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古代農家日常 蘿卜精 4231 字 5個月前

整齊一些,就跟換了一個人似得。大姑娘小媳婦都羞紅了臉。

一路到了縣城的大街上,隻要不擋著彆人的門口,大街兩旁是沒人管的。

這條街是縣城裡最繁華的一條街了。

大早上的,就聞到了街道裡飄過一陣異香。大夥兒尋著味道走近一看發現是邵坤正在擺弄一塊餅呢。

大夥兒可看見了,用了不少油來煎,餅身兩麵焦黃看著就誘人。

這年頭誰不缺油水啊。

“多少錢呢?”最先忍不住的竟是挨著邵坤的小販,他是挑者扁擔賣土鴨蛋的。

邵坤道:“兩文錢一個餅,加一個蛋加一文錢。”從家裡帶了十三個雞蛋。

“這麼貴。”他有些舍不得,這要是買饅頭兩文錢夠吃飽的了。再不行花上五文錢,去街口那麵條西施那吃上一碗牛肉麵,切上兩片薄薄的牛肉,一大碗呼嚕嚕的有肉有麵又湯的多好。

小販瞧著這餅不大呀,解解饞還行,他一個大男人吃不飽。

小販也不像顧客那樣有閒錢可以花錢解饞,他的錢賺的辛苦,兩文錢不大舍得花。

邵坤道:“不貴,我用的可都是好油呢。”這油什麼價,大家都清楚。

這樣的餅邵坤一口氣能吃三張!沒錯,他特意這麼做的。一個新出攤的要價太高的話,怕是沒人認。所以餅做的小一點,這樣去了本錢還有的賺,要是吃不飽可以再加一張嘛。

邵坤把醬料放在案板上,這可是他用了十三種醬熬製的,可有講究了。雖然沒放肉,但是鹹香中帶著一點甜,抹在餅上特香。

為了做這個,還賒了賣醬翁三十文錢呢,慢火熬了三個時辰就出了這麼一壇子。

這有人聚著很快人就多了,聞著香味過了一會兒肚子就發出咕嚕嚕的叫聲。

終於有人安耐不住:“小哥,給我來一個。”

“加蛋麼?”

“不加!”

“好嘞。”剛才兩麵煎的都差不多了,夾起來放在油紙上,用刷子刷了點醬,中間夾了一個生菜葉。給他遞了過去,這顧客也嫌燙趁熱咬了一口。頓時睜大了眼睛這餅真香。

也不知道他用了什麼辦法,這餅兩麵是酥脆的。中間卻是軟的,醬料鹹香可口。生菜就是點睛之筆,脆脆的解掉了油膩。吃的香甜清爽。

“好吃。”他含糊不清的說著,三口兩口的就把這餅給吃光了,太囫圇吞棗了。一個下肚非但沒有解除了饞癮。反倒是越發的饞了,心裡戀戀不舍的那個勁兒就彆提了。

“再來一張,加雞蛋。”說著話恨恨的舍不得錢,但這嘴不爭氣饞上了,這會兒要是不過過癮,怕是一天都得惦記著。

見他吃了又買,大夥兒也眼睛亮了起來:“給我來一個。”之前還嫌餅小,一個不夠,但現在不提了,光看那油饞的就不行,出攤的也沒幾個人能吃著油水這麼多的食物。

雞蛋灌餅,雞蛋是靈魂,雞蛋的香軟再加上醬料之後口感沒那麼單調。餅的酥脆雞蛋的香軟再加上鹹香的醬料和脆爽的青菜,一口下去豐富的感覺齊齊的上來。對這些嘴裡沒多少油水的人來說,驚豔的叫人形容不出來。

隻覺得這三文錢買的餅可值了。之前咬牙花五文錢吃牛肉麵也沒有這麼香,熱氣騰騰的餅吃完了,早上的精神頭都給喚醒了。

就是有一點不好,兩個餅下肚他已經不太餓了,卻還想吃。

他反正也沒事兒,反倒是在旁指點了起來:“這餅得多刷醬,口重一點才好吃。必須得加雞蛋。”

很快其他人買的也紛紛拿到手了,雞蛋不多。很快雞蛋就都賣光了。

剛開始大家還矜持著,但通常來這吃的沒有隻吃一個的,都是兩個起步。第一回 就找到經驗了,啥東西都多放就是了。

“老弟呀,多放點醬啊。”

“多放點生菜。”

“沒雞蛋了?這可咋整?鴨蛋行不?”

旁邊賣鴨蛋的那個小販頓時就精神了:“鴨蛋我這有,一文錢一個。個保個都是大的。”但是看著邵坤卻有點試探,摸不準邵坤是啥意思?

邵坤道:“可以啊,你們可以自己帶雞蛋來。鴨蛋也行,但是沒有雞蛋香。”雞蛋軟一些,鴨蛋硬。

一聽這麼說,那些離家近的都想回去取雞蛋呢,也有的人就近在他這買鴨蛋。用手心比了又比挑個大的加上。

大早上的誰家都沒多少生意,但邵坤家的雞蛋灌餅卻很火。足足忙活了小半天。等到快中午了。烙完最後一張餅,邵坤才收攤。他今兒做了二百張餅胚,結果自己都沒撈著吃。大早上起來,餓的厲害,去身後買饅頭的地方買了一塊掰開裡頭加了點他熬的醬,吃了幾口。胃部的絞痛這才略略的緩解了一點。

旁邊賣鴨蛋的也賺的眉開眼笑。沒成想啊,這一早上挨了個好鄰居。一上午和賣了往日三天的鴨蛋量。他中途也沒抵得住誘惑吃了一個!

