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吃貨成雙 輕卿 4336 字 3個月前

心妍帶進內室安置好:“大小姐先坐一下,我這就去讓人去找大夫。”又朝葉無雙道歉:“真抱歉,怠慢了葉小姐了。”

葉無雙忙道:“不用客氣,先照顧好心妍要緊。”

楊繡雲出去之後葉無雙悄悄對李心妍道:“我感覺你二娘和剛才那個男人之間有點兒不妥啊!”

李心妍有點兒心不在焉:“嗯,有點兒吧!”

“不過你二娘好像不太想理他。”

“可能是鄉下的窮%e4%ba%b2戚,怕他來要錢的吧,管他呢,又不關我們的事。”

葉無雙覺得張元生不像是這樣的人:“你好像不太喜歡你這位二娘啊!”

李心妍神色有點黯然:“自從她進門之後,我娘%e4%ba%b2就沒怎麼笑過了,而且脾氣也變得很怪,有時候很溫柔,有時候又會砸東西罵人,而且總會埋怨我為什麼會是一個女孩,說什麼如果我是男孩的話就不會這樣了之類的話。”

葉無雙聽了心裡也不好受,不過李家隻有李心妍一個女兒,在這兒要男丁傳宗接代的思想根深蒂固的時代,她爹要娶二娘也是沒有辦法的事情,葉無雙隻能期盼自己以後能找到一個好男人。

她拍拍李心妍:“不要想那麼多了,好好養傷。時間也不早了,我先回去了,下次再來看你。”

“等一下,我讓人給你拿點好吃的東西回去,我這個二娘彆的不說,做的%e9%b8%a1仔餅倒是挺好吃的。”叫來一個小丫環,“你去廚房拿一包%e9%b8%a1仔餅給葉小姐,然後再送葉小姐出去吧!”

那小丫環道:“是,小姐,奴婢這就去拿。”

葉無雙接口道:“不用這麼麻煩了,我跟著她去拿了順便就出去吧。”

李心妍想了想說:“也好,你快點回去吧,不然你家裡該以為我把你拐跑了。”

葉無雙帶著甜雪跟著這丫環走到後花園,隱約在偏僻處的樹影後見到兩個熟悉的人影,突然好奇心起,便對甜雪說:“你跟這位姐姐去拿東西,我在這裡等你們。”

等兩人走遠了,這才悄悄走了過去,躲在樹後聽兩個人說話。

“元生哥,這裡不是你該來的地方,我這裡有些銀子,你拿回去,回鄉下娶個妻子,好好地過日子吧,不要再念著我了。”

“不,繡雲,我不是來找你要錢的,我的心是怎麼樣難道你還不知道嗎?我知道你不是一個貪圖享受的女子,跟我走吧,到誰也不認識咱們的地方去,咱們兩個好好地過日子,好不好?”

“不可能的,元生哥,我走了我爹娘怎麼辦?我弟弟怎麼辦?我這輩子已經完了,可我不能讓你也跟我一樣啊,隻要你能過得好,就好像是我自己過得好一樣了。”

“沒有你我怎麼可能過得好?繡雲,我這輩子就喜歡你一個,你不走我也不走,就在外邊陪著你,隻要能跟你在同一個地方,再苦我也心甘情願。”

“你怎麼這麼傻呢……”

葉無雙聽得小心肝“咚咚”直跳,趕緊悄悄地退了回去,若無其事地等著兩個丫環,心裡卻在感概,又是一對被拆散了的苦命鴛鴦啊!

直到回到家,葉無雙還沉浸在今天無意中得知的驚天秘密之中,胡思亂想:既然李心妍的娘%e4%ba%b2不喜歡楊繡雲,而楊繡雲的心又另有所屬,如果楊繡雲真的跟張元生私奔了,那恐怕是皆大歡喜吧,隻是李同知肯定會氣得夠嗆,不過三妻四妾的男人都不是好東西,活該!想到李同知氣得吹胡子瞪眼的模樣,不由得好笑,唉,張元生比他可年輕好看得多了!

