連一點二話都沒有。

就是趙光然壓根就不理解為何趙旭然的這份心意，所以說熊孩子就是熊孩子，壓根就不會去懂這麼多。

第57章 紙上談兵

對於已經成為事實的事，趙光然從來不會去考慮太多，他現在擔心的是。

“哪個家裡有兔子，我們可以吃煙熏兔子嗎？”不就是勞動麼，趙光然表示他不是沒有乾過活，大不了努力點而已。

不過前提是必須要讓他知道煙熏兔子的味道，如果味道不錯，那他當然願意乾活。

如果味道不咋的，那就不要怪他會各種的偷懶，反正都沒有美食吃，至於兔子能賣就賣。

以前家裡不是沒有賣過兔子，可是銷路不咋的，畢竟這裡的山多，有人周末可以去山上逮兔子。

現在就要吃？這小子也太心急了點吧，龔瑞妮想著這煙熏兔子起碼要開春後才會操作，所以想要好好回憶這煙熏兔子是如何做的。

龔瑞妮之所以知道這煙熏的製作方法，其實也是聽以前的大學舍友提了下，身為一個川省的人，製作這樣的臘味是每家每戶都會做的。

龔瑞妮也是嘗過很多次，味道真的不錯，當然也順口問了下製作過程。

對方雖然告訴了製作過程，其實是沒有任何秘密的那種，至於各家的秘方，就不要指望對方能夠說出來。

龔瑞妮以前知道這樣的製作過程，可是沒有條件，更何況是經濟社會，隻要有錢，不管是去超市買還是萬能的淘寶上都能買到，乾嘛非要那麼折騰的各種辛苦乾這活。

龔瑞妮表示如果早知道她會麵臨這樣的情況，當初她就不該偷懶，必須要好好做上幾遍，至少知道配方要如何處理，做的時候不至於各種的手忙腳亂。

現在怎麼辦，怎麼辦，龔瑞妮無奈的望天。

更讓龔瑞妮感到著急的是，她竟然好像有點回憶不起製作煙熏製品的過程，怎麼辦怎麼辦，在線等。

不就是想要嘗嘗味道如何，龔瑞妮怎麼遲遲沒有給出答複，趙光然有點不滿起來。

不對啊，好像龔瑞妮的表情也有點不對勁，好像是一臉著急的樣子，難道她也不知道該怎麼操作嗎/

哈哈哈，原來龔瑞妮也有這麼一天啊，這讓趙光然那是各種的激動。

這才對嗎，如果龔瑞妮啥都懂，這不是讓大家都壓力各種的大。

趙光然反正現在各種的給龔瑞妮碾壓，也不覺得壓力有多大，不過現在父母他們的壓力會更加大才是，隻是龔瑞妮在這麼關鍵的時候竟然會掉鏈子也是不容易的事。

“妮子妹子，你不會不會做吧。”

哼，既然咱知道龔瑞妮不會製作，趙光然當然要捅出來。

5555，趙光然是個大壞蛋，乾嘛要捅出來，龔瑞妮就不信她這麼一副為難的樣子，在場其餘的人都沒有發現，可是他們都沒有站出來。

偏偏就是有這麼一位二百五非要指出來。

龔瑞妮惡狠狠的掃向趙光然，如果眼神可以殺人的話，必須要把這小子片成肉末才成，實在是太可惡了點。

“沒事，我們一起想想如果做。”蔡美娜看到女兒為難的樣子，心裡反而是鬆了口氣。

之前蔡美娜雖然一臉女兒能乾，當媽各種驕傲的樣子，其實她心裡也是覺得各種的奇怪，龔瑞妮何時會這個的。

現在看龔瑞妮也是一臉的為難，讓蔡美娜才是鬆口氣了，不然她總覺得各種的怪怪的，實在是太逆天了點。

“好。”關鍵時候還是自己的家人來的可靠，看吧，咱剛剛給趙光然刺激一二，自家老娘就冒了出來，各種的支持她。

“媽媽，我就記得有天提過，他們就是把兔子醃製下後，然後掛架子上，然後下麵點上一些木頭，用冒出來的煙慢慢的熏兔子。”

