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山海火鍋店 蜀七 4266 字 4個月前

下,狗還不嫌家貧呢,親哥再多不好,那也是從小一起長大的親哥,父母再不好,再愛斤斤計較,對他們兄弟倆也沒得說。

不過在聽到他們要過來找明謙的時候,比起明禮,明信其實更開心。

明信把餐盤拿好,一臉愁容地轉身往後廚走,無精打采地的樣子讓人一看就知道他心事重重。

“他一直這樣?”明謙問粥粥。

粥粥點點頭,一邊烤肉一邊說:“明禮現在還不錯,但狀態也有點不對,看起來太亢奮了,像是打了雞血,明信就像是被人下了降頭,天天愁眉苦臉,幸好隻是讓他送菜,如果讓他服務客人,估計客人也不會有什麼好心情。”

明謙對粥粥說:“你去忙吧,不用管我們了。”

粥粥放下烤夾,去服務彆的客人去了,她第一次打工,覺得自己隻要按老板說的辦事就行。

明謙也不是那種非得讓員工服務自己的人,他自己拿起夾子翻動食材,烤熟後就夾到幽君麵前的空碗裡。

把握火候這種事,店裡還是他最厲害,畢竟可是廚神的徒弟,這段時間他也沒休息,每晚都要上課,學了好幾道大菜,抽個時間他還要在現實裡實踐一下。

明謙甚至有些膨脹,覺得自己絕對能去頂級中餐廳當廚師,中餐講究色香味,他肯定一樣不差,比他強的廚師可能都沒幾個——僅限那幾道菜。

“其實我現在覺得,我要是去開一家私房菜館,肯定能掙得盆滿缽滿。”明謙稍稍有些自得,“到時候高價收費,還必須提前預定。”

人們為了吃一口美味,不僅有時間排隊,還很舍得花錢,明謙看那些高檔餐廳的食客也不見得各個都是有錢人,而是許多普通工薪階層的人因為聽說好吃,所以勒緊褲腰帶,存一段時間錢,省吃儉用,就為了去吃一頓眾人口中的美味飯菜。

幽君嘲笑他:“你忙得過來嗎?就算開了私房菜館,你的心思還在放在火鍋店上。”

明謙歎氣道:“也是。”

沒辦法,火鍋店就像他的孩子一樣,甚至可能是他一生中最美的成就,哪怕他想涉足其它產業,也不可能放棄這個孩子。

但現在的問題是,靠火鍋店的盈利想把現有的鋪麵買下來還是很困難。

十年內能不能買下來都是個問題。

既然節流不現實,那就隻能開源了。

可惜就算他投資了楊總的公司,也不是立刻就能回本然後掙大錢。

他倒是可以讓楊總買一些不怎麼樣的石頭回來,然後再讓幽君幫幫忙,低成本高收入,一塊石頭隨便都能過億。

隻是明謙不想這麼乾——他不用擔心生老病死,如果連物質追求都沒了,那就太無趣了。

比起借助幽君的神通,靠自己一步步發展才更有趣,更有挑戰性。

大約正是因為清楚明謙的性格和想法,幽君也沒有說出自己要幫忙的話,他隻是在喝了一口茶後說:“你想做什麼就做什麼吧。”

明謙吃了一塊牛肉:“我再想想。”

主要是他現在手藝好,可是沒有打廣告的地方,更何況就算大了廣告,最多也就是有酒店來問他要不要去大廚,一年的工資都不一定能上百萬。

自己開私房菜館的話其實也行,隻接受預定時間還是比較自由,可是他勢必會把更多精力放在火鍋店上,私房菜館一年估計也掙不到多少錢,除了遇到冤大頭,願意為了吃一頓飯花個十幾萬。

但就算有人願意為了吃一頓飯花個十幾萬,也不會每天都有生意。

除非他願意花大價錢去最好的地段租店麵,弄最好的裝修,請最好的營銷團隊,可明謙下不了這個決心,也沒那個精力,更不想為了買下火鍋店的鋪麵舍本逐末。

明謙:“我去趟衛生間。”

他站起來,剛剛飲料喝多了,他最愛喝可樂,才吃了不到二十分鐘的菜,他就已經喝下了兩罐可樂。

早知道就點豆奶了。

明謙走到洗手間,洗手間外的洗手台邊人很多,不少人在補妝,還有一些男生對著鏡子照臉,估計是出來跟女朋友約會的,檢查一下自己的儀表,要是胡渣比較明顯就會直接在這兒刮了,再用一盒漱口水,吃完飯就能跟女朋友親親我我。

“這個顏色好漂亮。”女生們則是對口紅最感興趣。

“色號真多,這個色號的正裝和小樣在網上都賣斷貨了,還不知道什麼時候能補貨。”

“那就用這個顏色吧,正好你晚上要去約會,隻要小心一點應該不會脫妝。”

要走進去的時候,明謙瞄到了站在不遠處的明禮,明禮正認真的看著這邊,一旦他發現有顧客做出想要把東西夾帶出去的動作,就會馬上走過來製止。

不過因為要給顧客留麵子,給可能隻是突然被鬼迷心竅的客人一個機會,第一次明禮都隻會暗示,他不會直接跟顧客說:“你拿了店裡的東西”,而是說:“我們店的東西都是有數的,所以缺什麼色號都能補上,我一直都在旁邊,就等著把用完的替換。”

暗示完了,臉皮比較薄的就會立刻走開,或者裝模作樣的再照照鏡子。

但那些打定主意要占便宜的還是會偷偷摸摸的想把東西帶走,明禮可不知道這些東西上都有陳言下的法訣,所以他會毫不客氣地發出警告,這次就不會顧忌顧客的麵子了。

這還是陳言跟他說的:“人都可能有占小便宜的心思,可能就是一時衝動,被發現之後就不會再這麼做了。”

