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紅樓之開國篇 雁九 4592 字 6個月前

腸、豬肚之類“白下水”,立時做聽話的樣子,放下了刀洗手要回屋,還不忘招呼老爹與霍大伯。

殺豬可以,翻腸子倒糞是不可能的,永遠不可能。

等霍寶起身,豬血、淨肉、紅下水、白下水,已經分成好幾盆。

七十來斤的活豬,出了十三、四斤骨頭,二十七、八斤淨肉,還有十來斤的下水。

豬苦膽與豬肺兩樣,單獨放在一海碗裡。

霍寶還惦記炮製豬苦膽之事,要去端碗,霍五已經拿豬苦膽,直接放嘴裡,直接吞了進去。

“爹?快吐出來!”霍寶嚇了一跳:“這要焙乾磨末吃的,不是生吃的!”

“哈哈,進肚就行了,不用費事兒!!”

“……“

霍寶怕老爹再惦記生吃豬肺,忙提了豬肺送到廚房掛好。

霍五開口囑咐灶台邊的幾個婦人道:“好好收拾白下水,兩口大鍋,一口燉肉燉骨頭,一口燉下水湯。”

“霍五叔放心,我們定妥妥的。”一爽利婦人痛快應著。

*

等進了堂屋,霍寶等不得長輩先坐了,就快走兩步,扶著一凳子坐了,倒是將兩個長輩嚇了一跳。

“累到了?”霍五滿臉滿眼心疼,心中生出幾分悔意。就算兒子長了力氣,可到底還是個孩子,應該自己上手的。

霍大伯則是看到霍寶揉著肚子,又幾分猜測:“這是餓了?”

太爺都“日食鬥米”了,自己飯量見漲也不是稀奇事。

霍小抱苦笑道:“早上吃了五海碗稠粥,現下又餓了。”

“小寶這是飯量上來了!”霍大伯道

“小寶肚子裡沒油水,吃多少也不頂飽!”霍五心疼兒子,不由後悔:“早點殺豬好了,悄悄殺了,做了臘肉留著我兒吃。”

十幾口人端碗在外頭等著,後悔也晚了。

“……”

霍五還是不放心:“先看幾日,要是隻漲了飯量還好說,有其他的就去縣城瞧瞧。”

想起這時候的藥湯子,霍寶覺得嘴裡直發苦,可老爹一片慈父之心,也容不得他說彆的。

*

少一時,肉香味彌漫整個小院。

院子裡已經擺好了三張桌子,各色凳子也都按人頭擺好了。

聞著撲鼻而來的葷香,大家都住了閒話,端著比自己臉還大的飯盆,眼睛都黏在灶台上。

灶台邊四個婦人,還有兩個七、八的孩子在燒火。

霍寡婦自詡為本家,又有小心思,估摸著粥鍋的火候差不離,搶先一步拿了勺子,開禍嘗了一口,帶了幾分得意與期待,高聲道:“肉好了……“

霍寡婦早看好兩塊後腿肉,足有拳頭大,心中已經分派,一塊給兒子,一塊給自己;還有巴掌大的豬五花,那個留在粥底,等第二碗時再撈上來給兒子同自己。她自己琢磨的美,嘴角濕濕噠噠,臉上也帶了出來。

她嫂子看在眼中,瞧著她素個沒臉沒皮的,不願白吃了虧,回過頭去對石頭道:“你五爺爺家的肉,去喊你五爺爺來分肉!”

石頭應聲去了,隻剩下霍寡婦鼓著腮幫子,衝她嫂子運氣。

等來到灶前,聽說大家等著自己分肉,霍五直接推了兒子一把:“小寶去!”

分肉分粥也不是什麼力氣活兒,霍寶應了,拿了勺子,看了院子裡眾人一眼,心中有了決斷。

他先盛出來兩海碗粥,一碗放了一塊後腿肉,兩塊五花肉,這兩碗是給霍大伯與老爹。

兩人是長者,理應如此,其他人看在眼中,都不由點頭。

又有一碗粥,放了一塊五花肉,兩塊裡脊肉,這是牛家那老混混的。

不管人品如何,這人五十多歲,又是牛家輩分最高之人,麵上得過得去。

接下來,又是六海碗,各有一塊肉,一條肋排,分給四位婦女眷還有兩個孩子。

“沾了小寶的光,能先吃肉了,這肉看得就香!”