“其實也可以做熏肉，都可以。”龔瑞妮努力回憶道。

嗯，這些東西說出來，其實也沒有啥危險，反正就是一個大概過程，對啊，好像詹靜的媽媽就是川省人，老人家現在都在那邊養老。

詹靜經過龔瑞妮這麼一說，也是恍然大悟起來，“我外婆那邊是有煙熏的東西，不過都是山區，我外婆家也不會做。”

“不過據說好像過程也是這樣。”詹靜有心想寫信去問下自家老娘，可是想了想還是熄了這個心。

他們在東北是過的各種的滋潤，沒有人會來乾各種不得人心的事，可是在外麵就不是這樣，娘家那邊也不知道是否有麻煩事。

詹靜每次和娘家通信的時候，娘家都說情況各種的好，不過她覺得這應該是報喜不報憂，和她一樣。

為了防止給娘家帶來麻煩，詹靜決定不寫信回去問。

“咱這裡兔子一定不會少，我們可以試著做起來。”詹靜表示可以一起想方子，當然她沒有辦法動手太多。

詹靜就這麼的冒了出來，讓本來以為這事是不是會黃的眾位也都紛紛喜笑顏開。

“那我和濤子今天就上山去弄套子，味道不好也沒事，咱可以自家吃。”趙剛看看外麵的雪下的趨勢有點小，就打算去山上布置陷阱。

以前趙剛可舍不得這麼奢侈一把，要郵寄點錢和物給嶽母大人，然後自家要留點底子，而現在一想到就在下麵地窖裡的東西，趙剛就各種的激動。

有那麼多好東西打底的趙剛，當然也不會拘著自家孩子，大家吃好喝好才會身體好。

“好，去弄點，不知道要做多少次，如果味道真的可以的話，節前咱多整點，然後到了春節，我們也可以賣給那家廠子。”

詹靜沒有和那家廠子打過交道，不過從對方出手大方的程度來看，不是小氣的人，既然這樣，好東西當然要緊著他們才是。

“好，那我去多弄點兔子回來。”老婆大人一陣吩咐，趙剛當然是照做。

反正兔子這玩意，繁殖能力那是一個強，趙剛都不知道他來到東北後，到底打了多少隻兔子，反正兔子的數量就沒有少過。

啊，就這麼的走了？龔瑞妮知道趙剛是為了正事而出去，不過心裡總歸有那麼點不舒服，難道就不該稍微交代一二嗎？

“等叔叔回來就給妮子做滑雪板。”趙剛走到屋子門口，才想起之前答應要給龔瑞妮做滑雪板，而現在遇到事要稍微晚點給做，應該要稍微給點解釋。

“啊。”趙光然各種的驚訝，何時自家爸爸竟然還會和龔瑞妮解釋下。

這還是他的爸爸嗎？趙光然總覺得這樣的爸爸，他真的一點都不認識。

以前爸爸不是沒有乾過答應他的事卻沒有做到，都沒有解釋過。

哼，都是龔瑞妮不好，自從她來了之後，趙光然就覺得他的父親還有哥哥都變的不是他所認識的家人。

第58章 吃貨的世界

蔡美娜沒有做過熏製的製品，不過她以前醃製過肉食，雖然數量不多，可是她也有點經驗。

但是再操作過，蔡美娜也沒有經驗，她總覺有點心慌。

在這裡，弄到兔子不算是太難的事，可是佐料可不是很容易弄到的東西，萬一把佐料浪費了那也是件最糟糕的事。

“我記得以前說要把肉放在水裡浸泡幾個小時，讓裡麵的血都能放乾淨。”

