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去問問呂鵬飛願不願意一塊兒乾,他也是個人才,能當合作夥伴,不當對手那是最好不過了。”

“行,我晚上回去就好好合計合計,這兩天給你個準信!”廖淑芳也有些蠢蠢欲動起來,激動地說。

謝華香不知不覺之間,又完成了一件大事,奠定了自己這輩子飲食王國的基石,她隻是騎上自行車,飛快地往安吉大隊趕回去,一顆心早已經完全都飛到了沈庭生的身上,想到沈庭生見到她的時候驚喜的麵容,謝華香就忍不住笑得嘴角都快要咧到耳朵上去了。

直到進了村口,謝華香的自行車就再沒能夠騎得上去了,因為一路上遇見的村民都要停下來熱情地跟她打招呼,要是手上拿著東西的就拚命往她車筐裡塞,簡直把謝華香當成是大恩人一樣,要是沒有她給村裡開起食品廠,建議開辦磚窯,村裡的人那可能有今天這樣的好日子過啊!

村民們簡直恨不得把她拉回家裡去當菩薩一樣供起來。

謝華香好不容易才應付完熱情的村民們,踏上了回去沈家破廟的那條小路,快到家門口的時候,謝華香被堆在屋旁的那座小山一樣的紅磚堆給嚇到了,她的表情跟沈庭生當時看到這個情景的時候是一樣一樣的:“這是怎麼回事?”

這時,隻聽屋裡傳來“嘩啦”一聲響,然後是沈庭生一身狼狽地衝了出來:“香香,你怎麼……”

沈庭生本來正在家裡搞衛生,雖然平時沈家奶奶在家也會把家裡弄得乾乾淨淨的,但過年了嘛,總是大掃除一番的,平時打掃不到的屋頂、房梁什麼的,都要徹底清掃一遍。

突然聽到屋外傳來一個很像是謝華香的聲音,沈庭生一開始還以為是自己太想她了造成的幻聽,沒想到幺妹也緊跟著說了一句:“奇怪,我怎麼好像聽到了謝姐姐的聲音?”

然後沈庭生就不顧弄倒的梯子,猛然衝了出來。

衝出來的短短一瞬間,他的心情就經曆了大起大落的急劇變化,一開始是狂喜,緊隨而至的就是擔憂,發生了什麼事情讓她突然回來?

一顆狂跳的心在看見她平靜且溫柔的笑臉的時候,立刻輕柔地落回了腔子裡,停了下來,癡癡地看著她,隻覺得這張臉,怎麼看也看不夠。

剛剛扶完梯子出來的沈麗華看見這一場景,不由十分好奇:“你們倆傻乎乎地站著乾什麼呀?”

沈庭生連忙走過去,幫謝華香拿行李,兩人幾乎是同時開口:

“怎麼突然回來了?”

“這些磚是怎麼回事?”

沈麗華“噗嗤”一笑:“你們彆著急,慢慢說啊!”

謝華香把爸媽去北京旅遊的事說了一遍,沈庭生也告訴她,這些磚是因為他上次回來幫忙,挽救了磚窯賠錢賠到破產的命運,所以把原本該輪到其他社員的紅磚都先給他們了。

“哇!”謝華香感歎道,“真沒想到啊,果然好人有好報,做個好事還能有這樣的好處,那咱們這房子,這就能蓋起來啦?”

沈庭生搖頭:“這個寒假怕是沒什麼時間了。”

本來他也沒打算這麼快就可以蓋房子的,按照原來的排隊順序,根據磚窯的產量,起碼得兩年後才能輪得上沈庭生買磚塊呢,而且他要蓋的房子比較複雜,跟一般的農村傳統的房屋樣式都不一樣,設計圖施工圖什麼的都得好好準備,現在這些可都還沒準備好呢。

除了磚塊之外,按照謝華香的設想,他們要蓋的是四層的樓房,跟平房不一樣,水泥、鋼筋都是必須的材料,現在雖然已經開放市場經濟了,但水泥鋼筋這些東西也不是想買就能買的,這些屬於國家重要建設物資,還屬於宏觀調控的範圍,產量有限,優先供應國家重要建設部門,普通群眾想要買的話,還是得往上麵打報告,拿到指標才能買。

