淇淋做好之後，再做幾個傳統香型，什麼紫蘇味的，荔枝味的，烏梅肉桂等等。

反正可做得太多了。

美中不足是暫時還沒有可可粉。

但現在手邊的東西已經取之不儘。

香草到手之後不能立刻用，而是要熬製成香草醬放涼，一會才能放到冰淇淋裡。

早知道用甜食司裡的梨子醬跟桂花醬了。

也就不用費這麼多工夫，好在做美食對她來說是一種享受。

材料準備好之後，就要動手做了，雞蛋隻用蛋黃，蛋黃跟奶油攪拌，隔著水慢慢加熱，加熱的時候依次放入香草醬，糖粉，牛奶，都要分次放入，這樣才能融合的更為徹底。

看著所有東西熬製成米黃色的冰淇淋液之後，就可以放到冰鑒裡冷藏起來，等到一個半時辰到兩個時辰拿出來，用專門的攪拌器手動攪拌。

這都不用謝沛吩咐，身邊的侍衛立刻接手，這能讓蘇菀姑娘自己來嗎？

必然不能啊！

再說，蘇菀姑娘每次都記掛他們，這次做酥山也有他們的份，還能看著？

他們要是看著，殿下可要親自動手了。

要蘇菀說，不愧都是習武之人，很快就把冷藏過的冰淇淋液打出氣泡，接下來這就要放到溫度更低的冰窖當中。

這些做完，已經已經到了中午。

想吃好吃的，就是這麼複雜。

中午蘇菀原本要做飯，還是被謝沛攔下來道：“看這個冰淇淋做起來不容易，還是歇著吧，咱們吃尚食司送來的飯菜就好。”