甜雪端著一個碟子進來:“小姐,這是今天在李小姐那拿回來的%e9%b8%a1仔餅。”

“哦,對了,分一點給爹娘和哥哥那裡送過去。”

“知道,已經留開了。”

“嗯,叫紅豆也一起來吃吧!”葉無雙說完自己拿起一個%e9%b8%a1仔餅,與以前吃過的那些薄薄的不同,這種%e9%b8%a1仔餅是皮厚餡豐的,外形細看真的有點兒像雛%e9%b8%a1。

一口咬下,外脆內軟,一股複合的濃香奔湧而出,濃得化不開。再細細咀嚼幾口,能分辨出裡麵有蒜蓉的辛香、南%e4%b9%b3的鮮香、芝麻的油香和冰肉的甘香,甜中帶鹹,耐人尋味,即使吃完很久,那股餘香仍在口中久久地縈繞不去。(冰肉——將肥肉用大量的白糖與適量的燒酒拌勻,醃數天製成,因肥肉熟後呈半透明狀而得名。)

能做出這樣富於內涵的%e9%b8%a1仔餅的女人,究竟是為了什麼,才會甘願委身於一個自己不喜歡的人,麻木地做一個生兒育女的工具呢?

這幾天葉夫人都在忙著被各家的夫人們宴請,廣州府大小官員和各路商賈富戶,都紛紛地與她套近乎,葉夫人在京城的時候不屑於一些下等官員的家室來往,與上流社會的夫人們交往時又嫌人家看不起她嫁的丈夫,說話難聽,所以很少交際應酬。這些天交際下來,可把她累得夠嗆,天天在宴席上大魚大肉的,把胃口都吃倒了,如今隻想吃些清清淡淡開胃的東西。

好容易這天閒下來可以在家裡吃飯了,葉無雙特地給娘%e4%ba%b2拌了幾色涼菜,其中有一種新鮮翠綠的蕹菜,據說在夏天吃了對身體很好,隻是比較難得少見,不容易買到,洗乾淨掐出嫩葉,用菜油細鹽清炒一下,再拌入麻油豆腐乾,口味十分不錯;還有醋拌的蘿卜、荸薺,將荸薺削皮,白蘿卜切成薄片,用加糖的白米醋泡過,荸薺清甜微酸,蘿卜又脆生生地帶著一點辣味,讓人胃口大開。

葉夫人吃得高興,也與葉無雙略略談了談這些天的見聞,原本以為廣州是個野蠻之地,沒想到這裡的大戶人家對女兒的教育還挺講究,不說謹言慎行、三從四德這些最基本的,琴棋書畫、女紅刺繡這些基本的才藝都是要學的,沒有一兩樣拿得出手的才藝,連婆家也不容易找。

葉夫人認真反思了一下,自己對女兒的教育是不是太過放羊了?說實話她對兩個孩子其實都沒有很操過心,兒子是個天生老成的,生活讀書都讓人挑不出一點不好的地方,這個女兒也自小聰明,十分貼心,自己與她爹爹對她也太過寵愛了,小時候讓她學刺繡,她刺到手哇哇哭,嚷著不願意學,心疼就由她去了,如今回想起來,這樣的縱容恐怕會害了女兒。

蘿卜糕

“無雙啊,娘給你請了一位女先生,教你彈琴畫畫,學點規矩,還請了一位繡娘,你跟著她學一點針線上的功夫,以後起碼也能給自家的相公做點內衣鞋襪什麼的。”

葉無雙眨眨眼睛:“好啊,我也覺得平日裡沒什麼事做,有點兒悶呢,有點東西學學也好。”

“你能這麼想就最好了,其實娘也沒想讓你學得多好,差不多說得過去就行了。前兩天我聽人說的以前有個茶商,仗著家裡有錢,把女兒慣得不成樣子,什麼都不會,剛開始仗著家世嫁得還不錯,可是後來娘家家道中落,被夫家各種嫌棄,現在都還是那些富家太太口中的笑柄呢!”

葉無雙笑了笑:“娘%e4%ba%b2,我明白您的意思,您放心好了,我不會出了嫁還讓您擔心的,不過我覺得,能做出一手美食,也是抓住丈夫的心的一種辦法,所以,隻要我能完成每日的功課,您還讓我繼續做菜,還讓我上街去找好吃的,好不好?”

“這個自然,真要把我女兒教成你哥哥那樣的書呆子,我還不願意呢!”