“謝過寶兄弟!”

“謝謝寶叔!”

兩個孩子一男一女,乖巧伶俐模樣。

其他人雖有些不解霍寶作甚這樣排序,霍大伯卻看在眼中,摸著胡子道:“曉得敬老,還能看顧婦孺,小寶隨了太爺,是個仁義的。”

“寶兄弟孝順懂事,霍五叔的福氣在後頭。”

“是啊,是啊,寶叔都能上手殺豬了,這把子力氣殺豬正合適哩!”

“……”

霍寶隻靦腆笑笑,對於剩下端著盆的十幾人,就按照先輩分、後年歲依次招呼近前,估摸著分量,一人大半盆粥,又有肉又有骨頭的。

豬是霍寶殺的,大概分了多少塊骨頭多少塊肉都在他心中,一輪盛完,鍋裡的肉就剩下一塊五花肉,一條肋排,正好是霍寶的那份,還有小半鍋的粥。

彆人早就迫不及待地吃起來,滿院子都是嚼肉嘬骨頭的聲音。

“好吃……”

“嘻,我這碗有塊板油,香……”

“吃了這一頓,立時死了也值了。”

“滿口肉還堵不上嘴,好好的日子說什麼背晦話!”

“……”

第4章 狼,來了

霍寶沒有用海碗裝粥,也學著大家直接用尺半的盆來盛粥。

一口五花肉吃下去,口齒生香,這就是幸福的感覺。

等到霍寶吃完肉,還沒有喝粥,不少人已經吃完第一輪,豬下水也燉好了。

豬心、豬肝、豬肚、豬腸、豬血,都切碎混燉,濃鬱的臟器味,可這也是肉。

除了婦孺與霍大伯,其他人都盛了下水湯,吃的噴噴香。

霍寶連肉帶粥大半盆下去,肚子裡三分飽,詢問了一圈,大家都不再添粥,霍寶就將剩下的小半鍋粥都給包圓了。

大家看得瞠目結舌,因為這已經是四、五個青壯的飯量。

之前羨慕霍寶力氣大的,眼下也不怎麼羨慕了,這般飯量,誰家供得起?

大家真是敞開了肚皮,兩大鍋吃食,吃的涓滴不剩,個個吃了個肚圓。

吃飽了就犯困,大人還罷,眯著眼回味肉香,兩個童兒已經趴在娘親懷裡,打起小呼嚕來。

就連霍寶,也有些打盹。

霍五見了,低聲跟霍大伯說了一聲。

霍大伯開始分糧,大家立時都瞪大眼睛,清醒過來。

霍大伯拿來的小米共有九十七斤,打算分給眾人。

霍五家原本十五斤,煮粥用了兩斤,還剩下十三斤,霍大伯又讓他拿回去了。

“合在一處,你們父子兩個還得跟著大家夥一塊再分一回,裡外差不了幾捧米,折騰什麼?”

除去霍五父子之外的十九人,男丁算整份,婦孺算半份,正好分十六份,每份六斤小米。

剩下那一斤,霍大伯也沒留,每人半斤,分給兩個孩子。

大家抱著糧食,狠狠地吸兩口米香,臉上都帶了笑。

六斤小米,省著吃能吃大半月。

等到下了雨,野菜出來,這饑荒就算熬過去了。

霍寶摸著肚子,臉上也帶了笑。

“飯桶”怎麼了?

當飯桶挺好的,吃飽喝足,渾身是勁,現在要是有石頭,霍寶都想舉起來走兩圈。

肉也吃了,糧也分了,大家與同霍五、霍大伯說了聲,抱著糧食,提了桌子凳子回家。

霍大伯爺孫、那瘦子同他傻子哥哥沒走,幾個小的見霍家水缸空了,往後院水井打水去了。

霍大伯則忍不住對著堂弟誇侄子。

“小寶這孩子,處事公道,有仁心,跟咱太爺一樣一樣的。”

“那是當然,也不看是誰生的!”霍五得意洋洋:“打小就大氣,不跟彆家孩子似的護食,買包糖瓜給他,也是等他娘吃一顆,給我一顆,自己才放嘴裡一顆。”

這是炫耀大氣?不是炫耀兒子孝順嗎?