也正是因為這房子比較複雜,所以沈庭生得親眼看著這房子蓋起來才能放心,但是寒假的時間隻有短短的一個月,他又晚了好些天才回來,現在都快過了一小半寒假了,剩下的時間還要過年,怎麼也不可能開工了,所以也隻好留到暑假才來蓋了。

第247章

不過購買鋼筋水泥的事不知道要耽誤多久, 所以沈庭生趁相關單位還沒下班,昨天就已經把申請交上去了,拿去大隊蓋公章的時候,沈大隊長還覺得奇怪, 隊裡那麼多人蓋房子,就沒聽說過還要買鋼筋水泥的,誰家不是從山上鑿了石塊打地基,砍木頭當房梁, 然後用磚塊就把房子給壘起來了的,這是啥高級房子呀, 還得用鋼筋水泥!

村裡也就當初蓋食品廠的時候,請了縣裡的建築專家來幫忙設計廠房,所以用上了鋼筋水泥的, 可那也是公家要用的,這種私人申請購買鋼筋水泥的事兒, 沈大隊長還是頭一遭遇到, 這意見啊, 他也不知道該怎麼批。

最後還是在沈庭生的要求下, 隨便寫了個“同意”, 然後蓋上大隊的公章了事, 還對沈庭生說:“我可不敢打包票你這指標能不能批下來啊!”

沈庭生表示明白,如果批不下來,他再去另想辦法,總之隻要是小媳婦要求的房子, 就算有天大的困難他也得去想法子蓋起來的。

申請遞了上去之後,沈庭生就把這件事交待給了沈大壯,讓他幫忙什麼時候指標下來了,就幫他去把這些東西先買回來,該準備的都準備好,等他暑假回來,就可以正式開始蓋房子了。

回到屋裡,謝華香看見他們正在搞衛生,擼起袖子也要上去幫忙,沈庭生當然不肯讓她做這些的,隻說都快弄完了,她來了也是添亂。

謝華香歸置好自己的東西,念頭一轉:“那我去做飯。”

謝華香本來就是G市人,在學校裡吃東西自然是不會有什麼吃不慣的,但時間長了,還是會想念這裡的香辣口味,可惜很多特色的東西,還是要在當地做著吃才有味道,換了個地方,那感覺就不對了。

特彆是天氣變冷之後,謝華香就特彆想念這兒的臘腸臘肉,還有火腿。

謝華香去灶房找了一把菜刀,準備要屋簷下割兩段臘腸去蒸,沈麗華告訴她:“謝姐姐,簷下有建民他娘給我們做的吹肝,咱們今天吃涼拌吹肝吧!”

謝華香果然在屋簷下看見了兩大塊風乾成深褐色的豬肝,歡喜地說:“好呀!”

吹肝是白族人的特色美食,上輩子謝華香吃過幾次,被吹鼓的豬肝風乾以後吃起來,跟普通的豬肝口感完全不同,更有韌性和嚼勁,而且有一種淡淡的回甜味,令人難忘。

說起來,這輩子謝華香還沒有吃過吹肝呢,前些年能分點肉吃就不容易了,好不容易有新鮮的豬肝肯定當時就吃掉了,哪裡還留得出來做吹肝,也就是現在條件好了,才有心思去弄這些花樣。

新鮮一整副的豬肝,把拇指大的竹筒一頭削尖,插|進去開始吹氣,要鼓起了腮幫子使勁吹,直到豬肝表麵上的每一個小顆粒都鼓起來為止。

然後把辣椒麵、花椒麵、鹽,加上高度白酒一起攪拌均勻,用竹筒吹到豬肝的內部,儘量擴散到豬肝的每個細胞裡,做這個一定得要有耐心,不能著急,一點一點地慢慢吹,才能吹得均勻。

剩下的調料直接抹在豬肝的表麵,拴上麻繩掛在屋簷底下,天氣晴朗的日子裡自然風乾一個月,就成了。?本?作?品?由?思?兔?在?線?閱?讀?網?友?整?理?上?傳?

