第69頁(1 / 1)

山海火鍋店 蜀七 4351 字 4個月前

了。”

錢陽:“……”

鄭婉一口一個,隻剩下最後兩個的時候錢陽終於說:“小男人,我是小男人,老婆,給口吃的吧。”

鄭婉這才得意一笑。

不遠處的幽君目光如炬!

他又學到了!

第43章 柳暗花明

連續忙了一周,每天店內都要接待十幾輪的客人,不僅有客人,還有無數慕名而來的主播和up主,甚至還有自媒體,明謙收到了十幾個要求參加本地美食節的邀請。

這個美食節的舉辦方是個非官方的民間組織,明謙在收到邀請後才上網仔細查了下。

美食節第一次舉辦就是在去年,共有三十五家店參加,活動舉辦場地在五環路,場地內全都是店家臨時搭建的,美食節還會請來一些網紅進行簽售會,以此來吸引路人。

但參加美食節的除了幾個本地出名的中餐廳和烤肉店以外,其它店都可以說是毫無名氣,沒有存在感,不過為了吸引有些名氣的店家,舉辦方給出了保障,本地台會過來拍攝,當地幾個知名的媒體人和十幾個美食家都會過來。

明謙沒覺得自己去這個美食節有什麼好處,他現在不缺客源,每日客流量也很可觀,哪怕沒有自己花錢營銷也不缺曝光度。

現在他偶爾刷刷社區,每天依舊有u主上傳探店的視頻。

他自己的錄播賬號也有了四十多萬的粉絲。

偶爾他一期視頻還能上頻道首頁,來找他打廣告的廣告商也來了,一則廣告開價最高的給到了五萬,出乎明謙的預料。

但舉辦方顯然沒有打算輕易放棄,不僅給明謙打電話發郵件,還往店裡寄來了有模有樣的邀請函,他們需要明謙這家店和明謙本人的名氣。

美食節隻開一天,所以需要的龐大的客流量才能引發輿論。

“我真的不打算去。”明謙對站在店門口的男人無奈道,他撓了撓後腦勺,實在不知道自己還能怎麼拒絕,“現在店裡的生意很忙,我連休息的時間都沒有。”

男人用紙擦了擦額頭的汗,再三懇求道:“這次我們確實投入了很多,想打造本市的美食節,你要是來了,對你肯定也是有好處的,這次有十幾位美食家會寫評論,不僅自媒體,傳統媒體我們也請了。”

“隻要你願意來,可以自己選場地位子。”男人認真說,“去年來的店確實不多,有名氣的很少,但今年不一樣,而且還可以在行業內交流。”

男人看著明謙的眼睛,態度十分誠懇:“希望你能再好好考慮一下,如果決定要來的話可以給我打電話。”

如果對方是態度強硬的讓他去,明謙能直接說不去。

可對方態度這麼好,明謙也隻能說:“我會考慮的,但大概率還是不會去。”

男人歎了口氣。

男人在告彆明謙後離開火鍋店,獨自走在街上。

美食節這個活動是他一手策劃的,策劃的原因也很簡單,現在除了知名網紅店和連鎖店以外,很多飯店的生意都不怎麼樣,甚至很多飯店現在基本全靠外賣掙錢。

這些飯店都想尋求變化。

比起一些租個便宜的小門麵專門做外賣的店,這些飯店還要付房租,全靠外賣的收益會很窘迫。

對那些出名的不缺客流量的店來說,參加美食節不僅沒什麼收益,還可能影響當天的盈利,如果遇到批評他們的美食家或主播,說不定還會被批評,等於不僅免費幫忙吸引顧客,還要被美食節吸血,好處沒看到,壞處就在眼前。

所以即便有了去年舉辦的第一屆美食節,今年依舊沒幾個有名氣的店願意參加。

男人轉頭看了眼山海火鍋店的招牌。

誰能想到呢,這家開在老街裡,店麵又這麼小,旁邊還是誠人擁品店的火鍋店能有今天的人氣。

多少老牌店麵都沒有經曆過這樣的客流量。

明明是中午,火鍋店已經排起了長隊。

男人搓了把臉,已經對明謙同意來美食節這件事不抱希望了。

換成是他,他應該也不會去美食節。

明謙目送男人出門,但也確實跟他自己說的一樣,在認真考慮能不能去參加。

“你覺得呢?”明謙在休息的時候問陳言。

客人已經走得差不多了,陳言用紙把手上的水擦乾淨,擦完以後說:“我覺得可以去。”

明謙有些好奇:“為什麼?”

陳言想了想,認真說:“人怕出名豬怕壯,現在咱們店這麼出名,又沒有後台,但是我們要是參加了美食節,以後有人找麻煩,其他人不能乾看著吧?他們肯定怕自己也被拖下水啊。”

明謙完全不明白這兩者有什麼關聯。

陳言老神在在道:“比如咱們要是被人搞,跟我們一起參加美食節的人肯定要幫我們說話,不然會有人說美食節審查不過關,人多力量大!”

明謙:“……”

陳言用肩膀碰了碰明謙:“老板,你不知道,以前我給人看風水的時候就是,單乾的不如抱團的,單乾的被坑了也沒法說,抱團的被坑了其他人都要幫他想辦法。”

明謙萬萬沒想到,自己一個人族還不如陳言這位異獸懂得多。

可能是因為陳言混生活的經驗比他足?

或者是之前從事的行業區彆大?

