，烹湯最為拿手。

北膳房右執掌湘地送過來的好廚娘，之後從廚娘當上從六品女官。

雜理庫右執掌承了雜理庫的散漫，但做事也是心裡有數。

現在這八位女官卻因蘇菀心定下來。

開了個好頭之後，剩下的大家各自安排。

若是方便送到各處的吃食，那就三處互通有無，不方便的就自己斟酌。

前麵幾頓飯南北西膳房做得一樣，以後就可以自行處置。

誰讓三個地方離得有些遠，不好再一起商議。

可大家心裡自然記掛對方。

西膳房做了蔥油拌麵，涼皮氣泡水就送過去，北膳房做了米粉，得了豬骨粉也送來。

南膳房更是做了不少豆製品，實在不行把豆乾豆泡全都炒了，更有磨出來豆腐也是一道佳肴。

明明遇到沒有食材這麼大的事，一個做飯的地方，沒有食材，想想就害怕。

但僅僅用了幾天時間，尚食司竟然安穩下來。

而且南膳房那邊有了南右執掌家裡協調，從其他諸司調了些食材。

北膳房因米粉跟湘地鄉黨相交，那邊也能以宮中名義撥用點。

至於西膳房？

蘇菀看著兵仗局送來的幾扇豬肉。

忽然覺得，自己整理那麼多米麵菜譜乾什麼！

怎麼突然有豬肉可吃了。

而禦用監，尚寶監，寶鈔司那邊，分彆送了雞鴨魚。

所以這幾天他們都不過來？

是弄東西去了？！

雖說送來的東西遠遠不夠一千多西膳房諸司宮人來用，但這些東西，他們明顯儘力了！

畢竟一千多宮人需要的食材太多，根本不是幾個總管能弄到的。

否則尚食司早就去找門路了。

一是找不到這麼多食材的門路，二是尚食司自己去找怕人使壞。

可其他人幫忙這就沒事了。

內務府再想為虎作倀，幫薑貴妃做事，總不好把諸司都得罪？

旁的不講，南北膳房那邊，一邊武將家裡，一邊是刀剛火辣的湘人。

他們敢跟哪個直接對上？

今日七月初二。

雖說不知道行宮那邊的手令到底什麼時候才能送來。

可尚食司已經穩住。

跟著尚食司吃飯的八千多宮人同樣穩住，並且隱隱有些敬佩之意。

換著是他們來處理。

隻怕現在要哭著去行宮找聖人裁決。

尚食司一群女子，平日裡就讓人敬佩。

如今遇到事，更是讓人動容。

尚食司越安穩，內務府的人就越慌，跟他們一起慌的還有鐘粹宮薑貴妃的人。

鐘粹宮大宮女思索片刻，立刻派人去行宮，將這事稟告給娘娘，看外宮這些宮人對蔥油拌麵，涼皮，米線的喜愛程度。

隻怕再吃上兩三天，甚至五六天都沒事。

肯定能讓尚食司應付過去。

這些時間對尚食司來說緊急，難道對鐘粹宮就不急？

畢竟到底是他們這裡忘記送來手令，拖的時間越長，越對鐘粹宮不利。

原本以為尚食司就算勉力支撐七月前兩天，後幾天也會慌亂無比。

可現在雖然隻到七月初二，尚食司卻一點亂的跡象都沒有。

這種情形之下，隻有把事情稟告給娘娘，讓娘娘來裁決。

娘娘對這種事一向厲害。

蘇菀也覺得薑貴妃內鬥厲害。

但也僅僅內鬥厲害。

鬥有兩種，一種內鬥，一種外鬥。

內鬥是小伎，也是玩弄權術，可玩弄權術的人終究會泥足深陷。

隻有小鬥而無大謀，竟然說不上她這貴妃當的合不合格。

反正當皇後肯定不合格。

想到皇後，蘇菀自然想起先皇後。

那位也是謎一樣的人。

要說起來，西邊不少舊宮都算先皇後一派，但從未聽過誇讚，提起來都是一言難儘的表情。

倒不是不喜，而是不好說。

聖人靠著先皇後上位，薑貴妃又靠著聖人上位。

後兩個各有各的奇怪，但最怪的還是聖人。

若真是個糊塗皇帝，還真能坐穩皇位十三年？那他這個不起眼的皇子，又怎麼娶到金尊玉貴的功臣之女。

不愧是皇宮，蘇菀雖隻在邊緣地帶，可也感受到若在漩渦中心，那該有多大的風暴。

這些也就罷了。

最可憐的，還是三殿下。

西膳房離他住的地方，也就隔了太液湖，以前竟然從未聽說過。

蘇菀一邊揉麵一邊心裡八卦。

今日吃的還是麵食，但跟之前所有麵都不同。

早上尚食司各處都做的湘地米粉，中午便是自己發揮，畢竟現在手裡的食材都不一樣。

蘇菀看看兵仗局送來的豬肉，這些豬肉不夠西外宮一千多人吃的。

可若做成臊子那就不同了。

早上鹹辣口，中午便做個香辣口的臊子麵。

水滸傳裡魯智深暴揍鎮關西那會，吃的便是臊子麵。

現在西膳房這口飯菜也應景。

西膳房每一口吃食，都在暴揍某些人。

除開這些，眼前的豬肉讓西膳房所有人感動不已，之前幫兵仗局的時候，也沒想到會有這麼一天，更沒想到他們會把自己的豬肉勻過來。

要知道兵仗局是有小廚房的，他們的例份自然還在，估計就是從例份裡勻出，不然能有這麼多豬肉嗎。

那邊還說，明天領了食材之後，還會再送來一些。

當初西膳房教他們做吃食的時候，還有些人說西膳房是不是太大方了。

