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雜,另外讓廚子做了幾道解膩的蔬菜。早在唐春明在後院忙得熱火朝天的時候,前麵就聞到了香辣刺鼻的味道,初聞時有些不習慣,可漸漸地食欲就被勾了上來,就連外麵的路人都被這裡散發出去的香味勾得停下了腳步,早就聽說這個鋪子要重新開張,如今看來很值得人期待。

烤羊肉串也是唐春明愛吃的食物之一,早忍不住想折騰了,等其他的菜都準備得差不多的時候,唐春明就讓人架起了烤爐,放好了木炭,將用調料醃製好的肉塊串到竹簽上。

等回去的時候要把這定做的烤爐架子帶一個回去,自己想什麼做燒烤就可以在自家院子裡弄上一回,烤什麼都行。

原先那些人在大廳裡還坐得下去,可在香味散發出來時一個個都溜進了後院裡,好在後院足夠寬敞,一個個也穿得嚴實,並不會覺得太冷,而沈夫郎也將他的兩個兒子接過來吃午飯,看到唐春明準備的燒烤架子早就忍不住蠢蠢欲動了。

“我也沒怎麼烤過,”就是常見識過,自己動手的機會少,唐春明心中暗暗補充了一下,“不過這個自己動手的話會更有趣一點,也不怕烤壞了,反正都是自己人吃,哈哈。”

打下手的人早將肥瘦相間的肉塊串好送到眾人麵前,看到唐春明自己動手的樣子,沈夫郎的兩個兒子就先忍不住動手了,學著唐春明的樣子把肉串放到烤架上,不時地翻轉,再將調料灑到上麵,一不小心烤過頭了也不在意。不過大人就比兩個小子講究一些,做得仔細,平時莊戶人家怎會舍得把這些肉烤壞了給浪費掉。

吃過幾串烤羊肉串後,廚房裡的菜也準備好了可以上桌了,他們就在大堂裡開了一張大桌子圍坐在一起,圖的就是吃個熱鬨,沒有太多的講究。最中間的是一道羊蠍子火鍋,不過擔心有人一下子適應不了辣味,唐春明有意做得不是太辣,而且旁邊還有一個清湯火鍋,打下手的端上來幾盆刨好的薄得像紙片一樣的羊肉片。

這時候的室外溫度雖然不足夠讓羊肉立即凍上,但放在外麵一段時間也能讓羊肉變硬,實在不行還有原來的地窯,裡麵還一直保留了一些冰塊,算是簡易的冷藏冰窯,將羊肉扔裡麵一段時間就能凍硬了,再用刨子一刨,薄薄的羊肉片就卷出來了。

“這是涮羊肉片,冬天吃最適宜不過,這羊肉片下去燙一燙就熟了。”唐春明自己先挾起了一片羊肉放進鍋子裡涮了幾下就撈起來,也不用再蘸其他的調料,湯裡的味道本身就夠濃的了。原本想吃涮羊肉的時候他還擔心這裡有沒有火鍋,他可記得地球上老祖宗早就有了這樣的鍋子的,果然讓李峰打聽了一下是有的,省得他再去費心思折騰,直接讓滕煜定製了這樣的鍋子。

嘗過的人眼睛都亮了,尤其是自己開酒樓的滕煜和陳掌櫃,要說唐春明這些食物做得多精製那是不可能的,但出奇出新,材料又好,這樣的食鋪開起來不愁沒有客源。

“難怪唐夫郎一直念叨要吃羊肉,今天吃了才知道羊肉原來如此美味,根本沒有想象中的膻腥味,等開張後肯定能賓客盈門。”滕煜讚道。

“是啊,難怪明哥兒讓我隻管從外麵將羊買回去,一點不擔心自己會吃虧,要我說這館子開起來絕對不會少了回頭客的。”張長明也邊吃邊讚,他在聽景閣裡鍛煉了一陣,自然也知道吃食的好壞,現在信心大增。

