動，下意識挑眉。

可以，沒事了。

確實已經沒了。

蘇糖也不是不講理的人，跟喜歡的人在一起，這又不是錯處。

雖然她今天才意識到，自己確實很喜歡他，不管是臉，還是彆的吧，喜歡就是喜歡，這也沒什麼不能否認的。

兩人在默契的無聲中，已經和好了。

蘇糖清清嗓子：“一會去酒樓轉轉嗎？我聽說要采買一批器皿，正好出去走走。”

祁天雲立刻點頭：“好，我陪你。”

中午吃飯的時候，蘇錦航還看看他們兩個。

終於和好了。

家裡的孩子可是最能知道大人氣氛的人，他昨天就感覺不太對，但今天感覺又對了！

蘇錦航對祁天雲道：“侯爺，你送我那套書被夫子借走了，他說看完還回來，這可以嗎？”

祁天雲點頭：“無礙，你做主就好。”

蘇糖筷子頓了下，直接在桌子下踢了祁天雲一腳。

好家夥，原來連她弟弟都已經被賄賂了！

怎麼會有這樣工於心計的人啊！

下午兩人一起去買了家常菜館需要用的東西。

還取了酒樓的招牌，蘇糖就把這個菜館叫蘇氏家常菜。

然後不遠處，那就是蘇氏私房菜。

頭一個招牌是就最普通的招牌，第二個用料則更上乘，招牌看起來就很古樸。

單是招牌，就已經顯示出不同。

畢竟兩個店的定位都沒有不一樣。

這個酒樓修繕的速度，比蘇糖想象中要快很多。

現在十一月，大體都已經準備好了，估計等到十二月中旬，就可以開業了。

隻能說不愧是祁天雲找來的人，速度就是快。

蘇糖跟祁天雲回去的時候，天上的雪花紛紛揚揚飄灑下來，看起來格外好看。

冬天真的來了。

蘇糖看看身邊的祁天雲，小聲道：“要不要吃火鍋？”

冬天，肯定要吃火鍋啊！

這是最適合冬天吃的食物了，最好是羊肉火鍋，羊肉的湯底，還有各種配料。

吃火鍋之前，先喝口羊湯，身上就暖烘烘的。

第二天一早，蘇糖就開始準備食材，切成塊的羊肉放到鍋裡，從早上開始煮，煮一整天，這樣的羊湯香味能把人饞死，甚至隻用放鹽，味道就能一絕。

然後就是準備各類丸子。

牛肉丸，豬肉丸，全都是純手工打，還好李嬤嬤也帶著人過來幫忙，否則做完這些菜，蘇糖就可以直接躺下休息了。

蝦滑也是必須要的，牛百葉更是切的片，放到一旁備用。

特製的豆腐泡，還有現炸的酥肉，這放到鍋裡，彆提多好吃了。

準備素菜的時候，蘇糖忽然意識到到，古代的冬天，青葉菜真的難得。

還是從侯爺的冰窖裡，才拿出來冷藏的菠菜，小白菜。

最多的蔬菜還是冬瓜，大白菜這種。

怪不得祁天雲讓她早點準備東西，他們要再等三四個月，才能吃到新鮮的蔬菜。

蘇糖在廚房忙了快一天，所有的丸子類都做了不少，準備給黃月桐，石定他們送一點。

現在快到年節，大家都比較忙，像石定這種不能過來蹭飯的，不給他點好處，他下次過來肯定是要嚷嚷的。

不僅是石定家，還有駱海軒，蘇錦航兩個夫子家中，孫巧珊家裡，都送了不少。

這丸子不管怎麼做都好吃。

誰會不喜歡啊。

等到祁天雲回來，就看到蘇糖家裡忙裡忙外，彆提多熱鬨。

而廳堂的羊肉火鍋也準備好了。

蘇糖見他走過來，開口道：“快，就等你了。”

熱乎乎的火鍋，她早就等著吃了。

蘇錦航也眼巴巴的看著，不見他偷吃了好幾塊酥肉，酥肉是真的好吃。

祁天雲心裡不知道什麼感覺，但眼睛是帶著笑的，調侃道：“你怎麼知道我會過來？”

蘇糖指了指隔壁：“那不是剛知道，你在隔壁買了個宅子嗎？”

好家夥，蘇糖已經佩服祁天雲了。

自己要是有祁天雲追人這意誌力，做什麼都會成功吧？

祁天雲也不否認，坐到蘇糖旁邊：“讓我嘗嘗，有什麼好吃的。”

