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法跟辣椒相比的。

想到辣椒,孟一寧有點饞火鍋了。

在末世他家的條件是不錯的,但是大環境下,有些東西也不是說吃就能吃的。

就像火鍋,菜倒是能弄到,但是火鍋料卻不好弄,當然,自己可以配,不過末世裡大家都在為生存奔波,也沒有那個閒心專門來做火鍋吃,除非過年過節的時候。

加上那玩意兒味道太霸道,基地裡,大家都相距不遠,不年不節弄那玩意兒吃,對左右鄰居簡直太不人道了。

在外麵吃也沒那條件,沒誰在外還鍋碗瓢盆都帶著的,即使空間異能者,也是帶做好的飯菜。

畢竟隨時有危險,誰會有時間弄火鍋吃。

他空間裡是有火鍋料的,還有一整箱,這是喪屍圍城之前最後一次出任務的時候他在一家被深埋在廢墟裡的飯店裡翻到的。

還沒有機會拿出來吃過。

孟一寧看看碗櫃盆子裡放的饅頭,算了,先把這些剩菜什麼的打掃了吧,火鍋料在那裡,也不急在這一會兒的了。

夏文澤抽空回頭看了一眼鍋裡,他也被這酸香味刺激得有點饞了。

孟一寧將菜炒好,看了眼位麵交易器上的時間,十一點十三分。吃午飯雖然早了點,但也差不多了。“阿澤哥,我們早點吃午飯,吃完把麥種跟稻種泡了。”

他的地是一畝田一畝地,地分點出來種麥子,剩下的,他準備明天就去大青山裡麵,將土豆先弄出來,一次拿出來太多不行,紅薯跟玉米隻能另尋機會了。

至於為什麼先拿土豆,自然是土豆比玉米跟紅薯的吃法多。

炒著吃,燉著著,烤著吃,煮來吃,蒸著吃,炸著吃……好吃耐活產量也高。

跟土豆比起來,紅薯和玉米的吃飯就稍微單一了點。

最主要的是,他喜歡吃土豆。

“對了,家裡有麥種跟稻種嗎?”地窖裡他好像沒有看到。

“沒有。”他也不種地,自然是沒有這兩樣種子的,“去四伯家問問。”

“行吧。”村長就是專門解決問題的。

新鮮的饅頭吃法很得夏文澤的心,“這個適合在外麵跑商的人帶著。”饅頭烤熱了,將這菜夾在饅頭裡,或者就這麼配著吃。夾在饅頭裡其實更好,菜也不用冷著吃了。

孟一寧點頭,他這吃法其實也不怎麼新鮮,不過就是村子裡人不怎麼趕路,所以才會覺得新鮮。

那些跑商的,饅頭夾菜可能沒吃過,但是饅頭配菜,肯定是這樣吃過的。

他一點也不懷疑古人的智商,窮則思變。

尤其是末世時,很多高科技工具都不能用了,人們就開始沿用老祖宗傳下來的一些工具。

吃過飯,孟一寧準備去挖點春筍回來做泡菜,地窖裡那兩個醃菜缸子不能讓它們空著。

夏文澤去村長家問麥種稻種了,還順便再換點豌豆跟胡豆花生種子回來。

竹林挺大,春筍也多,不過孟一寧沒打算多挖,挖了竹子就要變少了。

挖了小背簍的春筍回來,孟一寧去地窖將兩個醃菜缸子利用空間拿了出來,讓他搬也不是搬不上來,但有更簡單的方法為什麼不用。

說是大醃菜缸子,其實也沒多大,缸口直徑不過五十厘米的樣子,醃菜的話,倒是能醃不少。

他空間裡有些泡菜,到時候就都弄出來放進醃菜缸子裡。

燒了熱水將兩個醃菜缸子反複洗涮乾淨,孟一寧又燒了熱水往裡倒,又從空間裡拿了幾袋鹽出來倒裡麵,接著就等著水變涼,再將八角藿香葉生薑蒜丟裡麵,他還準備放點乾辣椒進去。