“好吃!”沈夫郎的兩個兒子吃得肚子都撐了,腆著肚皮坐在那裡仍舊垂涎著,這開在縣城裡了,以後他們也能偶爾過來吃上一頓吧,尤其是李承宗,甚至想到等明年唐春嶸過來後攛掇著他一塊兒過來,他們也能蹭得多一些,否則也不好意思一直過來蹭吃的。

“嗚哇嗚哇……”小阿森非常憤怒,你們都在吃香的喝辣的,就他一個小不點隻能喝羊奶,太欺負人了有沒有,揮著小拳頭抗議。可抗議後的結果也隻是被喂了一肚子的羊奶,然後往小被子裡一裹,沒多久就呼呼大睡了。

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吃飽喝足後,唐春明李峰和滕煜坐下一道商量之後開鋪子的事情。現在滕煜也知道,這全羊館能開起來,一是靠唐春明後山裡養的那些羊,二是靠他今天帶來的這些調料,其中有兩樣可是平時他們酒樓裡沒見過的,但效果非常明顯,尤其是叫辣椒的調味料,在這冷天裡吃了後出一身汗尤其舒爽,就不知道唐夫郎能不能也供應聽景閣一些,想必也能指導一下這調味料如何入菜。

唐春明手裡抱著阿林,阿林中午也吃了不少,小肚子也是鼓鼓的,唐春明一邊替兒子按摩小肚子一邊跟滕煜說:“我跟阿峰對開鋪子其實都是一竅不通的,往後這裡就有勞滕公子你們多加照應了,我們就隻管提供原料,當然如果滕公子對我手裡的調味料感興趣我們也不是不可以繼續做生意的。”

李峰暗笑著把阿林從他懷裡接過來,在做生意方麵他很少會乾涉的,這方麵他懂得可沒有明哥兒多。當然唐春明自己本人也是理論多過於實踐,嘴頭上說說可以,真要落到實處他也隻能慢慢摸索經驗,所以有接手的人他再滿意不過,全權交給滕煜。

滕煜作出苦笑狀:“唐夫郎如此說法我還能說什麼,要說唐夫郎一竅不通我滕某人真是無地自容了,我當然希望能得到唐夫郎手上的調味料了,不過還希望唐夫郎能多一些指點,唐夫郎既然能拿得出,想必對其用法比我們更加清楚。”

唐春明大方的擺擺手:“這沒什麼,而且我相信那些廚子,試上幾道菜後就能摸索出不少的做法。”唐春明相信勞動人民的智慧是最為強大的,這調味料落進那些廚子手中絕對能翻出比他懂得的更多的花樣。

見唐春明如此大方,滕煜和陳掌櫃相視而笑,有這新調味料入手,相信他們聽景閣可以再上一層樓,在這安平縣內無人能比,甚至可以將生意拓展到府城內,而且,他們與唐夫郎之間的利益關係也將更為緊密。

滕煜順杆子往上爬,契而不舍地問道:“聽說唐夫郎自己釀了好酒,那為什麼不在唐記裡用上自家的酒反而要去用彆有的酒?”吃食鋪子裡當然少不了酒水的供應,可在計劃中唐春明並沒有提供酒水這一項,而是要從彆家酒鋪子裡買進,這讓滕煜很好奇,難道說唐夫郎自己釀的酒拿不出手?可他聽小順子說過,有幾次聞到那酒香就不想走了,而且唐家釀酒的事根本就瞞不住同村的人的,最後蒸餾時散發出的酒香味,外麵可是好多人聞到了,心想唐家真是一次次地做出出人意料的動作,心中認定唐家靠釀酒肯定又要賺不少錢了。

吃飽的阿林在李峰懷裡昏昏欲睡,李峰接過這話題說:“因為這次釀得太少,供應不上鋪子,所以打算等到明年再說,至於酒水本身卻是沒有問題的。”家裡有酒的事情當然也沒必要瞞著外麵人,尤其是合作者了,不過就像何老所說,賣酒的事情要好好合計合計,“不過等我們成%e4%ba%b2的時候滕公子會有機會品嘗到的。”

