學生的弟弟解決就業，我們就給你錢。

蔣思淮當時：“……”我到底是不是你們親生的！

但不管怎麼說，葉沛澤還是來了，先是成為店裡的服務員，和唐秋燕搭檔，負責打包和收銀。

後來蔣思淮忙不過來，又有無理取鬨的客人罵他死啞巴，蔣思淮就把他調進後廚跟自己學烘焙。

漸漸他就身兼兩職，每天過來先幫蔣思淮做麵包烤蛋糕，忙完了就到前麵去幫忙接待客人。

完全一個人當兩個人用，賊能吃苦，乾活賊利索。

蔣思淮這時又覺得，看來爸爸還是親生的，愛他。

葉沛澤進了廚房，手撐在操作台上，歪頭用疑惑的目光看著蔣思淮。

意思是問她叫自己進來有什麼事。

蔣思淮遞過去一張紙，一邊準備材料一邊說：“咱們店裡焦糖布丁的配方，你背一下，這兩天試做幾次，等打包盒到了，我們就上新品。”

數數盒子快遞送達的時間，應該是他們準備上萬聖節限定的日子，正好可以一起。

葉沛澤聽了，連忙把那張輕飄飄的紙拾起來，覺得沉甸甸的。

是信任的重量，他想。

他念了幾遍就說已經背下了，蔣思淮就說：“那我來抽查一下你。”

然後把配方裡都有什麼材料，用量是多少，順序步驟是什麼，打亂順序拎出來問他。

問著問著她就突然一頓，哇靠，我這抽查的樣子，好像那個誰啊！

第六章

廚房裡，蔣思淮在教葉沛澤做這道即將上新的意式焦糖布丁，耐心的傳授著訣竅。

畢竟很多時候，甜品好吃的秘訣不在食譜精準的材料和配比上，而在於烘焙師的操作細節裡。

“熬焦糖的時候，千萬不要去攪拌它，否則會反沙變白。”蔣思淮把爐灶上的火調小，提醒他，“耐心等它開始變色就好。”

她把鍋拿起來輕輕一轉，讓葉沛澤看糖漿的淺琥珀色。

“喏，鍋底掛了一層薄薄的糖漿了，看到吧？”

葉沛澤點頭，她繼續道：“顏色再深一點，就可以關火加水了，加熱水。”

熱水進鍋，糖漿的熱量開始下降，呲呲啦啦的聲音慢慢減弱直至消失，氣泡散儘，糖漿紅亮的顏色映入眼簾。

然後倒進布丁杯裡，放在一旁等它自然晾涼。

蔣思淮一邊準備布丁液，一邊給他講自己在原食譜上做了什麼改動，“糖和蛋的用量都減少了，按照原食譜放四五個蛋，味道有點腥，減少蛋之後就沒問題了，所以淡奶油的用量我加大了，不然不好凝固。”

店裡有常用的淡奶油品牌，%e4%b9%b3脂含量比較高，換個%e4%b9%b3脂含量低一點的淡奶油，也有可能成品不同。

“布丁液過不過篩我覺得問題不大，不過為了賣相好看，我們還是得過篩。”

過篩兩遍，倒進布丁杯裡時，還要用更細的篩濾進去，所以其實是過篩了三遍。

布丁放進烤箱水浴加熱，出爐後還要放進冰箱冷藏三個小時以上。

等終於能品嘗到口感細膩味道香甜的布丁，時間已經到了傍晚六點，店裡的麵包已經基本清空，唐秋燕在把剩下的麵包都打包，塞進袋子裡做成麵包盲盒，等外賣小哥來取件。

“來吃布丁咯。”蔣思淮端著盤子從後廚出來。

給唐秋燕和葉沛澤一人分了一份，蔣思淮又端著一份去叫隔壁的袁景：“先吃個布丁休息一下嘛。”

袁景忙著做單，讓她先把東西放下，然後問道：“姑婆沒事吧？”

