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他會讓屠戶給你宰好,再讓人和你一塊兒背回去,當然,你如果帶了人來,那就更好,不用他找人了。”

趙保國看來是沒少,所以才知道得這麼清楚。

“原來是這樣,哎,阿章!表姐夫你等我一會兒啊!”

楊繼西瞧見背著大背簍的劉章,趕緊追上前將人拉住,“就你一個人?”

“哥?”

劉章也被嚇一跳,見是他頓時笑道,“是啊,天冷,我就沒讓幺妹他們出門,怕冷著了。”

“你上街買啥?”

“買點肉,”劉章指了指肉聯廠麵前一串排隊的人,“可人太多了,我就想著再轉轉。”

“那你來得正好,我要買點豬肉,你待會兒和我一起背回去,你也彆買了,直接拿回去吃。”

“什麼?”

劉章聽著這話,怎麼也不覺得是一點兒豬肉啊!

這一點豬肉需要兩個人背?

楊繼西帶著他來到趙保國麵前,給二人互相介紹了一番。

劉章也跟著叫了一聲表姐夫,趙保國應著,很快就和他們聊在一起。

趙保國雖然是鎮上的人,工作也比較體麵,但卻不是那種傲慢的人,相反他很有家教,也很會聊天。

大概四十分鐘後,那夥計和他交班的同事來了,便帶著他們往肉聯廠裡麵走去。

一進去,便聞見一股血腥味以及豬腥等雜味兒。

但三人都麵不改色,跟著夥計走到最後一排關著豬的地方。

“這些豬你們隨便挑選,選了就立馬啥,豬血和內臟都是不算錢的,咱們是宰了再稱。”

這意思是隻能買一頭豬?

劉章驚訝地看向楊繼西他們,趙保國低聲道,“也不是隻能買一頭,比如我買半頭,你也可以和我一起拚半頭,這不就是一整頭了嗎?”

“這樣啊,表姐夫你是買一頭還是半頭?”

趙保國有些為難了,他本來是要買一頭的,可見楊繼西他們也在,不知道他們買多少,如果買半頭,他也可以幫忙拚半頭。

看出他心思的楊繼西先道,“我買一頭哦。”

見他說的不是逞強話,趙保國鬆了一口氣的同時也有些驚訝,畢竟一頭豬可不便宜。

“我也是一頭。”

劉章眨了眨眼,看著眼睛都不眨就開口的二人,默默地摸了摸自己的口袋,心裡歎道,還是哥哥有錢啊。

這殺了再宰,也不能算是毛豬價錢了,畢竟都處理得乾乾淨淨,隻是沒有內臟和豬血而已。

楊繼西選了一頭比較肥的豬,生產隊喂養的豬其實都挺肥的,但是再肥也沒有後世那種喂了飼料催肥的那麼大,最肥的也不過兩百多斤左右。

楊繼西選的這頭宰了後稱重有216斤,而趙保國那頭也有204斤。

宰了以後看肥膘,肥膘越厚,價錢也不一樣,楊繼西這頭是3毛一斤。

一共64.8元錢。

楊繼西爽快地掏了錢,屠戶正在按照他的要求割宰肉。

趙保國那頭雖然少幾斤,但是肥膘差不多,也是3毛一斤。

因為他是一個人來的,所以夥計招了人幫著他背回家,他沒有宰割,直接分成兩邊便背走了。

而楊繼西買下的這頭豬,得虧他和劉章的背簍大,剛好裝下兩個背簍,夥計還貼心地送了芭蕉葉蓋在背簍上,這樣彆人也看不出啥。

因為他們兩人的背簍編得很密,側邊也看不見裡麵是什麼。

至於油鹽等,楊繼西則是買了一個布包提著走。

劉章本想幫忙,但是楊繼西覺得自己沒有問題,便自己來提。

楊繼西他們來得早,走的時候也早,回去時也遇見了一些人正好去趕集,認識的就打個招呼,不認識就直接越過。

到家時十點半左右。

楊二奶奶正在堂屋裡一邊說話一邊做小棉衣小帽子呢,見門忽然被推開也是嚇一跳,結果就看見二人背著大背簍進來了。

“哎喲,這是啥?阿章也來了,快坐快坐,”楊二奶奶趕緊把做到一半的衣服拿到一旁放著,孫桂芳也跟著把他們的背簍卸下,扒開芭蕉葉一看,好家夥,全是豬肉!

