裡。
她是沒說話,但卻稍稍冷落這個組一會。
不是蘇菀苛刻,而是她今日第一天當值,若這種不聽話的人多了,那還怎麼做事。
她無意將心思放在你爭我搶上麵,但不代表她不懂這些。
現在差不多行了,小懲大誡就可以,沒必要苛責。
蘇菀看著醃製好的豆腐塊,裡麵的調料都已經被豆腐裡麵的細孔吸收,開口道:“現在可以煎豆腐了。”
說話間,蘇菀已經取了紅薯澱粉,澱粉倒入溫水調勻,讓每一塊豆腐在裡麵過一遍,然後再放到熱油鍋裡小火慢煎。
與此同時,蔥薑蒜小米辣切末,最後放上少許芝麻,再從另一個小鍋裡倒入熱油,美味的醬料在她手中立刻成型。
最後在碗裡點一些蝦醬,也就是香煎豆腐的醬料了。
料汁調好,豆腐也煎的兩麵金黃,可以直接出鍋,出鍋之後,把料汁均勻地鋪灑在金黃的豆腐上。
料汁一點點滲入豆腐的小縫隙當中,保證吃到的每一口,全都浸滿料汁。
香煎豆腐做好,一盤子上麵撒點蔥花點綴。
明明簡單的食材,卻一點也不輸其他菜品。
第三組的宮人們驚呆了。
原本以為是很簡單的食物,怎麼蘇菀一過來,馬上就變了模樣?
而且這豆腐也太香了。
其他組宮人也下意識看過去。
如果說珍珠丸子是糯米豬肉胡蘿卜的香甜,韭菜盒子是新鮮食材跟油脂的結合。
那香煎豆腐則是利落的爽口菜。
飽滿的豆腐,稍微帶點辣香的料汁,絕對是可口菜肴!
方才偷偷煎豆腐的宮人見此,下意識把自己那塊藏了藏。
兩者根本沒法比!
至於可以出鍋的皮蛋瘦肉粥,則是這餐飯食的定海神針,黏膩順滑,裡麵有著碳水肉蛋薑絲,一碗粥都是一頓營養早餐。
這頓早餐在不到一個半時辰裡已經做好。
這可不是普通家裡做頓早餐的事。
而是幾百人的飯食,幾十個人的調度,能趕在這個時間完成,蘇菀簡直不可思議。
當初就算右執掌剛升任大宮女的時候,都不能做得這麼利落。
其他人還沉浸在食物好吃的快樂當中,右執掌已經暗暗欣賞蘇菀的辦事速度,至於她的手藝?
這才哪到哪。
當初蘇菀那一手酸菜魚,足以讓聖人都驚豔。
右執掌暗暗抓住帕子,平時嚴肅的她此時倒是多了笑意。
但蘇菀已經把今日的早點端過來了。
早點是四塊香煎豆腐,兩個糯米丸子,一小份西膳房的鹹菜,半塊韭菜盒子,一碗皮蛋瘦粥。
這份早餐讓右執掌都胃口大開。
不止右執掌在用早餐,西膳房所有宮人都可以輪換著吃飯。
就連帶著宮人們灑洗的大宮女五姐姐都回來。
方才灑洗宮人們還在做事,坐著坐著,便聞到大廚房的香味。
這香味是她們從未聞到過的。
真的太香了。
一時間宮人們肚子叫的此起彼伏。
五姐姐讓大家快點做事,然後就可以去大廚房先吃飯!
所以今日大家做事速度都快了不少。
聞著飯菜香味,誰不想快點做完?
灑洗宮人們進來,簡直不敢相信自己的眼睛。
這食物是她們西膳房做的嗎?
以前多少人都說她們西膳房食物難吃,除了左執掌之外,其他人都不敢反駁。
因為確實很一般。
可現在呢?
她們不是在做夢吧。
眾人下意識看向旁邊的蘇菀,蘇菀被看得心裡毛毛的,好笑道:“快吃飯吧,還有兩刻鐘,其他諸司宮人都要過來了。”
今日做餐食的時間比預計要短,不僅因為宮人們聽話,也因為蘇菀做事有章法。
西膳房的宮人因此也有充足的吃飯時間。
聽蘇菀這麼一說,眾人立刻衝向食堂!
這是什麼東西,怎麼那麼好聞?
那又是什麼?為什麼從未見過?
一時間,整個西膳房大廚房,隻剩下吃食物跟誇讚的聲音。
這食物,真的是西膳房做出來的?
真的是小宮女蘇菀的手藝。
有些宮人還掐了自己一下,生怕自己在做夢!
糯米珍珠丸子,韭菜盒子,香煎豆腐,皮蛋瘦肉粥。
我的天!
怎麼一個比一個好吃!
宮女小月更是恨不得把盤子都%e8%88%94乾淨。
自己那份吃過之後,有些不好意思的又去取了份韭菜盒子。
小月原本還擔心大家說她吃的多,沒想到又回碗的人不止她一個!
那沒事了!
開吃!
彆說小月了,就連右執掌也多吃了碗皮蛋瘦肉粥。
蘇菀的手藝果然沒讓人失望。
等西膳房眾人吃飽喝足,摸著圓滾滾的肚子,立刻想到另一件事。
一會諸司宮人過來吃飯,總不能再說西膳房是黑暗廚房了吧?
今日的早點絕對會讓他們大吃一驚。
“我已經忍不住要看他們的表情了。”
“就是,以後再說西膳房飯食難吃,我用炒菜的勺子給他們一下!”
“我們西膳房也可以很厲害的!”
“還是蘇菀厲害一些!”
