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俏農女 景行 4373 字 3個月前

機,交給我來想辦法吧。”

☆、031各有心思

祖父母忙著磨米粉攢錢,沒時間管著若玉,她自己倒也不用跟著祖父走動了,有什麼想法都可以自己去做。

眼看著十月之後天氣就要轉涼了,若玉跟著若姊姐姐一起去鎮上,一路上若姊老是纏著她問東問西的。

“兜兜,那個子蜀公子還在不在客棧啊?”好像很久沒看到他了一般,若姊試探的眼神裡帶著希夷,俏臉兒微紅,問話也很小心。

若玉背著奶奶做的背包,走在若子姐姐後麵,認真的走路,頭也沒抬的道,“走了,去成都府了。”

上一次梁掌櫃就說過這事兒,若玉心裡還惦記著沒有道彆,他就走了,覺得有些過意不去。

“他是什麼人啊,他爹娘是乾什麼的?不會是商戶吧?”若姊殷勤的跟若玉並肩走,掏出若玉最愛吃的麥芽糖來,討好的道,“兜兜,今天你去客棧打雜的時候,記得幫助我問一下,姐姐今後都給你買糖吃,好嗎?”

若玉眨了眨眼,定定的望著她許久,沒想到若姊居然把贏子蜀當做了良人!

之前匆忙在客棧撞見她送點心,後來若有似無的問一些關於贏子蜀的話,她都隻當是女子春心萌動好奇而已。畢竟見過贏子蜀的女子,無不被他的樣貌傾倒,溫潤如玉,是世間少有的男子氣概。

“姐姐,你跟他是不可能的。”若玉橫過來一刀劈了她不該有的想法,埋頭繼續往前走去,“他們家非富即貴,豈止是一個小小的客棧能夠容得下他的。我們蒙家什麼身段,配不上他們家的,你死了這份心吧。他即便是商戶,那也是有地位的商戶。”

若菊聽到她這樣的說法,更加來了氣。既然贏子蜀不是一般的商戶,那就不用擔心地位了。

有錢有地位的男子,她所見過幾乎沒有,但是聽過的也都是好幾房姨太太的那種,不然就是糟老頭。

這對一個春心萌動的女子來說,實在是一種委屈和災難。

她自認為自己美貌女紅都是蒙家最好的,吳家灣找不出幾個她這樣的機靈人了。

娘%e4%ba%b2說過要替自己找一個好人家,這一次她遇見了贏子蜀,借著若玉和客棧的關係,她就有機會靠近他了!

“哼!兜兜,你可彆拿出去亂說啊。你還小,客棧那種地方人多嘴雜的,等姐姐忙完了秀活就來接你,知道嗎?”若菊臉上笑意盈盈的,仿佛對若玉的話一點不在意,反而對她多了關心照顧。

上次周氏在醫館吃了若玉的虧,被調?戲了一把,她都沒有計較,今天這句話算什麼。隻要將來自己找到一個好婆家,蒙家的人都要高看自己一眼,誰都會把她當做手心兒裡的寶,比若玉現在還好!

要不是若玉年齡小,她都要把她當敵人了,畢竟這種事情,%e4%ba%b2姐妹也要防著才好。若菊心思比周氏多了不是一星半點,自認為絕對不會吃虧的。

若玉不理睬她的熱情和虛偽,對她沒什麼好說的,埋著頭繼續走路。

“兜兜,你聽到我說話沒有?!”若菊不依,打著好心的旗幟諂媚的上前,端著若玉的雙肩,殷勤的給她整理領口,%e4%ba%b2昵的拍了拍她的臉蛋道,“兜兜最可愛了,肉嘟嘟的,將來長大了一定是個大美人兒!”

若玉忍不住翻了翻白眼。她這幅身體長了一張嬰兒肥的臉蛋兒而已,用得著她這麼討好嗎?!還真彆說,他們蒙家的人長相還真是耐看,就是務農的人比較辛苦,男的皮膚黑一些,女的稍微好點,像若菊這樣的,已經是家裡最好的了。

雖然她見過很多帥哥靚女,不過都沒有那個人長得帥,長得好看。在若玉的心裡,他比十個帥哥都要好看。

看到若玉魂不守舍的,若菊反而信心倍增,精神奕奕的拉著她往前走去。

……

“小二,來一碗%e9%b8%a1絲米線!”

