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縱然顏大哥覺得他妹放著棵搖錢樹不肯擴大規模,委實暴殄天物,但隻要她自己沒這個想法,他就不會在她跟前指手畫腳,甚至都不曾把自己的觀點灌輸給她,乾脆利落的結束了這個話題,“那你自己瞧著辦,我跟牙行約的時辰到了,得過去一趟。”

顏芝儀貼心的道:“那把秦海帶上吧,人多力量大。”

她其實是覺得秦海跟著寒哥走進走出,也算是見多識廣,跟著大哥也能給他撐撐場子。

而顏大哥之前既不需要顏芝儀陪同,也沒收下讓秦海陪他去找店麵的好意,顯得格外獨立自主,這會兒卻十分從善如流接受了她的建議,因為顏老爺緊急培訓過的,什麼地方要用到妹夫的麵子,什麼時候無需大材小用,他心裡都有數。

果然帶上秦海以後,顏大哥和房東牙人簽契約的過程十分順利。

把店鋪搞定後,接下來就開張前的準備工作了,找木匠打好酒鋪所需的那些櫃子家具,去牙行招夥計,還有跑跑管理自己的衙門打點關係。

等這些都準備好了以後,再請人算個黃道吉日,就可以帶著夥計去店裡上貨,隨時準備開門大吉了。

所以看似不用裝修什麼,但是為了這些零零碎碎的籌備工作,顏大哥也花了將近一個月的時間,從二月份忙到了三月中上旬,顏記酒鋪終於低調開張了。

店鋪剛起步,顏大哥既要看顧店裡,又要抽時間去找房子,哪怕他對住處要求不高,效率也遠不如找店麵那會兒,如此又忙活了大半個月,他才帶著顏大嫂正式從顏芝儀他們家搬了出去。

搬家那天,顏芝儀和陸時寒都跟去看了他們的新家。

為了方便平時上班,顏大哥看中的宅子離店裡不是很遠,步行一柱香就能到,房子麵積不如顏芝儀他們家,但也是獨門獨院的宅子。

對於那麼多房間,顏大哥也早有安排,他們夫妻住正屋,耳房用來存放貨物,廂房給夥計和婆子住。

店裡的夥計一般都需要東家提供吃住,顏子榮琢磨著兩個夥計輪流在店裡守夜,隻需要給他們一間房就行了,至於婆子,趙小芸雖然沒有帶陪嫁丫鬟出門,但作為地主家的小姐,她在娘家都不需要洗衣做飯操持一家子,他也不會要求她做這些。

顏子榮覺得,自己雖然不至於像妹夫一樣寵妻無度,隻要他妹高興,上房揭瓦陸妹夫都能拍掌叫好,但他至少可以向父親看齊,他娘嫁給他爹二十年,就沒有必須親自洗衣做飯的時候,一般都是他娘樂意了才會洗手作羹湯。

因此在找住宅的同時,顏大哥順便雇了乾活麻利的婆子,負責給他們幾人洗衣做飯打掃衛生。

搬家之前那婆子就先上崗了,宅子裡的清潔衛生都是她做的,他們隻要拎包入住。

趙小芸帶著緊張又期待的心情跟著丈夫到了他們的新家,看到丈夫還為她請了個婆子時,簡直感動壞了。

搬家的第一天,就是那個姓李的婆子張羅的飯菜,顏芝儀和陸時寒也留下來吃飯了,她毫不吝嗇的朝大哥豎大拇指,挑了個好人選,做飯水平確實不錯。

顏大哥則是笑道,“喜歡就常來玩,還有間正屋就是給你們留的,沒事過來住住。”

顏芝儀毫不客氣的點頭應下來,可惜顏大哥留的正屋暫時沒派上用場,顏芝儀還是更喜歡自己布置的小窩,尤其是房契轉到自己名下後,她覺得他們可以在那裡住一輩子了。

對此陸大人表示滿意,即便大舅兄親自來了京城,想把妻子從他身邊拐跑也是不可能的。

酒鋪進入正軌後,顏少掌櫃第二個月開始給大股東分紅,足足八十兩,把顏芝儀驚呆了,萬萬沒想到那麼個不起眼的小鋪子,剛開起來就能給她這麼多利潤。

顏大哥表示隻是常規操作,他的鋪子看起來不起眼,但是開銷也不大,兩個夥計每個月的工錢也就三五兩,說是包吃包住,他們自己也是要吃住的,這方麵成本少到可以忽略不計,也就是房租和要交的稅比較高些,但還是很有搞頭的。