“……一般般。”蔣思淮斟酌了一下說辭，回答道。

接著又吐槽：“老小孩老小孩，以前小的時候她哄我，現在輪到我哄她了，那句話怎麼說的來著，出來混都是要還的！”

袁景哈哈大笑，調侃道：“不然呢，不然生孩子是為什麼呢？當然是為了小時候逗著玩，老了還逗他玩啊。”

蔣思淮撇撇嘴，說：“你最近都忙好晚，阿紹有沒有來接你啊？”

李紹是袁景的男朋友，在區交警支隊工作。

袁景點頭道：“來的，放心吧。”

蔣思淮說了句那就好，也不擾她工作，放下布丁就回去了。

葉沛澤和唐秋燕已經把布丁吃得差不多，蔣思淮回來後，問他們：“覺得這個布丁怎麼樣？能賣得動吧？”

價格是早就定好了的。不能太高，太高了會讓客人望而卻步，也不能太便宜，因為一來裡麵用到了奶油奶酪和淡奶油，成本在那裡，二來太便宜的話客人很難相信他們用的是真的動物奶油，同樣會望而卻步。

唐秋燕點頭，說：“比我帶我女兒去餐廳吃的那種三四十塊一個的還要好吃。”

蔣思淮笑起來，露出兩個甜甜的酒窩，“這樣我就放心啦。”

她一邊吃著自己那份布丁，一邊看唐秋燕他們開始盤點，聽唐秋燕說還剩幾盒沒送出去的邊角料，問她怎麼處理。

做烘焙的店裡，麵包蛋糕的邊角料是不少的，他們自己也吃不完，所以會裝成一盒盒的贈品，上架到外賣程序上，有想要的客人可以拍一盒，當然，是隨單贈送的。

但偶爾會有剩的，一般處理方式是扔掉，這是烘焙店，甚至是商場的烘焙區最常用的做法，非常浪費，但省去很多麻煩。

之所以不免費送人，一來是店裡每天都上架麵包盲盒，盲盒的價格就是正常價格的五折甚至更低，二來如果送人，人家吃出問題，甚至有的人壞心眼，故意領了免費麵包後以吃壞肚子來訛他們，就會平白惹晦氣。

這都是同行們踩過的坑，蔣思淮寧可浪費一點，也不想吃這個虧。

好在現在的麵包盲盒有不少客人喜歡，有些麵包自己平時是不會買的，如果在盲盒裡看到，嘗了以後發現喜歡，那就是大驚喜，發現不喜歡也沒關係，反正很便宜。

可是邊角料就沒辦法了，剩得太多就隻能該扔就扔，剩幾盒的話，“我拿一盒回去明天吃早餐，你們要嗎？不要待會兒就扔了，或者看你們認識誰要吧，處理掉。”

唐秋燕應了聲好，和葉沛澤一起打掃衛生，還不停探頭往外看，“拿外賣的怎麼還沒來？”

蔣思淮疑惑：“怎麼回事？”

“有一單蛋撻王的，客人訂了四十個，備注要傍晚六點左右送，可是騎手還沒來，這都六點零五分了。”

蛋撻王店裡賣六塊一個，一單就兩百四。

“塞幾個曲奇餅乾之類的小贈品當賠禮。”蔣思淮道，接著又好奇，“送去哪兒的？不遠的話我開車去一趟唄。”

一旁葉沛澤就把手機伸過來給她們看，備忘錄上寫著：“送到容醫大一附院住院部。”

蔣思淮一聽這個地址當場就想反悔，特麼的她剛從那兒回來，不想再去了！

可是唐秋燕按她說的，把幾個曲奇餅乾塞進袋子裡，並且把袋子遞了過來，還說：“快去吧，不然太遲了客人要差評的。”

蔣思淮：“……”