“這裡還要一碗什錦炒米粉!”

“還有這裡……”

“好嘞!客官您請——”

興隆客棧一下子熱鬨許多,不僅投宿的比彆的客棧多,就連食客也比彆家多。

客棧裡人來人往好不熱鬨,若玉走進去的時候簡直不起眼兒得很。走到櫃台邊上,梁掌櫃不在,是一個算賬的小弟手腳麻利的彈算盤,一邊笑盈盈的找錢,時而看一眼手裡的算盤,那雙白皙的手修長的手指靈活的跳躍在算盤上,居然不出一個錯!

“喲!若玉姑娘來啦?快請,快請!梁掌櫃在裡麵,小二,帶若玉姑娘進去。”算賬的活計一看賬簿好手,若玉才來也不認識。

“好嘞!若玉姑娘,請吧。”店小二好些個,若玉一眼就認出來,是時常被梁掌櫃招呼著待客的那一個。

若玉跟著他往裡走,心道,興隆客棧夥計多,除了梁掌櫃,必定有些個聰明機靈的,是梁掌櫃%e4%ba%b2近的,帶路的這個店小二可不就是嗎。

“你叫什麼名字?”若玉轉頭打量了他兩眼,看著也是個機靈的。

“小的叫豆子,若玉姑娘,小心門檻。”通往後院的巷道比較窄,門檻還比較高,走在前麵的豆子回身提醒道。

跨過門檻,若玉望著他瘦高的身板,十幾歲的模樣,像個猴子一樣靈活的手腳,難怪梁掌櫃看重他。

“豆子,你在這裡很久了吧。你知道梁掌櫃都在忙什麼嗎?”若玉試探的問了一問,哪知道她才跟著問出了口,抬頭就看到豆子笑盈盈的回轉身看著自己道,“一會兒你自己問問不就知道了,是吧,小丫頭?”

她這樣套人家的話,豆子是梁掌櫃跟前的紅人,哪裡那麼容易被她套了話去。

若玉笑了笑,不置可否,跟著他往後院廚房方向去了。

豆子心裡卻暗道這個小丫頭果真不同,難怪梁掌櫃都那麼看重她。梁掌櫃是他的%e4%ba%b2叔叔,受到的調教自然不同於一般的店小二。如今要他%e4%ba%b2自帶路,也算是給若玉臉麵了,可想而知若玉在少東家和梁掌櫃心裡多有分量。

廚房在後院,熱火朝天的樣子進進出出的地麵都磨平了石板,屋子裡更是熱氣熏天,轟轟作響,還有快刀在砧板上乒乒乓乓的聲音。

“三叔,若玉姑娘來啦!”豆子站在門口,扯著嗓門朝裡麵吆喝道。

☆、032拜師踢館

梁掌櫃%e4%ba%b2自送過來一套衣服給若玉套上,把廚子介紹給若玉,交代幾句話之後,就忙著去前院了。

“丁大廚,這牡丹富貴魚要切片,上粉,後麵油炸要酥脆,火候才是最重要的。”若玉一邊講解一邊笑盈盈的做示範。

丁大廚體型胖,為人謙和,也不論資排輩,倒是和若玉很搭調。

“小丫頭,看不出你刀工還這麼好!”丁大廚看著若玉拿著切刀,一刀子一刀子下去,薄薄的一片魚肉切出來像模像樣的。⑥本⑥作⑥品⑥由⑥思⑥兔⑥在⑥線⑥閱⑥讀⑥網⑥友⑥整⑥理⑥上⑥傳⑥