滕煜抽抽嘴角,覺得這個冷麵硬漢說到最後一句話時整個人都洋溢著一種得意與幸福的氣息,那一瞬間變柔的眼神都能讓人瞎了眼了,他承認他妒忌了。見少爺沒有立刻回話,陳掌櫃馬上接口道:“我家少爺肯定會備上厚禮%e4%ba%b2自上門祝賀,在下也提前恭賀兩位百年好合。”酒水什麼的也放在一邊不提了,現在在這漢子眼裡什麼都沒有成%e4%ba%b2來得重要,想到老齊捎給他的話,他心裡也歎口氣,自家少爺年紀早過了可以說%e4%ba%b2的時候,怎就沒有任何心思呢?

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心裡有些佩服李峰漢子的選擇,雖說如今看來唐夫郎是再好不過的結%e4%ba%b2人選,可有勇氣毫無芥蒂地選擇這樣一位夫郎的陳掌櫃敢打賭,這樣的人極少。

作者有話要說:今天真是……一言難儘啊。。。。。後來在網上詢問了許多人,總算幫我這個電腦盲找回一部分稿子了,不過死機前那一段時間碼的稿子就真的沒了,找回存稿後趕緊碼字先把今天的內容傳上來,接下來還得存明天的稿子,還有另一個坑昨天都沒更新。。。滴汗,感覺一個頭有兩個大了,我手速不算快,就現在最多一小時兩千字了,所以白天發的這一章都是第一天下午存一點稿子第二天上午再碼上一些才能保證當天更新的量的,明天的更新,不知還能不能保證六千字的量了。。。。

第060章 悶棍

又與滕煜商量了一些具體細節後,唐春明和李峰就直接做起了甩手掌櫃,並且留下了張長明,他是唐記的未來掌櫃,不過目前階段還需要有人帶著一點,滕煜對於陪養這樣一位掌櫃並沒有任何意見。

至於鋪子的利潤分成,這在滕煜最初摻入進來時便已經談妥,而且這次的全羊館沈夫郎和張秀他們無論如何都沒有再要裡麵的份子,冰鋪已經是占了唐春明的大便宜,這次他們可是無論如何都不會再接受了,沒這個厚臉皮憑白拿人家辛苦掙來的銀子。

唐春明和李峰沒有強求他們,反正以後合作的機會多得很,隻要他們還繼續在平山村住下去。所以最後由滕煜占了四成,唐春明李峰兩人占了其中的六成,不過拿出了半股給了張長明,雖說隻有半股,但從長遠來看可不比冰鋪的盈利來得低,而且對於張長明來說能學到更多的東西。

最後滕煜說起了聽景閣的對頭明瀾居,以及平安鎮上的滿福堂和他們背後的孟家,他不說還好,一提唐春明就想起了當初孟家做的事情,後來一直不再有動靜,他都將這些速與給拋在腦後了,所以對唐春明來說,讓他要有多大的危機感,實在不符合他的性子,他更適合享樂的。

“孟家居然和明瀾居有關係?”唐春明訝異道,他還記得第一次來時跟阿林在路邊觀看,要挑選哪一家售賣他空間裡的蔬菜的情景,沒想到後來不僅和聽景閣一直保持著聯係,還和明瀾居發生過牽扯,這等緣份,讓他不知要如何表達了。

滕煜不是做了好事不讓人知道的人,該表功的地方就要表功,雖說這些事情和人很可能還是由他們引過去的,李峰出手也能達到同樣的效果,但自己主動出手擋災那意義不一樣,否則他也不值得唐夫郎對他這樣信賴與他們一直保持合作關係了。

“是的,明瀾居一直想要打探出我們的貨源,不知怎麼追到了平安鎮的錦記,也讓他們知道了我就是錦記背後的東家,於是他們就從錦記的競爭對手滿福堂入手了。既然明瀾居這樣打我們的主意,我們也不可能不還手,對付明瀾居有些困