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雞腿上則要劃幾道口子……等全部切好,就將之用鹽、料酒、薑片醃製起來。

接著,她又開始調製製作炸雞要用到的麵糊。

上輩子網上有很多炸雞配方,她做過多次之後,有一個自己最喜歡的配方。

麵粉、澱粉、雞蛋、鹽按照一定比例混合做成麵糊,再加入一點點白糖,炸雞需要的麵糊就做好了。

上輩子她還會放胡椒粉之類的調料,但現在手邊沒有,就乾脆不放了。

她家裡人都沒吃過什麼好東西,肚子裡還缺油水,直接把麵糊倒鍋裡炸他們都會覺得很好吃,不要說裡麵還有雞肉了!

眼瞅著時間差不多了,薑麗雲往小鐵鍋裡倒進去大豆油,開始炸雞塊。

雞塊剛放進去沒多久,誘人的香味就傳開了。

薑麗雲忍不住咽了口口水。

她穿過來之後,已經努力改善家裡人的夥食了,但炸雞的香味太過誘人!

對這年頭的人來說,油炸食品的魅力無人能敵!

吳小春和薑瘸子見薑麗雲往鍋裡倒那麼多油,正心疼呢,突然就聞到了炸雞霸道的香味,一時間兩人都呆住了。

他們平常很少吃油炸食品,吃根油條都能開心半天,可現在薑麗雲炸的是雞肉!

吳小春和薑瘸子這段時間吃了很多好東西。

他們之前以為煎餃是他們吃過的最美味的東西,可現在……

這炸雞還沒吃呢,他們就已經可以想象它的美味了。

“姐,這是什麼?”薑麗雨咽著口水問。

薑麗雲道:“這是炸雞。”

薑麗雲還記得自己上輩子第一次吃到炸雞時的驚豔,高熱量的東西,總是能給人帶來快樂的。

她上輩子一直都很愛吃,也一直胖乎乎的,後來馮易去世,才覺得吃什麼都沒有胃口……

而油炸食品,曾是她最愛吃的食物。

“姐,這炸雞真香。”

“香就對了。”薑麗雲笑道。

他們正說話,薑利海、馮易、泥瓦匠還有薑二叔一起來了。

薑利海今天去磚瓦廠上班了,下班後,他就匆匆往家裡趕。

以前他不喜歡回來,但現在他的房子正在蓋!

再累他都要回來!

他趕到新房子那裡的時候,泥瓦匠和馮易剛收工,他們就一起往回走。

剛到家,馮易就看向曬衣服的地方,確定看不見薑麗雲的貼身衣物才鬆了一口氣。

其他人的關注點就不一樣了,薑利海忍不住問馮易:“家裡在炸什麼?怎麼這麼香?”

薑二叔和泥瓦匠也一起看向馮易,還忍不住多吸了幾口氣。

這也太香了!

馮易這時候才回過神:“我也不知道……”

因為薑麗雲買衣服的事情,今天他渾身不自在,都沒怎麼跟薑麗雲聊天,也不知道薑麗雲晚上要做什麼。

不過……真的好香!

幾人一起進去,然後就看到薑麗雲正在炸雞塊。

“你們回來了。”薑麗雲看到他們笑起來:“彆人教了我一樣新式吃食,我試著做了做,正好可以給你們嘗嘗。”

說完,薑麗雲給了泥瓦匠一塊炸雞,又給了薑二叔兩塊。

“這怎麼好意思……”泥瓦匠和薑二叔推脫起來,這麼費油的東西,不便宜吧?

“沒什麼不好意思的,你們嘗嘗吧。”薑麗雲道。

兩人這才接過,又紛紛告辭。

泥瓦匠拿著炸雞就往家裡走,打算把炸雞帶給自己的孩子吃,至於薑二叔,他剛出門,就被自己的孫子孫女抱住了腿:“爺爺,我想吃好吃的!”

薑二叔笑起來:“好,好,爺爺給你們吃好吃的。”

而這個時候,薑利海已經忍不住了:“麗雲,給我一塊嘗嘗吧!”