這道菜講究原料的切工,不論質地的軟硬,肌理的縱橫分部,都必須切成均勻大小的薄片,而且做出來的牡丹花每一圈的大小也各有不同。

把同等尺寸的放在一起,上了粉就下鍋油炸。噗嗤噗嗤的油花四濺開來,水分在肉片上就被炸乾了。

“外焦裡嫩,色澤通透,好!”丁大廚在一旁看著歡呼,眼裡滿是讚賞。

夥計們都圍觀了過來,看著若玉巧手的炸魚片,怎麼製作這個牡丹富貴魚。

碟子裡麵擺放好的底盤已經弄好了,把魚片擺放成牡丹花開的圖案也是一件技術活。花心色澤鮮嫩淺淡,花瓣四周顏色逐漸轉深,卻並沒有糊。

做的過程中看不出來,如今派上用場了,拚湊出來的牡丹富貴魚可真是顏色漸深,色香味俱全。

一幫夥計把剩下不用的材料和魚片哄搶乾淨了,那味道好吃的不得了。

正當若玉高興的看著大家這麼捧場的時候,端起牡丹富貴魚遞給丁大廚道,“丁師傅,這算是我拜師學藝敬獻給您的,你看行嗎?”

丁大廚沒想到她小小年紀不搶風頭,尊師敬老,如此好的品行,實在是讓他大為震驚。夥計們都看著呢,他接過來的手都在抖,激動的連連說,“好好好!我丁廚子今天能夠收到你這樣的徒弟,真是三生有幸啊!豆子,把這份菜送到前麵去!”

消息靈通的豆子臉上沒有了一點笑容,趕過來的他臉色也有些著急,接過盤子也並不是那麼開心。

“咦?你小子,我新收了一個好徒弟,做了一道好菜給前麵的貴客,你小兔崽子怎麼還不開心啊?”丁大廚是難得下廚房的,帶了一幫子徒弟,今天到廚房都是有貴客才下廚的,遇到若玉更是高興,對豆子的態度很是不滿意。

“丁師傅,你還不知道呢,剛才前院來了幾個地痞無賴,來砸場子的,三叔在陪客人出不來,你說我該怎麼辦啊?”豆子一副苦瓜臉,看著就讓人同情。

他這是害怕驚擾了樓上的貴客進食,連梁掌櫃都在陪客人,可想而知今天的客人不同一般。

底樓的食客不光是投宿的客人,也有一些迎來送往的人下館子吃飯的。平日裡來了地痞流氓,梁掌櫃輕易的就打發了,豆子也算是見過世麵的,他都打發不了的人,可想而知必定是有備而來的。

丁大廚聽說情況,臉色一下子垮了下來,抬手一招道,“徒弟們,你們幾個留下,帶兩個人跟我走!”

若玉聽說了情況,也趕緊跟著人群後頭。豆子端著見所未見聞所未聞的牡丹富貴魚,在若玉的指示下繞開道上了樓去了。

貴客是不能夠忽視的,豆子就把事情交給了丁大廚。

一行人來到了前院,吵吵鬨鬨的圍著一群看好戲的人。正中央的飯桌上,一個光頭大漢不住的拍桌子罵人,一條%e8%85%bf架在板凳上,挽著袖子嚷嚷著要給個說法。

“把你們掌櫃的叫來!這飯裡麵有蒼蠅,想要毒死老子啊!有種你們就給我吞了這蒼蠅!不然你就殺了我!誰怕誰!”

光頭壯漢開始耍流氓,對著二樓的門窗囔囔的樣子,特彆顯眼。

若玉順著他的目光看過去,正巧豆子端著菜盤子進了包間,應該就是今天所謂的貴客吧。再看看這個光頭壯漢,一隻蒼蠅是真是假還不知道呢,就死賴著不依不饒。

店裡麵的小二害怕驚擾了貴客,都是妥協的,要給他換菜,免了飯錢,可這壯漢還真是較真兒了,非要人把蒼蠅吞下去,不然就殺了他。

丁大廚挺著大肚子,一看這情況,也歎了一口氣,二話不說,把一隻沾了不下十隻蒼蠅的烤%e9%b8%a1囫圇吞下了肚子。讓圍觀的人陡然安靜了下來。

拍了拍自己油光水亮的肚子,丁大廚吐出一口濁氣,笑對著光頭壯漢道,“怎麼樣,壯士可否滿意?小二!給這位壯士買單,送客!”

驚詫的張大了嘴的光頭這才回過身來,雙眼一瞪,下巴高揚,底氣十足的道,“喲嗬!丁大廚,是你啊!你吃了蒼蠅還想毀滅