真香,但還想再買的時候,就已經排不上號了。

現在是收攤了,好多人還問他明兒來不來了。雞蛋灌餅像是有魔力似得,吃了這次想下次。

邵坤道:“你這鴨蛋都是自己家養的?”

小販兒今天賺了錢也高興,道:“我在鄉下收的。挑大的收。”

邵坤道:“能收到雞蛋不?”

小販一見邵坤心裡跳的突突的。邵坤今兒賣東西的時候看見了。這得用多少雞蛋啊?把邵坤叫到一個不起眼的角落道:“兄弟呀?你是乾大買賣的,要不咱倆合作?我在村子裡收雞蛋按照大小,小的六文錢十個,大的七文錢十個,但是辛苦得十裡八村的跑。咱倆合作,我給你八文錢十個。我少賺點你也省的累。”他看似實心實意的,但說那個價還有點水分。一般村子裡都是五文或者六文錢十個。大小什麼的都是他自己分出來的。

不過邵坤也懶得麻煩,他要是用雞蛋免不了跟村子裡的人打招呼,到時候還沒賺錢呢,自己的底兒被人看光了。賺錢這種事兒就是得合作共贏嘛。道:“先訂一百個。送到大牛村找邵坤,雞蛋送到了一手交錢一手交貨。”

“成。”一百個雞蛋這活兒,轉手就賺二十文,可是個輕鬆的活兒,小販兒心情很舒暢。

邵坤收了攤,他回村的時候不少人瞧著他,聞到了他身上香味直咽口水,哪怕平常不怎麼說話的人,這會兒都好奇的圍起來道:“邵坤,出攤怎麼樣?”

“還行。”

他把車子停在家,把錢拿出來小半匣子錢,搖起來嘩啦嘩啦的響。邵坤換了一身衣裳。出攤的衣裳一股子油煙味。臟衣服扔在盆裡,數出了一百文去賣醬翁那裡,先還了三十文錢。然後道:“那個醬再來兩份。”

“行。”他就是一個老光棍,做的一手大醬味道可好了。但賣就不怎麼上心,最大的心願就是在家裡生意自己上門,大夥兒都笑話他異想天開,但今兒不就上門了。

邵坤要的醬料複雜,有的是現成的,有的還得去老朋友那收一些回來。但是看在錢的份兒上,動力還挺足的。

給了賣醬翁九十文,邵坤還剩下十文錢,去了鄰居嬸子那:“嬸子,多謝你家生菜了?我還想跟你買一點。”邵坤大早上的時候想起來,他知道鄰居家有就賒點,結果鄰居嬸子倒是大方,讓他進去摘不要錢。

邵坤這買賣離不開生菜,現開荒也來不及了。//思//兔//網//

這嬸子道:“你客氣啥?”她跟邵坤離得近,邵坤十四歲就跟她做鄰居了,外人都說邵坤品性不好,但她看真真的,每次要是麻煩到她家了,邵坤總是會默默的劈柴,或者抓條魚或者野兔子送來。比好多村子裡其他人都強。

這小菜不需要咋伺候,撒一把種子在地裡,很快就能長出來一片,而且隻薅葉不拔根還能長,可好了,伺候一茬能吃到冬天。

邵坤道:“我做生意用買十文錢的。”

“可不用這麼多錢?你要吃就摘不用這麼客氣,要是不夠的話,嬸子專門給你種都行。”

邵坤道:“天天用呢。”

他非要給錢,嬸子道:“那好吧!我收五文錢。”這都不好意思了,小菜家家都種,就是她家伺候的精細而已,不值錢。

“行。”隻要她收錢了,邵坤就安心了。

忙完了這一切,邵坤也有點累了,回家就想睡一覺。睡醒還有好多活兒呢。但他一進院就發現不對了,他的衣服被人洗了掛在院子上。轉悠了一圈,什麼東西都沒少,邪門了?莫非屋裡有個田螺姑娘?

第10章 哄媳婦

邵坤進屋裡找了一圈沒發現有人。忙碌一上午實在是累,他躺在床上就睡了。

也不知道過了多久,半夢半醒的時候就感覺到屋子裡悉悉索索。他屏息凝神,莫非是遭了賊,再或者田螺姑娘現身了?

那身影逐漸走進了,邵坤聞到了一陣熟悉好聞的皂角味,睜開了眼睛一看,來的竟是唐澤。

唐澤也沒想到他會醒來,想走掉但被邵坤給抓住了,大手一拉就給他拉到了背後:“想你了!”

唐澤聽到這話卻十分委屈:“那你為什麼不來接我?”在娘家等了好久,最後聽莫大娘說起忍不住了,回來一瞧就看見遍地都是麵粉,油漬之類的,衣服也臟臟的,唐澤愛乾淨連忙去洗了。想打掃院子卻發現笤帚都沒有,唐家有好幾把又回去取。收拾完院子想進屋看看有沒有哪裡需要打掃的,不小心就驚動了邵坤。

邵坤也睡夠了。這會兒看見媳婦連忙給他拉到懷裡可勁兒的抱著,怎麼也稀罕不夠。

“媳婦,那幾天家裡沒什麼吃的。怕委屈了你。”邵坤都是靠著那日去山林裡烤的黑麵餅吃下來的。他這輩子沒吃過更難吃的東西……唐澤一個哥兒吃粗糧怕是難以下咽。在唐家至少想吃什麼有什麼。

邵坤是為了他著想,唐澤卻有些憤怒:“你把我當什麼人了?我豈是那等吃不得苦受不得委屈的人?”可恨自己有情有義卻被人漠視!

邵坤摟住媳婦,像哄小孩的語氣道:“知道啦下次不這樣,你想我了嗎?”

“沒想。”唐澤還在氣頭上。