舊賣煎餃，然後從客人那裡得知，楊家去初中門口賣煎餃了。

那裡其實也是個賣早餐的好位置，很多初中學生不在家吃早飯，父母會給他們五毛錢讓他們在外麵買來吃。

初中旁邊還有個化肥廠。

楊家人不來自己麵前鬨騰，那就沒事了，薑麗雲飛快地鏟起煎餃，賣給客人。

今天她準備的餃子挺多的，賣完的話，又能掙三十！

第40章 鹵雞雜

這天上午薑麗雲確實掙到了三十塊。

今天下午，她還打算賣八隻雞！

雞是薑麗雲昨天就跟薑玉仙訂好的，他們上午剛回家，薑玉仙就把殺好的雞送來了。

薑麗雲要留著力氣去賣炸雞，這天的午飯也就做得很簡單，餃子肉丸還有木耳油豆腐小青菜煮了一大鍋，直接端上桌就算完事。

薑二叔和泥瓦匠吃得還挺開心的，木耳這樣的東西，他們平日裡不怎麼能吃到。

這時候的農村人，普遍就吃自家地裡種的蔬菜，他們這時候種的蔬菜的種類還非常少。

在薑麗雲的記憶裡，北方常見的大白菜，她小時候就沒怎麼吃過，甚至就連韭菜，在六七十年代，他們這裡也沒有什麼人種。

當然現在已經不缺韭菜吃了。

吃過飯，薑麗雲對吳小春和薑瘸子道：“爸媽，我去休息了，你們幫我把茶葉蛋煮上，再把雞收拾了。”

薑瘸子和吳小春晚上睡得早，白天不午睡，薑麗雲就把雜事交給他們做了。

薑玉仙送來的雞雖然是殺好褪了毛的，但裡麵的內臟沒挖出來，收拾內臟要不少時間。

薑瘸子和吳小春答應下來，分頭去忙。

薑麗雲開始賣炸雞之後，他們更忙了，但精氣神反而比以前好。

一來他們做的不是體力活，二來麼，他們能拿工錢！

薑瘸子夫婦一輩子在地裡忙活，以前就沒有掙過錢。

但前幾天薑麗雲給了他們一百塊工錢！

當時兩人拿著錢，都有點不知所措了，同時也下定決心，一定要多幫女兒乾活。

現在幫著煮煮茶葉蛋清理一下雞內臟……這真的不算啥。

薑麗雲午睡起來的時候，薑瘸子夫婦已經把雞內臟全清洗乾淨了。

他們忙著這件事，甚至都沒顧上洗中午的碗筷。

“爸媽，多虧了你們幫忙，不然八隻雞，我不知道要忙到什麼時候去！”薑麗雲笑著開口：“你們做事也仔細，這內臟都洗得乾乾淨淨的。”

薑瘸子夫婦跟馮易一樣很少被人誇獎，就連薑二叔這個當弟弟的，往日裡都把薑瘸子當兒子訓。

因此，得到女兒的認可，兩人都很高興。

薑麗雲把茶葉蛋倒到盆裡泡著，用煮茶葉蛋的鍋開始鹵雞雜。

醬油、鹽、八角、香葉、桂皮還有味精放鍋裡，扔進去雞雜煮著，就不用去管它了。

趁著這時間，薑麗雲開始切割雞肉，調製麵糊。

炸雞很香，鹵雞雜聞著也很香。

這會兒的農村人做飯，調料就那麼幾種，幾乎沒人用香料，哪怕薑麗雲隻用了最簡單的香料來鹵雞雜，那香味在村裡人看來都很霸道。

隔壁薑二嬸聞到這味道，就想跟自己丈夫念叨一下，說薑瘸子對他這個哥哥不上心——昨天薑瘸子家就傳出這味兒了，結果壓根沒給他們送！

薑二叔和她的孫子孫女在薑家是吃過幾次雞雜的，但之前那些雞雜可沒有這麼香！

然而薑二叔不在家。

薑二嬸聞著隔壁傳來的味道，抓耳撓心般難受，就把自己在外麵玩的孫子孫女叫回來，然後領著他們上了薑家。

“你們這是做的什麼？這麼香？”薑二嬸進門就問。

薑麗雲和薑二嬸不太熟，薑二嬸一直不怎麼跟他們來往，但還是道：“在鹵雞雜，這會兒已經可以吃了，我給二嬸你撈一點吧。”

