……
不管觀眾們的想法怎麼樣,最終的結果還是要由評委來決定的。
在程悠悠和衛青山完成之後,其他選手的作品也相繼進入尾聲,前後沒差多少時間,將自己的作品放在料理台上,跟另一邊的工作人員打招呼,立刻就有人過來跟他們溝通著將美食分作七份,又幫他們把呈現的作品拿到評委跟前的桌上。
然後就是令人緊張的決定性環節。
第一位選手的作品非常精致,他用融化的紅糖在盤子上畫了兩大一小手牽手小人的簡筆畫作為點綴,將他的主菜襯托得既高雅,又有生活情趣。
起碼是完美符合主題的。
很奇怪的,程悠悠一邊覺得這個人真的好厲害,一邊竟然在這個時候稍稍鬆了一口氣,因為她能努力的部分已經過去了,剩下的結果是評委們要操心的事情了。
她跟其他的選手一起站在一排,聽著第一位選手陳述他這道菜的思路。
評委們動了動碗筷,互相小聲交流著什麼,偶爾能看到其中有人點了點頭。
跟評委們畫風很不一樣的是楊一澍,他直接把那小碗裡的東西都吃完了,李天王走到他旁邊問道:
「怎麼樣一澍,你對這位選手的作品有什麼評價?」
楊一澍誠實地回道:「好吃。」
李天王斜睨一眼他空空的碗底,點頭道:「看出來了,你是不是因為今晚要過來所以之前準備好了肚子呢?」
楊一澍微笑著回道:「那是,我現在吃的都是未來廚神親手給我做的飯。」
他並沒有像在《鍋鏟》節目裡那樣開口點評,因為在旁邊那些專業評委麵前,他顯得有些不太夠看,所以他在這個節目裡的定位就是賣萌。
旁邊評委們各自在打分板上寫下數字,交給禮儀小姐,然後又讓人開始上下一位選手的作品。
如此一直到了衛青山這邊。
他本來就不善於言辭,到了表述作品思路的時候,程悠悠下意識地看向旁邊的他。
鏡頭集中在他身上,他的目光下意識地左右躲閃了一下,這樣的關注讓他更沉默了,整個人都繃得緊緊的。
一直到李天王問完好幾秒,他都沒有開口。
程悠悠在心裡替他捏了把汗,正在李天王想說點什麼讓他放鬆一下的時候,他張了張嘴,說道:
「今天是我女兒的生日。」
這話一出,大家都有些驚訝,李天王笑著說道:「祝她生日快樂,今天她有來現場嗎?」
衛青山搖了搖頭,沒再說話了。
評委們在下麵嘗了嘗他做的長壽麵,麵條看起來比較細,卻抻得極有筋道,入口之後和旁邊的肉餡與蔥花味道十分和諧,鹹度恰到好處,就連蓋在上麵的荷包蛋煎得也剛剛好。
魯華坐在旁邊跟譚了然說了一句:「他這水平比起前幾輪,要高很多了。」
譚了然點了點頭,看著碗裡的麵,低頭應道:「嗯。」
旁邊一位女評委小聲地問了問旁人:「海選的時候我聽節目組說有人報名參加比賽的理由就是為了拿獎金去給孩子治病,是不是就是他啊?」
魯華一聽,「有這事兒?」
那位女評委點了點頭,不過卻沒繼續說了,畢竟還在節目的現場,評判美食才是他們應該做的事情。
每個評委能給每位選手的最高分是十分,而特邀嘉賓手中有特彆的四分,他能自由選擇將這四分給誰。
……
等到衛青山的打分完畢之後,就輪到了程悠悠。
當被問到她做這道菜的靈感時,她不好意思地伸手輕撓了一下臉,實話實說:「其實我本來有其他的靈感,但是決賽這個主題實在讓我隻想做這道醬油炒飯。」
「我爸爸是個廚師,小時候我和我妹妹就喜歡吃他做的飯,但是店裡生意比較忙,他沒什麼時間照顧我們倆,經常隻能用廚房多餘的菜給我們做個簡單的炒飯。」
「醬油炒飯做起來很簡單省事,可是隻要在最上麵鋪個溏心蛋,就會讓它一下子變得特彆豪華,能夠讓小時候的我每次吃掉兩大碗。」
「對我來說,這道醬油炒飯就是我記憶裡的家的味道。」
許多觀眾聽著笑了出來,尤其是鳳城本地的,這邊做菜喜歡用醬油偏多,基本上能想到的菜式裡都要放醬油,所以聽她的描述隻覺得特彆親切。
最中央的那道擺盤被工作人員端上來的時候,上麵鋪好了一個漂漂亮亮的白黃相間的溏心蛋。
然而當每個小碗端到評委跟前的時候,譚了然卻發現裡麵又都給他們各自加了一個蛋,忍不住笑了一下。
魯華用筷子挑了一下,金黃的蛋液就從中間流了出來,淌進旁邊醬深色的米飯裡,攪了攪,又放下筷子,之後拿起勺子挖出一口送到口中。
