起來就是把洋芋切一切,洗一洗,瀝乾水直接下油鍋炸,好像真的很簡單啊。
就連蘇糖用的那幾種調料,他們也都認識的。
沒錯,就連香菇粉他們也認識。
上次蘇糖做素齋,香菇粉大放異彩,是在涼皮跟麵筋最受歡迎之外,第三受歡迎的。
但是烤製香菇的方法有點難。
沒想到靈隱寺跟上清觀免費幫百姓們烤製各種香菇,並且磨成粉。
現在隻要你拿著蘑菇去這兩個地方,給一文錢的磨盤損耗,過個一兩天,就可以去香菇粉了!
這香菇粉放到任何菜裡麵都好吃,現在明顯是京城人戶家裡,每個人都吃得起的調味品。
其實這裡的香菇粉也就是代替雞精。
不管怎麼說,百姓們認識蘇糖用的所有調料。
如果給他們幾個洋芋,他們也能做出這樣的美食出來,當然模樣可能沒有蘇糖做的好,味道也會稍微差一點。
但不會像開水白菜那樣,根本做不出來。
這可是廚神大賽前五名的比賽,蘇糖做這麼簡單的美食,都不怕輸嗎?
可是蘇糖要是輸了,那大家又有點難以想象。
不過沒關係,現在等評委們品嘗一下,就可以說出結果了!
他們也能知道這到底好不好吃。
蘇糖站在台子的最中間,做的卻是最簡單的美食。
這讓裴大人都有點好奇,好在他把自己也定為評委了,所以一會就能嘗嘗!
上次吃過肉骨茶之後,裴大人痛心疾首,他應該早點當評委啊,隻有這樣才能名正言順吃到蘇糖做的菜。
所以這次當然繼續當評委。
跟裴大人一起當評委的,還有光祿寺卿,鴻臚寺卿,再當中挑選一個百姓,最後則是海外的異族人。
異族人上台的時候,台下都傳來驚呼。
“哇這個人是紅頭發!”
“眼睛是藍色的!”
“這是妖怪吧?”
“亂說什麼,你見過昆侖奴嗎,就是黑皮膚那些人。他們也一樣,隻是皮膚頭發不一樣而已。”
再早之前京城也是有過黑皮膚的人,不要一驚一乍沒見識啊。
話是這麼說,但不少人還是在議論這個海外來的人。
不過聽到在觀眾裡麵抽個評委的時候,大家瞬間把這些事拋到腦後,還是趕緊抽簽吧!
幸好裴府尹他們早就有準備,知道這次抽簽的人多。
可是這次隻抽一個人!
就看誰是這個幸運兒了。
抽到的人,還能收到廚神大賽的紀念衣服一套,跟選手們同款。
蘇糖剛把盤子放到指定的地方,就聽到裴府尹說出這句話。
她就說裴府尹是選秀鬼才啊!
一點都沒錯好吧,這連周邊都快有了,還有什麼是裴府尹做不到的嗎。
等選好人,大家的菜也就放好了。
旁邊紅發碧眼的人還在跟鴻臚寺卿比劃,也不知道他們兩個怎麼溝通的,反正好像能明白彼此的意思。
旁邊也跟了在商船上的官員,他商人打扮在旁邊做翻譯。
蘇糖聽這,隻覺得有點像古英語,也就是盎格魯·撒克遜語,但又沒那麼古,說不定他們那也在經曆語言的變化。
這個時期的英語蘇糖聽的也是一知半解。
但知道幾個單詞基本就明白意思了。
這個紅發碧眼的人在驚歎,為何京城普通人可以跟貴族在一起。
他口中的貴族自然就是台上的幾位大臣們。
而鴻臚寺卿在努力解釋與民同樂是什麼意思。
隻能說,兩個人努力交流的樣子真的很努力。
很快,五個評委就要開始嘗菜了。
大家不約而同把筷子夾到蘇糖做的那道炸洋芋絲上。
而紅發碧眼的人則有點嗤之以鼻,他們的馬鈴薯才不是這麼做的!
明明旁邊做成泥的還能入口嘛,他們根本就不會吃!
還是鴻臚寺卿還記得自己的職責,給海外使臣分了點:“你嘗嘗,肯定很好吃。”
海外使臣沒辦法,如果在自己王國,他是絕對不會嘗這種東西的。
等等。
好像有點好吃。
這個海外使臣剛吃了一口,立刻拿著自己的叉子擠到搶洋芋絲的隊伍裡。
好好吃啊,為什麼他在家的時候,家裡的女仆就沒想過這麼做的呢。
一定是她們不夠用心!
至於其他四個人,根本不讓的好嗎,能吃一點是一點。
就連被選上來的普通百姓都不讓步,府尹算什麼,寺卿算什麼,有眼前的吃食重要嗎!
這可是蘇糖做的啊!你以為誰都能吃到蘇糖做得菜嗎?
等這盤菜吃完的時候,大家臉上的表情明顯是意猶未儘,怎麼會這麼好吃!
難道這就是洋芋的味道嗎?
簡直太不可思議了。
味道好,產量高,這簡直是完美的農作物啊。
就是他們搶的太快了,自己都沒吃到多少。
彆說蒼秦國的官員們了,就連這位金發碧眼的傑姆斯都是這麼覺得的!
他們之前也是吃馬鈴薯,但都吃了什麼啊!還不如人家剛接觸的呢!
第94章
靖亮提前把洋芋做成米粉一樣的東西,也就是洋芋粉。
蘇糖看的時候還很驚喜,洋芋粉真的很好吃。
但是看見靖亮把魚肉烤了之後,再把洋芋粉放進去煮,簡直驚呆了蘇糖。
這不就是烤魚火鍋嗎?