薑二嬸這才滿意了：“那怎麼好意思？”

她的孫子孫女就不像她這樣口是心非了：“姑姑，我要吃雞心！”

“我也要吃雞心！”

薑麗雲笑笑，挑了四個雞心給他們，又添上兩塊雞肝兩塊雞胗，還有好些雞腸。

“二嬸，這鹵過的雞雜，可以切了炒菜，拿來炒蒜葉就挺好吃的。”她給的不算多，但切了炒一下，也是一盤子葷菜了。

薑二嬸心滿意足地走了。

另一邊的馮家人也聞到了味道，但他們跟薑家的關係一直不好，也就不可能上門來要吃的。

今天馮家人其實也有雞肉吃——一大早起來，他們就發現又有一隻雞死了。

但沒長大的白羽雞的肉其實不好吃，周巧霞做雞肉還每次都是白水煮了蘸醬油。

如果自家散養的雞，做成白斬雞蘸醬油吃特彆香，肉也筋道，但白羽雞，還是沒長成的白羽雞……

那味道吃著奇奇怪怪！

“聽說薑麗雲和馮易又去鎮上賣炸雞了。”馮老頭道。

“真是鑽錢眼裡了，上午擺攤還不夠，下午又去！”周巧霞沒好氣。

兩人都不太高興，最後也就隻能寄希望於家裡養的那些雞了，馮老頭道：“他們養雞的，養大一隻少說能掙一塊錢，我們養了兩百多隻雞，到時候總能掙個兩百塊，過年雞賣得貴，說不定還能掙三百塊……賺得肯定比他們多！”

周巧霞很是讚同。

八隻雞切分一下要不少時間，但今天薑麗雲睡得早，起來也就十二點出頭，等到兩點多的時候，她就已經做完準備工作了。

雞雜早就已經鹵好，馮易也回來了，薑麗雲就開始收拾東西，順便跟馮易說雞雜的賣法：“雞胗、雞肝還有雞爪都是一毛錢一個，等會兒你賣一下。”

“好。”馮易道。

薑麗雲拿筷子夾了一個雞心塞馮易嘴裡：“給你嘗嘗，我做的雞雜可好吃了。”

雞心總共八個，她不打算賣了，家裡人隨便吃吃都能吃掉。

其實雞雜他們家的人也是能全部吃掉的，隻是天天吃雞內臟不太好。

鹵雞心確實好吃，尤其是薑瘸子夫婦很細心，那雞心都是剖開洗掉裡麵臟東西的，也就更加入味。

“麗雲姐，真好吃。”馮易道。

薑麗雲笑起來，又道：“我之前沒想太多，現在想想……以後鹵雞雜的時候還可以順便鹵一點豆乾雞蛋，搭著一起賣。”

買炸雞要做的準備工作比煎餃可少多了，裹麵糊之類原本馮易在做的工作，她來做也是可以的，這樣馮易就能在旁邊賣鹵味了。

雖然掙得少，但也多了點收入。

關鍵是做鹵味真的不費事，放進去香料一鍋煮就成。

“麗雲姐你真聰明！”馮易道。

薑麗雲笑起來：“那是，所以你要好好珍惜我這個對象。”

