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,“咯咯”地笑。

薑麗雨的衣服真的很舊,文具也隻有兩支鉛筆一塊橡皮。

之前她連橡皮都沒有,最近薑麗雲給了她一塊錢,她才買了橡皮、鉛筆,還有一個空白本子。

薑麗雲很想給她買一堆東西,把她打扮起來,然而手上沒錢。

她重生也就一個多月,雖然賺了點錢,但加起來沒多少,著實不夠花。

摸摸薑麗雨有些粗糙的小黑臉,薑麗雲琢磨著過幾天要去買幾袋雪花膏。

天越來越冷,不管是她還是薑麗雨,乃至馮易,都該擦點雪花膏。

不然到了冬天,一不小心臉上會咧開,非常疼。

薑麗雨小時候,臉上就一直有高原紅,吳小春每次給她洗臉她都會哭,因為毛巾擦在臉上非常疼。

薑麗雲和薑麗雨在一邊親昵,馮易看得羨慕不已。

就算他小的時候,麗雲姐也沒有這樣抱他親過他!

好吧那時候薑麗雲也小,抱不起他。

吳小春很快就回來了,她沒把三隻雞帶回來——給雞拔毛需要時間,薑玉仙要等下午才把殺好的雞送過來。

薑麗雲並不介意,飯後照舊回房間午休。

等她睡了半小時起來,三隻雞已經送到了。

薑麗雲拿了刀子,開始切割那三隻雞。

她將雞%e8%83%b8肉、雞翅、雞全腿都切下來,就留下一個雞架。

雞全腿就是俗稱的□□腿,薑麗雲將之分成兩半,分彆是雞上腿和普通雞腿,然後和雞翅一起醃製起來。

至於雞%e8%83%b8肉,她將之切成細長條,同樣醃製起來。

一共有三隻雞,薑麗雲花了一些時間才分彆醃製好。

她本打算明天再去賣炸雞,但她將雞肉全部醃製好,也就下午三點。

雞肉其實不需要醃製太太時間……薑麗雲一咬牙,去喊了馮易,拉著拉車就往鎮上走。

賣炸雞需要的鍋、調味料什麼的,她早就準備好了,既如此……今天就去賣吧!

就算賣不完,大不了明天繼續。

這天氣,醃製過的新鮮雞肉放一晚上沒啥事。

上輩子有些店,可是把雞肉反複解凍的。

正在砌牆的馮易聽了薑麗雲的話有些吃驚,但一口答應下來,急急忙忙去洗頭換衣服。

他之前在蓋房子,不洗一下會滿身灰塵,沒法去賣吃食。

好在他頭發短,洗一下還挺快的。

吳小春倒是有點擔心:“麗雲,你今天就去賣啊?”

“準備工作既然已經做好,乾脆馬上去賣,拖拖拉拉的沒意思。”薑麗雲道。

猶猶豫豫一直不去乾,隻會錯失時機。

吳小春想到自家蓋房子拖拖拉拉的,又愧疚了。

賣炸雞兩個人就夠,薑麗雲沒把薑瘸子夫婦叫上,而是跟馮易一起走。

而他們剛走沒多久,薑二嬸就向跟著馮易回來的薑二叔抱怨:“他們這是把我們家的拉車當他們的了,就知道占我們家便宜。”

“你少說幾句。”薑二叔道。

薑二嬸可不聽:“昨晚上他們又做炸雞了,一口都沒給你吃!你惦記著你哥,人家可沒有惦記你。”

“我家蓋房子,我哥也來幫忙了。”薑二叔道。

“他瘸著一條腿,能乾個啥?”

那自己這些天其實也沒乾什麼重活……薑二叔板起一張臉教育薑二嬸:“兄弟之間要互相幫助,你不要整天就惦記著那三瓜兩棗,拉車我們平時又不用,讓他們用一用怎麼了?如果是我們家老大跟老二借拉車,老二不借你什麼感覺?”

