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山海火鍋店 蜀七 4362 字 4個月前

天我們就可以過來談合同。”

明謙覺得有些米幻,他剛拒絕了外國的節目組,國內的節目組就來了?

而且還是一檔新綜藝,預算很足,給他的價格不比國外的低。

掛斷了電話,明謙沒能回神,這怎麼回事?他這家店注定要上電視嗎?

不過他還是有些擔心,如果國內的節目組也跟國外的一個脾氣,那他又要拒絕一次。

不帶這麼耍人玩的。

“老板,怎麼了?”遙看著明謙的表情,頗有些奇怪的問,“你到底是要哭還是要笑啊?”

明謙歎氣道:“人的情緒是很複雜的,你牛肉切好了嗎?”

遙:“切好了。”

依依把菜端出去,晚晚還在切腰片,現在店裡的食材不止遙一個人處理,晚晚和楚楚的動作也很快,像腰片這種要仔細處理才沒有騷味的食材,姐妹兩處理的速度比遙更快。

客人多的時候遙就隻負責配菜。

下午休息的時候,安森又走進了店裡,坐在櫃台後的明謙不是很想繼續跟他聊。

“我覺得我們可以再聊聊。”安森誠懇地看著明謙,開門見山地說,“我為我們之前的無禮向你道歉。”

明謙:“……”

“我已經說過好幾次了,我不會接受你們的拍攝請求,希望你們能去找其它餐廳,不要再在我這兒浪費時間了。”

安森還想再嘗試一下:“這對你來說也是個機會,難道你希望一直在這樣的地方開店嗎?不想換更大的店麵?”

明謙平靜地搖頭:“不想。”

說完後明謙轉頭看了眼幽君的表情,一看就知道幽君不耐煩了,於是明謙立刻下了逐客令:“先生,我們沒什麼好聊的了,無論你來問我多少次,我都隻有一個答案。”

“如果你隻是喜歡火鍋的味道,那你什麼時候來吃我都歡迎,拍攝我是不會答應的。”

安森剛張嘴想說什麼。

幽君已經站了起來,他比安森高,比安森年輕,他居高臨下的看著安森,目光冷若寒冰,目光中帶著真正的,令人全身發毛的輕蔑,這蔑視不會讓人反感,隻會讓人恐懼。

那是巨人對螞蟻的蔑視。

“他說的話你聽不懂嗎?”

畢竟是神獸,幽君不用背單詞,不用學語法,無論什麼語言,他隻要想會,立刻就能會。

幽君的薄唇微張:“他的意思就是讓你滾。”

安森咽了口唾沫,他全身的每一寸肌肉,每一個細胞,都在催促他離開這裡。

動物的原始本能提醒他,麵前站著的這個男人意味著巨大的危險,這危險不是他可以承擔的。

安森額頭的汗滴了下來,他不再試圖勸說明謙,而是同手同腳地離開了火鍋店的大門。

明謙鬆了口氣:“他總算走了,這幾天我特彆擔心他們如果真的天天來吃怎麼辦?”

“我怕他們待得時間久了,我就沒法再說出拒絕的話。”

明謙對自己的弱點很清楚:“我覺得我心腸太軟了,容易立場不堅定。”

幽君看向明謙,難得的沒有出口嘲諷,反而說:“你這樣剛好。”

明謙笑了:“剛好嗎?”

幽君點點頭,他看著明謙的眼睛,並不覺得明謙變得心硬如鐵是件好事。

心腸軟也不是一個缺點。

店裡現在客人吃不完的菜,回收之後好一點都會被明謙交給歲如,讓歲如交給貧困家庭,那些大山裡真正的窮人,地裡的收成都要拿去賣錢,供家裡的小孩讀書。

這些回收的菜和肉,都是沒下過鍋的,都是乾淨新鮮的。

歲如雖然愛抱怨累,但唯獨在這件事上沒抱怨過,經常半夜飛到窮苦人家。

幽君忽然伸手,在明謙的頭上揉了一把——他早就想這麼乾了,語氣也溫柔了不少:“你很好。”

明謙驕傲道:“我也覺得我很好。”

“老板,最近沒有新上的小吃嗎?”張霖走進店內,身後還跟著幾個朋友。

作為店裡的常客,張霖已經算是明謙這家小店的vv了,他一周會來至少四次,有時候中午來有時候下午來,點餐也很大手筆,帶來的朋友也很多。

“還沒有。”明謙領他們去桌邊,“最近太忙了,沒時間研究新小吃。”

張霖擺擺手,歎氣道:“都怪你們之前推出小吃的速度太快,現在慢下來我反而不習慣了。”

明謙微笑道:“要是有新小吃,公眾號會發的。”

“還是老樣子,鴛鴦鍋。”張霖跟明謙說了自己要的鍋底,然後和朋友們一起掃碼點餐。

作為南瓜餅的究極粉絲,張霖掃完碼就立刻點了六份南瓜餅。

彆的他都不點了,朋友們會點的,反正唯有南瓜餅他絕不會吃膩。

“還好今天來得早,不用排隊。”

“昨天我一個同事去吃了山海大鍋店,差點把我笑死,她跟我說山海火鍋店就是普通的味道,不知道為什麼網上吹的那麼厲害,好像來了x市不吃這家店的火鍋就算白來了,結果我們一對,她吃的是大鍋店,差點把我笑死。”

“你同事也太慘了,好不容易有時間吃火鍋,還去了山寨店,山寨店味道還一般。”

“她沒看準地址,不過現在這些山寨店越來越多了,還有直接叫山海火鍋店的。”

“對對對,我家那邊就開了一家,名字直接一模一樣,估計除非老板去告,否則他們是不會改的。”

明謙端菜來的時候就聽見他們在討論這個話題。

“很多嗎?”明謙彎腰把菜放到桌上,有些好奇地問。

“很多!老板你是不知道,就我知道的山寨店都應該有二十多家了。”

“我還以為隻有幾家呢。”

“估計以後外地也會開山寨店,老板,你就沒準備開成連鎖店?”