孟一寧剝筍子的時候,夏文澤拿著一個籃子回來了。“寧哥兒,豌豆跟胡豆種子還有花生種子換回來了,我先去給泡上。”

“行。”孟一寧看了一眼便又低頭繼續剝筍殼,其實他一點也不喜歡剝筍殼,就是喜歡吃筍子。主要是筍殼上的毛太多了,不注意刺得手癢癢。

孟一寧剝一會兒,右手就在頭上揉一下,這是用頭發將手上不小心沾到的筍殼上的毛弄掉,這方法他還是從基地一個老人那裡學來的,當然,這個世界也是這麼乾的。

夏文澤泡好種子,又拿著鋤頭往後院走,“寧哥兒,有事叫我一聲,我在後院翻地。”邊上菜地已經沒有空地方種菜了。他準備將閒著的後院翻了拿來種豌豆跟胡豆。

“知道了。”

筍殼剝完,孟一寧鬆了口氣。

之後就簡單了,將筍子洗乾淨切成片,等著放壇子裡就行。

孟一寧忙完這一波,稍微喝了點水,又往廚房去,他得將板油煉出來。“阿澤哥,豬油壇子有點小,家裡還有彆的壇子嗎?”孟一寧在廚房門口喊了一聲。

“有,地窖放穀子那個袋子後麵有兩個。”夏文澤想了一下,便記起來地窖裡放壇子的地方。

“知道了。”

“寧哥兒你進地窖小心一點,把燈點著去。”夏文澤不放心的過來說了一聲。

“嗯。”孟一寧點了煤油燈從地窖將小壇子拿了出來,兩個壇子的口徑差不多二十厘米,高三十厘米。放豬油夠夠的。

第18章

▍惡人自有惡人磨

豬板油大概五斤,煉出的油有小半壇子,要是之前那個小油壇子是肯定裝不下的,畢竟裡麵還剩有一些豬油。

油渣孟一寧留著準備拿來炒菜的時候放一點在裡麵,因為夏文澤的不探究,他們現在已經不缺錢,但也不是可以天天買肉來吃的,先不說每天去買肉來回一趟鎮子挺麻煩,就說他們現在在彆人眼裡可還是個窮光蛋。

現在就是慶幸村口這邊因為初建時,大家選地基都奔著以後擴建的心思,因此每家每戶都離得遠,不像村中心那邊,家家戶戶都挨得近。

他家是村口第一家,對麵是田地,沒人,屋子右邊離他們最近的一家也有十幾米遠,不然像這兩天他家又是燉肉又是煉油的,怕是已經有人來串門說酸話了。

村裡人雖然純樸,但也有一個通有的毛病,那就是喜歡打聽。也愛說酸話,也就是紅眼病。

有些紅眼病在你麵前嘰嘰歪歪幾句就算了,有些紅眼病到最後就變成了嫉妒。

村裡人大多是喜歡說酸話,喜歡嫉妒的也有,但不多,就那麼幾戶人家,小氣吝嗇又刻薄,自家不好,就見不得人好。

你家要是跟彆人一樣窮,或者是本來就窮還好,要是突然從窮人變得富有了,嘖嘖。

孟一寧有原主的記憶,自然知道村子裡有些人都是個什麼德行。

說酸話的還好點,也沒什麼壞心,就是純羨慕。

那嫉妒的,麵目就有點可憎了。

不過還好這樣的人家離他們家實在有點遠。

孟一寧留了點油渣出來當零食吃,“阿澤哥,油渣你喜歡吃鹹的還是甜的?”孟一寧站在開著的門邊衝著後院的夏文澤問了一聲。

“鹹的。”夏文澤不愛吃甜。

“好的。”孟一寧也喜歡吃鹹的,既然都是一個味兒,那就不用分盆了。想起空間裡還有辣椒粉,孟一寧拿了點出來,“阿澤哥,你吃辣嗎?”