炒飯的溫度剛好,小塊的杏鮑菇模仿出了肉類的口感,很鮮又很嫩,青豆粒綿綿粉粉,本來胡蘿卜也應該是這樣的味道——
然而並不是,胡蘿卜脆脆甜甜,有一瞬間讓他以為自己吃的並不是新鮮胡蘿卜,而是泡菜加在了裡麵。
魯華一口隻能辨彆出這麼多。
所以他又舀起第二勺放入口中,咀嚼著的腮幫子動作又慢了下來。
幾位評委都吃了好幾口,才開始交頭接耳。
「哎,她居然把溫度也考慮了進去。」有人摸著炒飯碗壁的溫度感慨了一句。
不論是在比賽現場還是在酒店工作,從菜做好到上餐之間具有一定的時間差,有的適合剛出鍋就品嘗的食物如果錯過了時間,味道就會有細微的變質,破壞這道食物的口感。
另一位評委點了點頭,接道:「不論是杏鮑菇、胡蘿卜、青豆還是最後加在上麵的雞蛋,味道都處理的剛剛好。」
魯華點了點頭,認可道:「炒飯看起來簡單,能做到完美的,卻不多。」
最邊上的楊一澍隻有吃第一口的時候停頓了一下,之後就飛快地把這碗炒飯給解決掉了。
這次沒等李天王開口問,他就在碗裡半點米粒都不剩之後,抬頭誇道:
「這是我吃過的最好吃的炒飯。」
隔著直播屏幕在看的人開始了兩極分化:
【看上去就很好吃!】
【一澍你快醒醒,你可是見過大世麵的人,怎麼能被區區一碗炒飯征服?】
【這道黃金炒飯不給我嘗一口我是不會認可的!】
在他身後,聽完他評價的有些前排觀眾開始皮,把手放在嘴邊當喇叭狀,大聲道:「給我也來一口!」
程悠悠他們走出了料理台,這時候和觀眾席的距離就近了許多,聽到觀眾席的話,楊一澍回頭去看,然後笑眯眯地瞅向現場導播。
李天王也跟著笑,拿起話筒問後麵觀眾:「怎麼,你們也餓了嗎?」
「餓了!」所有人大聲回道。
「那行,我們現場加個觀眾品嘗環節!」李天王大手一揮,聽見了觀眾席排山倒海的歡呼聲。
之後,很快就有工作人員將之前已經打過分的選手作品分成好多份,按照不同的區域分發下去。
程悠悠的粉絲們都望眼欲穿地等評委們打完分,之後就等著搶她的炒飯了。
吳雙雙跟劉迎春吃到的是長壽麵,一邊吃一邊感慨:「好吃!廚神賽的水準就是不一樣。」
劉迎春點了點頭,不忘繼續瞅著那邊程悠悠的大盤炒飯,嘴裡的麵條還沒嘗兩口就沒了,一時間隻覺得自己比之前更餓了。
所幸評委們打分的動作夠快,她們很快等來了炒飯。
——隻不過這次是端向了vip席。
//思//兔//網//
因為程悠悠的父母來到了現場,連帶著洛子衿都能在現場嘗到這道炒飯的味道。
程悠悠也就是在這個時候才敢把目光放到觀眾席那邊,看到洛子衿吃的時候,腦子裡又冒起了亂七八糟的想法:
她喜歡吃醬油炒飯嗎?
我有沒有哪裡的味道還做的不夠好?
好緊張啊……
仿佛她的評委並不是坐在評委席上的那幾位,而隻有觀眾席最末那一人而已。
洛子衿嘗了一口,挑了下眉頭,對她笑著點了點頭。
程悠悠頓時鬆了一口氣,臉上不自覺露出個燦爛的笑容來。
捕捉到這一幕的粉絲趕緊摸出手機頓時一通連拍,感覺自己回去又能做長圖福利貼吧大眾了!
還有幾個調皮的自娛自樂地喊了喊口號:
「青青子衿,悠悠我心!」
……
十分鐘之後,所有選手的作品都被品嘗完畢。
節目組的工作人員飛快地統計完畢分數,將結果交給李天王。
李天王拿著卡片,驚歎了一聲,宣布道:「下麵我將會公布本次『廚王爭霸賽』的最終結果!」
頓了頓,他開口道:
「在公布之前,我先感謝一下喜得品牌對本次節目的大力支持——」
觀眾席頓時一片『切』的倒喝聲,非常想要揍一頓在這個時候賣關子的李天王。
他忍俊不禁地彎了彎唇角,再次嚴肅了下來。
拿著卡片的手往後一揮,說道:
「請大屏幕先公布後五名選手的得分。」
『轟』地一聲,大屏幕上的火光特效再次燃起,而後突然打出了後麵五名選手的名字和得分。
十位廚師回頭看去,在上麵看到自己名字的一秒鐘就沮喪了下來,表情裡的失望顯而易見。
程悠悠一眼看去沒看到自己,又仔仔細細地從上到下確認了一遍:
好,真的沒有她。
那麼她是前五名咯?
程悠悠捏了下衣角,心裡『怦怦』跳的同時,又緊張又忍不住走神地自我吐槽道:
如果一定要輸掉,那第十也比第二好……
起碼那樣會讓她覺得自己確實跟人家存在水平差距,而不是那點讓人後悔不已的『就差一點點』。