惱啊，不是說了有什麼事就找我的嗎？這個事我來想辦法，保證給你找到新鮮盛開的牡丹。”

“可是就算有牡丹花我也不會用來做菜呀！”

“這不是還有我嗎？彆忘了我可是會做神仙湯的人，有什麼能難得倒我的呀！”

“但是煕玥郡主說不能找你幫忙的。”

“她說你就聽啊，我愛幫誰就幫誰，不關她的事，還有我姑姑那邊你也不要太緊張了，她要什麼你能做就做，做不了的就跟我說，沒什麼大不了的。”

林方曉感動道：“謝謝你易大哥，不過我看得出來晴曦公主並沒有什麼惡意，也許隻是想要考驗我一下而已，我一定會好好表現，不給你丟臉的。”

易楊忍不住在她白白嫩嫩透著粉紅的小臉上%e4%ba%b2了一口，把她拉了起來：“這才乖嘛，來，吃飯去。”

易楊果然沒有食言，第二天就運回了數十盆盛放的牡丹，牡丹不愧是花中之王，果然是花團錦簇、雍容華貴、姹紫嫣紅，看得林方曉張開了嘴巴半天都合不上。

易楊好笑地幫她把下巴抬了上去：“洛陽牡丹，特意選的花瓣肥厚的品種，不錯吧？”

“真的是有花神嗎？怎麼能讓這許多花一起提前開放的？”

“這是在暖棚裡培育出來的，比正常的花期能提前一個月左右。”

“太好了！”林方曉這裡摸摸，那裡看看，高興得不知道該怎麼表達才好，易楊看著她比牡丹花還要嬌豔的笑靨，頓時覺得哪怕為了買這些牡丹花去了整個喜福順半年的收益也是值得的。

“易大哥，我昨天下午去找了好多書，又跟咱們酒樓的大師傅們都討論過了，書上說‘牡丹花瓣，湯焯可，蜜浸可，肉汁膾亦可’，我想了幾樣菜色，你幫我看看行不行。”

易楊微笑：“好啊，我給你打下手。”

林方曉想做的這道叫“牡丹生菜”，是在書上看來的做法，並不是用的真的生菜，而是把牡丹花瓣用溫油炸至酥脆，形狀像縮小了數十倍的生菜葉片，吃起來也有生菜爽脆的口感。

先用麵粉加入蜂蜜兌成麵糊，把摘下來的牡丹花瓣放入麵糊中攪拌均勻，再燒熱油鍋，把掛上麵糊的牡丹花瓣入油鍋中微炸片刻，變成金黃色立即撈出。

林方曉試著嘗了一口，嗯，香甜酥脆，還有一股濃鬱的花香，味道不錯，可是這個外觀，好像與想象中的有點差距啊！

“易大哥，你看這些花辨在麵糊中都團成一團了，在油鍋中根本就舒展不開，炸不出好看的形狀，還有這個顏色，好像也有點兒偏深啊！”

易楊想了想道：“這牡丹花瓣太過柔軟，不易成型，要不試試用冰水浸泡，讓花瓣變脆之後再來炸，興許會好些。”

“對啊，這個法子好！”林方曉興衝衝地就要去地窖取冰塊，易楊攔住她：“急什麼，讓彆人去取就行了。再看看這個火候，剛出鍋的時候是正好的金黃色，但出鍋以後花瓣上的油仍有餘熱，顏色還會繼續加深，這花瓣又薄，顏色稍微加深一點看起來就炸得過火了，下次炸的時候一開始變色就撈起來，到時候就正好了。”

林方曉在廚藝上本就頗有天分，易楊稍加點撥，第二次再做出來的就十分完美了。接下來又試著做了幾個菜，易楊也幫忙想了一些，湊足了八菜一湯另加一主食，這桌牡丹宴就算了拿下來了。

當然這天隻是練習而已，牡丹宴正式開宴時間定在了第二天的中午，林方曉好好休息了一晚，次日一早起來精神抖擻地整治了一席“林氏牡丹宴”。

首先呈上來的是一道色澤微黃、馨香撲麵的牡丹茶，是用經過烘烤的牡丹花瓣添加在茶葉中衝泡而成，易楊在一旁道：“這牡丹茶養血和肝、散鬱祛瘀，常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿，姑姑先喝口茶清清口吧！”

