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山海火鍋店 蜀七 4295 字 4個月前

廳的桌則訂不了,所以訂桌得提前一周。

張霖每次都吃完這頓立馬訂下頓的桌。

所以周周都能訂到位子。

而且因為他的熱情安利,他關係好的朋友們都成了火鍋店的熟客,每周去火鍋店吃飯成為了他們的固定活動,而且如果不吃烤肉的話花銷也不大。

隻吃火鍋人均最多也就一百多,吃烤肉就不止這個價了。

烤肉人均兩百起,肚子的大老爺們吃個五百都正常。

但沒有一個人抱怨烤肉的價格貴——人家做餐飲,總是要掙錢的,要是烤肉也像火鍋那樣的定價,估計這店過不了多久就得倒閉,更彆提人家的服務和洗手池那那麼多免費用品了。

更何況再貴,也沒有高端的日式烤肉跟韓式烤肉店貴,本市高端的日韓式烤肉店,人均起碼一千起,而且那些高端店還沒有山海火鍋店的味道好,分量大。

同事猶豫了一會兒,他也確實對火鍋店好奇,隻是一直沒人約他——他的人際關係實在不怎麼樣,讀書的時候埋頭讀書,工作的時候埋頭工作,對社交一竅不通,就算想去吃也沒人陪他,家裡人更不可能跟他一起去了,認為那是浪費錢。

自己在家買火鍋底料吃一頓,那才能花幾個錢?

考慮完了之後,同事才說:“行,那我跟你一起去,到時候後AA吧。”

張霖:“那咱們現在就走吧,打車過去。”

同事大驚失色:“不坐地鐵?”

張霖:“……那就坐地鐵吧。”

同事安心了。

張霖隻能在下班高峰期跟同事一起去擠地鐵,比起人擠人,張霖寧願在路上堵一會兒,擠進地鐵後,他們就像裝在罐子裡的沙丁魚,隨著人流前後搖擺,張霖時不時就能碰到旁邊人的肩膀和屁股,隻能把兩隻手都舉起來。

同事倒是習慣了,甚至還能在人群中雙手玩手機,保持平衡的能力讓張霖瞠目結舌。

這位不該乾朝九晚五的工作,要是去培訓一下,說不定能參加平衡木比賽。

他們中間還要轉一次站,這個站點轉站的人很多,他們還要排隊上地鐵,眼睜睜看三趟地鐵開走,總算排上了第四趟。

下地鐵之後,站在街道旁,張霖深吸了一口氣,他覺得自己總算是活過來了。

高峰期的地鐵坐起來實在太過恐怖,車廂裡不僅人多,而且什麼味道都有,他沒被擠暈也快被熏暈了。

同事則像是擁有了什麼抗性,完全沒有反應,反而對張霖說:“我們今天運氣不錯,第三趟就上去了,換成平時肯定要五趟。”

張霖:“……你厲害。”

同事這才想起張霖平時都是開車上班,估計沒怎麼擠過地鐵。

今天張霖估計是限號,隻能打車。

“你朋友們呢?他們什麼時候過來?”同事問。

張霖:“我們先進店坐著,他們知道是哪個包間。”

朋友們好幾個都結婚了,每次過來之前會先去接老婆,然後帶著老婆一起過來,所以需要的時間比他多。

這個點火鍋店的人已經很多了,外麵排著長隊,裡麵也是人山人海,服務員的腳步沒有停過。

店內店外都人聲鼎沸,人們在互相聊天,而且客人們來自世界各地,什麼膚色的都有。

本國的客人也用著各省不同的口音。

因為節目的原因,火鍋店現在哪怕算不是家喻戶曉,也算的上是一舉成名了。

很多人提起X市就會想到山海火鍋店,火鍋店都能算是X市代表店鋪了。

熟客們也與有榮焉,因此碰到第一次來的客人就會忍不住侃侃而談,推薦自己認為店裡最好吃,最不能錯過的菜。

隻是今天他們討論的不是菜,而是飲料。

“聽說今天有鮮榨果汁和奶茶。”

“我不太愛喝果汁,就想試試奶茶,剛剛有個出來的人說奶茶特彆好喝,跟外麵的完全不同。”

“好像是現熬的,鮮奶跟茶葉現熬,我口水都要出來了。”

“可以放焦糖,也可以不放。”

“我不放,放焦糖味道就變了,我還是喜歡原味的。”

張霖聽在耳朵裡,問同事:“你愛喝奶茶嗎?”

同事:“不愛喝。”

他要省錢買房呢,現在一家人都擠在兩室的出租屋內,他可沒有亂花錢的底氣。

張霖實在不知道該說什麼,隻能帶著同事走進包間,並覺得同事人緣不好是有原因的,問他什麼都是“沒興趣”“不喜歡”,誰能跟他找到共同話題啊?

看來下次吃火鍋還是彆叫他了。

免得尷尬。

服務員領著他們去了包間,張霖跟每個服務員都認識,去的路上還問服務員:“今天真的有奶茶?”

服務員衝張霖笑笑:“有,不過是限量的,畢竟是第一天,上太多賣不完就不好了,鮮奶放到明天就得變味。”

張霖“嘖”了一聲:“放冰箱不就行了?”

但他轉念一想,店裡的生意這麼好,也是因為口碑好,客人們都知道火鍋店絕對不會賣隔夜菜,那麼鮮奶不隔夜,客人的觀感隻會更好。

看起來是限量,實際上也是對新鮮度的宣傳。

連對奶茶都這麼嚴格,對菜品的要求當然就隻會更嚴格。

服務員把他們領到包間後,先給他們倒茶,然後照例問他們是要紙質菜單還是直接二維碼點單,張霖:“二維碼就行了,你忙去吧。”

服務員離開後,同事有些好奇:“你跟他認識嗎?”