“所以第一次這麼做的人委婉的提醒一下就行,除非他們還要乾第二次。”

在這個店裡,明禮第一信服的就是陳言了,不僅是因為陳言能力強,還是因為陳言不愛講道理,但有時候說的話又很有道理。

陳言還認為人都應該有第二次機會,前提是第一次的錯誤不嚴重。

明禮向他抱怨那些貪小便宜的顧客:“真不知道他們是什麼學曆,受的什麼教育,這點素質都沒有。”

陳言就會義正言辭地批評他:“人的道德素質和修養跟外物有關係,卻沒有絕對的關係,你如果隻靠學曆教育去判定一個人的道德修養,那你的修養也不怎麼樣。”

按理來說,明禮聽到這樣的批評肯定會不高興,甚至更陳言翻臉。

可偏偏因為這話是陳言說的,所以明禮幾乎在陳言話落音的那一刻就開始嚴肅的自我反省。

他覺得自己以前的很多看法都是狹隘的,不成熟的。

沒人可以資格要求彆人都是沒有道德瑕疵的聖人。

就連佛祖都願意給大鬨天宮的孫悟空第二次機會。

明禮這次提醒的是個女孩,看樣子還沒上大學,應該是高中生,她在被明禮委婉的提醒後就雙頰通紅,低著頭不敢去看明禮的臉和眼睛,她隻敢裝模作樣的對著鏡子上口紅,然後迅速地把口紅放回去,逃也似得走了。

看著女孩逃似的背影,明禮在心裡歎了口氣,希望她能儘快想通,以後彆不來店裡消費。

明謙覺得明禮成熟了,已經是個可以獨當一麵的成年人了。

他竟然有點高興。

可能是因為他小時候跟明禮的交情,所以不想看到明禮明信走上二叔的老路。

二叔其實也不能算是個大奸大惡的人,他隻是想占他能占到的一切便宜,明謙也相信,如果他把家裡的房子和鋪子跟二叔,二叔也肯定會供他讀完大學,隻不過相比二叔得到的,他付出的就少得可憐。

但就是這種逮著便宜想往死裡占的人,往往比大奸大惡的人還能惡心人。

大概也是因為二叔的性格,所以這麼多年,二叔的事業也沒有任何起色,一家人就靠著在縣城裡開的那家超市生活,超市的利潤也不高,能供明禮他們兄弟倆讀完大學都算不錯了。

而且親戚裡,除了明謙,也隻有明禮明信這兩個大學生。

其他親戚的孩子要麼是讀了中專學技術,要麼是高中沒畢業就自己不想讀書,跑出去打工掙錢,然後灰溜溜的回家,一邊啃老一邊亂混,未來什麼樣都不清楚。◤思◤兔◤在◤線◤閱◤讀◤

明謙剛剛坐回自己的位子上,就接到了一個電話。

來電顯示是“韓導”。

“韓哥,有什麼事?”明謙放下筷子,他不習慣吃著東西跟人說話。

韓導的聲音一如既往,他笑著問:“小明啊,你最近忙不忙?”

明謙:“還好。”

韓導也不繼續客套,而是直入正題:“是這樣的,我朋友的爺爺,老爺子,今年九十歲大壽,他們家想好好辦,老爺子年紀大了不想鬨騰,就準備在家裡辦兩桌酒宴,隻有親戚吃。”

“他們想請廚師,不過一直拿不定主意,原本敲定的大廚我朋友他姑嘗過手藝,說是不怎麼樣,就是擺盤好看,說是我朋友找不到合適的廚師,她就去找。”

“我朋友當時以為拿著錢肯定能找到人,但是都能被他姑挑出刺,他問到我這兒來,我這不就想起你了嗎?”韓導,“我們走的那天,你親自下廚做的菜可真是絕了,這筆錢你要是想掙的話我就跟他說。”

明謙也沒有一口回絕,而是問:“報酬是多少?”

韓導:“我知道你不缺錢,三十萬,乾得好有紅包。”

三十萬,對兩桌酒席而言確實不少了,多少人好幾年都掙不到三十萬。

明謙:“韓哥,我想想吧。”

韓導:“成,你想好以後給我發消息,不過我是這麼想的,你這個手藝要是一直待在火鍋店裡也發揮不出來,出來走走,多聽聽食客的反饋,不也是件好事嗎?”

“閉門造車不行啊小明。”

明謙認真地回複道:“我知道,韓哥,我不是推辭,我是真的要好好想想,要不這樣吧,三天後我給你回信,不管去不去都給你一個準話。”

這下韓導稍微有了點信心,語氣也輕鬆了很多:“那就好,對了,這段時間你這麼紅,店裡被客人擠滿了吧?”

明謙笑道:“我都不敢回來,出去旅遊了好幾天,估計要等綜藝播完才能放心,節目的播放量這麼好,韓哥現在過得不錯吧?”

韓導笑道:“托你們的福,接下來不缺投資商了,之後就能去拍我想拍的電影了,要是電影成績不好,我又得滾回來再拍綜藝。”

韓導這個人有一股鍥而不舍的精神,明謙還挺欣賞的,他鼓勵道:“韓哥,你肯定沒問題,有才華又夠努力,還腳踏實地,不成功才是怪事。”

韓導:“那就借你吉言了,下回來x市玩我就過來找你。”

兩人做出了一番不知道什麼時候能兌現的承諾後才掛斷電話。

明謙發現幽君已經放下了筷子,奇怪道:“你這麼快就飽了?不吃了嗎?”

幽君:“飽了。”

明謙:“那你等等我,我去打碗米飯。”

店麵擴張之後,二樓的自助區比一樓的大了許多,雖然