他們當中,身份最高的也不過就是靖水樓,醉霄樓,珍饈館的。
特彆是珍饈館的黃月桐,她家裡好多人都是禦廚。
但就算這樣,大家在京城也都是普通人。
跟那些豪門貴族根本沒法比。
所以百姓們才著急啊。
你說這些大廚們代表百姓們去比試,那一定要贏啊,如果輸了的話,那也太丟人了。
他們可是中原人啊!
怎麼可以輸給吐蕃!
蘇糖在大家議論聲中,還在淡定地收拾桌子。
她都快成強迫症了!
每次做完菜,必須把桌麵收拾的乾乾淨淨,不然心裡就不舒服。
在場的選手大多也習慣蘇糖做事風格,同樣跟著收拾。
這很大程度緩解了緊張的氣氛。
但等他們收拾完灶台,就聽到台上的評委忽然開口道。
“這是什麼肉,為何會這樣清香?明明是肉,卻一點都不膩?”
能是什麼肉,豬肉啊!
除了豬肉,還有什麼肉能這麼香,這麼百搭嗎!
豬肉真的做什麼都香,蘇糖一口氣可以吃三大碗!
但是蘇糖這會沒吃,台上的評委跟裴府尹,吃的人已經傻了。
特彆是裴府尹,說實話,彆看他來了那麼多次廚神大賽,每次比賽開始前他還會說幾句話,給選手們鼓勵。
但真的沒嘗過蘇糖做過的菜。
畢竟他是主辦人,怎麼能去蹭飯呢。
但這次不一樣!
他們要選出來最好的廚師去參加中秋宮宴,所以光明正大也要了一份。
拿到的肉骨茶跟米飯之後,裴府尹第一感覺就是。
這是什麼食物?
單純的燉排骨?
誰家不吃燉排骨啊。
肉骨茶的茶湯清亮,看著一點油腥也沒有,排骨大小均勻,裡麵放著四五塊,旁邊還有作為配料的完整香菇。
彆的不說,這碗小盅還挺好看的。
一點也不油膩。
跟他平時吃到的豬排骨有很大不同。
端到旁邊,裴府尹才聞出來,明明是很膩味的豬排骨,但聞起來還有藥材特有的香味,裡麵還糅合了茶香。
不得不說。
這道菜還是真是風雅。
這個碗裡隻有豬排,香菇,茶湯,但聞起來層次感卻非常豐富。
旁邊的評委已經開吃了,裴府尹這才夾了一塊到嘴裡。
豬肉被藥材包跟茶包賦予了特有的香味,吃到嘴裡,竟然能品嘗出來豬肉的甜味,入口即化,屬於新鮮肉質的甜美。
在很多人眼裡,豬肉要麼就是很油膩,要麼就是炒得柴。
又或者做得肉香四溢,反正怎麼做的都有。
可像這種口感的,還是從未見過。
明明是豬肉,卻一點也不膩,也沒有用很多調味品。
更多的還是肉的香味加上藥材的清香,還有茶葉特有的味道。
這些複雜的味道讓排骨不油不膩,吃起來清爽可口,最能吃到豬肉本身的味道。
裴府尹的味蕾一下子就被征服了。
他吃第一塊排骨的時候,還有點矜持,但吃到第二塊的時候,已經忍不住了,排骨直接咬下去。
還好這骨頭煮的已經脫骨了,一咬就掉。
太香了!
裴府尹一邊吃著,一邊想到那個竹筒飯,以前他也吃過竹筒飯,不知道這次配起來是什麼感覺。
但是等竹筒的清香跟上好的米香結合起來,再澆上一勺肉骨茶的湯。
這一口下次。
竹子的香味,藥材,茶包,米香,肉香,完美融合到一起。
這樣的結合,簡直讓人身心滿足,身心愉悅,一勺一勺的,根本停不下來。
等眼前的肉骨茶跟米飯吃完之後,所有的評委們意識到。
他們竟然把肉骨茶吃了個乾淨!
一點官員的體麵都沒有了。
不過偷偷看了看裴府尹,跟兩位尚書大人。
見他們也是吃了精光,心裡這才好了點,不是他們不矜持,隻是肉骨茶太好吃了。
戶部尚書緩緩開口道:“茶香,藥材香,竟然能如此沁人心脾,令人回味,豬肉味甘,大米甘甜,還有竹筒的幽香。所以的結合是那樣完美。”
蘇糖聽的都不好意思了。
這也太會誇了,不過戶部尚書說的都是實話,肉骨茶就是美味到這種地方。
裡麵茶包,藥材包住多久,什麼時候能入味,什麼時候入味並且不過頭。
這都是技巧。
等過蘇糖的精心烹飪,於是才有這樣的一道讓人唇齒留香,意猶未儘的飯菜。
在場所有人看見這一幕,就明白了。
蘇糖肯定晉級了啊!
她就是五個人當中的一個!
剩下的人瞬間鬆口氣。
蘇糖晉級了就好,隻要她晉級了,那他們一會晉級也沒關係!
選手們的議論傳到百姓們耳中。
大家忍不住笑出來。
他們從未見過這樣的比賽啊!
怎麼還有對手盼著蘇糖贏的呢!
可現實就是發生了!
看起來還挺好玩的。
台上的戶部尚書,禮部尚書吃過之後,終於放下心。
蘇糖這樣好的手藝,怪不得侯爺對她那樣信任。
這麼看來,五天後的中秋宮宴,那應該沒什麼大事。
所有人都鬆口氣。
蘇糖倒是自在,她已經習慣了好嗎!