薑二叔滔滔不絕地說起來,剛才還凶巴巴的薑二嬸抱起小孫女往外走:“我去地裡摘點菜。”

薑二叔說得意猶未儘,轉身去了隔壁,打算“教育”一下自己的哥哥,順便打聽薑麗雲要做什麼。

薑麗雲上輩子重生前,幼兒園放學非常早,一些家長下班後去接孩子,甚至趕不及。

但這時候,鎮上的公立幼兒園四點四十才放學,家長四點半下班後去接剛剛好。

當然很多孩子是老人接,一些老人閒著沒事,甚至早早地就來了幼兒園門口排隊。

薑麗雲將拉車停在幼兒園附近,然後升了煤爐,放上一口鍋,又往鍋裡倒進去大豆油。

有人好奇地看著他們,但沒人上前詢問,薑麗雲正好可以慢慢來。

等油溫變高,她就將裹上了麵糊的雞架放進油鍋裡。

鍋裡的油“滋滋”作響,油炸雞架的香味很快傳開……

幾個來這邊等孫輩放學的老太太忍不住過來,詢問薑麗雲:“這是什麼?”

薑麗雲道:“我這賣的是外國炸雞!外國人就喜歡這麼吃雞,他們在北京開的店,生意可好了!我這就是按著人家的秘方做的……”

說著,薑麗雲還指了指倚靠在拉車上的那塊木板。

這木板上貼了一張紅紙,上麵寫著四個大字“外國炸雞”。

這四個大字下麵,則是幾行小字:“炸雞腿、炸雞架一元,炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根五毛,無骨雞柳五毛一份。”

這個定價不便宜,畢竟這時候的人工資低。

但這時候也是有有錢人的,而且炸雞成本本來就高,在鎮上又是獨一份兒,賣貴點也正常。

“這有點貴。”一個識字的老太太開口。

“嬸兒,這東西費油,還是我花錢買了秘方才做出來的,成本不低。”薑麗雲道。

說話間,炸雞架的香味越來越濃鬱。

一個打扮在這時候堪稱時髦,穿著大紅牡丹花紋外套的老太太率先開口:“給我來一份無骨雞柳。”

“你眼光真好,這無骨雞柳全是肉,特彆劃算。”薑麗雲笑道。

薑麗雲琢磨著想要賣炸雞,那是一個星期以前的事情了。

而這段時間,她一直在做各種準備,購買各種賣炸雞需要的東西。

這會兒,她先將無骨雞柳下鍋炸至金黃,撈出之後放一邊瀝乾油脂,然後又將一張乾淨油紙卷成圓筒狀,把無骨雞柳放進去之後,再插上一根竹簽遞給那個老太太。

十年後鎮上的人賣無骨雞柳,會用專門的紙袋來裝,但這時候買不到紙袋,就隻能這麼簡單裝一下了。

五毛錢的無骨雞柳其實不多,但它好吃!那老太太連吃兩根,又問薑麗雲:“彆的也都這麼好吃?”

“都很好吃,你要不要買個雞腿給你家孩子?”薑麗雲笑著問。

這老太太道:“給我炸一個雞翅吧。”

炸雞翅是雞翅中和雞翅尖連一起的,就賣五毛錢,確實很劃算。

雞翅根也賣五毛,那是因為薑麗雲分割的時候,特地多給它留了一點肉。

至於那炸雞塊,其實就是雞上腿,這塊的肉挺多的還好吃,五毛錢買一塊也劃算。

最不劃算的可能是炸雞腿,要一塊錢,但這時候的人就覺得雞腿好,自然可以溢價。

薑麗雲算過,三塊錢買來的雞,她拆開油炸之後,能賣十塊錢。

當然,炸雞外麵裹的麵糊是放了雞蛋的,油的價格也不便宜,因此有其他成本,但往多了算,這些東西的成本也就三塊錢。

所以她賣掉一隻雞能掙四塊錢,今天她帶過來三隻雞,全賣掉能掙十二元。

她家裡還留著雞內臟可以自家吃!