裡麵的洋芋粉肯定特彆特彆好吃!
看來靖水樓是真的研究過了。
這個洋芋粉也讓傑姆斯大呼厲害。
其他評委也覺得不錯。
看著裹滿湯汁的洋芋粉,感覺比裡麵的魚肉都好吃。
李純的則是洋芋泥,直接上鍋蒸,裡麵還放了不少調料。
這對幾個蒼秦國的人來說還可以,但傑姆斯卻覺得不行,因為他們國家吃過許多次洋芋泥,不驚喜,也不夠好吃。
黃月桐把土豆切塊跟鮮嫩的雞肉一起燉,裡麵的土豆也非常好吃。
約等於土豆燜雞塊了。
竹晉原則是把洋芋提前調味,然後上鍋蒸熟。
這倒是跟李純的做法有點像,隻不過他在周圍用了美酒,試圖讓這個土豆變成點心一樣的東西。
吃起來還行,但比之蘇糖跟靖亮的還是差點。
吃完這些,傑姆斯直接問蘇糖:“請問你還能再做一次嗎?”
這種話說出來,眾人一頭霧水。
這個異族人說什麼啊,嘰裡呱啦的。
旁邊的人趕緊翻譯。
其實蘇糖聽懂了,但她要裝作不懂。
但是做不做又是另外一回事,因為他們這次不僅是比賽,還有任務。
評委們的反應大家已經猜出來了。
這次的勝出的三個選手,自然就是蘇糖,靖亮,黃月桐。
他們三個做的洋芋食物是最美味的。
看完這個比賽,大家還是意猶未儘。
百姓們也覺得看起來還算好玩,但又缺了點什麼,好像沒有以前隆重了。
在大家以為裴大人要宣布比賽結束的時候。
沒想到裴大人竟然說道:“今日在場的共有三千位百姓,我們將會提供五百份洋芋食物,請大家抽簽領取。”
???
五百份???
這是在開玩笑嗎???
當然不是,這是戶部,光祿寺一起有的決定。^o^思^o^兔^o^在^o^線^o^閱^o^讀^o^
最近一段時間,他們在出海的同僚口中,已經知道這個叫洋芋的東西有多好。
不僅是產量高這一個優點,而是不吃土壤,什麼貧瘠的土地都能種。
這一點甚至比產量高還要好。
而被分發到農莊的洋芋已經在發芽了。
這是再好不過的消息。
拿過來的時間那麼短都能發芽,敏銳的蒼秦國官員們已經能想到,這個食物可以解決很多人的吃飯問題。
既然如此,不如先給民眾們提前說一聲,這個東西能吃,還好吃。
於是就瞄上廚神大賽,正好裴府尹又讓大家做洋芋,簡直是完美的方法。
要知道,很多百姓根本接受不了外來食物。
比如巧克力吧,現在還有很多人根本不敢吃黑色的巧克力,總覺得那東西臟兮兮的。
達官貴族裡都有這種聲音,更不要說普通人了。
如果等他們試出來洋芋很好種植,百姓們卻不接受,那就難辦了,還不如現在就開始讓大家潛移默化的知道,這東西能吃,吃法還很多。
於是給現場百姓分發食物的章程就定下來。
既然要做那麼多人的食物,隻有他們五個肯定不行。
裴大人乾脆把以前淘汰的選手也喊過來,一共二十多人,開始做洋芋美食。
各式各樣的都有。
幸好海船運回來的洋芋多,皇上也大方,換個小氣的人,肯定不願意給大家吃的。
但這次好處也是顯而易見的,想必等到明年,洋芋好吃就能傳遍大江南北,到時候秧苗也出來了,自然可以開始種植。
解決食物的問題,會讓蒼秦國的朝廷鬆一大口氣。
來現場的百姓們也沒想到,竟然會有這種福利。
而且三千個人,有五百個人可以嘗到,已經很好了啊!
據說這次嘗過洋芋的人回去之後,對這個食物讚不絕口,已經在問要怎麼種植了。
他們也想在家裡種一下啊。
因為大家熱情高漲,裴府尹又被誇了一遍。
為什麼誇他?
當然是因為,如果不是他,那當然是因為他辦了廚神大賽啊!
蘇糖忽然發現,生活在這種年代或許不是壞事,感覺每個人都在為新鮮的東西興奮。
她也跟著高興。
相信等到明白的時候,她就可以實現洋芋自由了!
還有棉花也開始種植,說不定到時候還可以穿著棉衣,幸福感倍增!
這次商船回來,還帶了蘇糖說的可可苗,在蘇糖的暗示下,這些珍貴的可可苗都會送到雲貴地區,那邊有些地方自然條件很適合可可的生長。
等很久以後,那裡成為可可之鄉,百姓生活富足的時候,大家才明白這次運送可可苗的意義有多重大。
不過這就是幾年之後的事了。
現在的蘇糖隻覺得,終於又完成了一輪比賽!
再比一次!
廚神大賽就要結束了!
當初她參加這個比賽的時候,怎麼也想不到會持續半年的時間。
這賽程也太長了點。
好在她在這個比賽的時候也有收獲,不然真的指望比賽的獎金,那她跟弟弟可能都要餓死了。
而下次比賽的時間,也沒有拖遝,就定在十月中旬。
等下個月比完,她就完全輕鬆了!
就在這個時候,有揚州的商人找上門了。
那個叫袁宏維的揚州商船管事,一下船,立刻跑到西城的早點鋪子,看著裡麵熟悉的布置,還有熟