明謙擺擺手:“連鎖店就算了,忙不過來,而且加盟這種也沒法把控質量,把我自己招牌砸了怎麼辦?我膽子小。”

張霖:“也是,做生意就是這樣,你做一百單生意都是好口碑,但做壞一單就完蛋了。”

“你們與其讓老板開連鎖店,不如讓老板再把店麵擴張一下。”

明謙認真道:“這個在考慮了,正在跟人商量房租這些,能談攏的話,今年應該還能擴大一次。”

最近他已經在和樓上快餐店的老板聊了。

鋪子是人家老板自己買下來的,開店的本錢就沒那麼高,所以也不急著租出去。

明謙想租,人家當然會提高價格,兩邊還有得磨。

明謙能接受的價格是一個月租金在五萬以內。

但對方提出的價格是八萬一個月。

昨天晚上快餐店的老板說他隻能接受八萬,低於八萬就沒法談了,而且簽合同必須簽五年,不接受三年。

八萬一個月,一年的房租就接近百萬。

即便明謙現在對店裡的盈利很有信心,可百萬還是太多了。

五萬的話一年就是六十萬,是明謙勉強能接受的價位。

因為對方不急著出租,生意不好也損失不了多少錢,所以主動權在對方手裡,對方不鬆口明謙就毫無辦法。

現在他手裡能用的錢也就一百多萬。

租金肯定是年付,付了租金之後短期內沒有錢拿去裝修。

等於他租下來之後還要存錢裝修,年租金百萬的鋪子要閒置很長時間,閒置一天就要虧一天的錢。

如果國內這個節目組靠譜的話,明謙還是想接下來。

接下來之後他才能繼續跟二樓的快餐店老板磨。

“其實我運氣挺好的。”明謙站在櫃台前對幽君說,“雖然國外那群人不靠譜,讓我白高興一場,但國內的節目組又找過來了,可能老天注定了我要掙這筆錢。”

他越想越覺得是這麼回事,臉上的笑容又回來了。

那邊節目組提的要求跟國外的節目組不一樣,國內拍的是綜藝。

要讓明星來當臨時店長,讓他們招攬客人,親自算賬和當服務員,還要有人在後廚切菜。

因為明謙說了鍋底用了自家的秘方,所以節目組也不強求明星去熬。

不過節目組還是問了,秘方他們可以不接觸,但能不能讓明星動手熬鍋底——至少看起來像是明星自己熬的。①思①兔①在①線①閱①讀①

明謙在考慮過後同意了。

做戲嘛,能理解。

不過他們的拍攝周期更長,要一個月時間,這一個月明星們必須要完成營業額。

如果完不成還會有處罰。

給的錢是真不少,明謙算了一下,雖然沒有國外的多,但也抵得上自己三個月的純利潤了。

國內節目組趕來以後先不忙著跟明謙簽合同,而是先了解周圍的環境,問常來店裡的食客對這家店的印象,他們也會在店裡吃飯,強忍著食欲去找店內的食客做調查。

在看到幽君和依依之後,他們還詢問能不能讓店裡的員工出鏡。

明謙表示這是另外的價。

“你看看合同,如果沒彆的要求我們現在就把合同簽了吧。”導演姓韓,他看起來很年輕,應該還不到三十歲,但說話做事都很利落,似乎浪費一分鐘對他來說都不是可怕的損失。

明謙拿起合同仔細看,確定每一個條款他們都提到過,拿起筆簽下了自己的名字。

“下周開始拍攝對吧?”明謙問。

韓導點點頭,可能因為談的很快,明謙簽字也夠利落,他笑著說:“嘉賓會提前三天過來,到時候會讓你們互相認識,你還要教帶隊的隊長,告訴他怎麼當店長。”

明謙眨眨眼:“我也不知道該怎麼做店長。”

他這家店都等於是家庭作坊了,他確實不知道怎麼在一家大的餐飲店裡當店長。

韓導:“這個你隨便說說就行了,我們到時候也會安排一些矛盾。”

明謙點頭。

都是有劇本的。

以前他看綜藝還以為都是真的,後來才知道有劇本。

“關於你們店裡的員工出鏡,我已經申報下來了。”韓導,“畢竟他們不是主角,又是素人,我爭取的價格是一個人兩萬。”

明謙看向站在旁邊的依依。

依依聽見兩萬的時候眨了眨眼,也不知道嫌少還是嫌多。

至於幽君,幽君問韓導:“他也一樣嗎?”

“他”指的是明謙。

韓導擺擺手:“他不一樣,他不收我錢。”

畢竟明謙已經拿到了合約的報酬,單人的就不用給了。

幽君麵無表情地說:“好。”

如果明謙來了,而他沒來,就等於他們一天隻有晚上能見麵。

而明謙還能在店裡跟其他人“打情罵俏”。

這不能忍。

第50章 神仙火鍋店

“東西都帶好了嗎?”董涵戴上墨鏡,又戴上帽子和口罩,轉頭問正在收拾東西的助理。

助理把麵膜裝進行李箱後終於說:“帶好了,車也到樓下