“吃的。”夏文澤的確吃辣,家裡就有乾茱萸果粉。

將放了辣椒跟鹽的油渣攪拌均勻,孟一寧等不及的用手捏了一顆吃,唔,味道可真不錯。

末世後麵幾年已經沒有純豬肉了,都是變異的豬,雖然味道也很好,吃完還能恢複體能,但是這種純種的豬肉吃起來味道顯然更是讓人懷念。

孟家自然也有煉油的時候,但油渣原主是從來沒吃到過的,哪怕是拿來炒進菜裡的,他也從來沒吃到過。▲本▲作▲品▲由▲思▲兔▲網▲提▲供▲線▲上▲閱▲讀▲

他能吃到肉的時候,隻有家裡來客人了,或者過年的時候。

所以原主的身體本能反應就是什麼都饞,這也導致孟一寧也有點受影響,見到什麼都想吃。

又吃了兩塊過癮,孟一寧便端著油渣拿著兩雙筷子往後院去。油渣得趁熱吃,不然涼了吃著有點膩。

“阿澤哥,歇一會兒,過來吃點油渣。”孟一寧見夏文澤在鬆地,便叫了一聲。

因著後院有井,屋簷下是放著凳子的,因為洗衣服就在這邊洗。

後院能拿來種東西的地不多,就左手邊寬兩米,長三米的地。右手邊是井,周圍鋪了石板,挨著井的地方也有晾衣杆,不過夏文澤通常是把衣服掛前院,收起來方便。

兩人在屋簷下的長凳上坐下,夏文澤拿了一雙筷子嘗了一塊油渣,“這個好像不是茱萸粉?”

“嗯,這是辣椒粉,比茱萸粉的味道更純更辣,阿澤哥能吃習慣嗎?”孟一寧倒是忘記了這點,這會兒就有點擔心的看著他。

“還行。”雖然他很少吃茱萸,但他好像還挺喜歡這個什麼辣椒的味道的。

“味道怎麼樣?”

“好吃。”夏文澤又吃了幾塊便停了筷子。

孟一寧把碗往他麵前送了一下,“多吃點啊,碗櫃裡還有呢。”

夏文澤又吃了幾塊,便就表示不吃了,“你都吃了吧,我去把剩下的地鬆了。”

孟一寧也沒客氣,把最後的油渣吃完,末了還砸了咂嘴,可真香。

“阿澤哥,麥種跟稻種的事,村長怎麼說?”

“四伯說晚點給我們送過來,他這會兒在地裡忙著。”夏文澤活動了一下右手,又接著彎腰鋤地。

孟一寧點點頭,坐了一會兒就進屋去了。他還得去地窖裡看看有沒有什麼菜能拿來做泡菜的。

他空間裡的泡菜大都是袋裝的,像是酸白菜,白蘿卜纓子,也有罐裝的,例如兒菜,包包菜。

酸菜缸子裡的水已經涼了,孟一寧將切好的筍片丟了進去,又將洗乾淨的胡蘿卜整根丟進去,白蘿卜就切成了條丟進去,好入味,不然太大了得泡好久才能吃。

空間裡已經泡好的酸菜他放了一些到小壇子裡,大壇子他準備都用來泡新的酸菜。

孟一寧翻酸菜的時候翻了一大袋子的粉條出來,還有一箱米粉,一箱寬粉,幾箱子的某個肉末粉的各種調料。

隻要夏文澤可靠,他們是真不缺吃的。當然,也不缺錢。

孟一寧暫時沒打算把這些東西拿出來吃,家裡現在也不缺吃的,等以後再說。

見夏文澤進來,孟一寧給他遞了碗溫熱的白水,“阿澤哥,我們是不是要蓋一間雜物房出來,不是準備養豬嗎?家裡好像沒地方。”

“就在書房邊上接著蓋一間大點的就行。”早在孟一寧說想養豬的時候,夏文澤就已經考慮好了,“離我書房近的這邊用作雜物房,另一邊拿來當豬圈,雞到時候也可以養在那邊。”在屋簷下搭一個雞窩就行。就是到時候得將屋簷做寬點。

“嗯,銀錢夠嗎?不夠我再去大青山一趟。”他手上就二十幾文錢,買野雞野兔的錢他沒收,讓夏文澤收了起來。

“夠了。”也不用蓋青磚瓦房,隻蓋一間大點的泥坯房,要不了多少