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農家小福妃 百裡砂 4386 字 6個月前

打了四張出來,都是就近買的村裡人攢下的木頭,加起來也隻花了不到二兩銀子,唐時玥一時沒忍住,又給唐時嶸打了兩個大書架,又花了一兩多銀子。

其它的,隻能慢慢再說了。

大家都知道她家的情況,也沒人嚷嚷著過來喝暖房酒,一通忙下來,也到唐時嶸休沐的日子了,可是唐時嶸卻沒回來,唐時玥跑去問唐俊琛,唐俊琛無奈的道:“阿嶸接了書坊一個抄書的活兒,怪急的,說要趕著把這些書抄完,下次休沐再回。”

唐時玥大失所望:“我不是給他捎了銀子麼?怎麼還抄書?不夠麼?”

唐俊琛咳道:“儘夠了,阿嶸有些固執,你又不是不知。”

“那好吧,”唐時玥隻得道:“我還想叫他看看新搬的屋子呢。”

她實在失望,也沒留意唐俊琛的神色。唐俊琛送了她出來,眉頭就緊緊的皺了起來。

唐時進幫著唐時嶸把束脩交了,唐時嶸不甘心受他人情,一是想著還了他的銀子,另又想著湊下個月的束脩,連著幾天,抄書一直到四更天,結果著了涼,也沒有錢請大夫抓藥,他怕回來叫唐時玥看到擔心,強逼著他答應了不告訴唐時玥……

唐俊琛還想著回來看看,若是合適,便偷偷建議唐時玥去看看他的,沒想到回來之後,就聽說孫婆子把他們從老屋趕走了,雖然也有新屋住,但銀子……肯定更不湊手了。

唐俊琛越想越愁,打定主意明天一早就回宗塾,看著唐時嶸,病莫要加重了才好。

這陣子小酒坊事情也太多,一向細心的周娘子,並沒有發現兒子的異常。

唐四叔釀完了酒,就一直在四裡八鄉到處跑,想找到下一種能泡酒的果子。隔天他興衝衝的回來,跟她說離這兒不遠的秋水村,有一片楊梅樹,他去看了,熟的正好。

唐時玥大喜。

不在於好不好喝,楊梅酒釀出來好看啊!楊梅藥酒釀出來的顏色很濃很紅,比葡萄酒略淡,賣相好的很。

幾個人一商量,準備一起去看看。

於是一大早先把唐俊琛送到宗塾,然後幾個人就去了秋水村。

那片樹梅林就在村邊山上,據說是一個姓李的人種的,看著足有三四十棵,一半都已經紅了,他家的人每天清早都會挑著擔子去賣。

唐時玥道:“我們先釀多少?如果釀一千斤酒,就得先跟他定下三百斤左右的楊梅。”

她一張口,就把周娘子嚇到了:“一千斤?”

“對啊?”唐時玥道:“一千斤不算多的,我上次去鎮上時打聽過了,一間普通的小酒鋪,一天也能賣掉百八十斤酒呢!我覺得三千斤五千斤都不多。”

她一邊說,一邊看了兩人一眼:“還沒問你們,這次釀了多少?”

唐四叔猶豫的道:“就,儘著咱們家夥什兒釀的,有個……四百來斤吧。”

唐時玥無奈的皺眉,就想說話,祈旌止住她:“阿玥,你彆急,總得先叫人見了成效,膽子才會漸漸大起來,銀子也能周轉起來。”

行吧,唐時玥就不說話了,周娘子道:“咱也不能一口吃成個胖子,再說了,釀酒也是要糧食的,總得有些本錢。”

唐四叔道:“他們這楊梅也是一天天零賣的,不用提前跟他們說,到時候也會有,再說就算沒有楊梅,也有旁的果子,附近村裡還有枇杷,再過倆月還有萇楚……”

萇楚,也就是獼猴桃,也叫陽桃,這邊兒種的還挺多的,這也是一個很適合泡酒的水果。

大晏朝十分富饒,年成好,風調雨順,糧食富足,酒政十分寬鬆,除了官麵上的“禁群飲”之外,不榷酒,也就是說朝廷不壟斷全部或者部分,酒稅也不高,實在是釀酒行業者的春天了。