“老天爺,你怎麼買了這麼多?”

楊二奶奶倒吸一口涼氣。

劉章喝著孫桂芳倒的溫白開,楊繼西擦了擦額頭上的細汗,“買了一頭,216斤,還在肉聯廠遇見了表姐夫呢......”

他將買豬肉的情況還有遇見趙保國的事兒說了,楊二奶奶點頭,“確實有這種情況,不過我們沒買過,這麼多肉,做點香腸,熏點臘肉和風肉也好。”

“還有油肉,”孫桂芳喜歡吃楊二奶奶做的油肉,肥而不膩。

“好好好,阿章你好好坐下歇著啊,我們這就去做午飯,你可彆走,你要是敢走,我就追到你家去罵你!”

楊二奶奶如此說道。

“哪裡敢啊,”劉章舉起求饒。

楊繼西笑了笑,也喝了一碗溫白開,問起楊二爺爺。

“在你康哥那邊,我馬上把人叫回來。”

楊二奶奶高聲喚了一聲,楊二爺爺便顛顛地回來了。

見這麼多肉,劉章還跟著過來了,頓時也很高興。

讓他們歇著,自己又去看了幾張芭蕉葉回來鋪在小庫房的地上,把肉一一拿出來放在上麵,還誇著屠戶,“這肉割得好。”

楊繼西二人歇息好了後,也過來幫忙。

楊繼西去弄了梭葉回來,劉章拿著刀在肉皮上戳一個洞,楊繼西便用梭葉穿起來,接著掛在楊二爺爺夾在小庫房的木架上,這還沒把肉掛完,木架就不夠用了。

見剩下的隻有點五花肉後,楊二爺爺蹲下`身,讓劉章被其中三條五花肉用梭葉穿好,然後說,“這三條你帶回去吃,不許說不要,裝到你背簍裡去。”

“這兩條你送到康哥那去,這一條,”他指著最小的那一刀肉,“給你三叔他們送過去,至於這一刀,我送到你二哥那去。”

至於今天中午煮的肉,楊二奶奶早就拿過去了。

“好。”

楊繼西沒有意見。

提著肉就走了。

劉章也在楊二爺爺的瞪眼中,乖乖把肉穿好後,用芭蕉葉包裹好放在自己的背簍裡。

“你反正也沒事兒,走,咱們去繼南家。”

楊二爺爺怕他把肉放回去,於是把他叫出了門。

楊繼西把肉拿給楊繼康,楊繼康揚眉,“你買了多少?”

“一頭。”

他小聲回著。

楊繼康眼睛微微一亮,“還能搞一頭嗎?”

見楊繼康誤會自己在黑市弄的,楊繼西便解釋了一番,然後楊繼康便出門了,也不要那兩條肉,顯然是想自己去買一頭回來。

楊繼西讓他等著自己,一同去好幫忙背,結果楊繼康說不用,背著大背簍就快步走了。

“行吧,”楊繼西把肉提回去放好,又提著那一斤多的五花肉去了楊老婆子那邊,交給了沈鳳仙,“給大哥補補身體。”

他是這麼說的。

沈鳳仙和楊繼東感動不已,要不是楊繼西走得快,楊繼東還想拉著他哭一場。

第七十六章

“也就是想著我的腿, 不然怎麼會送肉過來,老三仁義啊。”

楊繼東對沈鳳仙道。

沈鳳仙連連點頭,但也不敢直接把肉煮了,而是先等楊老婆子回來, 再跟她說肉的事兒。

“才吃了雞蛋和魚沒有多久, 這肉抹點鹽熏起來, 咱們過年的時候加道菜。”

