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用起來。”

大師傅其實還可以了她,他的拿手菜是烤全羊,這個味道才是絕了,以前特意跟人學的,要是逢年過節,來一隻烤全羊,還真的就是非大師傅不可了。

宋清如人精一樣,她擅長為彆人考慮,所以聽了這話也知道是什麼意思,她要是去顛勺了,那豈不是搶大師傅飯碗,“沒事,我年紀小,也不願意整天做這個,勺子都還顛不起來呢。”

“不過我也是有點經驗的,您要是不嫌棄啊,我就教您怎麼弄,會的不多,也就是給您開個門了,以後全靠師傅您自己琢磨了,您是專門做這個的,等著學會了再加上自己的經驗,改良一下豈不是更好了。”

一番話,說的大師傅不答應都不行了,很高興了,高看宋清如一眼,他平日裡對著宋清如的為人也有所了解,現在就更是了,一個敞亮孩子,他也願意多拉一把。

現在是覺得宋清如在這裡乾真的屈才了,有人就是一種特質,身邊所有人都喜歡,能說能道,還能通情達理,讓人覺得無論去哪裡,以後一定有大發展的。

等著宋清如下午要走的時候,大師傅親自砍了一塊肉下來,有肥有瘦最好了,“拿回去吃,以後還有呢,食堂裡就不缺這個,你是個好孩子,也不容易啊。”

宋清如高興啊,接過來包好,“謝謝大師傅,我先走了。”

回家高興啊,進門就聽見說是楠楠媽回來了。

她趕緊放下布兜子,“怎麼了,什麼叫回來了?”

心裡麵一咯噔,是不是人沒了,人家醫院讓帶回來了。

“沒事了,楠楠媽已經好了,今天下午還特意趁著沒人的時候跟我輸了幾句話,說是謝謝你了,救了一條命,她記著呢。”

楠楠媽就是累的,要是沒有沒有宋清如,那可真的就是沒了,而且死的也不甘心,說實話,就是餓死的。

到了醫院,人家給好好養著啊,掛水,營養液,還有紅糖雞蛋,幾天人就見好了,楠楠這才明白過來怎麼回事,自己一個人出去找工作了,不管累的不累的都找,賺錢養家啊。

等著出院的時候,楠楠一雙手,不能看了,還不如宋清如呢,她是去給人家洗衣服了,醫院裡麵洗衣服的夥計,正好在醫院也可以照顧她媽。

“楠楠啊,你去上學啊,媽就想著讓你去上學,你這麼小,不上學乾什麼,以後畢業才能找個好工作啊。”

楠楠媽拉著楠楠的手,一個勁的勸,活著就這麼一點的奔頭,自己就是低如螻蟻,下賤死了,也不能讓閨女跟著自己一樣啊,去外麵的打零工,那是看人臉色的辛苦錢。

楠楠就不說話,她算是明白了,上學有什麼用,她能等到那一天嗎?那一天她媽還在嗎?

人生諸多無奈,不過是時不待我,最貧窮最需要幫助的時候,你並沒有能力來給予你愛的人想要的生活,哪怕你知道以後肯定會好,但是等你發達的時候,再也找不到當初的人了,你最想與她分享的人不在了。

所以古人就說了,子欲養而親不待,樹欲靜而風不止,楠楠就經常想,她媽緊著活還能活幾年啊,一輩子受苦受累,一點夫妻都沒有。

她以後的人生還很漫長,可以見識的東西會更多嗎,但是她媽不會有機會了,所以年輕人,所有人都告訴你往前走,大步走,可是你要記住,陪著父母的腳步要慢一點,因為他們是漸漸的在倒計時。

楠楠很固執了,就是不去,“媽,等著以後好了我再去,現在去了也學不到什麼的,我們就熬著吧。”

何寡婦再也不說什麼了,隻是擦了擦眼淚,能活著就不錯了,她感激宋家。

宋清如點點頭,沒說什麼,說什麼感激不感激的,都是小事情,不值當什麼的。

“嬸子,你看這一塊肉,大師傅給的,看看炸酥肉吧,我明天帶過去給他們吃。”