晴曦公主端起茶杯抿了一口：“這茶不錯，回頭送點到我公主府裡去，讓你姑父也喝點。”

“是，姑姑。”易楊小心應道。

品完了茶，一道道牡丹佳肴便陸續送了上來，這送菜的是喜福順最機靈的跑堂，一邊呈菜一邊口齒伶俐地報著菜名。

“牡丹生菜”，色澤金黃，呈微微卷曲的片狀散落盤中，清香酥脆，香甜適口。

“牡丹釀豆腐”，切成半個手掌大小的豆腐煎至兩麵金黃，加入火%e8%85%bf冬菇燜入味，撒上香蔥和新鮮的牡丹花瓣起鍋，牡丹清香、豆腐入味。

“牡丹流水”，晶瑩剔透的瓷盆中是嫩粉色的牡丹花瓣和雪白的魚肉片，包裹在濃稠的芡汁中，翠綠的從粒散落其中，錯落有致。

晴曦公主看得賞心悅目，笑道：“這不是新白抱新紅嘛！”夾起一片雪白的魚肉放入口中，魚肉及其嫩滑，幾乎不用嚼就化在口中，甘美之極。

易楊見她喜歡，便多介紹了幾句，這用的是養在深井水中、魚肉緊致細膩的鱖魚，鱖魚肉先在涼水中浸泡一個時辰，片成薄片，用精鹽、料酒、蛋液和少許澱粉掛漿，再入葷油內滑透。牡丹花瓣洗淨控乾，與魚片一同入%e9%b8%a1湯內慢火煨熟，待出鍋時再放蔥、薑細末。

晴曦公主對美食也頗有研究，點頭讚道：“這魚片片得不錯，薄一分則易老易散，厚一分則俗而無味。”

易楊揚眉笑道：“這是自然，方曉的刀功，那日在賽場上你也是見過的。”

晴曦公主沒好氣地瞪他一眼：“不過是讚她一句，瞧你這高興勁兒！沒出息。”

易楊絲毫不以為意：“徒弟做得好，我這做師傅的也臉上有光啊，哪裡會沒出息。”

品嘗的同時，又有人送上一杯枚紅色的飲品，盛在精致透明的水晶杯中，宛若瓊漿玉液。

“咦，這個又是什麼？”

“牡丹露，牡丹花瓣浸漬出汁，佐以蔗糖、蜂蜜精心調製而成。”

晴曦公主喝了一口，清甜解渴，如一道清泉，仿佛瞬間就蕩滌儘%e8%83%b8中的煩膩之意：“這飲品不錯，看這顏色，我還以為是那西域葡萄美酒呢！”

易楊道：“牡丹花亦可釀酒，以牡丹鮮花、多種鮮果為原料，添加蔗糖、蜂王漿，假以時日，便能發酵釀出可口的牡丹酒，這次時間太趕，來不及釀，姑姑要是想喝，侄兒便%e4%ba%b2手釀上一壇給姑姑帶回去。”

“你這手藝啊，哪怕是給你一壇清水，怕也是能變成美酒的，你%e4%ba%b2手釀的牡丹酒，那可真是千金難得的珍品啊！”

“姑姑說笑了。”

緊接著又有佳肴上桌，“涼拌牡丹”，五彩紛呈，入口爽脆鮮嫩，清香繚繞；“肉質牡丹”，色澤妍麗，味美無比；“牡丹溜肉片”，潤滑細膩，香鮮至極；“牡丹爆鴨脯”，肉質酥軟，香嫩適口；“牡丹裡脊絲”，韌而不老，吃起來叫人拍案叫絕。

再來一道“牡丹銀耳湯”，芳香撲鼻，沁人心脾……

最後上來的主食是“牡丹餅”，把大量的牡丹花瓣同糯米一起搗碎，再巧手捏成牡丹花的形狀，蒸製而成。那花型栩栩如生，香氣盈鼻，竟與真花一般無二，讓人舍不得動它分毫。

晴曦公主忍不住讚道：“可真是個巧手的丫頭，我看這花端到屋外，一準能招蜂引蝶呢！”