楊老婆子吩咐著。

沈鳳仙早就知道會這麼打算, 應下便去灶房了。↙思↙兔↙在↙線↙閱↙讀↙

楊繼南這邊隻有他在家, 何明秀帶著大花去趕集了,這會兒還沒回來, 見楊二爺爺提著籃子和劉章過來趕忙招呼他們進灶房坐。

沒辦法能住的就兩間屋子,現在大花自己住一間了,待客的地方就在灶房, 灶房旁邊還生了柴火,比較暖和。

“這是給你們的, ”楊二爺爺把肉從籃子裡提出來放在灶台上, “你也彆跟我客氣, 單出來過日子也不容易。”

“謝謝二爺。”

楊繼南看著那刀肉,隻覺得眼睛發熱。

劉章在他麵前話不多, 都是楊二爺爺說得居多。

就在劉章他們準備離開時,楊繼南叫住了劉章,從屋子裡拿出兩個竹編鳥, 身子圓滾滾的, 瞧著很好看。

“拿回去給平安玩兒。”

楊繼南有些緊張地遞過去,就怕劉章不收。

劉章笑了笑, 接過手, “謝謝。”

見此楊繼南心裡鬆了口氣, 把他們送出院門後,這才回到灶房盯著那刀肉看,兩斤多的五花肉,省著點吃能讓他們一家三口吃好幾次呢。

他拿出菜刀分成幾塊,其中一塊放在一旁中午吃,另外幾塊他抹了鹽,找來梭葉弄好後掛在火堆上方的木架上熏。

楊繼西這會兒也在灶房生火,火生好後,他又拿著鹽去小庫房給肉抹上,下麵的芭蕉葉還墊著,劉章他們回來得正好,幾人一起把木架取下來,掛在灶房火堆上,一邊取暖,一邊看著頭上那一堆肉,大夥兒都覺得滿足。

“等過年的時候,這一根腿就熏好了,到時候你們拿回去吃,”楊繼西對劉章道。

劉章捂住額,“該我們拿腿過來才對。”

“這有啥,你們有了隨時拿過來,我們隨時等著吃,”楊二奶奶笑道。

午飯吃蒜苗回鍋肉,還有大骨頭白蘿卜湯,裡麵還加了一點酸菜和花椒,湯一點都不膩,還有清炒包菜。

雖然隻有三個菜,但是量大,吃過飯後,劉章也背著背簍回去了,裡麵不隻有那幾條肉,還有楊二奶奶和孫桂芳給平安做的小棉衣以及兔子帽,還有一斤舒化餅。

要不是劉章極力阻攔,楊二奶奶還要給他塞糖。

路上,劉章遇見背豬肉回來的楊繼康還有他的妹夫□□康,□□康的人長得和他名字一樣,長得高大而且麵色紅潤。

他也是認識劉章的,雙方打了招呼後,劉章就準備走,結果他背簍被人一把抓住,接著便感覺背簍一重,劉章忙回過頭,卻隻看見楊繼康一隻手向他揮了揮,另一手正在整理□□康背簍麵上的乾草。

“哎呀,康哥!”

劉章想追上去,結果二人跑得非快,他隻能停下腳步,趕緊放下背簍,隻見遮在背簍麵上的芭蕉葉上有一刀三斤多的五花肉。

他又想到楊繼西給他們家的那幾條肉,一時間百感交集。

楊繼西一家此時正圍在灶房的柴火處取暖呢。

“也不知道臘八那天繼春她們回來不。”

楊二爺爺說道。

“飯菜多備一點比較好,”孫桂芳想了想說。

“也沒給個口信兒,應該是不來的,不過桂芳說得對,多備一點是好。”

寒風從半掩住的門躥進來,幾個人齊齊打了個冷顫。

楊繼西趕緊去把灶房門給關了,可這灶房沒有窗戶,門一關,屋子裡就隻有靠著火那有點光亮。

“打開又冷,關上又瞧不清,”楊二奶奶罵了兩句,“這麼說來還是那邊的灶房好,至少有窗戶。”

窗戶開了後,用剩下的磚頭搞了個花樣,倒是挺好看的。

“要不把肉移過去?”

楊二爺