要說累吧，還真不累，畢竟力氣活都有人做。

剩下的就是等著。

所以這做起來甚至有點輕鬆？

不過蘇菀很習慣的找到自己常常坐著的位置，她對這個偏殿那是非常熟悉。

吃過午飯之後，稍微休息一會，繼續做冰淇淋。

打出氣泡的冰淇淋液放到冷凍室同樣一個半時辰，然後繼續打發。

這樣打出來的液體已經是大家常見的冰淇淋模樣。

重點就是利用勻速攪拌，讓裡麵的食材產生一個個小氣泡，然後其液體膨脹，而且還有絲絲甜香上來。

蘇菀看著拌好的香草冰淇淋，繼續自己動手，直接找了個圓形的小勺子一挖，然後滾成漂亮的冰淇淋球。

那邊的雞蛋仔煎好，放涼一些，被蘇菀塞到硬紙當中，成為半圓形，中間空出來。

空出來的地方依次放入嬰兒拳頭大小的冰淇淋球，一直放到超過雞蛋仔，冒出尖尖出來，直接撒上乾桂花。

雞蛋仔是金黃色的，裡麵的香草冰淇淋是米黃色上麵再點綴淡黃的乾桂花。

這個小食漂亮的可以入畫了！

不管是造型，還是顏色搭配，都很有意思。

蘇菀又找到特製的餐具，把雞蛋仔冰淇淋下麵的尖尖固定到窄口寬肚的淺綠色瓶子當中。

經典的淡黃淺綠搭配。

這還是下午的點心嗎，這分明是漂亮的擺件！

周圍人都要看呆了。

蘇菀怎麼想的，為什麼經常能做出既好看又好吃的美食。

不過說到好看，那漆黑的臭豆腐可就有話要說了！

先不提那些，因為冰淇淋做出來的夠多，蘇菀利落地做了不少雞蛋仔冰淇淋出來，頭一個肯定是謝沛的。

剩下護衛近侍們也有。

她自己？

她肯定也要吃啊！

費這麼大的功夫，除了拯救蛙蛙，自己吃也很重要！

夏日餐後甜點，還有比這個更舒服的嗎？

冰涼絲滑的冰淇淋帶著濃濃奶香，還有甜甜的香草味道。

吃到嘴裡的時候，絲絲涼氣像是鑽進人的毛孔當中，好讓整個人都舒服得很，香草甜味更是帶給味蕾無與倫比的體驗。

純粹吃冰淇淋是這種體驗，這冰淇淋加上外麵的雞蛋仔，又讓細膩的口感中多了柔和。

兩者放在一起吃，簡直是不同的體驗。

還有雞蛋仔最外層酥脆的地方，吃起來嘎吱作響，大腦都叫囂著兩個字，好吃！

冰淇淋無敵好吃。

雞蛋仔也是無敵好吃。

到底哪個天才發明的，讓這兩者結合！

整個偏殿裡吃過雞蛋仔冰淇淋的，已經完全愛上這個美食。

要說跟蛙蛙相比，這也無從比較，畢竟一個是肉，一個是點心，根本不知道怎麼選嘛。

可這是夏天！

所以雞蛋仔冰淇淋還是略勝一籌！

是要空著肚子，也要吃這個的存在！

想要不苦夏嗎！來份雞蛋仔冰淇淋吧！

七月初二下午，玉華宮偏殿三殿下處。

來公務的吏部尚書看到下麵人送來的泛索，就是點心，好奇地多看兩眼。

這點心倒是有意思，還挺好看。

三殿下謝沛見吏部尚書多看了兩眼，讓人也多端上來一份。

嚴肅冷酷的吏部尚書道：“微臣從不愛吃這些點心。”

謝沛微微點頭，注意力像是都在公文上。

吏部尚書見此，隻好嘗了嘗，按照身邊內侍的說法，從不愛吃點心，吃下午茶的酷吏尚書咬了一口。

好軟。

這是什麼東西？

裡麵的是酥山？酥山的口味竟然會如此清爽？

等三殿下辦完公務，一個軟酥山已經被吃光了。

謝沛自然當作什麼都沒看到，隻是認真討論公務。

可吏部尚書卻坐立不安，早知道不說那句話，如今倒顯得跟打臉一般。

不過想想家中小女兒，平時最喜歡這些東西，而且近來苦夏，也不多吃東西，如果給她帶份軟酥山回去，那不是挺好的？

“那個，三殿下，您這的軟酥山還有嗎？能不能再給微臣帶兩份回去，臣家中妻女苦夏，雖說玉華宮涼爽，但也不怎麼能吃下東西。”嚴肅古板的吏部尚書說著說著，自己都心虛了。

謝沛點頭：“好。”

就這麼簡單？

一句調侃的都沒有？

一句廢話也沒有？

不過想想三殿下做事風格，他一向不在意這些事。

吏部尚書心裡五味雜陳，如果是聖人那邊，他肯定還要解釋好幾句。

現在竟然不用了，還有點不習慣。

偏殿內侍聽到吩咐，直接準備了五六份，還道：“若是一時吃不下，就放冰鑒裡，可以保存一段時間，但溫度一定要冷。”

“若喜歡的直接差人再來取就行，我們三殿下不會計較這些事。”

