

“哦,我師兄的身體不好,醫生囑咐少吃肉,他卻無肉不歡,我也心疼,可是為了他的身體,我隻能控製他的飲食了,今天我有場演出,演完沒卸妝我就回來了,還是沒看住他,唉,這人,就是不聽話。”

“聽話?哼,人活著不就是為了這口吃食,任你掙千百萬,也就吃一口,你不讓我吃,我還不如死了。”

那美人忽然轉過去吼道:“你要死就馬上死,我跟著一塊去了,也省的每天提心吊膽的看著你,倒也省心。”他的眼中帶著怒火和哀傷,直定定的看著那老頭。

那老頭噗嗤笑了:“小央,莫生氣,我逗你玩的,以後我聽你話就是了,走,上屋去,我幫你卸妝。”

石頭眼看著倆人手拉手的進了屋,完全當自己空氣一樣的走了,默默的走到薔薇下鑽了回去。

作者有話要說:

☆、想策略 石頭試探戀愛

這事過後兩家就算是熟了,四丫知道那老頭姓李,那叫他師兄的人姓梅,倆人都在京劇團上班,老頭的身體不好,早就辦了病退。倒是那姓梅的才四十多歲,還在上班,在團裡也有個職務,隻是老頭沒說,石頭幾個人也沒問。

老頭見了石頭就撇嘴:“不是說給我把脈來著?我看你這樣也不像個大夫,蒙事兒的吧你。”

石頭笑著說:“我從小就背醫術,識字本看的是白話湯頭,你敢說我不會開方?”