薑麗雲拿了一個碗,夾了一個雞翅根,兩塊炸雞肉放裡麵:“哥,這是你的份,吃完就沒有了。”

薑利海接過碗,拿了裡麵最小的一塊炸雞放嘴裡,咬了一口就道:“這也太好吃了,我這輩子,還沒有吃過這麼好吃的東西!”

就這麼說著,他將那塊炸雞吃得乾乾淨淨。

這塊炸雞裡麵是有骨頭的,但並不大,那骨頭他也嚼碎吃了。

吃完,薑利海道:“我出去一趟,晚點回來,晚飯你們先吃就行了。”

他火急火燎地出去了,薑麗雲見狀笑了笑。

看得出來,她哥對賀春琳是真的喜歡——這會兒,她哥肯定是給賀春琳送炸雞去了。

薑麗雲給薑利海分過炸雞之後,就給薑麗雨分了一個炸雞腿,還有兩個炸翅尖。

薑麗雨一直喜歡吃翅尖。

剩下的那個炸雞腿她給了馮易,再給馮易一個雞翅中。

至於她自己,則是一個雞翅根,一個雞翅中外加一塊雞肉。

剩下的雞肉還有很多,她給薑瘸子和吳小春分了一下,還留了一個炸雞脖子給薑利海。

“麗雲姐,雞腿你吃吧。”馮易想把雞腿給薑麗雲。

薑麗雲道:“我喜歡吃雞翅根,個頭小更入味。”

聽薑麗雲這麼說,馮易到底沒有堅持,而等他咬了一口炸雞腿……

馮易忍不住說了跟薑利海差不多的話:“這是我這輩子吃過的,最好吃的東西!”

“之前給你吃餃子,你也是這麼說的。”薑麗雲笑道。

馮易道:“這都是最好吃的!麗雲姐你做的東西,天下第一好吃!”

第32章 競爭對手

馮易小時候,從未吃過雞腿。

馮家的日子雖然過得還可以,但也隻有逢年過節才可能殺雞。

偶爾殺了一隻□□……馮家人那麼多,雞腿怎麼都是輪不到他的,雞肉都輪不到。

一開始馮老太管家的時候,還會給他吃個雞頭,後來換作周巧霞管家,周巧霞連雞頭都不給他吃。

他第一次吃雞腿,就是一個月前,薑麗雲拿了個雞腿來磚瓦廠看他那回。

然後就一發不可收拾了,這段時間他們家殺雞,雞腿基本上都是他一個,薑麗雨一個。

按照薑麗雲的說法,就是他們最小,所以雞腿給他們。

現在薑麗雲做炸雞,他也分到了炸雞腿。

馮易有種自己被惦記著關愛著的感覺。

他現在真的太幸福了!薑麗雲對他真的太好了!

馮易吃得開心,其他人也一樣。

薑瘸子咬了一口炸雞,都舍不得咽下去。

一向很少說話的他,也忍不住誇讚:“這炸雞真好吃。”

吳小春也異常珍惜地吃著自己的炸雞,又忍不住心疼:“炸這雞肉,要多少油啊……”

薑麗雨就不想那麼多了,她看著薑麗雲,眼睛亮晶晶的:“二姐你去擺攤真的太好了!”她這段時間吃得特彆好!

薑麗雲笑著摸了摸薑麗雨的腦袋。

嘗過炸雞的味道之後,一家人掀開鍋蓋盛了米飯,然後用炸雞配米飯吃。

隻吃炸雞不管飽,米飯還是要有的。

有這麼香的炸雞搭配著,他們可以多吃一碗飯!

