可以養魚或者養鴨，收入也不會差，就是要多花點心思。

大家覺得也在理，所以不少人打消了擴種草莓的念頭，準備種有機水稻。

作者有話要說：stars扔了一顆地雷

兔子第七號扔了一顆地雷

九十九章 蟹肥膏黃

秋風起,正是蟹肥膏黃時，螃蟹%e8%84%b1了十八次殼,終於可以上桌了。“九月圓臍十月尖”，九月是吃母蟹的最好時機,這時母蟹黃滿肉厚,味極鮮美。

徐寧家的螃蟹不是大閘蟹，是江蟹品種,但是個頭也不小,能夠達到特級的水準，即母蟹150克、公蟹200克的單個重量,兩個大鉗子相當威武霸氣，在岸邊的棲息地上吐著泡泡，看起來極其喜人。

尋序迫不及待地抓了螃蟹上來，讓周樹森收拾了來下酒。吃彆的菜時不需要配酒，但是吃螃蟹，一定要配黃酒，這樣才能品出螃蟹的鮮甜來。螃蟹性寒，黃酒性溫，兩者可以中和，不傷身，而且黃酒可以去掉螃蟹的腥味。徐寧家沒有黃酒，但是有自釀的新糯米酒，甘甜的糯米酒配螃蟹，也不算辱沒了螃蟹的鮮美。

周樹森將螃蟹刷洗乾淨，放蒸籠裡蒸熟，紅通通的大螃蟹就出鍋了，每人一隻，斟一杯酒，慢慢品嘗。吃螃蟹需要耐性，更需要技術，大螃蟹的蟹%e8%85%bf裡都是肉，會吃的人，會將螃蟹裡的肉都吃得乾乾淨淨，一點不剩。

尋序就是個吃螃蟹的老手，他能將蟹%e8%85%bf和鉗子裡的肉都剔出來吃掉。郭珊珊沒耐性，蟹殼上粘的全都是肉，尋序看得直搖頭：“真浪費。”

徐寧也很少吃螃蟹，以前小時候吃過河蟹，但是河蟹小，都是連殼一起炸得焦黃，嚼起來嘎嘣脆，也有一股子脆香，至於螃蟹的鮮美，卻沒怎麼吃出來。但是大螃蟹不能這麼吃，蟹殼太硬了。他吃完蟹黃和蟹膏，然後就學尋序的樣，費勁地用一隻螃蟹%e8%85%bf去剔另一隻%e8%85%bf裡的肉，怎麼都不得其法。

尋序就找來一把水果刀，幫他將蟹%e8%85%bf切成三段，再用最末端的%e8%85%bf尖去捅另外兩段，%e8%85%bf肉果然完全%e8%84%b1殼而出，堆放在碟子裡，推到徐寧身前：“吃吧。”

徐寧抬頭看了一眼周樹森和郭珊珊，周樹森也在幫郭珊珊弄蟹肉呢，根本無暇顧及他，隻有郭珊珊曖昧朝他眨了眨眼睛，那意思是說尋序好體貼。徐寧臉上微紅，不動聲色地將蟹肉吃了下去。再啜上一口甜酒，螃蟹的鮮甜在%e5%94%87齒間分毫畢現，真是令人回味無窮。

尋序笑著說：“怎麼樣，螃蟹好吃吧？”

徐寧笑道：“好吃是好吃，就是太費事了。”

周樹森說：“珊珊，你上網去訂購幾套專門吃螃蟹的工具來，這樣就方便多了。”

徐寧詫異道：“還有專門吃螃蟹的工具呢？”

“當然有啊。”

“那就多定幾套，以後有客人來好用。”

尋序吮了一下手指，非常得意地說：“就算是不用工具，我也照樣能吃得一乾二淨。中午還弄幾個來吃吧。”

徐寧擺擺手：“算了，螃蟹性寒，還是少吃為好。就跟阿森說的一樣，好東西要偶爾吃，才能真正品出好味道來。”

