幾串肉，節約一些就吃幾串素，圖的就是一個好下飯！

明好想著就抓著這麼一點，也就夠了。

李秋芳沒二話，“幸虧的這骨頭湯咱燉好了，現在處理這些然後串起來，估計也能來得及。”

明好一邊忙活一邊說道，“可不就是，等以後咱們買幾個煤爐，骨湯就這麼一直燉著，根本不費事！”

以後的事情以後再說。

李秋芳忙忙碌碌開始剁肉，要做實打實的肉丸子成本高，賣的就貴，她就乾脆做成蛋釀了。

她動作麻利，彆人用湯勺一類的，用筷子翻轉直接做，一個個地出來跟餃子一般。

李秋芳完全不需要，土灶裡麵燒著小火，這麼大的爐灶，還是那種大鐵鍋，李秋芳直接攤一大片蛋皮，然後東一點西一點地放上肉末，直接用鍋鏟切割，就那麼一劃一掀，往旁邊一翻一個，一翻一個。

整套動作下來行雲流水，明好歎為觀止！

“媽，你牛啊，瞧這手法專業的！”明好驚了。

這要是太慢了，蛋皮可就糊了，倒蛋液，放肉，做成蛋釀，這麼幾個動作下來，還能這種速度，這種火候，一個個的，都有些虎皮蛋的外觀，裡麵是鼓囊囊的肉。

果然生活處處是學問。

李秋芳倒是覺得這個沒啥，“這有什麼，當時生產隊比賽插秧！我可比許多人都快！天闊他爸都比不上我！”

這一點明好是相信的。

“比賽插秧？看誰先插好一畦？”明好對這個認知幾乎是空白的。

但想想也能知道，要知道分個糧食都那麼熱火朝天的，這要是真的比賽，又是這種插秧之類的，定然是誰也不服誰吧，還不知道是個什麼熱鬨勁。

李秋芳手裡飛快乾活。

“當然不能那麼比，要知道都是一畦，可距離不同，我們當時比，可是在曬場上麵比的！就拿著秧苗，做好準備，一叫開始就在地上插秧，第一株一直往下，到第一株倒下的時候，看一共能夠有多少，就是自己的速度了。”

明好再次震驚，智慧在民間啊！

這麼比賽，也的確說得上是公平公正，畢竟也不需要涉及長寬距離，深淺一類的，多半也是因為這個比賽，不能真正到田裡比吧，大家對土地的感情，跟現在的人完全不同。

要是因為比賽，讓收成受到影響，可不妙。

“我一直到第九株，第一株才倒下！”李秋芳笑著說道。

“媽，沒想到你還有這輝煌的曆史！以前怎麼沒聽你說呢！”明好道。

婆媳兩人說著話，哪怕手上完全沒有停下來，最後出攤的時候也是急急忙忙。

計劃永遠趕不上變化。

好在寧鳳霞跟李曉玲過來幫忙串了一陣，李秋芳留了一碗蛋釀給她們，婆媳兩人就匆匆忙忙出攤了。

明好在前麵拉著板車，要不是擔心鍋裡的東西顛簸出來，估計能飛奔。

“媽，總算是趕上了！”眼看著再繞一個彎，就能到廠門口。

這要是等下班了再來，估計彆人真的就去食堂打飯菜了。

“明好你來了，我還以為你們趕不及呢。”蘭青眼見兒的已經到了好一會兒。

“老頭兒，你怎麼也在這！”明好有些意外了，沈英亮穿著一身洗的發白的衣裳，一棵鬆般直立著。

“唔，我沒有什麼事，等會去鎮上開秋收總結大會。”沈英亮說道。

說完，過來幫忙把東西給抬下來，看著那些東西一串串清清爽爽地放著，也很是滿意。

“明好。”沈英亮叫了一聲。

“到！”明好大聲答道。

沈英亮笑了笑，此時就跟任何一個平常慈祥的父親一樣，誰能想到前些天還在機械廠裡大打出手呢？

他搖搖頭，還是說道：“自己乾活賺辛苦錢，到哪裡都不丟人，彆人說什麼，自己問心無愧，就不用管。”

說完，他就走了。

明好看著沈英亮的背影，思緒萬千。

老頭兒這是擔心自己抹不開臉麵，擺攤什麼的在這時候還是新鮮事，賺錢不賺錢的，多半人都覺得丟臉。

他怕自己也這麼覺得，又怕聽到彆人說了受不了，所以大嫂昨天過來也是陪著，今天他倒是趁著開會也來了。

可憐天下父母心。

“明好，你猜我賺了多少錢？”蘭青笑得一臉神秘。

明好這才發現，蘭青今天不賣涼粉了，改賣豆腐花，做好之後就直接挑過來賣。

“一籃子雞蛋，還有這麼一缸豆腐花，賣好幾十碗了！剛好有人早上沒吃東西，還有好像是夜班下來的！”蘭青很是滿意。

正說著，工人們下班了。

一大群人，直接跑過來排隊！

明好都嚇到了。

然後迅速進入工作狀態！

“肉五分一串，素五分兩串，今天新品蛋釀！來遲的可就沒有了！免費贈送的是泡菜！”明好喊著。

蘭青已經待一早上了，現在午飯的時間，來買豆腐花的人並不多。

她很自然地就過來幫忙。

“鵪鶉蛋兩串，金針菇兩串，青菜兩串，蛋釀兩個，成雙成對哈！”蘭青隨口打趣說道。

明好在算數，然後收錢，李秋芳則是根據需要取竹簽，加了湯汁一類。

排在第一個的是個憨厚的小夥子，穿著工裝呢，笑著回道：“我對象非要吃這個，說比食堂好吃很多，早上就跟我商量好，下班她去打兩個人的飯，讓我過來買！”