蔣思淮最後是一邊在心裡罵罵咧咧一邊出的門，誰叫她嘴快呢！

也沒細看客人的名字，她接了東西就走。

到了住院部樓下，把東西塞進櫃子裡，發取件信息給客人。

這時才看到客人姓梁，她不由得一頓，不會是……

不可能！絕對不可能！醫院又不止梁槐景一個姓梁的！

梁槐景在辦公室下好蛋撻的單，備注好配送時間，就跟著徐主任去接一位vvip的病人，是從京市來容公乾的首長。:-)本:-)作:-)品:-)由:-)思:-)兔:-)在:-)線:-)閱:-)讀:-)網:-)友:-)整:-)理:-)上:-)傳:-)

徐主任在場，用不著他都說什麼，隻需要把自己的分內事做好就行。

降血壓，拉心電圖，準備好要簽字的材料，然後聽徐主任解釋糖尿病的診斷標準，和糖尿病的危害，以及糖尿病的治療目的。

首長聽得很仔細，他身邊跟著的秘書不停的記錄著徐主任說的各種注意事項，主要是調整生活方式的。

提到用藥，徐主任說：“得先給您用上胰島素，快速將血糖降下來，然後再換成口服藥，您看怎麼樣？”

首長顯然已經了解過一些糖尿病方麵的信息，問道：“徐主任，你說的口服藥，是二甲雙胍嗎？我聽說它是指南推薦的首選用藥。”

徐主任笑道：“二甲雙胍確實是糖尿病治療的一線用藥，效果很好，也很安全，我們很多患者都吃的是這個，但是您不能吃。”

首長一愣：“為什麼？”

“因為您有慢性胃病啊，剛才張秘書還說，您每年都要做胃鏡檢查。”徐主任解釋道。

梁槐景低頭看一眼自己手裡記錄關鍵信息的紙條，確實有這條信息。

“每個藥都可能有副作用，二甲雙胍的不良反應主要出現在胃腸道，有部分患者在服用二甲雙胍後會出現腹痛、腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐和食欲不振等消化道症狀，所以您這樣有胃腸道疾病的糖尿病患者，是要謹慎服用的。”

首長恍然大悟，饒有興致的問道：“那我要吃的話，得吃什麼才好？”

“阿卡波糖或者格列美脲，具體還要看您接下來幾天的血糖情況，如果您願意打胰島素呢，現在也有一周隻打一次的司美格魯肽，具體用藥我們還可以再協商，以不影響您的工作和生活質量為主來考慮。”

這邊溝通完病情，簽字的時候是首長自己簽的，徐主任趁機介紹梁槐景，“這是小梁，您在院的時候，有什麼想了解的需要的，都可以找他。”

“哦，是我的管床醫生。”首長笑眯眯的看一眼梁槐景的%e8%83%b8牌，“好啊，小梁醫生年輕有為，徐主任你後繼有人啊。”

徐主任笑道：“他可是我們邱院長的得意門生，我可不敢跟邱院長搶人。”

話音剛落，病房門就敲響了，秘書去開門，進來的是醫院的幾位院長和主任，內分泌的科主任、梁槐景的導師邱鳴鶴就在其中。

這邊終於可以結束，是邱主任他們來了十幾分鐘以後，梁槐景最後一個走出病房，小心的帶上房門。

走廊裡靜得出奇。

回到辦公室，周慧存和劉蕊他們湊過來打聽：“什麼級彆的vvip？”

梁槐景報了個名字，隋波嘖了聲：“我隻在電視新聞上見過他。”

梁槐景笑了一下：“你想見？那……”

“不不不，這是徐主任交給你的病人。”隋波立刻搖頭，“領導來養病，得心情好病才好得快，你比較秀色可餐。”

梁槐景搖頭失笑，聽見手機響，他點的外賣送來了。

立刻就要轉身下樓，被劉蕊叫住，讓他幫忙拿一下晚飯上來。

“你取件碼發我。”

話音剛落，人已經消失在辦公室門外。

蔣思淮在樓下，發完信息後又看到新的未讀信息，是一個熟客要訂生日蛋糕，她就站在櫃子前和對方溝通起來。

梁槐景下樓走到外賣櫃時，就恰好見到她正在低頭看手機的樣子，太好認了