上打廣告，但在本地報紙上打了，還發了很多宣傳單。
所以今天漢堡店一開門，生意就特彆好，有無數人拿著宣傳單來買兩元一個的漢堡。
相比於肯德基，兩元一個的漢堡確實非常便宜，可就算賣這麼便宜，也是能賺錢的。
炸雞漢堡中間的炸雞是用雞%e8%83%b8肉做的，價格很便宜，一塊雞%e8%83%b8肉還能做至少兩個漢堡……那塊炸雞的成本，在統一製作的情況下，大概隻有五毛。
外麵的麵包坯是薑麗雲跟麵包廠定做的，每個隻要一毛。
至於醬料，薑麗雲選用的是番茄醬，價格也不貴，至於生菜……這時候的南方人其實不習慣吃生菜。
薑麗雲選用了球生菜放在漢堡裡，放的量非常少，成本可以忽略不計。
總之，一個漢堡的成本，是不到一元的，就算她賣兩元，都能翻倍賺。
這家店的利潤，真的太好了！
當然，房租也有點高，但按照現在的情況，房租算不得什麼。
薑麗雲深吸一口氣，繼續忙碌起來，和身邊的服務員一起，給來的客人點餐。
今天人有點太多了，好在她雇的員工非常多，又進行了足夠的培訓，倒也不至於出錯。
而她們能不出錯的另一個原因，是因為雞排雞腿雞翅什麼的，都是提前醃製好的，她們製作食物時，隻要將之放進油鍋炸固定時間就行。
她記得她重生前，到處都是預製菜，而肯德基這樣的洋快餐，其實也都是預製菜。
預製菜就不容易出錯。
薑麗雲很忙，馮易也一樣。
後廚有很多人在忙碌，而他一直管著這些人。
眼瞅著有食材缺了，他還會立刻聯係人，讓人從附近的冷庫往這邊送東西。
這送的東西還包括冰塊。
他們店裡有冰箱，但自己製作冰塊太慢了，所以他們的冰塊，是跟冷庫那邊買的。
冷庫那邊會將水燒開，倒進專門製作冰塊的箱子，冷凍成冰塊，然後給他們送過來，整個流程跟九曲鎮的食品廠製作冰棍的流程相似，需要了還可以當場製作。
店裡很忙，那些來吃飯的人，則都非常滿意。
陳蘭蘭是一個二十出頭的小姑娘，在附近的一家醫院當護士。
今天她休息，就跟男朋友一起出來玩了。
“蘭蘭，你不是想吃肯德基嗎？我們去吃吧。”陳蘭蘭的男朋友道。
陳蘭蘭確實想吃肯德基，她之前去吃過一次，特彆喜歡肯德基的炸雞塊。
那土豆泥她就不喜歡了，總覺得吃著怪怪的，還不如紅燒土豆好吃。
但肯德基太貴了……陳蘭蘭道：“我聽說今天有一家切爾斯漢堡開業，我們去吃那個吧！”
之前她的同事，就說想要嘗嘗切爾斯的漢堡。
陳蘭蘭的男朋友收入還
算不錯，但肯德基確實有些貴……他騎自行車，載著陳蘭蘭來到切爾斯漢堡店。
這會兒，店裡已經排起了長隊。
“隊伍怎麼這麼長？”陳蘭蘭的男朋友看到之後就有些想退縮，他不喜歡排隊！
但陳蘭蘭不一樣，看到隊伍排那麼長，陳蘭蘭更想吃了！
反正也沒啥事，兩人就排到了隊伍後麵。
他們以為要等很久，才能排到他們，可實際上隊伍的前進速度挺快的——他們大部分人都隻買漢堡，漢堡的出餐還特彆快。
“可惜我們沒有宣傳單，要是有，就能買兩元的炸雞漢堡了。”陳蘭蘭道。
陳蘭蘭的男朋友安慰她：“那些套餐也很劃算。”
那些套餐確實很劃算，陳蘭蘭和男朋友選了一個九元的雙人套餐，裡麵有兩個雞腿漢堡，一對雞翅，一盒薯條，還有兩杯冰可樂。
雞腿漢堡還有原味和香辣兩種口味……兩人一樣選了一個。
“香辣會不會特彆辣？我不太能吃辣。”等待出餐的時候，陳蘭蘭有點擔心。
“他們說不太辣，到時候我們分著吃就行。”陳蘭蘭的男友道。
他們的套餐很快就出來了，陳蘭蘭的男友拿了套餐，找了一會兒，才找到位置和陳蘭蘭一起坐下。
兩個漢堡都被分成兩半，兩人一起吃。
陳蘭蘭先咬了一口香辣漢堡，這一口咬下去，她就被驚豔了：“這香辣雞腿堡不是很辣，真好吃！”
陳蘭蘭的男友跟著咬了一口，也道：“這確實不錯！”
陳蘭蘭特彆愛吃漢堡，覺得非常好吃，他男友卻不喜歡漢堡裡的生菜，將之挑掉才繼續吃。
可就算不愛吃生菜，漢堡裡的炸雞也是非常美味的！
就是雙人套餐裡的一半，對他這個男人來說，其實吃不飽。
但來這樣的地方，主要是嘗一嘗味道，他也沒指望能吃飽。
“這家店的東西不僅便宜，還非常好吃。”
“是啊！去肯德基吃這麼多，至少要十五塊，這裡要便宜很多。”
“等以後我過生日，我們再來吃吧。”
“好，你看到了嗎？那邊有人在吃比薩，下次我們可以點一個比薩。”
……
這對小情侶笑著說話，而在他們周圍，那些正在吃飯的人，也都對切爾斯很滿意。
漢堡並不是所有人都喜歡吃的，但對這時候的人來說，這是新鮮玩意兒，再加上有肯德基對比著，切爾斯就成了價廉物美的代名詞。
今天是星期三，很多人要上班，但也有很多人不用上班。