唐時玥點了點頭,笑道:“那到時可彆怪我事先沒說,我可是說過三千五千都不多的。”

見她笑了,唐四叔和周娘子都鬆了口氣,連自己也說不明白,為啥會對這個小娘子這麼信服,一見她皺眉就有點心慌慌。

唐四叔道:“咱們穩著來,再說也沒有那麼多本錢。”

祈旌淡淡道:“銀子我有。”

“且等等,”唐四叔笑道:“等下來新小麥,還可以釀些麥酒。”

唐時玥道:“那就先買些楊梅,等去了鎮上再買些藥材,我先把下一回的方子試一下。”

這個倒是正事,唐四叔就下去找人商量,買了一簍楊梅,然後趕著騾子去了鎮上,買了藥材,唐時玥又買了些彆的東西,想著休沐唐時嶸沒回家,要不要去書院看看他,周娘子笑道:“有甚好看的,他們念書,咱們沒事就彆去討嫌了。”

唐四叔也道:“趁著今天時辰早,我們去小月塘子摸條魚吃。”

大家一拍即合,就趕著騾車走了。

就在他們的騾車離開鎮上的同時,唐俊琛正在焦急的跟門口的齋夫商量:“我同窗病了,熱的厲害,我出去請個大夫過來。”

“不成,”看門的齋夫態度冷淡:“宗塾不許閒雜人等進入,你若要出去,也須稟過管事。”

唐俊琛好說歹說,來回跑了好幾次,才總算能出去,抓了一服藥進來,可是藥灌下去,直等到了半夜,熱度仍是未褪,唐俊琛急道:“若是明日還不好,我必須得找人捎信兒回去了。”

唐時嶸苦笑道:“玥玥還年幼,我阿娘……又是那性子,你捎信回去,又有何用。”他強撐著起身,喝了兩口水:“我就是受了些涼,捂一晚就好了,你快些回去休息,莫要擔心我。”

唐俊琛無奈,隻能又再三再四的拜托了他的舍友,這才出來,空自焦急,卻是毫無辦法。

小酒坊昔年也曾紅火過,但近兩年一日比一日差,他看在眼裡,雖不多說,卻也從來不會多跟爹娘要銀子,他手頭也極為拮據,弄到現在,連給他請個大夫都是捉襟見肘。

隻盼……隻盼著唐時嶸明日就能好起來罷!

第058章 阿旌好厲害呀

聚寶村和鄰村七裡村之間,有一大一小兩個湖,中間隔著不到三裡,據說下頭是聯通的,分彆叫大月湖,小月湖,因為小月湖真的很小,一眼就能看到邊兒,所以附近的村民都習慣叫小月塘子。

唐四叔水性很好,一到了小月湖,就脫了外衣,下了水塘,周娘子從旁邊扯了藤來,預備到時候好串魚。

祈旌的美少年包袱還挺重的,負了手筆直的站在一旁看著。

唐時玥來回的看了看,看到了起碼五六個適合自拍的地方……尤其那邊還有個亭子,還有垂楊柳,要是穿個齊%e8%83%b8襦裙過去一拍,發個微博絕對的……

她忽然一眼看到了什麼。

亭子西邊怎麼好像有一大片野鴨子?真的是野鴨子!不是家養的!

她雙眼發亮,急道:“阿旌阿旌!”一邊指著那邊。

祈旌往那邊一瞥,也看到了,飛快的彎腰,揀著地麵上的石子,一邊問她:“想要幾隻?”

唐時玥頓時精神一振:“要個四五隻?五六隻?”她一邊說一邊踮著腳跟在他後頭,“你彆打水裡的!沉下去怎麼辦?最好能掉在岸上!”

祈旌低眼看了看她。

她本來就小小的,這麼一貓腰更是一小隻,還眨巴著大眼睛看他,可可愛愛的。

他嘴角彎了彎:“嗯。”

他就往那邊走,她一個勁兒拽他衣裳,示意他輕一點,祈旌由著她拽,找了找角度,抖手打出。

那一刻,她真的聽到了傳說中的“破空之聲”,一枚石子打出去,擊中了其中一隻,其它的野鴨子迅速飛起,唐時玥急的一下子張大了眼睛,下一刻,嗖嗖連聲,他手裡的石子接連打出去,幾隻野鴨噗噗的掉在了地上。

等該飛的飛走了,唐時玥急跑了過去,祈旌隨手折了一根柳枝,套成一個圈,輕輕一擲一拖,把最早那隻水裡的野鴨子拖了上來,雲淡風輕的道:“六隻,夠了嗎?”

