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小宮女(美食) 桃花白茶 4387 字 6個月前

的事情太多。

幾乎是禮部跟司天監兩者包辦,司天監先不講,禮部這邊就有專門的祠部,這點是宗祠相關,就是第一天祭奠祖先,他們來忙。

儀部,各種禮儀,各種規矩,各種冠冕,都是他們包辦協調,沒看儀部郎中崔琥誠已經不來西膳房蹭飯,就是為了忙這件事。

剩下的貢舉,就是管學校那邊的人還不忙,但現在已經分調其他各部。

最後就是膳食部,裡麵有光祿寺,專門承接大型宴會祭祀典禮。尚食司,負責所有宮人官員飯食。

反正一整個看下來,蘇菀對禮部所有事務了解更深,以前隻知道他們忙,如今卻知道忙的是什麼事。

各司其職,各有各的事情做。

蘇菀他們隻要跟光祿寺一起負責膳食,但具體要做什麼,還是要看一會的分配。

蘇菀跟西右執掌參與的已經算晚的,光祿寺那邊為這事已經忙了一個多月,尚食司長官也不慌多然。

上麵料理順暢了,距離冬祭還有二十多天時間,這會找她們過來也不晚。

蘇菀看著,就知道她們長官做事極條理,而且極為細心,就算她們幾個部門的人剛被調過來,也能迅速了解情況。

跟蘇菀想的差不多,尚食司長官並入禮部不過幾個月,禮部尚書已經放行把許多重要的事交給女官來做。

尚食司長官做事細心,而且頗有章法。

私下禮部尚書還謝過中極殿大學士,給他找了個這麼好的幫手,算是緩解年關事務繁雜的麻煩。

這一謝,自然讓長官做事多了些便利,但身上事情也更多了。

這會一下朝,禮部尚書自然喊著幾位長官,再次交代事情,確定冬祭流程,保證每一個環節都不出錯。

其中光祿寺卿大大鬆口氣,光祿寺跟尚食司的官署挨著,兩人還同路回去。

出了禮部的們,光祿寺卿才道:“單是祭祀儀式跟祭祀用品都讓我頭疼,有你們來做吃食,再好不過,以前是我們提要求,你們來做。這次倒也不用我煩心。”

說白了,以前祭祀的時候,尚食司也跟著,但隻是做飯工具人而已。

而且祭祀這三天裡,也就是做些普通吃食,聖人飯食自然有內宮小廚房來做,尚食司也不用管。

完完全全的做飯工具人。

但今年並入禮部之後,責任確實大了,那就是從祭祀用品到茶水果子,都變成尚食司料理,要說繁瑣,確實繁瑣,不然光祿寺卿不會大大鬆口氣。

可這卻也十分重要。

祭祀上人多繁雜,文武百官,勳爵貴族,哪個都不好相處,雖說看在祭祀的麵子上,不會太計較,但難免有是非。

不過做好這次的事,以後朝中大小祭祀,大小宴會,基本都不用尚食司發愁了。

尚食司長官笑:“這也依靠你們把往年文書翻出來,我們才有法子可依。”

照著之前怎麼做的,現在心裡也有數。

現在尚膳監在翻的文書,多是這麼來的。

“這算什麼,咱們一起做事,這才能把冬祭給做好,這可是頭等大事。”

祭拜天地,向來都是國之重事,自然重要。

尚食司能徹底參與進來,已然真正融入朝廷事宜。

兩位官員走到光祿寺跟尚食司的岔口,就要回各自官署。

難啊,上麵一堆任務下來,自己再分一堆任務下去,哪點都容易出錯。

簡直是天祥國社畜實況。

不過光祿寺卿又交代道:“旁的也就算了,各處膳食都有定製,按著要求做就行。隻是素齋要小心些。”

說到這,寺卿低聲道:“那幾個和尚不太好惹,他們多是吃聖人小廚房做的素齋,但下麵的徒子徒孫僧眾卻要吃你們做的吃食。”

“若這些徒子徒孫們帶了常用的做飯師傅還好,隻是在你們隔壁起灶台而已,若是沒帶,你們可要精心準備徒子徒孫們的齋飯。”

這便是提點了,尚食司長官自然記下。

她對這些事也有所耳聞,聖人重佛,這件事眾所周知,隻是重到什麼程度,也隻有內裡的人知曉。

長官聽說,約莫越來越信,所以聖人身邊的僧人,乃至僧人的徒子徒孫都備受尊崇。

對他們必須小心客氣,否則誰知道會惹出什麼禍事。

要說齋飯這事也好辦,尚食司自有素齋食譜。

想到這,長官腦海裡下意識出現一個人的名字,蘇菀。

蘇菀這會應該已經到了?

不僅到了,還在看卷軸。

為什麼祭祀可以繁瑣到這種程度,為什麼文書看的她頭疼。

現代有個病的名字叫閱讀障礙症,她沒有閱讀障礙症都要有了!

旁邊的筆記倒是寫了不少,隻是此處人多,這筆記太有她的習慣,所以自己看完便收起來。

如今尚膳監人來人往,經常有各部門過來協調,司天監也會派人過來,所以這些小物件還要自己收好。

蘇菀自從知道,自己飼養快一年的小孩是三殿下之後,突然變得謹慎起來!

不謹慎不行啊!

好在滿宮裡也就這一個會隱瞞自己身份的人?