那必須的！馮易看著薑麗雲，覺得薑麗雲整個人像是在發光。

薑家的情況其實一直不太好，家裡挺窮的，但薑麗雲從小到大，身上都有一股不服輸的氣勢，瞧著生機勃勃。

她總會想儘辦法，讓自己過得更好。

她就像是石頭縫裡長出來的樹苗，現在，她還已經撐開石頭縫，越長越大了。

馮易對生命算不得多麼熱愛，但是跟薑麗雲在一起，未來就變得絢爛起來，讓他充滿期待。

兩人去了鎮上，照舊在幼兒園門口擺攤。

炸雞的生意依舊很好，鹵雞雜也很快賣完了。

花個幾毛錢買點，回家就能當個菜，多好！

薑麗雲瞧見這情況，愈發覺得要鹵點豆乾什麼的賣。

雖然她做的鹵味味道一般，但這時候的人吧，他們的嘴巴沒那麼挑。

不過鹵豬肉或者雞鴨來賣就算了，她的手藝是真的不怎麼樣，也沒有那麼多時間。

做生意這事兒，必須有所取舍，什麼都想乾隻會累死自己。

現在要不是處在前期積累階段，她都不想這麼累。①思①兔①網①

上輩子她和馮易早死，保不齊就是因為年輕的時候太累了。

薑麗雲和馮易去鎮上之後，薑瘸子就去洗碗了，接著又去摘了一些菜回來，洗乾淨準備晚上吃。

他還要挑水、做飯、洗衣服……

至於吳小春，她找了薑小姑，打算給薑麗雲和馮易做被子。

“我家麗雲和馮易的棉襖也不太好，尤其是馮易的棉襖，裡麵都筋筋掛掛的。”吳小春道。

他們這裡的棉襖都是蠶絲做的，畢竟家家戶戶都養蠶。

蠶絲棉襖穿久了，裡麵的蠶絲會聚攏到一起，甚至變成條狀，他們這裡稱之為“筋筋掛掛”。

這樣的棉襖壓根就不保暖！

“那除了做被子，再用棉兜給他拉個棉襖。”薑小姑道。

吳小春點點頭。

他們家的人很少買布做衣服，但她疼愛子女，每年都會看看他們的棉襖，給他們補點蠶絲進去，怎麼都不會凍著他們。

馮易那棉襖……那都不能叫棉襖。

眼下天越來越冷，把他衣服裡的破蠶絲換掉比較好。

兩人忙活起來。

做被子和衣服花不了多少時間，隻要將棉兜拉開就行了。

於是薑麗雲和馮易這天回到家，就看到了新被子和新棉衣。

當然這個新，指的是裡麵的蠶絲，外麵的被套還是舊的，馮易的棉襖上，也照舊疊了補丁，那棉襖對他來說還有點短，不合身。

薑麗雲最近確實能賺到錢，可她要是賺了錢立馬去買這買那，那她永遠不可能把生意做大。

除了貼身衣服，她還沒買過彆的衣服，全家都穿著舊衣服。

第41章 三輪車

馮易拿到柔軟的棉襖和被子，心情特彆好。

他以前在馮家的時候，根本就沒人管他冷不冷。

他記得他剛跟薑麗雲認識的那個冬天，周巧霞一直沒有給他做棉襖，天冷了之後，他瑟瑟發抖，手上都凍傷了。

薑麗雲那時候還小，不知道周巧霞其實是他親媽，隻在村裡聽了一些馮家要來個後媽的話，就帶著他找到周巧霞，說周巧霞是壞後媽，讓周巧霞給他做衣服……

當時周巧霞很生氣，還罵了薑麗雲幾句，好在被馮老頭製止了。

馮老頭怕他真出了事馮家在村裡難做人，就讓馮家老太太把馮老大和馮老二穿過的舊衣服拿出來給他穿。

後來那些年，他一直穿馮老大馮老二留下的舊衣服。

馮老大和馮老二都是男孩，非常調皮，大家衣服還少……他們來來回回穿過的衣服，到他手裡已經破破爛爛了。

幸好馮老太這人還可以。馮老太不喜歡他這個拖油瓶，偏心馮老大馮老二，但總有那麼點惻隱之心，會幫他縫縫補補。

再後來薑麗雲長大了點，也會幫他補衣服。

不過薑麗雲沒有什麼耐心，不耐煩乾這個，就教他補，等他學會補衣服之後，薑麗雲自己的衣服破了，也讓他幫忙補。

當然用的是薑家的針線和碎布頭。