“皇姑姑！”張煕玥眼見一道道精彩紛呈的牡丹菜肴送上來，心知這次又給林方曉大大地露了一回臉，本就十分不悅，再看晴曦公主真心讚許，登時就拉下了臉：“會做幾道菜有什麼了不起的，撐死了也就是個廚子，京城裡的大家閨秀，哪一個不是琴棋書畫樣樣精通，比她厲害多了。”

晴曦公主吃人嘴短，也不再順著張煕玥了：“琴棋書畫有什麼用，吃不得又喝不得，還是會做菜好，天天都有口福可享，對吧，小胤子？”

易楊道：“我在意的是她這個人，可不是這些亂七八糟的東西，即使她一點不會琴棋書畫，也從不做菜，我也不會在乎。”·思·兔·網·文·檔·共·享·與·在·線·閱·讀·

“小胤子你這話說得好！”晴曦公主拍掌讚同，她從小就對那些大家閨秀要學的東西不感興趣，生平唯一最愛就是品嘗美食而已，但對廚房也從來都是敬而遠之的，要不是生來貴為公主，在彆人眼中就是一無是處之人，因此易楊的這句話可謂是說到了她的心坎上去了。

張煕玥氣極：“討厭死你們了！”起身正想跑開，被晴曦公主緊緊拉住，又騰出一隻手來往她碗裡舀了一勺牡丹花瓣：“麵對滿桌的美食而不吃，這不是跟自己過不去嘛！”

綁架

晴曦公主吃著吃著突然想起做菜的人來：“咦，那小丫頭做完菜怎麼不過來呀？來人，把林方曉叫過來。”

沒過多久那去叫人的回來了：“回稟公主，沒找到林方曉。”

晴曦公主看看易楊：“這才一會的功夫就跑到哪裡去了？”

易楊心頭湧起一陣不安：“沒有人看到她去哪裡了嗎？”

“聽廚房的人說她做完菜後正準備過來，後門的門房突然傳話過來說有人找她，林姑娘匆匆出去之後就沒見回來了，興許是遇上了什麼急事。”

易楊猛地站了起來：“姑姑請慢用，我過去看看。”

晴曦公主想拉他坐下：“著急什麼啊，這麼大個人了還會走丟不成？”

易楊心中那股不安卻益發強烈，按說林方曉也不是這麼不靠譜的人啊，有什麼急事也該留個話的：“不行，我還是得去看看。”

晴曦公主擺擺手：“走吧，走吧，熙玥，你陪我吃。”

易楊去找了門房，沒有發現什麼不對勁的地方，來找林方曉的是那個經常在街頭閒逛，偶爾幫人乾點傳話跑%e8%85%bf的活賺點零花錢的癩痢頭，說是蘇小梅有十萬火急的事要找她，林方曉來不及回去說一聲，急匆匆地就跟著去了。

本來是沒什麼好擔心的，但易楊的心就是定不下來，一下一下地跳得厲害，反正也乾不了彆的什麼事，乾脆出門去找林方曉。找到蘇小梅的時候她一臉愕然：“我沒有找過方曉啊，是不是聽錯了啊！”

易楊的心重重一跳，果然是出事了，突然想起上次林方曉去了文思明那兒，也是留下話來說是去找蘇小梅的，懷著一絲僥幸的心理去了府衙，文思明也著了慌。

上次的案子剛剛審理出了結果，田佑因貪財而受鴻運樓的指使，夾帶兩塊用罌粟粉浸泡過的手巾進入賽場，然後故意在搜查的時候露出破綻讓人查出。文思明惱他故意陷害林方曉，重判了幾年的牢獄，他犯下這樣的事，從牢裡出來以後也是沒有辦法再繼續學廚了，也算是罪有應得。

鴻運樓因與易楊比賽輸了，再加上鬨出這樣的醜聞，在這泰安城裡也沒法子再混下去了，幾十年的基業就這麼一朝崩塌，從此泰安城裡就沒了鴻運樓這一個字號。紀老爺子倒是看得開，技不如人，口服心服。

心有不甘的恐怕就是鴻運樓的少東家紀白鴻了，鴻運樓毀在了他的手上，無疑是當麵給了他一個重重的耳光