蘇糖這邊的婢女很自然的端來清水給侯爺洗手，然後就可以吃東西了。

不僅是蘇糖這邊在吃各種好吃的丸子。

京城幾家也都在吃。

眾人是知道蘇糖手藝的，但每吃一次，還是讓人歎服，天下間竟然有這樣好的手藝。

如果不是蘇糖，他們都不知道食物能好吃到這種程度。

肉丸的肉質鮮美，勁道彈牙，浸滿湯汁之後，讓人回味無窮。

就算是最挑剔的食客，此刻也挑剔不了這口吃食。

而且聽說蘇糖家吃的是羊肉火鍋，早知道他們也去湊湊熱鬨了。

反正石定家為了搶幾個丸子，已經差點打起來了！

冬天這麼熱熱鬨鬨的來了。

蘇糖的家常菜館，也基本就要開業。

開業的前十天，從西城調過來的夥計們就已經到齊了。

二十個夥計，十個幫廚，三個小廚，三個大廚，還有一個小秀才。

當然了，李帆也在這。

李帆也算店裡的老人了，有他在很多事情都會處理好的。

他們以前都在西城酒樓做過事，現在換到東城，自然又是新麵貌。

跟西城酒樓一樣，東城這邊也有新的衣服，但上麵沒有寫家常菜館的名字，隻是精神利落的短打，顏色鮮亮，讓人看著就舒服。

而且樣式也稍稍改動，跟平常人穿的衣服不一樣，不至於讓客人們認錯，頭上還帶著標誌性的帽子。

反正這身衣服，就算穿到外麵，也是很妥帖的。

不少人其實看出來蘇糖開店的風格，那就是裡麵的員工衣服，基本都是一致的。

也不知道為什麼，看著就很專業。

就跟現在一樣，反正這樣一排人站在店裡，就能知道他們這個店很團結，很有意思。

蘇糖看著大家，心裡就有底氣，她隨便說了兩句話，又交代來這裡做事的要求，還分發菜單下去。

跟西城酒樓不同，這裡的是需要客人點菜的。

所以對夥計們的要求就高了點。

在選人的時候蘇糖就跟李帆說過，最好選識過字的，又或者記憶力超群的，否則點菜都是個麻煩。

好在這裡分工也明確，識字的點菜，而不識字隻能做些辛苦些的活計。

不少人在這時候後悔沒好好識字了。

培訓完員工，蘇糖終於鬆口氣，接下來就到嘗菜的時候。

蘇糖定的菜單，就是最家常的菜色，這些大廚在西城酒樓大多都做過，可能唯一不同過是，那裡做的大鍋菜，沒有那麼精細。

而這裡是一盤一盤炒的，味道要求更多一點。

很多細節也不一樣，做慣大鍋菜的廚師是需要時間來適應的。

但適應的應該很快，畢竟大家都是經常做菜的了，對調料跟食材的把控，都是很精準的。

蘇糖又花了五天的時間，讓他們做菜的手藝更好些，這才鬆口氣。

這些肆廚們也很激動，他們來這裡果然沒錯，真的能得到東家的親自指點！

東家真的很厲害，看一眼就知道他們做菜有哪些問題，而且還能解決問題。

隻是幾天的時間，他們廚藝都有長進。

來東城做事，真的來對了！

這麼些事情做完，也就意味著，蘇氏家常菜館，很快就要開業了。

忙了快兩個月，終於要開業了。

開業就好，開業也就意味著她距離當鹹魚又近了一步。

之前多少人都在翹首期盼，做夢都想讓蘇糖趕緊開店。

大家都想嘗嘗，廚神大賽第一名開的酒樓，味道會不會出奇的好。

畢竟大多數人隻聽過蘇糖的名聲，沒親口嘗過她做的菜。○本○作○品○由○思○兔○網○提○供○線○上○閱○讀○

現在終於有機會了，還不是盒飯那種形式，而是真正一盤盤菜！

聽說蘇糖在剛開業的時候也會下廚，運氣好的，豈不是能吃到她做的菜？

這種誘惑力，簡直了。

所以在蘇糖家常菜館還沒開業的時候，不少人都給蘇糖家遞帖子，寫信，反正意思都是，等開業能不能給他們留個位置，他們真的很想去嘗嘗。

很多人這個時候才發現，好像全京城都在關注蘇糖的酒樓。

吃過的想多吃幾口，沒吃過的想嘗嘗看。

可能這就是美食的魅力吧！

為口吃的，蒼秦國的人可以更努力一點！

酒樓開業，竟然成為盛事，可能隻有蘇糖能做到這種程度吧。

沒辦法，誰不喜歡好吃的東西呢！

第108章

寒冬臘月,離過年也就半個月的時間，這個時候基本上很多店鋪都不營業了，畢竟天氣寒冷,很多人都不願意出門。

但這跟京城沒多大關係。

就算是西城的百姓們此時也是願意上街走走的,陸運,水運，現在都停了，要等開春再繼續,所以現在難得有閒暇時間出來逛逛。

所以很多人逛著逛著就到了東城。

東城的蘇氏家常菜館。

這個名字一定就知道誰開的，畢竟蘇糖的名氣太大了。

今天是蘇氏家常菜館第一天開業，明明還沒開門，店外麵已經排著隊了。

而且是京城各家的小廝們在排,這些達官貴人們也要趕著時間，來嘗嘗蘇糖菜館裡麵的飯菜。

之前的西城酒樓畢竟是大鍋菜，有些人是嫌棄的。

但這種菜館不同啊，正經酒樓啊。

所以大家都願意過來。

而且這可是蘇糖的手藝！

不少西城百姓嘖嘖稱奇，還是覺得他們西城的蘇糖非常厲害。

他們倒是沒進去吃,雖然這裡是家常菜館的，但對比西城,還是比較貴的。

他們就是過來湊湊熱鬨。

蘇糖也是按照東城的物價,跟著周圍飯館一起定價。

其實你一定要便宜實惠,也是可以的，但這會影響其他人的生意。

就跟惡意拉低菜價一樣，都是不良競爭。

但蘇糖會在自己的價格之內，儘量讓客人們吃到整東西,也不辜負家常菜館這個名字。

這會店門還沒開,蘇糖也就在後廚備菜,前麵的李帆打理的明明白白，小秀才算賬也是一點問題都沒有。

一切就等著開業。

但蘇糖看著祁天雲，總覺得不好意思。

不是對祁天雲不好意思，而是對後廚的人不好意思。

自己在這忙，祁天雲一定要跟著。

她見慣侯爺了沒什麼，但這些人沒怎麼見過啊，難免心驚膽戰。

如果不是今天頭一天營業，她一定要做菜的話，肯定直接帶著祁天雲離開。

但第一天營業，她這個東家怎麼可以不在。

蘇糖勸道：“你要不回後麵廂房？我也炒不了幾個菜，很