還有這種操作？

第131章 出事

不得不說，這麼操作的人，還不少！

有相互合作，這邊打菜，食堂打飯的；也有一群人在食堂吃飯，派一個人出來買幾毛錢加菜的;更有單打獨鬥，先跑到這邊買菜，回頭再去食堂打飯的，誰讓那邊打飯隊伍不難排呢。

反正外麵這個攤位排隊實在太難，食堂來回也就是那些東西，去早去遲一些都無所謂。

一大夥人在這裡排隊，四下閒聊。

“我就說吧，有這個東西賣，你還不信？”

“這就是以前廚房裡給咱做八寶菜的嬸子，救人的是她兒媳婦呢，怎麼會吃壞肚子？”

“那是因為有些人吃太辣！自己作的吧！”

“就是，你們看，她們可都戴著手套口罩，板車上的東西也洗得乾乾淨淨的，還用東西遮住！還用夾子，明明隻是拿到竹簽，另一個加調料一類的，中間那個胖的，隻算數收錢，都不碰東西呢！看著可講究！”

排著隊的人，一陣兒議論。

明好幾個人一直忙忙碌碌，根本停不下來。

要知道趕的就是這麼個時間。

“咦，明好同誌，終於找到你了！”

“那天我就想問你，可惜一直找不到時間，當時救人的時候你是怎麼想的，用的是什麼原理？”

“是不是要隔斷外麵沙子的流動性，然後又要穩定，如果沒有那個油桶，你要怎麼辦呢……”

一個矮個子非常突兀的擠在這人群之中，手裡既沒有拿飯盒，也沒有要排隊買的意思，隻擠明好跟前，不停發問。

明好想裝作看不見都不行。

“哎喲，潑涼水大哥？”明好有些無奈，這才裝作認出來的樣子。

去大清灣修水庫的那麼一批人之中，也有他在，後來出事了之後他也一直在第一線救援，隻不過他們提出那麼多的建議，全部都被否定了，不是這不行就是那不行的。

後來明好毛了，差點堵了他的嘴。

這人也沒什麼大毛病，人也算是熱心負責，就是自己的認知已經固化了，接受新事物需要過程。

矮個子葛長林倒是沒想到明好這麼叫，一時間有些遲疑。

他遲疑，明好卻沒有停下手裡忙活的東西。◥思◥兔◥網◥文◥檔◥共◥享◥與◥在◥線◥閱◥讀◥

“您這個一共三毛五……”

“蛋釀十個？”明好有些意外，瞧著這還挺受歡迎。

專門出來買蛋釀的人笑了，“剛買了一份，這個最是適合我的口味，買十分放著，晚上加菜！”

這又有肉又有蛋的，用料十分實在，比自己做的好太多，並且還不需要動手麻煩，就是半斤多的肉錢，他工資不算低，這點還是吃得起的。

一聽他這麼一說，身邊還在排隊的人就又有些意動。

葛長林看明好這邊這麼忙，被隊伍一直擠，就繞到一邊：“明好同誌，我姓葛，當時救援成功之後，我回頭也想過，還查過資料……

現在想過來問問你，究竟當時那麼緊急的情況下，是怎麼想的？”

這種方法，他怎麼就沒有想到呢。

其實現在看來，並不是太複雜不是嗎？

鑽研技術是好事，看著他明顯沒吃飯的樣子，就為了找一個答案。

然而，注定是得不到了。

一輩子的經驗在這，能告訴你？

明好就隨意找了個借口，說道：“實踐出真知！您當時在現場，怎麼就想不通呢，這當時是個什麼情況？如果廠子裡的人來了，可以萬無一失，當然還是等他們來營救？

可是當時你自己也說了，發生過事情，最後不也是沒救回來嗎？

所以那邊已經如此危急，等一個不確切的結果，當然需要動手開始了，誰也不能一開始就想到那樣的辦法，你沒見我們嘗試了四五種辦法，最後再一點點改進，最後才成功的嗎？

這就要我們跳出固有思維，大膽創新，聽取各方意見，肯定是可以突破的！”

明好這麼一忽悠！看似什麼都說了，仔細琢磨，還是什麼都沒說！

哪知道話音剛落，周圍排隊的人，啪啪鼓掌！

明好：……，這就尷尬了。

葛長林一副恍然大悟的樣子，就要過來握明好的手，“醍醐灌頂，醍醐灌頂啊！多謝明好同誌！”

然後，一陣風一般地刮走了。

這……是要去乾啥？

明好：大哥，我什麼都沒說！出事了彆賴我！

不知道是不是心理作用，工人們再排隊的時候，看著明好的眼神，隱隱就有些崇拜。

心裡這麼虛，是個怎麼回事。

好在也是忙，蘭青忙著給排隊的工人拿串串，明好給計算並收錢，李秋芳忙後麵的部分。

跟昨天不同的是，隱隱還能看見幾個學生模樣的，拿著飯盒，估計是家裡叫出來加菜的。

幾十個人過後，就已經過了高峰期。

明好讓蘭青接著賣豆腐花，李秋芳跟明好也總算是閒了下來。

偶爾有零零落落的顧客，也能夠應付。

“明好，幸虧的聽你的多準備了一些，這賣的，也差不多了。”李秋芳很是滿意。

特彆是她的新菜廣受好評，很快就賣光了，免費的泡菜也是沒剩下多少。

李秋芳隱隱有些自豪感，總算是找到了自己想做又能賺錢養家的事情，還有什麼比這個更開心的？“這泡菜到時候我多加兩個壇子，一天切一盆，也不費什麼事情，蛋釀也可以多做一些