“好呀,娘%e4%ba%b2你說哥哥的壞話,看我不告訴他。”◢思◢兔◢網◢文◢檔◢共◢享◢與◢在◢線◢閱◢讀◢

“說就說唄,他就是書呆子啊,才六七歲的時候,叫他在花園裡帶你玩,他倒好,隻顧著在一邊看書,你掉到水池裡去了都不知道,你還記不記得?”

“那時候我才兩三歲吧,你們怎麼就能放心叫一個六七歲的小孩看著我?”

“不就是見起風了奶娘給你回房去拿一件衣裳,那一小會的功夫嘛,誰想到你就掉水裡了呢,幸好沒什麼事。”

母女兩人說說笑笑了一會兒,就把葉無雙的課程給定了下來,上午起來讀半個時辰書,學一個時辰琴棋書畫,中午歇息一個時辰,下午再學一個時辰的刺繡,其他時間就自由活動,做菜也好,出去找李心妍玩也好,隨她高興。葉無雙還給自己爭取到一個福利,每學五天就休息一天,可以睡睡懶覺。

如此算來,葉無雙的學習生涯,比起哥哥葉澤弘的早出晚歸來,實在是輕鬆太多了,葉夫人還心疼女兒辛苦,撫著她一頭烏黑亮澤的秀發道:“說起吃的東西你最懂了,多給自己燉點補品,彆給累瘦了。”

葉無雙“撲哧”一笑,還真是自己的%e4%ba%b2生娘%e4%ba%b2啊,都胖成這個樣子了,還怕自己瘦了。葉無雙知道自己胖,不過以自己前世的經驗來看,女孩子長身體的時候決不能瘦,否則該長肉的地方就不長了,要減肥也得等該長的地方都長全了才能減。當然如果能找到一個不嫌棄自己身材的人更好,畢竟那麼多美食,能看不能吃也是挺難受的。

葉夫人說話算話,第二天開始就讓葉無雙開始跟著請來的女先生讀書學習,彈琴畫畫這些都從基礎的學起,葉無雙自己也覺得多學點技藝防身並不是一件壞事,從心底裡就不排斥這個事,所以學起來也不覺得枯燥無聊,天分上是一般般的,但勝在學習態度很好,先生對她的印象也很不錯。

至於繡花,好吧,比拿菜刀難多了,葉無雙權當是修身養性了,一邊繡花一邊靜下心來思考一下人生,其實也蠻不錯。

這麼一忙起來,五天一眨眼就過去了,到了休息的那一天,葉無雙決定要去看望一下李心妍。

“心妍,看我給你帶的點心,我聽人說蓮香樓的點心做得很不錯,特地過去買的,你看看有沒有喜歡吃的?”

“你知道沒有什麼是我不喜歡吃的。”李心妍興奮地打開食盒的蓋子,“哇,有我喜歡的蘿卜糕,還有芋角和老婆餅,無雙你太好了,都是我最喜歡吃的。”

“那就好了,我就是聽人說這幾樣都是賣得最好的,所以就買了。”

蘿卜糕是用黏米粉浸洗磨漿,蘿卜刨絲煮熟,將兩種原料混合成糊狀,再加入蝦米、臘肉、豬油、胡椒粉、醬油、鹽等配料攪拌均勻,上鍋蒸熟而成,吃的時候切成小塊,用油稍微煎過,又香又甜。

芋角是用蒸熟的芋泥,裡麵包上炒熟的豬肉、蝦肉、香菇和%e9%b8%a1蛋,包成角形下油鍋炸,炸熟以後皮色金黃,表麵布滿了蜂巢一樣的小眼,外酥內軟,鹹甜適中,油潤不膩。

老婆餅又名冬茸酥,是用冬瓜加上白糖、麵粉,在鍋裡熬到半乾不濕,然後用麵粉製作的餅皮包裹起來,油炸而成,餅皮酥脆,餡料清甜嫩滑,香甜可口。

這幾樣都是當地人喜歡的日常點心,李心妍自然也可以經常吃到,不過既然是好姐妹買來的,意義自然不一樣。讓人泡了新買的鳳凰單樅,招呼葉無雙坐下來兩人一邊喝茶一邊吃點心。

葉無雙咬了一口芋角:“這芋頭又甜又糯,真好吃。對了,你知道我昨天見