現在看來結個善緣總是沒錯。

禦用監那些自然也不用講，他們能送一百多隻雞鴨魚過來，也是靈台門那邊行了方便。

西膳房結的善緣，現在也有了回報。

縱然當初不是為了回報才對他們好，可現在見到如此場景，西膳房做飯食明顯更用心了。

西外宮諸司宮人這麼對她們，他們自然是要好好做飯的。

一個上午，西膳房都在揉麵和麵，麵揉三遍，白的好看，現在西膳房揉麵的手藝絕對沒得說。

今日七月初二，按理說中午的飯食應該是回鍋肉這些，今日換成臊子麵，也提前寫了菜單出去。

其實相比原定的食譜，西外宮的宮人們甚至有些期待。

總感覺西膳房每次做的新鮮吃食都好吃！

什麼？

隻有主食？西膳房連個青菜都沒有，隻有米麵豆子油鹽？

所以必然不會好吃？

彆亂說了，給蘇菀一盆子土出來，她都能做出精致的糕點！

給麵算什麼！

再說蘇菀做麵的手藝失手過嗎？

此時的蘇菀應該開始做臊子麵要用臊子了。

她這個做法偏向於關中一帶做法，但也有後世她自己的習慣，反正怎麼好吃怎麼做。

臊子麵原本的意思應該是肉末。

但不止這麼一種說法，慢慢也分肉臊跟素臊。

素臊麵其中經典吃法，便是番茄雞蛋麵，味道酸甜可口，顏色也誘人。

肉臊也有許多不錯的口味。

兩種的相同點便是，其中的麵條一定要是手擀麵，而且還用細麵。

麵必須不軟不硬，煮熟之後勁道光滑，這才能在湯汁裡變得十分順口。

說話間，那邊麵條都快做好，蘇菀這邊的豬肉也已經切成片，蘇菀用的是五花肉，有肥有瘦，一會下到素油鍋裡會更好吃。

豬肉倒入熱油鍋裡，再加上各味調料，生薑辣椒粉鹽，最後還有陳醋，陳醋是其中關鍵。

這些炒熟之後就可以盛出來。

鍋裡直接加油就開始炒從南膳房拿過來的豆腐，這豆腐切成小塊，放完調料多一步勾芡，看起來汁水濃濃的。⊥本⊥作⊥品⊥由⊥思⊥兔⊥在⊥線⊥閱⊥讀⊥網⊥友⊥整⊥理⊥上⊥傳⊥

等麵煮好撈出來，先給麵碗裡澆上湯，然後一些肉臊，一些豆腐臊，兩個拌在一起吃。

主要西外宮人太多，豬肉全都做成臊子也不夠，幸好豆腐臊的味道也不差的，而且裡麵還有豬油香。

臊子一炒出來，香味就能飄出去。

加了陳醋的料頭香味十足，而且因為炒的是臊子，不是普通吃的菜，所以調料都比平常要重，特彆是鹽放了不少，香味飄得更遠。

煮好的手擀麵澆湯之後是清亮的顏色，但這臊子一加進去，立刻變成鮮豔惹眼之色，麵足夠細，所以顯得單薄入味，其中醋的酸，辣椒粉的辣，豬肉的香，所有味道融合到一起。

那便是一碗吃不膩的臊子湯麵。

中午來西膳房吃飯的西外宮宮人們，聞著味道都覺得自己腹中饑餓。

雖說昨天吃了麵，但那是蔥油拌麵。

今日也吃麵，又變成臊子湯麵。

都是麵食，做法完全不同，吃法也不一樣，味道更是千差萬彆。

怎麼自己家做飯來回都是那麼兩種，反而西膳房總能把飯食做出花來。

尚食司把這事應付得很好，鐘粹宮的大宮女幾經猶豫，終於在午飯過後把信件送出去。

早上還在猶猶豫豫。

中午南膳房做了豆花飯，北膳房炒了米粉，還把湘地人又引來。

西膳房則是臊子湯麵。

一個賽著一個好。

哪點像沒有食材的樣子，拿那些宮人們的話說，分明是給他們加餐了，分明是換個花樣吃東西。

絲毫沒覺得比之前差啊！

吃的人開心，不知道背後尚食司的人花了多少力氣啊。

但這話蘇菀她們聽了都開心，說明花的力氣有價值！

宮人們跟尚食司的人其樂融融。

鐘粹宮那邊則滿麵愁容。

這封加急的信送到行宮玉華宮，至少要七月初四。

隻希望這期間尚食司一定出事才行。

可這話鐘粹宮的人都不信。

因為人家實在不行，把這兩日做過的飯菜再做一遍，估計宮人們都不會反對。

聽說那香味讓人垂涎欲滴。

此時的玉華宮涼風陣陣，比京都的暑氣相比，這裡不愧是避暑勝地。

但再涼的風，也比不上薑貴妃宮殿的冷然。

從昨日七月初一大朝會開始，今日七月初二。

為尚食司到底屬於後宮還是屬於朝堂，已經吵了不下五輪。

中間禦史台還在責問薑貴妃為何大意疏忽，讓幾千宮人挨餓。

這是置幾千宮人的命於不顧嗎？

若有一天百姓有難，難道也可以用一句疏忽揭過嗎？

隻能說天祥國的禦史台確實會吵架。

一下上升到這種高度，連一直沒吭聲的幾位大學士都抬抬眼。

這六位大學士一向不怎麼說話，隻有緊要政務才會開口。

但此時也覺得禦史台那幾個小的有意思，能說得這樣利落，隻怕後麵有人攛掇。

是誰攛掇跟薑貴妃對著乾？

二皇子的人？

又或者三殿下的人？

六位大學士直接閉目養神，他們年紀大了，不參與這種爭吵。

倒是方才尚