尋序說：“我去問問我三姐，看他們什麼時候能過來。”

“最好問問他們能不能中秋節過來，正好一起過來過節吃螃蟹。”徐寧說。

“好。我給老九打電話，他最愛吃螃蟹。”尋序拿出手機給單鼎打電話，“猴兒，還沒起來呢？我都吃早飯了。剛吃了大螃蟹，蟹肥膏黃啊，配上自家的糯米甜酒，人間至味啊。”

單鼎在那邊睜開惺忪的睡眼，隻覺得口%e8%88%8c生津，肚子咕咕直叫喚起來，嘴上揶揄：“你家糯米酒配螃蟹，還是差了兩個檔次吧，等著，我給你提兩壇子上好的紹興黃酒去。”

“嘿嘿，就知道你那有好酒，一定記得帶啊。說真的，我家的蝦也熟了。你們到底什麼時候過來啊？”尋序開始問正事。

單鼎打了個哈欠，坐了起來：“不知道，得看三姐怎麼安排。”

尋序說：“那你趕緊跟她說，讓她早點安排過來吧，15號之前到，來我家裡一起過中秋節。”

“一起過節啊？好，我去跟三姐說一聲去。不知道殷烽那邊安頓好了沒有。”

“找到殷烽了？”尋序拔高了聲調，然後哈哈笑起來，“我說呢，上次三姐跟我賣關子，說要帶個人來，沒想到是殷烽那小子，好好，都叫過來，告訴他們，我這有好酒好菜等著呢。”

單鼎說：“行，我跟大家夥說一聲去。”

徐寧滿臉黑線，陰風，這名字給起得，幸虧沒有爹媽，要不然怎麼去見祖宗。尋序高興地跟徐寧說：“太好了，我們家老七也歸隊了。”

“叫陰風？”徐寧問。

尋序笑：“對啊，殷切的殷，烽火的烽。”

徐寧抽抽嘴角：“你師尊的惡趣味。”

尋序哈哈仰天笑：“所以我這名字算是非常有品位了，我運氣好。”

徐寧將自己的QQ簽名改成“風起蟹肥，快來吃螃蟹”。季夏看到他的個性簽名，就問：“你家還養了螃蟹？”

“對啊，我上次好像就跟你說過，我給你發圖片看。這是我們養在溪裡的蟹，這個是我們今天早上吃的螃蟹，沒有黃酒，配的自家釀的糯米酒，也很好吃。”徐寧將照片一張張發上去。

那頭的季夏摸著下巴，不可否認，饞了。季夏在徐寧家買了不少土特產，說實話，味道真的很不錯，尤其他家的蜂蜜非常純正，姥姥姥爺年紀大了，身體不好，都說喝了這蜂蜜後排便都順暢多了。季夏樂得嗬嗬笑，所以也成了徐寧店裡的忠實顧客。

羅建飛從季夏身後看到他們的聊天記錄：“那小子又跟你推薦什麼好東西呢？”上次徐寧給他們寄了一些醃魚，那味道真是太讚了，羅建飛覺得徐寧這人雖然有點不解風情，半夜打電話過來打攪彆人好事，但對他家的東西還是很滿意的。

季夏抬頭看他：“飛哥，他給我推薦他家的螃蟹呢。”

狙擊手出身的羅建飛視力好得很，自然一眼就看到了，他伸手摸了摸下巴：“問問螃蟹賣不賣。”

季夏便打字：“徐寧，你家的螃蟹能走快遞嗎？”

徐寧愣了一下：“不知道，沒試過。我看看啊。”過了一陣子，徐寧給他回話，“好像不行，太遠了，起碼要兩天才能到，螃蟹離水一天就會死，死了的螃蟹有毒，不能吃。”

“那還真有點遺憾呢。”季夏惋惜道。

徐寧說：“你們要是有空，可以來我家玩，順便吃螃蟹啊，免費的。”