“老板,我覺得可以去,不過也不耽誤咱們店裡掙錢。”陳言腦子一轉,想出了一個好辦法,“讓依依和遙去就行了,他們也忙得過來,鍋底什麼的直接打包過去。”

“又沒說一定要你到場。”

明謙眼睛一亮,覺得陳言說的是個好辦法。

“我去問問依依和遙。”

既然當了老板,明謙覺得就要詢問員工的意見,人家隻拿了一份工資,不能強迫他們做兩份工。

“行啊。”遙想都沒想就同意了。

依依也點頭,沒有拒絕。

反正在哪兒都是乾活,他們也沒去過美食節,說不定沒客人的時候他們也能留一個人守攤子,另一個人去吃彆的店,想想就有意思。

明謙:“那行,我回去就給舉辦方打電話。”

離開後廚,坐在店內的一桌客人提高音量問道:“老板,你要去美食節?”

明謙:“應該會去,不過不是我去,遙和依依會過去。”

客人連忙說:“那好,那我也過去看看。”

“要是那裡沒什麼好吃的,我就可以直接吃火鍋了。”

“我也是剛知道還有美食節。”

“要能舉辦起來也挺好。”

“之前看外地有美食節,場館裡全是吃的,什麼都有我就羨慕。”

“不像在外麵,吃完火鍋想吃甜品還要打車去。”

明謙好奇地問:“那你們有人去年去過美食節嗎?”

其中一個年輕的女孩說:“我去過,去年辦的真不怎麼樣,場地小,人也很少,中午大約就幾十個食客,但是店也隻有幾十家,很多攤子跟前一個人都沒有。”

女孩小聲說:“我不是說壞話,裡麵很多店真的不好吃,我當時去的時候每家店隻點一點點,就想多嘗嘗,結果出了那幾家有名氣的以外,其它店都很一般。”

明謙:“……”

女孩又說:“老板你去的話我今年還是得去,要是去的人少,我就不用排隊了。”

想到這個,女孩就覺得要是山海火鍋店參加美食節也挺好:“老板,到時候你讓遙和依依多帶點南瓜餅和拔絲蘋果過去吧,今天拔絲蘋果又賣光了。”

說起這個女孩就氣,她這是第四次來,之前次次來得晚,拔絲蘋果一次也沒點上。

今天好不容易點上,隻剩下最後一份,桌上還有幾個跟她搶的,結果她隻吃進嘴了兩塊。

可她工作時間沒法調整,如果老板不加大供應量,那她之後也很難一次吃個爽。

明謙笑道:“行啊。”

女孩感歎道:“現在想靜下來好好吃頓飯都不容易呢。”♀思♀兔♀文♀檔♀共♀享♀與♀線♀上♀閱♀讀♀

“我們這周又要加班,而且肯定沒有加班費。”

“你還敢想加班費?老板讓你加班是福報!想要加班費你是有多大的狗膽?!”

“哈哈哈哈哈哈,我老板沒讓我加過班,你們這群可憐蟲。”

“快快,把碗給他拿走,讓他炫耀。”

“炫耀的人沒有火鍋吃。”

下午偶爾會有兩桌客人,不過絕不會忙,這個時候明謙就會坐到櫃台後麵,一邊跟幽君說話一邊打遊戲,自從要跟幽君聊天之後,他就絕不會組隊,都是一個人玩,輸了也不坑人。

“其實我覺得陳言說的有道理。”明謙看著手機,角色小人正趴在草叢裡,落地的位子不好,人太多了,他隻能從房區跑出來。

幽君微抬下巴:“弱者才成群結隊。”

明謙也沒反駁,反而說:“反正能跟行業內多交流也不是壞事,我也是第一次當老板,還不知道找誰學,去了也不影響生意。”

幽君現在已經學會了,沒給明謙潑冷水。

他張開嘴,數次想說話,又數次彆回去,好不容易說出一句:“你想做什麼就去做。”

說完明謙還抬起頭,一臉莫名地看著他:“你說什麼?我沒聽清。”

幽君的耳朵微紅,覺得自己出師不利,他覺得自己這一句堪稱甜言蜜語中的典範之作,結果明謙竟然沒聽清!

明謙:“對了,我頭發也該剪,我這把打完了去對麵剪發。”

“天氣要變冷了,我就不剪太短,還是留一點比較好。”

幽君的手握成拳,嘴唇微動:“你剪不剪都好看。”

這下沒問題了吧?!

“老板!能給我們再拿兩瓶啤酒嗎?!”

明謙站起來:“就來。”

他依舊沒聽清幽君說了什麼。

幽君:“……”

明謙把啤酒拿過去,又拿上了手機,跟幽君打了個招呼後就去對麵的那條街的理發店剪發。

這些年他對自己的發型從沒有什麼要求,好不好看都不重要,隻要不剪得跟狗啃似的就行。

而且對麵那條街的理發店很便宜,不洗頭的話理發隻收十塊錢!

明謙以前沒開店的時候也是來這兒理發,劃算快捷,老板手藝還不錯。

老板跟明謙也很熟悉,明謙父母沒出事的時候他就在這做生意了,幾乎是看著明謙從高中到現在,現在店裡沒人,老板一看到明謙就打招呼:“小明來啦?坐,叔去洗個手就來。”

明謙坐到椅子上,也不玩手機,等著老板過來。

“最近生意好吧?”老板看到明謙生意好也欣慰,“我就知道你肯定會成功,小夥子吃得苦,能吃苦的人混不了多差。”

明謙笑道:“還行,利潤低,但是生意還好,有賺頭。”

老板先用噴壺把明謙的頭發噴濕,然後才開始剪:“你算是熬出頭了。”

明謙自己也覺得:“我是運氣好。”

老板