霍大伯磨牙,霍寶則摸了摸鼻子。

老爹是“兒吹”,一天三遍的誇自己,還真是羞澀。

石頭、虎豹兄弟挑水回來,也都瞅著霍寶笑。

如此親子時間,卻是變故恒生,院外傳來各種呼叫聲

“殺人了!”

“啊!”

隨著喊叫聲,門口連跑帶爬進來一人,半身的血,滿臉驚駭。

霍大伯嚇了一跳,還來不及說話。

霍五已經快走幾步,拿起殺豬刀:“有流民來了?”

霍寶也跟著過去,拿了兩把大砍刀,護在老爹身前。

“是官兵!見人就殺!”

話音未落,“嗒嗒嗒嗒”後邊已經湧進來六、七個提著刀的官兵,衣帽不全,卻個個凶神惡煞模樣。

“哈哈,這院裡還有六、七來個呀,人頭夠分了!“┅思┅兔┅在┅線┅閱┅讀┅

“在外跑了兩、三天,有這些泥腿子,總算能交差了。”

霍五變了臉色,回頭對眾人道:“這些畜生是匪兵,要殺人頭冒功!”

不用霍五說,霍寶已經知曉這些人不是人了。

兩個後到官兵,腰間濕濕嗒嗒、掛著的不是彆的,正是兩個還滴血的人頭正是剛才還一起分肉吃的村民。

霍寶眥裂發指,伸手將兩把砍刀丟向官兵,並不是失智衝動,而是明白“先下手為強”。

“熬!”

“啊!”

大門口本就不寬,八、九人擠在那裡,這兩把砍刀又是無差彆的,自然是砍了個正著。

幾個沒傷著的官兵提刀上前,霍寶又舉起兩尺寬、六尺長的殺豬條案狠砸了過去。

“哎呦!”

“怎麼回事?”

又倒地一串。

霍五將殺豬刀往兒子手中一塞,示意他上前,自己撿起一把砍刀,護在一邊。

霍寶握著尖刀,小臉繃得緊緊的,牙齒咬得“格格”直響。

老爹說的對,這些殺良的匪兵是畜生。

畜生,該殺。

霍寶上前,一刀一個割喉。

前兩個手生,不是割了好幾刀,就是閃避不及衝了滿臉血。

腥氣令人作嘔,霍寶心中打顫,卻曉得自己要狠下心來,才能護得住自己同老爹。

都是人形怪,怕個毛啊!

須臾功夫,九個匪兵,就隻剩下一地屍體。

霍寶站了起來,滿身滿臉的血。

眾人都不由自主的退後幾步,望向霍寶的目光中帶了驚恐。

霍寶繃著小臉,見狀越發焦躁:“都殺到眼前了,還不快拿刀!外頭還有人等著救呢!”

瘦子拉著傻子哥哥過來,撿了兩把刀,一人一把。

霍大伯、霍石頭也過來了。

剩下求援那人裝鵪鶉,不動也不吭聲。

時間緊急,霍寶也不囉嗦,將尖刀往腰上一彆,舉起殺豬板就衝了出去。

外頭情景更是人間地獄,地上零散幾具無頭屍。

十來米外,幾個匪兵“嘻嘻哈哈”圍成一團,身邊也躺了兩人。

“就一個小媳婦,還有個老棒菜,剛才老張砍的小媳婦白瞎了。”

“能開葷就得了,挑個屁。”

“還有個小丫頭,嘿,這個歸我!”

“彆囉嗦了,快點快點,先喝了頭湯再說。”

說話間,幾個匪兵就上前拉扯。

“啊!”

“救命,來人啊!”

“嗚嗚……”

這會功夫,霍寶一行也到前。

霍寶手上已經是殺豬板,一拍一個,瞬間就怕翻三個。

霍五砍翻兩人,虎豹兄弟砍傷一人。