季夏抬頭問羅建飛：“飛哥，他請我們去他家玩呢。”

羅建飛想了想：“有點遠了吧。”

“他說有高鐵過去，七個多小時就到了，倒是很方便。”

“但是飛電怎麼辦？它離不開我們啊。”

“這倒也是，算了，大閘蟹也該上市了，到時候去買大閘蟹吃去。”

晚上葛贏打電話過來：“老八，你又在誘惑我們呢。螃蟹能吃了是吧？等著啊，我們過來過中秋。”

尋序高興地說：“好啊，三姐你們快來。”

葛贏說：“這次我們可能自己開車過來，不坐車了。”

尋序也沒問為什麼，便答應了。

の本の作の品の由の思の兔の網の提の供の線の上の閱の讀の

徐寧去送菜給陳複的時候，陳複問：“你家螃蟹肥了，什麼時候給我們也送點來吧。”

徐寧說：“你怎麼知道我家螃蟹肥了？”

陳複說：“你那QQ簽名上都寫著呢，我又不瞎。”

“我家螃蟹不多，總共才兩千隻蟹苗，估計還有的沒成活，不打算賣。”

陳複瞪圓了眼：“兩千隻螃蟹你都自己吃？你也太能吃了吧！”

徐寧說：“我得算算，%e4%ba%b2戚朋友每家送一點，估計也要幾百隻，當然，你也有。”

陳複聽見自己也有，便笑了：“除去幾百隻，那還有一千多隻啊。”

徐寧說：“可能來村裡的客人也會買一點，到時候估計也剩不了多少。”他是想留著螃蟹來吸引顧客的。

陳複不滿地嚷嚷：“你賣給他們是賣，賣給我不是賣？”

徐寧想了想：“好吧，勻你幾百隻。螃蟹論個賣，多少錢一個？”

“看規格吧，特級的給你20塊一隻。”陳複說。

“人家大閘蟹還賣25一隻呢。”

陳複咬咬牙：“你要真有大閘蟹那麼大個，我就給你25。”

“那肯定有啊。我不跟你論斤稱，已經很便宜你了。”徐寧笑著說。

“那你明天給我送一百隻來吧。”

徐寧嘴角抽了抽：“你一天就要一百隻，我所有的螃蟹都不夠你賣一個月的。沒有，頂多五十。”

陳複說：“那就五十吧。”

第二天，陳複見到徐寧送來的螃蟹，立即笑眯了眼，果然論個買比較劃得來，要是論斤稱，那肯定會更貴。徐寧給他送來的母蟹都是特級的，個體體重都在150克以上，真正黃滿肉厚的好螃蟹。連鎖店裡肯定不賣了，拿去養生館賣，價格就翻倍了。

遊客們知道徐寧家的螃蟹成熟了，也想買點螃蟹回去嘗嘗鮮，聽說這螃蟹要25塊錢一隻，大家就都有點打退堂鼓了。他們這兒的人跟上海那邊的人不一樣，那邊的人吃習慣了大閘蟹，每年不吃上幾隻，就覺得缺了什麼似的，但是這邊的人沒這習慣，而且還賣得這麼貴，買的人就少了，隻有極少數在外麵吃過螃蟹的人，還願意掏錢買幾隻回去嘗嘗。

徐寧心想，看樣子最後還是要便宜陳複那小子了。螃蟹這玩意兒，還是給專門的老饕們準備的。

小虎生的六隻小狗崽都快一個月大了，六隻狗崽三公三母，都長得虎頭虎腦的，圓滾滾的，活潑好動，十分可愛。

徐寧每天都給小虎準備豐富的營養餐，以便它有足夠的奶水。季夏說小狗這麼大的時候，就可以試著進食了，徐寧給小虎準備的也是很軟爛易消化的食物，這樣它們母子幾個就可以一起吃，好為斷奶做準備。

徐寧想好了，這六隻德牧，放兩隻在自己房子這邊，放兩隻放堰塘那邊，石俊