不過肉骨茶是真的很不錯,她準備明天還做這個菜,反正她配的料包還有,做起來也簡單。
在緊張刺激的比賽裡,蘇糖已經開始神遊天際,想明天吃什麼了。
第七輪的比試當中,現在一共十個人,要淘汰五個人。
而靖亮,竹晉原,黃月桐,蘇糖,自然都是晉級了。
跟他們一起晉級的還有風尚館的大廚李純。
他就是上次做了清茶醉蝦的大廚。
這次比賽裡,他研究了不少新奇的菜式,所以能在眾多人當中,脫穎而出。
而現場所有人也明白。
他們五個人贏得的不止是這場比賽,還有進宮的機會!
彆看大家都住在京城。
但京城跟京城也是有區彆了。
就不說東城跟西城了,這裡麵的差彆大家都懂,畢竟京城那麼大,不是一個城裡,物價都不能不一樣,房價就更不用說了。
可是東城跟內城一比,那還是算了吧。
內城就是皇宮所在,皇宮並非全都是皇上的寢殿宮殿。
後麵是皇上起居休息,休閒娛樂的地方,也就是大家俗稱的後宮。
而前庭則作為皇帝上朝,皇上辦公,臣子們辦公的地方。
朝廷中的六部,翰林院等職位,多是在前庭做事,也有些在偏殿做事,那就不說了。
如果說在京城裡,還能隨手拉住一個人,那人就是什麼官員親戚。
在東城裡,隨手拉住一個人,那就可能是官員本人或者官員家眷。
而內城,那就不用說了,能進去的男子全都是朝中官員,能進去的女子不是有誥命在身,那就是皇親國戚。
孫巧珊就是個例子,她家架著馬車去皇宮,那簡直來去自如。
可普通百姓就不一樣了。
你敢在內城門口,往裡麵看看,侍衛們還不會攔你,看就看嘛。
若是膽敢闖進去,有正當理由還好,沒有正當理由,牢獄之災都是輕的,動輒人頭落地。
所以京城百姓誰也不會去那邊找事,雖然內城宮殿的巍峨讓人忍不住好奇。
好奇歸好奇,命重要啊。
如今五個從京城各地出來的平民廚子,就要進皇宮了。
還要代表蒼秦國跟人比試廚藝!
這能不激動嗎!
到時候還能看見皇上,說不定還能得到賞賜。?本?作?品?由?思?兔?在?線?閱?讀?網?友?整?理?上?傳?
至於危險?
他們有蘇糖啊!那怕什麼!還有蘇糖不會做的飯菜,蘇糖不會贏的比賽嗎?
但蘇糖已經在收拾東西準備回家了。
比完就完了,總不能立刻進宮吧!
再說了,她眉頭總在跳,就覺得有什麼不好如願的事情要發生。
而且她想到一個問題。
如果她出現在皇宮裡做菜,會不會碰上祁天雲?
那到時候她是要裝做不認識,還是假裝驚喜萬分!
蘇糖實在沒想到,自己竟然要成演技派了!
這個問題還沒想明白,她一轉身,就看到黃月桐他們看自己,包括風尚館的李純。
蘇糖奇怪道:“你們看我做什麼?”
黃月桐看看她,臉上期待又擔憂:“我們是不是要開始準備中秋宮宴了,到時候要做什麼食物啊。”
剩下的人雖然沒說話,但表情明顯就是這個意思。
好家夥,這些人已經把蘇糖當做主心骨了。
明顯是蘇糖說什麼,他們就聽什麼!
你們醒醒,大家都是參賽選手,身份都一樣啊。
第77章
在他們麵麵相覷的時候,蘇糖隻好道:“那去我們家商量?”
“好!”
其他四個人異口同聲,但看的出來他們都很緊張。
跟被淘汰的五個人表情完全不同。
被淘汰的五個選手臉上還帶著喜氣,好像這是什麼好事一樣。
如果不了解真相,可能還會覺得蘇糖身邊的人才是被淘汰的,否則為什麼麵色沉重。
而收拾東西準備離開的人才是已經晉級了比賽,否則不會笑得那麼開心。
百姓們也覺得這一幕有點好笑,所以比賽結束他們也沒走,而且還想問問蘇糖,那個肉骨茶怎麼做的,看起來很簡單啊。
要是彆的廚師,他們可能不敢問,畢竟這可是秘方。
但蘇糖這裡又有點不一樣。
不管誰去問蘇糖什麼菜怎麼做,有沒有什麼方法可以做得好吃。
蘇糖都會回答,根本不吝嗇。
但是大家就在等著的時候,裴府尹身邊的侍衛卻走過來,攔著晉級的五個人。
這是要乾什麼啊。
蘇糖也問了:“還有什麼事嗎?”
平時比完就可以回家了,等著下次比賽的文書就行。
他們從未被攔著呢。
侍衛客氣道:“府尹大人,還有兩位尚書大人要見你們。”
雖然百姓們離選手們有點距離,但看侍衛說話的語氣跟表情,很多人都猜出來意思。
哇,還從來沒看過這樣的場景呢。
黃月桐跟蘇糖還好,前者的哥哥跟爺爺都在禦膳房做事,蘇糖則是早就有心理準備,所以也不是很擔心。
可旁邊的靖亮跟竹晉原就緊張了。
雖然他們兩家酒樓接待過許多貴客,但這樣見麵,還是頭一次。
更不用說風尚館的大廚李純。
他參加這個比賽,就沒想過有這麼一天。
但是侍衛都請了,他們自然要過去。
他們隱隱以蘇糖為首,等他們走過去的時候,兩個尚書跟裴府尹都看出來了。