謝華香割下一小塊豬肝,用溫水清洗乾淨後,放在鍋裡煮。

這時候沈麗華已經十分麻利地去山腳下挖了小半籃子的折耳根,在山溝裡洗乾淨了才拿回來。

謝華香把折耳根切成小段,鋪在碗底,上邊再整整齊齊地擺上煮過之後切成薄片的豬肝片,最後淋上用香菜、小米辣、蒜末、糖、鹽、生抽、檸檬汁和紅油辣椒、麻油調成的調味汁,一道風味獨特的涼拌吹肝就做好了。

謝華香早就忍不住了,一邊做就一邊隨手拈起來吃了好幾塊,熟悉而特彆的味道入口,就好像滿心的鄉愁都得到了滿足,咦,奇怪了,她又不是本地人,哪來的什麼鄉愁啊!

謝華香回來得巧,剛好今天晚上大隊請了縣城電影隊的同誌來隊裡放電影,自從大隊掙了錢之後,村民們的業餘生活就變得豐富多彩了,大隊乾部去縣城的食品廠裡考察了一番之後,學著人家的樣子,在村裡也建了個農民文化活動室。

弄了個屋子當圖書室,把大隊裡曆年積攢的報紙都搬進去了,還讓小四眼沈紅兵到縣城的書店裡去采購了一批書回來,像模像樣地擺在書架上,誰有空都可以來看書,還彆說,這圖書室還挺受村裡剛開始學文化的年輕姑娘小夥子們歡迎的。

還修了一個籃球場和幾張兵乓球桌,讓村裡的年輕人都可以學著城裡工人的樣子,玩這些時髦的球類運動,其他大隊的人都羨慕死了安吉大隊了,他們還當真過上了“農民當工人”的好日子啊!

除此之外,大隊裡還隔三差五就請電影隊來放電影,安吉大隊的村民們,這一段日子裡看過的電影,說不定比住在有電影院的縣城人還多,說起如今流行的電影,當紅的明星什麼的,誰也沒有他們知道得多。

前段時間,沈麗華他們學校舉辦元旦文藝彙演,他們班打算排一個電影裡演過的節目,那些縣城的小姑娘們記不清電影裡的那個主角說過一句什麼話,還特地來請教沈麗華呢!

如今連縣城的人說起安吉大隊,都要羨慕一下他們村裡的富裕的。

話說回來,如今看電影,對他們來說也不是一件什麼了不得的大事了,占位置什麼的,那是沒看過電影的土包子才乾的事,他們吃完晚飯收拾好了,才慢悠悠地拎著板凳往放電影的曬穀場走去。

去到放電影的地方的時候,音樂聲已經開始響起來了,不過安吉大隊的曬穀場地方夠大,而且不像以前去公社看電影,還得好幾個大隊的人擠著一起看,現在就一個大隊的人,地方還是挺寬鬆的,他們找了個合適的地方放下凳子,坐了下來。

沈穀倉和張建民也來了,沈穀倉一過來就塞給謝華香一包還帶著熱氣的炒南瓜籽:“我媽讓我帶的。”

“謝謝啊!”謝華香笑眯眯地接過。

張建民的手裡還抱著不到一歲大的妹妹,小女娃喜歡熱鬨,看見那麼多人就高興得“咿咿呀呀”地叫,一個勁兒地揮舞著手腳,這半年沒見,張建民又長高了許多,開始有了喉結,看著是沉穩了許多,都有點兒小男子漢的氣概了。

他對妹妹也是十分地溫柔耐心,不管她怎麼鬨,都柔聲細氣地哄著,小娃娃要看熱鬨,不許他坐下來,他就乖乖地抱著妹妹四處走動,小小年紀,就是一副小暖男的模樣,跟他剛來的時候,刺蝟似的渾身都是刺的模樣簡直是天差地彆,果然生活環境對一個人性格的影響是非常巨大的。

沈麗華也喜歡小娃娃,拿出一根曬得軟乎乎的紅薯乾,跟在張建