頭說:“沒呢,特意過來這邊吃的,今晚想吃份三鮮炒飯。”
孫盼娣:“我要香腸炒年糕。”
宋誠誠:“那我也要份香腸炒年糕吧。”
舒見和老太太忙到現在也還沒吃飯,想著從明天起,這三個就算是自己的員工了,不如做幾個菜請他們一起吃頓飯好了。
把這話一說出來,三人眼睛直放光,特彆是邵琳,激動地差點跳起來。
老板連普普通通的炒飯炒麵之類的東西,都能做的那麼美味,燒出來的菜,應該會更好吃吧。
她已經開始流口水了。
“那你們就先看看電視等著吃吧,我給我弟弟打個電話,讓他也過來。”舒見說完,拿起手機給舒磊打了通電話後,就去廚房給大家做晚飯了。
剛才她在電話裡,讓舒磊把李燦也給帶過來,人多,自然得多做幾個菜。
冰櫃裡還有中午給舒磊燉老鴨湯剩下的半隻鴨,她打算做一鍋啤酒鴨,然後再來一盤小炒肉,一盤脆皮豆腐,一份熗青菜……
算一算也有十個菜了。
分量做足一點,七個人吃綽綽有餘。
舒見準備先把啤酒鴨給燒出來。
剩下的除了脆皮豆腐外,都是小炒,做起來快得很。
啤酒鴨,顧名思義,就是用啤酒做出來的鴨肉。
這是舒見自己很喜歡吃的一道菜。
她先把半隻鴨切成塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒焯水去腥。
然後再起鍋燒油,等油熱後,加入八顆冰糖在裡麵,接著依次放入香葉,生薑,八角,桂皮翻炒至冰糖融化。
放冰糖的目的,主要是為了給鴨肉上色,當然調味也是它的作用之一。
鴨肉下鍋翻炒的時間需要久一點,因為肉厚皮厚,多炒一會兒才能把油給炒出來。
等油炒出來後,放老抽,生抽,鹽,乾辣椒,蒜瓣,小米辣。稍微翻動一下,再倒一罐啤酒進去。
到了這一步,炒的過程就徹底結束了,接下來得加水,加配菜,倒進砂鍋裡慢慢燜。
大概需要半個小時,鴨肉才能變得軟爛。
舒見一刻沒閒,又開始做脆皮豆腐。
很簡單,豆腐塊兒裹上玉米澱粉和雞蛋液,放進平底鍋煎到兩麵金黃起脆皮就行了。
這道菜的靈魂在湯汁。
需要辣椒麵,白芝麻,孜然粉……等數十種調味料給調出來。
舒見用最快的速度調出濃稠鮮香的湯汁,往煎好的豆腐上一淋,一道誘人的脆皮豆腐也大功告成了。
兩道菜的香味穿過門簾,飄到外麵,舒奶奶和邵琳他們三個聞著,肚子開始咕嚕咕嚕地直叫喚。
孫盼娣%e8%88%94%e8%88%94嘴唇,吞咽了兩下口水,“真香。”
“我在家的時候我媽老說我挑食,如果我們家保姆能有老板這廚藝,雞屁股我都能吃一盤。”
宋誠誠驚訝地看向邵琳,“能請得起保姆,說明你們家條件不差啊,那為什麼還要出來做兼職?”
“是啊。”孫盼娣也無法理解。
邵琳瞅一眼兩人,表情還挺驕傲,“能為什麼,為了吃唄。如果不來做兼職,今晚不就吃不上老板做的菜了嗎?”
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舒見在做熗青菜的時候,舒磊和李燦正在街上的水果店買水果。
李燦不好意思老在他們家蹭飯,說什麼都要買點水果過去,等飯後大家一塊兒吃。
他在裡麵挑水果,舒磊站在門口等,遠遠地,忽然看見何澤和一個女人在往這邊走。
女人挽著他的胳膊有說有笑,親密的不得了。
舒磊一怔。
這才跟他姐分手幾天,就交上了新女朋友?
他隱隱覺得,其中似乎有什麼問題。
許若晴剛陪何澤在公司加完班,兩人這會兒正在找地方吃飯。
走著走著,許若晴突然仰起頭撒嬌道:“有點想喝奶茶了,你去幫我買杯奶茶吧。”
何澤停下腳步,放眼往奶茶店那邊一看,人還挺多。
不過大小姐要喝,他就隻能去買了。
待何澤離開後,舒磊猶豫再三,朝著許若晴走了過去。
“你好。”
他彬彬有禮地問:“請問剛才那位,是你男朋友嗎?”
麵對陌生人的搭訕,許若晴沒給什麼好臉,“不是我男朋友是你男朋友?”
她知道自己長得美,可搭訕的人太多了,真是挺討厭的。
再看這小子。
毛都沒長齊吧?居然就敢學人家泡妞。
“你們在一起多久了?”
“關你什麼事兒。”
對方不是個好說話的人。
舒磊隻能微微一笑,撒謊道:“何澤是我表哥,剛才看到你們走在一起,就想著你肯定是表嫂了,所以特意過來打聲招呼。”
許若晴並不知道何澤有些什麼親戚,聽他這麼一說,以為是真的,態度立馬就變了。
“原來是表弟啊。”她嬌笑著說:“你看,你表哥也沒介紹我們認識過,剛才我還以為是不懷好心的人過來搭訕呢,真是不好意思了。
“不過這得怪你表哥,都在一起三個月了,也不介紹家裡人給我認識認識。”
三個月?!
可是那天晚上,姐姐跟他們坦白分手的時候,兩個人明明才分開一個星期。
這麼說來,其實根本就不是什麼因為什麼性格不合分的手,而是何澤劈腿,綠了他姐?