把卷軸又啃了一遍,尚食司長官終於過來,跟著她一起進門的,還有南丞副,再有雜理庫李丞副,兩人都帶了宮女在身邊,跟西右執掌一樣,都是來幫忙的。

這次調的人沒有上次去行宮的人多。

可個個都是精挑細選出來的,她們這些人先整理章程,等到臨出發,也就是十一月二十六的時候再抽調人也不著急。

隻要上麵的人對流程心裡有數,下麵隻要吩咐做事就好。

以前是禮部光祿寺對流程心裡有數,如今變成尚食司,也算一個改變。

尚食司長官回來,大家手裡的東西自然要放一放,稍稍說些接下來要做的事。

蘇菀看了一圈這次工作小組的人員。

先是尚膳監的長官,下麵兩個尚膳郎中,一個員外郎,一個主事。

這些以前都介紹過,不再多說,反正都是熟人。

還有四個大宮女。

接著是南膳房南丞副帶著宮女李蓉蓉,也就是她的侄女,蘇菀跟她也認識的,當初進宮的時候,就是做同一輛馬車。

北膳房這次沒出人,主要是上次從北膳房抽調兩個女官進到尚膳監,她們那邊還在磨合,這次就不選人了。

西膳房自然是西右執掌封萍姑姑,還有蘇菀。

雜理庫還是李丞副,上次去行宮她也在,可見長官對她的信任,身邊跟著甜食司嬤嬤,再有嬤嬤的徒弟。這三個人蘇菀也熟。

怎麼熟一圈下來,她怎麼都熟悉。

不對,除了南丞副跟李蓉蓉,之前隻是剛入宮打了個照麵,現在大半年不見,總是不怎麼相熟的。

上次去行宮,南丞副跟李蓉蓉也在,可見也是得力的。

反正這次的冬祭工作小組,一共有十六個人。

除了自己跟李蓉蓉之外,其他大小都是個管事,都是做事經驗豐富的。

蘇菀忽然覺得,自己被抽上來,怎麼有種混資曆的感覺!

完了,自從知道尚食司長官她們早上開朝會,最近事多還要加會之後,已經開始帶入社畜心態了。

蘇菀一心二用,一邊好笑一邊聽長官吩咐。

最後就聽長官道:“蘇菀跟著尚膳主事,給她打打下手,你們要連接各個部門,還要跟禮部,司天監,再有內務府,內官監接談。事情繁瑣,最重心細。”

等於傳輸紐帶,把其他部門對膳食的要求拿到手裡,然後送到負責飯食的人手裡,雙方確定無誤之後,然後加以執行。

隻是這邊一個事,那邊一個事,這就比較煩了。

可這些差事辦好,隻要二十幾天時間,就會對各個官署的職責非常清晰。

是個很累,但又能了解各部門的活。

南丞副看看自己侄女李蓉蓉,開口道:“讓蓉蓉跟著一起吧,冬祭膳食都有定例,她又是做蒸紅菜,這才多是吃素齋,紅肉也做不成,這些繁瑣活她也合適。”

之前李蓉蓉自我介紹的時候說過,她會做上什,就是蒸菜裡的肉菜,這裡也喊蒸紅菜。

但去冬祭的時候,一共要做三日的飯菜,隻有第一日還能吃葷,第二日第三日要改素菜,所以吧李蓉蓉安排到膳房也沒什麼太大作用。┆┆思┆┆兔┆┆文┆┆檔┆┆共┆┆享┆┆與┆┆線┆┆上┆┆閱┆┆讀┆┆

而且南丞副也知道,就算以前規定,冬祭第一日可以吃葷,如今為了迎合聖意,隻怕頭一日也沒人敢吃葷腥的。

那李蓉蓉的手藝完全派不上用場。

所以西丞副帶著李蓉蓉過來的目的,就是為了做些“雜事”。

比如說給尚膳主事詠蘭姑姑打下手。

熟悉各個部門,對培養女官來說非常重要。

她們這些女官基本都是這樣走過來的,但也是一個部門一個部門的走,像今年這種情況,這麼便利接觸各個部門的機會,這還是頭一次。

南丞副想到這,自然會帶著李蓉蓉過來。

隻是沒想到尚食司長官竟然把機會給了蘇菀,而尚膳主事詠蘭姑姑又是蘇菀以前的左執掌,自然更不會拒絕。

南丞副開口,尚食司長官看了看她,這才道:“可以,那她們兩個一起給尚膳主事幫忙。”

李蓉蓉看了看蘇菀。

她自然記得蘇菀,畢竟她個子太小了,但眼睛又生的好看,誰看見都忍不住多疼疼。

但沒想到有一天自己要跟她爭位置。

這讓李蓉蓉心裡既彆扭又覺得不好受。

這些小事先被壓在各種亂七八糟的事情裡麵,暫時也不會有什麼大事。

等這些事情吩咐完,尚食司長官又道:“蘇菀,你對素齋有什麼看法。”

素齋?

蘇菀腦子裡立刻閃現出許多吃食。

“素齋,好吃!”

就這?

尚食司長官哭笑不得,這傻孩子,彆人都想著怎麼爭權,怎麼就你想著好吃呢。

第87章

說起素齋,在華夏菜譜裡都能成為一個體係,可見其厲害之處。

現代也有許多素齋館,其中的素菜皆有其滋味。

說句好吃絕不為過。

蘇菀說好吃,這自然沒問題。

要說方才南丞副推著李蓉蓉一起跟著尚膳主事,蘇菀不是沒察覺,但差距又能會如何,她對李蓉蓉感官不錯,此刻也隻是再推舉一人上來,也不會直接擼她的位置。

以她的氣量,還不至於為這種事生氣。

皇宮如此之大,尚食司也這樣大,完全容得下兩個小宮女。

所以乾脆這事直接過了,也不多聊。

她還是想知道長官問她素齋要做什麼。

長官看著她笑,最後道:“這次冬祭,對素齋有些要求,除了尚食司素齋錄上的菜肴之外,諸位可以多想想,再有什麼新奇的吃法。”

素齋錄?

西右執掌封萍姑姑給蘇菀解釋道:“但凡菜肴,上了名冊