這麼說完,又一個月過去,顏大哥送來一百二十兩,這下是真的相信她哥說的有搞頭了,畢竟還隻是剛剛開始。

雲容坊雖說每個月可以給她五百兩的淨利潤,可雲容坊動靜也大啊,京城很多有頭臉的夫人小姐她們家的常客,而顏記酒鋪呢?看著不哼不哈,預計不到半年就能把她投入的本錢收回來,接下來可都是淨賺啊,這才叫悶聲發大財。

難怪她爹卯足了勁要加入這個行當,薑還是老的辣。

賺到了甜頭的顏芝儀來了興趣,開始給她哥出主意,可以再開個兼賣吃食的小酒樓,像是《水滸傳》描寫的那樣,顧客坐下就要切二兩牛肉,就這牛肉把酒當水喝,豈不比光賣酒更有搞頭?

他們沒人脈搞不到太多牛肉沒關係,涼拌豬耳豬肚、鹵羊肉雞爪鴨翅等經典下酒菜她也會啊,這些可都是消耗酒水的利器。

顏大哥開店有了經驗和心得,對顏芝儀的提議也非常心動,兄妹倆當時就準備挽起袖子乾了。

然後整個夏天都沒有動作,直到秋天才,顏大哥才開始慢騰騰的找店麵,並不是因為季節不合適,事實上夏天才是涼菜和酒水的熱銷季節,顏大哥沒抓住這個時節,單純隻是因為妻子懷孕了。

顏大哥顏大嫂在這個年代已經算是晚婚族了,主要是顏大嫂,她比顏大哥隻小不到一歲,成親的時候已經是個“大齡姑娘”,夫妻倆正值壯年,又是新婚燕爾,懷孕是很正常的事。

隻是新手父母太過緊張,身邊又沒有長輩,新雇的婆子看著乾活麻利,可是相處還不長,顏大哥並不是很信任她,至少他覺得請楊媽照顧妻子肚子裡的孩子更安心些。

於是得知妻子有孕的第二天,顏大哥就收拾行李送她去妹妹妹夫家住了,先請楊媽和妹妹幫忙照顧最關鍵的頭三個月,往後若是大夫說情況後,他再把妻兒接回自己家。

這個期間,顏大哥也免不了店裡、自家和妹妹家三頭跑,能看好顏記酒鋪就不錯了,實在無暇他顧。

顏芝儀當然也不可能催他,她這麼年輕就要當姑姑了,自己心裡也激動著呢,平時楊媽百葉請縫個針線都推三阻四的人,為了即將見麵的小侄子或小侄女,竟然主動拿出了針線,要親自給小家夥做雙老虎鞋當見麵禮。

隻是在她為做個儘職儘責的好姑姑而努力時,孩子姑父看她的眼神頗為幽怨,直到她順手給他做了個荷包,他才立刻多雲轉晴,然後陽光明%e5%aa%9a的心情一直持續到他們的小侄子麵世。