張霖:“認識,我每周都過來吃,有段時間甚至是天天來,店裡的服務員我全都認識,連老板我都認識,我還有他的手機號。”

平時沒什麼炫耀的機會,好不容易逮住機會,張霖當然要炫耀個夠本,他滔滔不絕地說:“我第一次來店裡的時候,那時候才剛有了點人氣,但不像現在,高峰期的時候人都隻能剛剛坐滿,也沒有排隊的。”

“現在就不一樣了,就那個領號竟然都有黃牛,排到了就賣出去。”張霖,“黃牛真是無處不在。”

之前確實有不少黃牛等在店門口,不斷的領號,不斷轉賣。

他們甚至還因此學會了英語,就為了把號碼高價賣給外國人——因為本國人不好騙了,外國人更好騙。

他們英語進步的飛快,簡直是一日千裡,要是讀書時有這個衝勁,說不定高考的時候英語能考個高分。

同事漲了見識:“還有黃牛啊?那店裡的人不管一管?”

張霖:“管啊,但是現在黃牛都學聰明了,不再大聲叫賣,而是看到情侶和外國人才走過去問人家需不需要,要價之前是五桌以內賣一百,現在還漲價了。”

同事:“……有錢人可真多。”

為了吃頓飯,竟然還花錢去買號,真的值得嗎?

張霖倒是很理解這些人的選擇:“是我我也願意,花點錢總比排一兩個小時的隊好。”

同事傻眼:“排兩個小時?”

張霖:“你不知道?最近你沒看我們的店嗎?”

同事搖搖頭:“我媽在看,我沒怎麼看。”

張霖:“……”

他真的不知道該怎麼接話了。≡思≡兔≡網≡

就算你沒看過,難道還不能問問我節目播的是啥嗎?

“我們的店”已經播到了第三期,第三期出來之後,因為導演的剪輯,現在網上還多了一群店長和收銀帥哥的CP粉,這對CP互動自然,有種演不出來的親密和默契,再加上導演的刻意剪輯,迅速收獲了一群粉絲。

業內的人倒是都能理解韓導的做法,畢竟參加節目的嘉賓沒有適合組CP的,咖位跨度很大,一有不慎就成了一方蹭另一方的熱度,要是引起粉絲的不滿,有爭議倒是沒什麼,就怕兩邊互相攻擊,把一檔好好的節目帶歪。

但做這種人物線占重點的綜藝,自然需要感情線,嘉賓的感情線不能動,那就從素人入手吧,反正也不是娛樂圈的人,也不是惡意剪輯,願意嗑的人會覺得甜,不願意嗑的人也隻會覺得他們是關係好,兄弟情。

隻是反響實在太好,比韓導之前預計的好得多。

就因為太好,所以來店裡“追星”的客人一天比一天多,搞得明謙更不敢撤掉障眼法,這幾天都能穿著製服,讓客人們以為自己和幽君是新來的服務員。

因為他們的出現,還在熟客們引發了一輪熱烈的討論:

“這兩個不像新員工啊……老板轉性了?不看臉招人了?”

“雖然身材很好,但臉是在是太普通了。”

“我覺得還行啊,放普通人裡也能算帥哥,就是店裡的其他人太帥了而已,不能怪他們。”

“對啊,而且這麼評價彆人很不禮貌,人家是來當服務員的,不是來當公關的。”

“不,我隻是在想,他們也能進店當服務員的話,我是不是也有機會?”

“臥槽,我忽然覺得我也有機會了,聽說店裡給得工資很高啊,上次我記得聽誰說年底的時候還會一起去旅遊,全部花銷都公費報銷。”

群裡的人討論的熱火朝天,都準備問問服務員現在店裡還招不招人,既然現在店裡對顏值的要求沒有以前那麼高了,那是不是他們也能有機會?

張霖沒法跟同事繼續聊下去,隻能低著頭看群,他在群裡算是最活躍的人之一,隻不過上班的時候不能玩手機,下班後地鐵又擠得要命,所以他竟然沒在第一時間知道火鍋店新上了奶茶。

這讓張霖有些難受,不過他很快整理心情,在群裡發消息:“我已經在包間坐著了,還點了奶茶,現在奶茶是限量的,來晚了可就點不了了。”

群裡瞬間沸騰:“限量?!”

“剛剛說有奶茶的人沒說限量啊!完了,我還有一個小時才下班,等我到店,估計黃花菜都涼了。”

“每次推出新品都要限量,明謙到底是對新品多沒信心啊!我真想掰著他肩膀朝他吼你準備多少我們就能吃完多少。”

“我心態崩了,估計我今天是喝不到了,要不我明天中午再去吧,早點去就不用排隊了。”

“對,我也準備明天早上去,今晚就不過去擠了。”

……

張霖又舒服了一點。

朋友們來的時候,就看到張霖跟他同事各刷各的手機,兩人也不說話,就像是被迫拚桌的陌生人,朋友們也不知道這是怎麼回事,全都一臉懵逼。

還是張霖給雙方做了介紹後幾人才跟同事說了幾句話。

然後就陷入了無儘沉默——終究還是逃不過尷尬的局麵。

直到服務員把鍋底和菜端進來,沉默的氛圍才總算被打破。

“我先下鱔魚了哦?”朋友的老婆端起鱔魚倒進鍋裡,然後再倒入鴨血,她聞著鍋底的香味咽了口唾沫,“好香啊,剛剛過來的時候我還不覺得餓,聞到香味我就餓了,感覺我現在能吃下一頭牛。”