那一塊肉很大塊了,炸酥肉其實要不了多少肉,就是肉成細條,然後滾上一圈雞蛋液,最後慢慢的放在麵粉裡麵,一點一點的搓。

這樣子麵粉不會太厚了,而且不會吃太多油,炸出來又酥又脆,放很久時間了,等著想吃的時候,炒菜或者是放到湯裡麵去,都不要加油的,裡麵的肉勁道又鹹香。

宋清如會做飯,但是科班出身,會做大菜,那種擺盤菜,像這樣的地方特色小吃,根本就不會,但是確實是好吃,家常菜的味道才是最好吃的,不比鮑魚海參差。

夏冬梅答應著,刀切得細細的一條一條的,還專門切了瘦的一小撮,專門放到一邊,這是要給宋清如吃的,她發現了,這孩子是不喜歡吃肥肉的,基本上不碰,饞得慌了就吃一點,但是炒的肥肉是絕對不吃的,蒸的還能吃一點。

“給你吃這些瘦的,也很勁道了,你記得帶給紅旗一份兒,你不是說一個部隊的,這個好吃,興許他吃著也好呢。”

這人誰對她有恩,她就永遠也忘不了,按理說宋清如擋刀子,人家給找個工作,應該是兩清,但是這宋家一家子,始終對太紅旗很好了,覺得一碼事是一碼事,人家的一點點好心都記在心裡,對彆人的幫助卻不放在心上。

所謂的你對我好,我一定要對你更好才行。

宋清如這麼大年紀了,還是喜歡圍著灶台轉悠,看著夏冬梅忙活,就蹲在爐子邊上不走了,拉著小馬紮坐在那裡,乖乖巧巧的,給人打打下手。

這天氣熱了,早就不在屋子裡麵做飯了,院子裡幾戶人家搭灶台,都是簡易的公共廚房,或者是不願意的,就在自家門口那裡泥胚子做一個,也很耐用了,最方便的就是直筒煤爐子拿出來,隻是要燒煤球的。

宋清如家裡沒有煤球了,這個也是要票的,隻能燒柴,買柴也是要錢的,夏冬梅舍不得,你看她做飯就很省著用了,都是自己到處轉悠著撿一點回來。

他們家做飯其實沒什麼地方的,你說靠近門口哪裡有地方讓你做飯啊?

人來人往的,先不說自己不方便,就是人家也覺得不方便,擋路了。

所以做飯就很尷尬了,夏冬梅就儘量用個泥胚子在那裡燒點水,煮點粥。

怕費柴火,從來不是很軟糯的粥,一般是差不多開了,燜一會能吃就行的那樣子的,大多數時候就是菜糊糊,然後蒸的雜糧窩窩頭。

即使是宋清如上班了,家裡條件就是她拿回來的飯菜改善生活,其餘的錢什麼之類的都是不禁花的,拿回來是生肉,每次做起來都特彆麻煩。

你吃肉,彆人不吃,是要遭嫉妒的。

夏冬梅都是收拾好了,等著晚上的時候,讓宋為民騎著自行車戴著,出去做飯了,大半夜的,山裡也沒有走夜路的,所以一次性就做好了。

家裡要是吃這一次,那是徹底的沒油了,宋清如看著空了的油瓶子沒說話,這玩意耗油,這一年的油全用了,還不一定夠呢,夏冬梅是看著有肥肉,到時候肥肉全給靠油了,然後再炸肉,這樣子以後日子也能繼續下去。