第一百零八章 溫泉……嘿嘿……溫泉………

都說時間飛逝從養娃開始,顏芝儀雖然自己還沒生娃,近來對此也頗有感悟,因為她大侄子那個小胖子,自從三四個月大,白天基本上都在她家玩耍,快把她當托兒所園長了。

對於讓她帶孩子這件事,小胖子父母的理由十分充分,他們工作太忙了。

開酒鋪本身並不算累,還有幾個夥計幫襯,剛進京那幾個月顏大哥過得比在老家時還清閒,這才有時間跟媳婦造娃,可惜架不住他妹是個能折騰的。

自從顏芝儀提出開個小酒館,一邊賣酒一邊賣下酒熟食,還要熱情洋溢提供適合下酒的菜譜,顏大哥對此就上心了,花了大半年,慢慢敲定酒肆位置、食材供應和廚子夥計等事宜。

大胖兒子呱呱落地,顏大哥也再沒了後顧之憂,開始把大半精力放在新店上。◎思◎兔◎網◎文◎檔◎共◎享◎與◎在◎線◎閱◎讀◎

這個店是他們兄妹倆合夥的,顏芝儀出錢出菜譜,顏大哥出人出力,賺的錢兄妹倆三七開,顏大哥依然堅持要顏芝儀拿大頭。

但顏芝儀隻等著分錢不管事,還沒第三方摻一腳,可比酒肆來的輕省多了,顏大哥因此對酒館投入了更多的力氣和心血。

他們小酒館也確實爭氣,自從開業那天起,酒水銷量不好說,但熟食基本上是沒有過夜的,常有大戶人家的丫鬟小廝拎著食盒過來打包,酒館的熟食價格真算不上便宜,普通食客也就稱個一二兩、就著酒慢慢吃,而這些高門大戶出來的就財大氣粗多了,按斤稱不說,有時候恨不得把剩下的包圓了。

剛開業那陣子顏大哥沒經驗,總是不到打烊時間就把熟食賣空了,後來多備足了貨,也架不住打包的人太多,為了對得起酒館這個名字,顏大哥不得不想出了“限購政策”——要在他家打了酒才能買下酒菜。

小酒館的麵積並不大,哪怕妹妹財大氣粗、小手一揮動輒上千兩銀子,精打細算慣了的顏大哥也隻舍得租普通店麵,拋開櫃台後廚所占的位置,大堂滿打滿算也才擺上六套桌椅,因此顏大哥再怎麼“限購”,也不敢要求客人不許打包、都得留下來吃光光,那就是純純的作死了。

顏大哥哪知道,這些人打包的習慣還是跟齊王世子學的。

雖然無論是顏芝儀還是陸時寒,都沒有把跟親戚合開了賣熟食的小酒館這種小事告訴世子殿下,可世子殿下`身邊的人多機靈啊,他們知道主子就喜歡陸大人家那一口飯菜,卻苦於非親非故沒有天天去蹭飯的理由,就第一時間把顏記小酒館即將開業的消息上報了。

世子殿下讓人去買了些回來嘗嘗,味道就是他喜歡的那口,頓時龍心大悅,兌現承諾,呼朋喚友去給顏芝儀捧場——當然世子爺沒有親自去小酒館捧場,那麼大點地方,他真去了怕是砸場子,顏大哥可招待不起。

善解人意的世子爺隻是讓人去買了許多熟食回來宴客,像是迫不及待把新鮮玩意兒分享個小夥伴們的小朋友。

雖然不是所有人都跟世子爺一個口味,但那頓宴之後,也總有幾個回頭客記住了這家小店,每每喝酒宴請都會打發人去買幾樣小菜備上。

於是在顏家兄妹都不知道地方,自家小酒館的名聲已經悄然打入了上層圈子,這些人可不是一般的不差錢,顏大哥的“限購政策”也無法阻擋他們打包的熱情,實施捆綁銷售的結果就是小店整體營業額翻倍,熟食該供不應求依然供不應求。

每天打烊後盤賬數錢實在太快樂,顏大哥也沒脾氣了,隻能儘可能的多多備貨。

彆看他這兩年才開始獨當一麵,但從小耳濡目染,商人的基本素養還是有的,雖然店裡有廚子,靈魂醬汁卻被顏大哥牢牢捏在手裡,絲毫不給員工夥計偷師的機會。

因此需要多備貨的時候,顏大哥的工作量也是成倍增加的,他還有兩家店需要管理,每天起早貪黑,忙得團團轉。

眼看著老公要累趴下,在家帶孩子的顏大嫂坐不住了。

商人女子沒那麼多講究,顏家對長媳的期望從來不是相夫教子,他們更希望兒媳婦能夠幫忙打理生意,顏大嫂為此還特意跟顏芝儀學了怎麼算數記賬,如今顏大哥忙得分/身乏術,正是她挺身而出,夫妻同心其利斷金的時候。