薑家人吃得特彆開心,隔壁薑二叔家,薑二叔的孫子孫女也吃得很開心。

薑麗雲就給了薑二叔兩塊不大的炸雞,薑二叔將之分給了自己的孫子和孫女。

兩個孩子一邊吃一邊喊好吃,薑二叔見了饞得不行。

他也想吃,但他總不好去跟兩個孩子搶吃的。*思*兔*文*檔*共*享*與*線*上*閱*讀*

“你哥真小氣,就給這麼兩塊哪裡夠吃?這裡麵還有骨頭,都沒有多少肉。”薑二嬸嘟噥著。

薑二叔道:“總共就一隻雞,他們自己家都那麼多人,利海還要給對象送點過去……你想讓他們給我們多少?”

剛才薑利海來借自行車了,手裡還拿著個搪瓷杯,明顯就是要給對象送炸雞去。

薑二嬸道:“你天天給人家乾活,多吃兩塊怎麼了?”

“我中午就已經在他們家吃過飯了,還帶著兩個孩子!”薑二叔有點不高興:“你都不看著一點兩個孩子,他們每天一到飯點就往隔壁跑,多不好意思!”

而這時,薑二叔的孫子道:“爺爺,是奶奶讓我們去的!”

薑二叔頓時有點惱:“你怎麼儘想著占人便宜?”

薑二嬸道:“你天天幫人乾活,他們還整日跟我們借這個借那個的,讓兩個孩子去他們家吃飯怎麼了?”

薑二叔覺得薑二嬸太計較,但薑二嬸覺得是隔壁薑瘸子一家整天占他們家的便宜。

薑二叔家小小鬨了一場,另一邊,薑利海已經帶著炸雞來到賀家。

炸雞真的太好吃了,路上的時候,薑利海幾次想停下來自己吃掉炸雞,然後掉頭回家。

反正賀春琳不會知道。

但糾結來糾結去,他到底沒這麼乾,而是到了賀家。

賀家人剛吃過晚飯,正在收拾桌子,薑利海把車停在門口,對賀父道:“叔,春琳在嗎?我找她說幾句話。”

薑利海上次帶著一堆禮物上門之後,他跟賀春琳的事情,就到了明麵上。

一個公社住著,賀家對薑家的情況也是有所了解的,賀父知道薑家已經開始蓋房子了,對薑利海的態度也就好了很多。

之前他們不想薑利海跟賀春琳處對象,才會對薑利海沒個好臉色,但現在薑利海跟賀春琳已經確定要結婚了……

他們自然要女婿好好相處。

賀父讓薑利海進來喝茶,又開始喊賀春琳。

賀春琳很快就出來了。

薑利海自然不會在賀家喝茶,他帶著賀春琳去旁邊的田裡遛彎,順便把炸雞給了賀春琳:“春琳,我妹妹做了好吃的,我給你帶了點過來,你嘗嘗。”

炸雞已經有點涼了,但還是脆的,賀春琳咬了一口雞翅根,立刻道:“這是什麼?太好吃了吧?”

“這是炸雞。”薑利海道。

“這炸雞真好吃!”賀春琳見還有一塊雞肉,對薑利海道:“利海哥,你也吃。”

薑利海很想吃,但他大老遠過來隻給賀春琳一個雞翅根顯得太小氣了……他最終忍痛拒絕:“我已經吃過了,這是給你的。”

賀春琳“嗯”了一聲,又開始吃那塊雞肉。

薑利海看著她,突然想到自己的妹妹會許諾馮易這個那個的……

薑利海道:“琳琳,你跟我結婚的話,隔三差五就能吃炸雞!”

賀春琳的眼睛亮了。

她一開始喜歡薑利海,是因為薑利海長得好。

之後她一心嫁給薑利海,是因為薑利海有文化,跟村裡彆的男人不一樣。

她覺得薑利海窮點沒什麼,隻要薑利海喜歡她就行了!

但那時候,她對跟薑利海結婚這件事,其實並不迫切,一直到此刻,她才迫不及待地想要嫁給薑利海。

意識到這一點,賀春琳沉默了。

難道對她來說,炸雞比凝聚了薑利海的心意的情詩還要重要?!

薑利海沒跟賀春琳聊太久,等賀春琳吃完,他騎著自行車就匆匆往家裡趕。