更何況，這會兒還是暑假。
人們把切爾斯漢堡店擠得滿滿當當，而這又引來了更多人。
這世上有不喜歡排隊的，但也有一些人看到有人排隊就想要去瞅瞅——那麼多人排隊的店，做的東西肯定很好吃！
喬母已經帶著喬明則離開漢堡店了，她手上還有四個
漢堡，就先帶著其中兩個，去了自己父母那邊。
喬母的父母都是退休工人，住在一條弄堂裡，他們雖然年紀大了，但因為有退休金，日子過得很舒服。
喬母過來的時候，老兩口搬了竹椅坐在一處曬不到太陽的地方，正跟左鄰右舍聊天。
也是巧了，他們聊的，就是國外。
這幾年有很多人出國，有些是出去留學的，有些是出去打工的。
而不管他們是去乾什麼的，出國之後，他們都被深深地震撼了。
對這時候的國人來說，國外太繁華了！
“聽說在那邊，他們一個月能賺好幾千。”
“這賺得也太多了！”
“是啊，聽說那邊吃肉特彆便宜，國家還會給窮人免費送食物。”
“這麼好的？”
“那個肯德基你們知道吧？價格特彆貴的那個，在國外很多窮人都吃這個！”
“窮人都吃炸雞？”
“那日子過得也太好了！”
“我還沒有吃過肯德基呢！”
“我也沒吃過，也不知道這輩子有沒有機會吃到。”
……
他們正說著呢，喬母來了：“爸，媽！”
喬外婆好奇地問女兒：“你怎麼來了？”
喬母道：“媽，我今天去買了幾個漢堡，想著你們應該沒吃過，就給你們帶了兩個。”
喬母說著，就拿出兩個用紙包好的漢堡，給了自己的父母一人一個。
喬外婆和喬外公驚喜極了：“你怎麼給我們買這個？這也太貴了！”
還有人好奇地問：“這是啥？”
旁邊的人就幫著解釋：“這是洋快餐！就是那個肯德基！”
在場的其他老人羨慕極了：“你們有個好女兒，竟然給你們買肯德基！”
“你們這也是吃上外國人吃的東西了！”
“這東西很貴吧？”←思←兔←在←線←閱←讀←
……
喬母解釋：“這不是肯德基，是我在一家叫切爾斯的店買的，他們的東西比肯德基便宜，不過吃起來是一樣的。”
“切爾斯？這聽著也是個洋名。”
“這東西再便宜也便宜不到哪裡去。”
“還是你好，知道惦記著父母，我家那幾個孩子，壓根就不管我。”
……
喬母聽到這些誇讚，心情特彆好。
喬外公喬外婆，這時候卻已經開吃了。
兩個老人的牙都不太好，但不至於完全不能用，更何況漢堡並不是很難咬的東西。
“這東西好吃。”
“真香。”
“不便宜吧，以後還是不要給我們買了。”
……
雖然嘴上說著以後彆買了，但喬外公和喬外婆笑得特彆高興，喬外婆還把買來準備自己喝的麥%e4%b9%b3精拿出來，讓喬明則帶走喝：“這東西小則最喜歡了！”
喬明則確實
喜歡喝麥%e4%b9%b3精，但這早就不是他最喜歡喝的了，他現在最喜歡喝的，是冰可樂！
大夏天的一杯冰可樂下肚，那可太爽了！
切爾斯暫定的營業時間，是早上八點到晚上九點，薑麗雲招了很多員工，讓這些員工分成兩班，分批工作。
第一批被稱之為早班，從早上七點一直工作到下午兩點，第二批被稱之為晚班，從下午兩點一直工作到晚上九點半。
如果前一天上的是早班，那麼後麵一天上的就是晚班，如此交替上班。
不過剛開業的時候怕忙不過來，所以沒有分班，所有員工都從早上七點開始乾活，一直忙到晚上九點半。
薑麗雲一開始擔心這些員工有意見，但很快就發現自己想多了。
她招的員工，都是從農村來大城市打工的六零後，或者出生在七十年代初期的人，還都是女孩子。
她們在家裡沒受過什麼寵愛，倒是從小需要乾活，也就吃苦耐勞。
薑麗雲讓她們多上班是給加班費的，她們巴不得天天上全天，這樣才能多掙點！
薑麗雲見她們這樣，想起了這時候的那些工廠。
這時候的一些私人工廠不僅招童工，還動不動就讓工人加班，工作時間跟他們店裡的時間其實差不多，工資還比她給的低……
這時候人工不值錢。
不管怎麼樣，既然這些工人沒意見，這幾天大家就辛苦一點好了！
今天白天客人一直很多，到了中午，店裡甚至都沒有空位。
結果到了晚上，店裡的客人更多了！
很多人下班後才有空來買漢堡，還有人慕名而來……店裡幾乎人擠人。
薑麗雲本打算九點關門，但到了九點還有人排隊……她隻能到了門口，勸新來的客人不要排隊，然後讓後廚加班加點，把正在排隊的客人要的東西做出來。
等忙完已經九點半了，正式關門的時候，都已經十點了。
把剩下的食材放進冰箱，薑麗雲就對員工道：“除了原定的加班費，今天我再給你們每人五塊錢的獎金，你們回去洗個澡早點睡，明天早上七點前過來。”
“謝謝老板！”這些女工驚喜萬分。
薑麗雲原本給她們開的工資就不低，再加上加班費和獎金，她們能