舒磊氣憤不已,抬腳就往奶茶店走了去。
第十六章 美食是值得等待的!
李燦買完水果出來,發現舒磊不見了,放眼四下一通尋找,還是沒瞧見人。
他正準備給對方打電話,馬路對麵的奶茶店門口,忽然傳來一陣女生的驚叫聲。
本來擁擠的人群,呼啦一下散開了,定睛一看,好像有兩個男生打起來了。
再仔細看看,其中一個不就是舒磊嗎?!
李燦二話不說,立馬橫穿馬路跑了過去。
他想把扭打在一塊兒的兩人拉開,可剛一上前,就被逼退了回來,一個人的力量根本不夠。
圍觀的人群裡倒是有幾個男生,但許若晴嗓子都喊啞了,也沒人願意上前幫忙把他們給拉開。
大家一致認為,這種事情還是不要瞎摻和比較好,不然被誤傷了,還得自己掏腰包上醫院,那也太不劃算了。
“住手!快住手!”
許若晴見何澤占下風,一直被舒磊爆捶,急得隻能舉起手機大喊,“你們再不停下我就報警了。”
話音剛落地,兩人就朝著她的方向打過來了。
許若晴躲閃不及,被撞倒在了馬路上,手機掉落在地,讓何澤一腳把屏幕給踩得稀巴爛。
這時,人群中有個女生喊道:“警察來了。”
李燦回頭望去,果然來了兩個民警。
是奶茶店小哥報的警。
遇見美食店。
舒見做好最後一道菜,出來讓宋誠誠搭把手,把兩張四人桌給並到了一起。
然後又跟舒奶奶一塊兒去廚房,把所有菜都給端出來,擺上了桌。
一鍋啤酒鴨放在桌子正中間,脆皮豆腐和八盤小炒圍在四周,香氣繚繞,整間屋子裡都是美食誘人的味道。
這段日子舒奶奶每天都能吃到孫女做的菜,雖然現在也很饞,但好歹能忍住。
邵琳和孫盼娣以及宋誠誠三人就慘了。
六隻眼睛一眨不眨地盯著那一道道色香味俱全的菜肴,口水不停地從舌頭底下往上冒,恨不得立馬撲上去狂吃一通滿足欲望。
可人還沒到齊,他們隻能偷偷掐自己的大腿,不斷地在心裡自我提醒——
忍住!要忍住!美食是值得等待的!
“磊磊和李燦怎麼還沒來?”☆思☆兔☆文☆檔☆共☆享☆與☆線☆上☆閱☆讀☆
舒奶奶正要去門口看看,舒見的手機突然響了。
她接通電話,那邊自報家門說是派出所,又問她是不是有個弟弟叫舒磊。
舒見的心咯噔一下,瞬間慌了神,“對,他怎麼了?”
“在大街上跟人打架,現在被帶回派出所了,你過來領一下人吧。”
“好,我馬上過去。”
舒見不敢把舒磊進派出所的事情告訴奶奶,隻說自己有點兒事情要出趟門,然後就火急火燎地離開了。
那兩個還沒來,這個又走了。
看來一時半會兒是沒法開飯了。
邵琳眼巴巴地看著那鍋,正在瘋狂召喚她的啤酒鴨。
咕嚕咕嚕咕嚕,肚子發出一陣清晰可聞的慘叫聲。
舒奶奶笑道:“都餓了吧,要不我去盛飯,你們先吃?”
“不不不。”宋誠誠擺擺手,“還是等大家一起吧。”
邵琳也強忍著饑餓感,違心地說:“對,等大家來了一塊兒吃吧。其實……也不是很餓……”
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舒見趕到派出所的時候,隻有舒磊和李燦在,何澤因為受了傷,已經被送去醫院了。
許若晴本來想追究責任的,但是何澤心虛,怕把事情鬨大會影響到自己的聲譽,隻能打碎牙往肚子裡咽。
準備過兩天,再找舒見好好聊一聊。
“事情大致上就是這樣。”
民警張寶全把自己知道的,跟舒見描述了一下,然後又說:“對方兩個沒追究責任,你可以帶你弟弟回家了。不過回去後一定要加強管教,好好的一個高中生,怎麼能學社會上的小混混打架?萬一把人打出問題了,那可是要負法律責任的。”
張寶全沒說對方的名字,但聽到是一男一女,男的莫名其妙被揍了,舒見就猜到是怎麼回事了。
那倆肯定是何澤和許若晴。
舒磊大概已經知道他們之所以分開,是因為何澤劈腿了。不然無端端的,他怎麼可能在大街上打人?
一問李燦,她沒猜錯,男的果然是何澤。
因為以前經常去他們家,所以李燦認識。
“好的。”
舒見點點頭,滿臉歉意地說道:“我回去一定好好教育他,真不好意思,給你們添麻煩了。”
“行了,趕緊把人帶走吧,回去好好檢查一下,看看他自己有沒有受傷。”
舒磊全程一句話都沒說,舒見知道他現在心裡很氣憤,而且是為了自己,也沒說什麼責怪他的話。
跟李燦兩個把人扶起來準備回去吃飯,一轉身,猛然對上了一雙深如幽潭的眸子。
那少年穿著破舊的半袖長褲,充滿戾氣的臉,被人給揍得青一塊兒紫一塊兒,正被兩個民警押著往裡走。
這就是傳說中的社會小混混吧。
舒見迅速收回目光,帶著弟弟離開了。
“這小子又乾什麼了?” 張寶全一見到少年,就開始頭疼。
“還能乾什麼,打架惹事兒唄。”
“這回就他一個?”
“還有幾個跑了。”
兩個民警也頭疼到不行。
本來他們是不想把人給帶回來的,可彆人都跑了,就他不跑等著挨逮,總不能當著那麼多人的麵給放了吧。