賣炸雞的利潤,可比賣煎餃好多了!

不過就現在這種情況,炸雞她一天賣不了太多。

這畢竟隻是個小鎮,不是什麼大城市。

薑麗雲開始炸雞翅的時候,幼兒園放學了。

一些老太太急急忙忙衝進去接孩子,還有人念叨著:“我答應了我孫女兒,要第一個去接她的……”

薑麗雲見狀笑了笑,將之前炸過一會兒,後來撈出來放在一邊的雞架放進油鍋複炸。▼思▼兔▼網▼文▼檔▼共▼享▼與▼在▼線▼閱▼讀▼

這樣炸出來的才好吃!

然後,油炸食品傳出的誘人香味,就把那些剛出校門的孩子給誘惑住了。

二三十年後的人肚子裡不缺油水,見了油炸食品說不定會覺得膩沒胃口,這時候的人可不會。

一個頭上紮了兩個小辮子的小姑娘剛出校門就問自己媽媽:“媽媽,什麼東西這麼香?”

這小姑娘的媽媽燙了頭發穿著皮鞋,明顯是家境不錯舍得花錢的,這會兒她也覺得炸雞的味道很香,當下朝著薑麗雲的攤子走來。

另一邊,一個小男孩剛走出幼兒園的大門,就看到了薑麗雲的攤子,當即喊起來:“我要吃那個,我要吃那個……”

這小男孩的奶奶不想花錢:“奶奶沒有錢……”

然而這小男孩早有經驗,當即往地上一坐,撒潑打滾:“我就要!我要吃那個!”

這個奶奶拿孫子沒辦法,隻能把人拉起來:“奶奶給你買,你以後可不能再這樣耍賴皮了。”

這孩子壓根沒聽自己奶奶說的話。

往地上一坐就能吃好吃的,他下次肯定是要繼續這麼乾的,不過現在……他拉著自己的奶奶往薑麗雲那邊走。

又有一個來接孩子的年輕男人在突然聞到炸雞的香味之後,都顧不上自己的孩子了,急急忙忙來到薑麗雲的攤位旁邊。

“這個怎麼賣?”

“我要五毛錢炸雞肉,就是那個無骨雞柳。”

“我要炸雞翅根。”

“給我炸一個雞腿!”

……

並不是所有人都舍得買炸雞的,很多人看到五毛一元的價格,就強硬地帶著自家孩子走了。

還有人壓根不看價格,就已經急急忙忙帶著孩子離開——這麼香的東西,想也知道不便宜!

但還是有十幾個人圍住了薑麗雲,這些人裡,甚至還有人認出了薑麗雲:“你是不是早上在小學門口賣東北煎餃的那個?”

“是我,嬸兒,我之前跟人學了東北煎餃,最近又學了外國炸雞,就來賣了。”薑麗雲道。

為了表示自己的炸雞是與眾不同的,薑麗雲還拿出之前買的報紙,給客人看上麵肯德基開業的新聞。

北京那樣的大城市,大家竟然排隊買炸雞?

在薑麗雲的攤子前麵排隊買炸雞的人都很驚訝,對薑麗雲賣的炸雞也更加期待。

薑麗雲已經提前把三個雞架炸好,雞腿雞翅的個頭又不大,一次能往鍋裡放好些,炸東西的速度還是很快的。

而她炸東西的時候,馮易負責收錢裝袋,那雞架比較大,他詢問過客人,客人有需要的話,還會幫忙剁開。

總過就三隻雞,兩人又一起合作,不到半小時就全賣完了。

還有沒買到的人問:“你們明天還來賣嗎?”

薑麗雲笑著開口:“還來賣,我明天還來賣。”

“那我明天來買,你可要多準備點。”這人說著,還%e8%88%94了%e8%88%94嘴唇。

這炸雞聞著實在太香,他迫不及待地想嘗嘗。

而這個時候,買到炸雞的人,都已經開始吃了。

大部分都是孩子在吃,吃得狼吞虎咽。

有些家長見了,從孩