雖然家裡很窮,但是夥食情況比很多人都好了,全靠則宋清如那工作了,經常就能吃肉了,一天晚上的時候怎麼也能有幾片肉,挑出來給宋為民吃。

等著早上的時候,你說家裡做個東西還這麼不容易,說是給人家吃就給人家吃,不疼人吃東西。

宋清如帶著飯盒就走了,等著去了大師傅就不讓洗菜了,去做點輕鬆的,準備一下調料配菜什麼的,然後大師傅顛勺,宋清如在旁邊倆人說說話。

等著吃早飯的時候宋清如就拿出來了,一飯盒就放在桌子上,“我家裡做的,給大家帶點兒嘗嘗。”

會來事,這絕對是很好的東西了,吃起來香的不行,食堂不過年是不做這個的,就是過年也不一定做,主要是費事,費油,肉就好吃了,還要加上雞蛋加上油,隻怕是要上天了。

大師傅嘗了一口,沒說話,心想這小宋家裡可真的是不一般,隻怕祖宗上大概是廚師出身的,自己做飯好吃也就算了,家裡做飯也好吃。●思●兔●在●線●閱●讀●

跟宋清如一邊吃一邊說了幾句是怎麼做的,宋清如笑的有點羞澀,“我不會做這個,這個家裡人做的,步驟我倒是記得,不難做。”

她不願意說是嬸子做的,這個大家知道了未免多想,尤其是她這個年紀就出來討生活的,可是平心而論,夏冬梅人很好,做到這裡,已經是極致了。

大師傅也會做,就是習慣性的想知道人家是怎麼做的,不同的人做出來不大一樣,有時候是小小的習慣,就讓同一個東西味道不一樣了。

中午大成回宿舍的時候,宋清如拿出來一個小一點的飯盒,“大成哥,這個是給你吃的,你跟戰友分著吃。”

大成沒想到自己也有,擺擺手,“沒事沒事,你帶回去吃,我不是已經吃過了。”

覺得不好意思,宋清如家裡多困難啊,還有一對兄姐在鄉下呢,死活不要。

“拿著吧,大成哥,你平時照顧我,不拿著不行,特意給你帶來的,我要是拿回去了,家裡人要說我的。”

最後大成拿著走了,回去給玩的好的分一點,好吃啊,加點熱水泡一泡,喝進去渾身舒坦。

太紅旗這邊,宿舍人第一天就開始抱團了,一般都是按照地方分的,老鄉見老鄉,人在外地最信得過的就是老鄉了。

一個宿舍八個人,小小的鴿子籠一樣,條件也是很艱苦的,但是男孩子吃點苦不算什麼。

江長源才不管這些呢,他一次也沒有來過,孫子爸倒是第一天迎新的時候來過,但是見了孫子就跟不認識一樣,就跟看空氣一樣擦肩而過,給孫子氣的。

這裡麵太紅旗孫子,還加上傻小子劉鑫是當地的,一般當地的人家不敢欺負,這又不是老壽星上吊,活膩歪了。

另外還有五個,倆是江蘇的,還有三個是江西的。

江西兵窮,江蘇兵有錢,因為江蘇那邊產大米,江西那邊啥也沒有,飯都吃不飽,隻要是有饑荒,無論是哪一年的,一定是拉不下江西的,真的是窮,家裡人都要餓死了,所以很願意出來當兵了,就是為了飯吃。

這一看,就是三夥子,其實劉鑫太紅旗都不愛帶著他的,但是劉鑫也不傻,覺得大家一起的,不能坑他吧,彆人就不一定了,很有自知之明了,看太紅旗跟老大一樣。

這不是中午,太紅旗外麵耽誤了一會兒,跟孫子回來的時候,人家劉鑫已經給太紅旗洗衣服了,在那裡晾曬呢,一邊笑著一邊說話,“你回來了,我看你衣服臟了,順手就洗了。”

孫子在一邊老大不樂意了,嘴上沒有把門的,“怎麼不給我洗啊,是不是瞧不起我。”

劉鑫剛要答應,結果太紅旗一腳就踹孫子小腿,孫子往旁邊一蹦,倆人誰也不是吃虧的。

“不用給我洗,我自己洗就可以了。”

說完人就進去了,後麵劉鑫看著他的背影,