“好像用鹽，花椒還有桂皮等東西搓勻兔肉，醃製幾天，讓這些東西的味道能夠進入到兔肉裡麵。”

“然後就掛好，下麵放著木頭熏製。”

“我記得火不能太大，最好要有煙。”+思+兔+文+檔+共+享+與+線+上+閱+讀+

“要熏上十來天。”

詹靜沒有想到她竟然給回憶了出來，這讓她各種的驚喜，“呀，我竟然還記得。”

詹靜到現在還記得那個味道，“當初我和趙剛剛結婚的時候，正好他要出差，我就跟著一起去了川省探親。”

“還記得我一個遠房親戚給我們吃了臘肉，還讓讓我看了如何製作的過程。”

那個味道到現在詹靜都記得，可惜回去之後，不光是工作忙，後來又了兒子，更重要的是這些食材的來源沒有辦法解決，也就徹底放下。

到了東北後，雖然兔子是不要犯愁，但是從來沒有想到這茬。

“這東西如果真的製作出來，我們絕對多個賺錢的來源。”詹靜那是一個激動。

地窖裡有大把的黃金，可是這玩意能夠拿出去用嗎？想想就知道不可能的事，可是賣兔子的話，這可收的都是現金，拿出去用也不打眼。

“對啊對啊。”蔡美娜也是各種的激動，好歹詹靜還有個娘家可以走動，可以依靠，可是她和趙剛就真的沒有任何親戚走動。

“不對啊，我們這裡沒有花椒。”蔡美娜對辣的東西不是很感冒，特彆是這裡沒有花椒。

“那就放點茴香，放點桂皮成了，這東西我記得家裡有存貨。”詹靜是在山裡找到野生的，當地人做飯都不會用這些，而詹靜偶爾會發點，就曬乾放著，而現在看來正好是可以派上用處。

龔瑞妮在邊上都聽呆了，辛虧剛才沒有各種的得瑟，不然真的是要丟人丟到姥姥家去了。

除了開了一個頭之後，其餘的啥都沒有乾，這讓龔瑞妮很是沮喪。

“妮子，到時候和媽媽一起做，以後你可是要成為你們四個人的小小廚師。”蔡美娜看著邊上頭越發低下去的女兒，知道她應該是不開心。

“好，我會努力跟著媽媽做。”對啊，她也傻了，不知道又如何，難道還指望趙旭然他們乾這些？

來東北這麼久了，龔瑞妮就從來沒有見過趙家兄弟下過廚，哦，趙旭然偶爾會熱點東西，至於趙光然是不要想。

“我也學，我要幫妹妹乾活。”龔瑞文可舍不得自家妹子要乾這麼多活。

“我也學，以後我們可以幫爸媽乾活，然後我們也可以熏野豬肉。”之前有人提過野豬肉不夠肥。

既然有人嫌棄不好的話，那就做熏肉，熏肉味道好的話，就不會在意這麼多。

“以後我們還能做熏臘腸。”

“熏野豬肉。”詹靜想起那次回去吃的美食，就覺得肚子那是一個餓，既然家裡人手也足夠，也開始在研究煙熏兔子的製作方法，那就可以做臘腸。

“這東西如果保存好的話，可以放上好久。”詹靜記得媽媽提過以前農忙的時候沒有時間出去割肉，就可以吃熏肉。

到了東北，農忙的時候，絕對是天亮就要下地乾活，到了太陽下山才會收工，那時候他們都已經沒有力氣去整好吃的，隻能靠煙熏製品當家。

臘腸啊，那可是好東西啊，可以做菜飯吃，可以當個冷盤，“早知道咱那頭野豬不能出去換錢。”龔瑞妮算算都有點舍不得。

“是啊。”詹靜也有點懊惱，“不過沒有關係，以後我們就有數了，到時候我們多養幾頭豬，偷偷的養。”

其實村裡對這些管的不嚴格，而且這兩年的管理也沒有之間嚴格，隻要沒有人把這事捅到公社，上麵