蘇菀聽著誇獎有些不好意思,但也在翹首期盼。
馬上到早上飯點了,怎麼還不來人呢。
但蘇菀剛踮起腳看了看,忽然想到另一件事。
言沛!
她差點把言沛忘了!
好在及時想起來。
眼看蘇菀急匆匆收拾好一份早點,又拿了準備好給關帝老爺的貢果,就準備去關帝廟。
旁側的宮女見此,剛要攔下活計,就聽右執掌封萍姑姑道:“是去關帝廟嗎?”
蘇菀點頭。
她沒忘這件事!
右執掌罕見沉默了下,提了提她手裡的食盒,開口道:“尚膳監有個輕便些的食盒,明日我拿過來你用。”
“去關帝廟的時候要小心供奉,關帝老爺很靈驗的。”
右執掌又輕聲道:“去吧。”
小小的蘇菀立刻點頭,她也覺得關帝老爺靈驗!
而且侍奉弟子也很好!
其他宮人恍然大悟,原本以為送供奉這種小事不用蘇菀來做,她都當主廚了!
可聽右執掌的意思是,讓蘇菀過去是祈福,那沒事了。
誰不想去道觀祈福呢,不過之前也沒聽說右執掌大人信這個啊。
右執掌輕輕歎口氣。
就當是她的私心吧,那日見到蘇菀的字跡,讓右執掌下意識想到一個早就被宮裡遺忘的人。
三殿下。
既然蘇菀已經碰到三殿下,並且似乎有些相熟,也不好再讓旁人過去,免得增加風險。
再說蘇菀這孩子性格好,脾氣也好,更不是亂說話的性子。
三殿下都未避開她,自己也不好私自換人。
隻是右執掌有些好奇,一向不近旁人的三殿下,為何跟蘇菀多說話,甚至還教了寫字?
不近旁人的三殿下已經幫蘇菀提起食盒,開口道:“我給你尋了個輕便些食盒,模樣相同,隻是更輕。”
什麼東西?
蘇菀眼裡透著疑惑。
今天怎麼回事,怎麼兩個人都要給她換食盒。
知道西膳房右執掌要幫她換之後,言沛這才點頭。
隻是今日蘇菀並未陪著言沛一起用早點,也沒在矮桌上寫字,食盒匆匆放下,也就準備回西膳房大廚房了。
至於貢果?有言沛在!
她頭一次做主廚,她肯定需要聽聽諸司宮人們的反饋!
這樣才能精益求精。
不知道這會食堂用飯的宮人多不多。
言沛看著飯盒裡熱騰騰的食物,又看看急匆匆朝他招手離開的蘇菀。
胃口好像沒那麼好了。
蘇菀不知道言沛的想法,她快步回到大廚房,廚房前麵食堂裡冷冷清清。
彆說來吃飯的諸司宮人了,連路過的宮人都沒有。
難道是聽說小宮女做早點,所以不肯過來?
蘇菀還算冷靜,但西膳房其他人卻非常失望。
難道諸司宮人對她們西膳房飯食這麼有偏見?
聽到這句話後,蘇菀下意識輕咳。_本_作_品_由_思_兔_網_提_供_線_上_閱_讀_
這也不能怪彆人啊!
主要西膳房名聲威力太大,不害怕都不行!
就在眾人覺得無奈的時候,隻聽門口傳來禦用監衛鈞小太監的聲音:“是兄弟就信我!真的好吃,絕對不騙你們。”
“不好吃頭給你們。”
“好吃你們就喊我聲爺爺。”
好家夥,來這裡騙人當孫子是吧?
蘇菀還沒笑出聲,跟著衛鈞過來的四五個小太監侍衛已經傻眼了。
這個味道。
是西膳房的味道嗎?
難道衛鈞帶他們來的是南北膳房?
好香的米粥味,還有蒸的什麼肉?還有韭菜盒子跟豆腐?
但聞著又不像啊!
蘇菀看著傻眼的眾人,笑眯眯道:“愣著乾什麼,進來吃早點吧。”
對哦!
他們是來吃早點的!
滿肚子疑惑的眾人走進來,然後一臉懵地坐下。
可衛鈞早就挑好自己想要的食物,已經在大快朵頤。
傻眼了吧!
還不吃一會就會被搶光的!
他已經好久沒吃到蘇菀做的飯菜了,想死他了。
陸陸續續中,不少實在沒錢出去吃飯的宮人,終於踏入西膳房的食堂大門。
怎麼可以讓小宮女主廚。
這不是胡鬨嗎。
看看今天能吃點什麼。
等等。
什麼香味?
幾乎所有抱著隨便吃一口餓不死心態的宮人,全都這種心理變化。
吃不死就行。
我天,這什麼味道。
!!!
人間美味!
哇!我人沒了,我還要吃!
最後發出同一感慨。
這還是他們認識的西膳房嗎?
西膳房宮人們欣賞著這些表情,幾乎有些熱淚盈眶。
她們這裡也能做出美味的食物!
她們西膳房頭一次這麼受歡迎!讓人想哭!
蘇菀笑著看看她們,以後還會有更多美食的,這隻是個開始啊。
第20章
四月二十二大清早,禦用監小五子已經往西膳房方向走了。
“你急匆匆的做什麼?雖說這裡是西外宮的,沒什麼貴人過來,但也不能這麼著急。”
太監小五子被旁邊的人叮囑。
可小五子反而加快腳步,立刻道:“彆說了,快去西膳房吃飯,否則好吃的就要被搶光了。”
什麼東西?
去西膳房吃飯?
小五子最近很窮嗎?
在西外宮諸司宮人眼中,隻有很窮的,沒錢的,才會去西膳房吃飯。
這已經成了眾所周知的事。
不過想想小五子平日裡確實節儉,去西膳房似乎