畢竟還指望這個拯救蛙蛙呢！

接下來這兩天，不僅六部的人吃到了，東閣大學士那邊也吃到了。

如此解暑的美食，而且還不會影響當地生態，在大學士們的默許下，直接成為玉華宮新寵。

還有人高喊，夏日沒有酥山，他們會死的！

若是沒有軟酥山，那就是生不如死！

怎麼還越說越誇張了。

可是想想，炎炎夏日裡，如今正值盛暑，能在午後最熱的時候，吃份如此冰涼的美食，那就是夏日裡最冰涼的快樂啊！

夏日裡的冰淇淋，就是那麼重要！

大學士們愛吃，六部官員也愛吃，家眷們更是爭相要吃。

再有私底下流傳的方子，各家各戶都開始做軟酥山了！

可若說整個玉華宮哪裡的軟酥山好吃，那還要是三殿下那邊，聽說已經有玫瑰味冰淇淋，西柚味冰淇淋，荔枝味冰淇淋。

甚至還能拌上西米當冰水吃。

謝沛這裡的冰淇淋那麼好，被許多人誇獎。

大皇子也不甘示弱，讓手下的廚子們立刻開始研製更好吃，更漂亮的酥山出來，否則就會重罰。↑思↑兔↑文↑檔↑共↑享↑與↑線↑上↑閱↑讀↑

沒想到大皇子母親薑貴妃那邊的廚子廚娘們，還真的研究出來吃幾種食，也被人津津樂道。

二皇子見此，哪能不競爭，甚至親自去做橘子水。

不巧的是，謝沛那邊正好出了個橘子汽水，直接成為夏日新寵。

雖說從橘子汽水之後，謝沛那邊就懶得再搞新花樣，把精力繼續放在公務上。

但大皇子二皇子卻感覺被抽了一巴掌一樣。

不管去哪，都會聽到這種說法。

“怎麼三殿下那邊隨便弄出來的東西，大皇子跟二皇子都比不過。”

“對啊，不僅公務不行，這些小事也不行。”

“也不算小事了？能解苦夏的吃食，很多官員心裡都感激呢。”

“對，還有最近的冰沙冰粉，聽說三殿下宮裡人都隨便用，少了很多暑熱呢。”

“真好，大皇子跟二皇子怎麼這點也比不上啊。”

“之前還有人說三殿下冷酷不近人情，可看著挺好的啊。”

這些傳言幾乎要把他們兩個氣死。

怎麼他謝沛隨便做點事，就能讓整個玉華宮震動，大皇子更是氣得都不吃石蛙了！

蛙蛙們直接鬆口氣！

隨即立刻喊著，要讓手下人多研究消暑的東西，好給大臣們用。

一時間，玉華宮上下竟然開始了冰飲競賽！

說競賽都不為過，主要參賽選手就是大皇子跟二皇子，他們兩個爭著出新冰飲，還試圖比過三殿下謝沛。

可惜謝沛看都不看他們的，倒是像一拳打到棉花上。

不過這事鬨得這樣厲害，玉華宮的宮人們竟然覺得還行？因為幾個皇子鬥法，他們反而得了實惠。

可要說感謝，還是要感謝三殿下，三殿下頭一次做，那是真的體恤官員跟宮人。

另外兩個完全是在比較。

幸好這些話沒有傳到他們耳朵裡，不然肯定要瘋。

這冰飲的風頭開始，來溪山的石蛙們終於躲過一劫，不過這次的事倒是讓村民們大賺一筆，而且還做好準備，要不然明明養點石蛙？好讓貴人們一來玉華宮避暑，就能買到最新鮮的石蛙？

蘇菀從謝沛那聽到這個消息，倒是微微挑眉。

養殖的石蛙好啊。

自己養殖的，寄生蟲少些，個頭也會相差無幾，肉質更為肥美，還不破壞生態環境，簡直是最完美的處理方法。

村民們更能從中獲利，一舉多得！

說到這個的時候，謝沛從公文裡麵挑出一份給了蘇菀：“你看看這個。”

已經不是頭一回讓她看公文，之前蘇菀基本都是拒絕。

但謝沛卻道：“還記得大溫莊嗎，關於大溫莊的。”

大溫莊，就是那個因為假和尚受災的北郊村民。

蘇菀確實有些無法拒絕，畢竟跟他們相處過，但那邊有什麼事，都要上公文。

等打開一看，這才知道原因。

大溫莊番茄大豐收。

成為京郊附近的莊子種番茄最多的地方，因為春日瓊林宴的茄汁雞蛋麵，他們看準時機，立刻開始種春日番茄，等到夏天秋天收獲。

現在已經七月份，早些紅的番茄都能采摘了。

所以京都的番茄價格下來，好多地方都在嘗試做茄汁麵，京都百姓們的飲食又豐富了！

彆看是個小事。