喵的,有點帥!

這表情,這動作,這本事……真的有點帥啊!

唐時玥眉眼一彎:“阿旌好厲害呀!”→思→兔→文→檔→共→享→與→線→上→閱→讀→

少女的聲音嬌嬌的,又軟,又乖,又甜,聽的人身子都要酥了。

他皺了皺眉,黑漆漆的眼睛就這麼看著她:“好好說話。”

她笑眯眯的眨了眨大眼睛:“我哪句話沒好好說了?”

他默了默,麵無表情的直起腰,轉身走開,唐時玥一直等到他走過了亭子,才笑道:“阿旌,你覺得我能拖動六隻野鴨嗎?”

祈旌:“……”

他頓了一下,又默默的走了回來。

等把六隻野鴨子拖過去,唐四叔和周娘子的表情全都是“我是誰我在哪我在乾什麼”,周娘子問了好半天,一直到在野鴨子身上摳出來石子,才總算相信了這野鴨子真的是祈旌用石子打的。

當時兩口子看祈旌的眼神兒就不大對了。周娘子看的出是忍了又忍,才沒把他手拉過去摸摸,唐四叔就沒這麼多顧慮了,他真的拉過他手摸了摸,還拉開給他媳婦看:“諾。”

周娘子看了看:“嘖嘖……”

祈旌:“……”

唐四叔摸了三條草魚,晚上大家照例去唐四叔家吃飯,回家趁著月光,唐時玥就泡了幾壇楊梅酒。第二天一大早,唐時玥就起來,準備把餘下的魚和鴨子做出來。

留下的兩條草魚還挺大的,她準備做熏魚,可以放的時間稍久一點。

草魚去頭,去尾,洗乾淨,對半剖開,切成魚片。然後加入薑絲、鹽和酒,抓勻,醃小半個時辰。

利用這個時間,她先調製醬汁,炒鍋倒油,加熱,放花椒翻炒爆香、加醬油、八角、桂皮、十三香和蔥,燒開之後,加紅糖溶解,起鍋之後再加胡椒粉和少量白酒,然後倒出來備用。

之後再起油鍋,把醃好的魚片倒進去翻炸,炸成金黃色,放進調好的醬汁中小醃片刻,撈出來晾乾,熏魚就算是做好了。

留下的兩隻野鴨子,她準備做蒸鴨。

她用的是《隨園食單》中蒸鴨的辦法,昨天唐四叔已經幫忙把鴨子都給殺了,剖了膛,去內臟,去骨,然後用一酒杯的糯米、火腿丁、菜丁、香菇、筍丁、醬油、酒 、麻油、蔥花,全都放進鴨肚裡,裝進盤中,外澆雞湯、隔水蒸透。

臨近晌午,祈旌悄悄過來,幾個人配著黍米飯,美美的吃了一盤子熏魚,一隻蒸鴨子,餘下的唐時玥裝進了食籃,準備給唐時嶸和唐俊琛送去嘗嘗。

唐時玥本來想帶上兩小隻的,小瑤兒一聽就十分歡喜,結果她才剛往她腿上一撲,就聽小祈陽背著手,認真的道:“今天還有三個字。”

唐時玥:“……”

好嚴格!最關鍵的,小瑤兒居然就真的哦了一聲,乖乖的縮了回去,跟著他練字去了。

看著兩小隻一前一後進了廂房,唐時玥覺得自己簡直就是一個扯後腿的熊家長……

她隻能一個人上了騾車。一上了路,唐時玥就躲在車廂裡一聲不吭,祈旌心想這小娘子總算知道害羞了,沒想到還沒到鎮上,她就一推門出來了,沉著聲音道:“祈兄。”

祈旌一抬頭,就是一愣。

唐時玥