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,果真是叉燒!

第69章 加盟

“準確來說, 應該叫樒汁叉燒。”林巧遇笑道。

“所以你前幾天買的蜂蜜就是做這個!”林娟驚呼道,她說呢,巧遇怎麼想起吃蜂蜜了。

林巧遇點頭, 說:“不僅是蜂蜜,前些天我自己做的叉燒醬也是想要做這個。”

難怪她昨天晚上就看到巧遇醃肉了,當時她沒有想太多,卻沒有想到,林巧遇竟然會做這個。

他們店的鹵肉是鹹的, 而叉燒肉是甜的, 所以,吃膩了鹵肉,她偶爾會去吃叉燒肉。

這一吃,幾乎是驚見天人。

甜中帶鹹的肉, 咬一口,鮮嫩多汁, 非常地好吃。

而後, 她一得空就去點叉燒肉吃,卻不想, 林巧遇竟然會做。

“你怎麼會做這個?”雖然驚喜,但是林娟也不忘問著。

怎麼巧遇就會那麼多的東西,而她卻是什麼也不會。

“怎麼不會?”林巧遇將鍋裡的叉燒肉給拿起來, 放到乾淨的砧板要切成小一片, 說, “這個很簡單的, 廣省的人大部分都會做,隻不過,大家做得味道可能不一樣。”

有些鹹一些,有些甜一些,有些嫩一些,有些老一些,這叉燒肉要做得好吃,還得有一定的功夫,特彆是這個叉燒醬,一定要做好才好。

林娟洗乾淨手,拿了一塊放進自己的嘴裡,肉才放進去,她的眼睛立馬就瞪圓了。

她輕輕咬一口,而後簡單地嚼了一下,快速地咽下去。這肉太好吃了,她根本就不想花時間多嚼。

這肉一進肚子裡,好像有無數的聲音在叫囂,多吃一些,多吃一些。

林娟也顧不得再說話,立馬就將嘴巴的肉給吃完。

“好吃。”林娟誇道,“巧遇,你做的叉燒肉比外麵賣的叉燒肉要好吃得多得多。”

好吃得她想把自己的舌頭給吞下去,不過,她沒有吞,而是伸出舌頭%e8%88%94了一下自己嘴邊那些叉燒醬。

真是太好吃了。

早知道巧遇會做叉燒肉,她就不在外麵吃,而是讓巧遇做給她吃了。

“那等會你就多吃一些。”林巧遇說著,而後歎了一聲,說,“可惜我們沒有烤箱,要不然,這叉燒肉會做得更好吃一些。這些是我用鍋煎的。”

用爐烤著才是最正宗的,但是她這裡條件有限,隻能用鍋來煎了。

“我們立馬就去買個烤箱。”林娟盯著那些叉燒肉兩眼發光地說著,“買烤箱,然後做叉燒,不管是自己吃還是放到店裡賣都是極好的。”

這麼好吃的叉燒肉,肯定像鹵肉那樣,很多人點。

隻是,林娟一想到她們的鋪麵,就有些發愁。

店鋪太小了,再放烤箱的話,可能放不下去。

林娟將她的顧慮給說出來。

“這有什麼難的?我們可以租幾個倉庫專門用來鹵肉和生產鹵水。到時,叉燒肉放在店裡現做就好了,至於鹵肉,那就在倉庫裡做。”林巧遇說道。

“可是,運輸是一個問題。”林娟皺著眉頭說著,“這畢竟是直接入口的東西,要是運輸過程中有一個環節不太對,那麼衛生問題就沒有辦法得到保障。”

“我們可以充分運用塑料袋和保鮮膜的。”林巧遇說著,“這些東西好用,又便宜。”

林娟一想也是。

當天晚上,林巧遇等人美美地吃了一頓叉燒肉,第二天,她們就開始行動起來,找烤箱的找烤箱,找倉庫的找倉庫。

過了幾日,她們正式推出叉燒肉飯,這飯一推出來,深受好評,大好趕上鹵肉的姿勢。

而此時,林巧遇的隔壁,有人在那裡也開了一間鹵肉飯。

林娟看到那些牌子,惡心得像是吃了一個蒼蠅似的。

她早就看到隔壁在搞裝修了,也曾經去打探過,但是什麼也打探不到,卻沒有想到,今天隔壁開張,竟然是開的鹵肉飯,並且還是陳氏鹵肉飯。

這個陳氏鹵味,一向和她們不對付,之前想辦法打壓他們,找了龐春在她們隔壁開店還不算,現在又在他們隔壁開店。

“這種人,理會他做什麼 ?”林巧遇臉上沒有什麼表情,看不清楚喜怒,“我們做好自己就好了。他們想在哪裡開,都對我們影響不了。”

經過這一段時間的經營,他們這裡的鹵肉也打出名氣了,陳氏鹵味還想過來分一杯羹,虧不死他。

“我隻是覺得惡心。”林娟說著,“這個陳氏鹵味簡直是無處不在。”

“沒有什麼大不了的。”林巧遇說著,“一家店紅火了,肯定很多店模仿的。彆的不說,我那一家奶茶店的那一條街,已經開了四五家奶茶店了。”

“並且有兩三家的模式跟她的一模一樣。”

這是禁不了的。

她不可能讓彆人不賣奶茶,不在這一條街道上開奶茶店。

林娟歎了一聲。

林巧遇拍了拍林娟的肩膀,說:“這樣子也好。多一個競爭對手在旁邊虎視眈眈,我們也會不斷地改善。”

“做吃食的,最怕止步不前。”

這樣的話,很容易被淘汰的。

林娟點頭,現在隻能這樣子了,還能怎麼樣?

一轉眼,就到了十一月,祁岩那一邊仍是沒有消息過來,林巧遇這些日子時不時打那一個電話,從來沒有一次打得通的,而她寄出去的信,也沒有回信。

她心裡擔憂不已,然而卻是一點辦法也沒有。

而此時,林巧遇這一邊,忽然有人找上了門。

是一個西裝革履的年輕男子,長得有些憨厚,此刻,他正用一口不太標準的普通話跟林巧遇說著:“林老板,我今天過來呢,最主要的是想問,你那個奶茶店能不能加盟?”

要不是這些天收集信息,他怎麼也不敢相信,眼前這個年紀比她還要小的年輕女孩竟然開了兩家店。

這一家爆紅東區的鹵肉店竟然是眼前這個女孩開的。

張柏隻得感慨,人比人,有時候真得會氣死人的。

“我以為你會想問鹵肉店能不能加盟?”林巧遇笑了笑,說著,“然而你問得卻是奶茶店。”

相比於奶茶店,他自然是更想加盟林巧遇的鹵肉店,但是這鹵肉店開了那麼久了,名氣那麼大,每天的生意那麼好,若是能加盟的話,早就有人過來加盟。

但是至今為止,整個東區沒有發現有第二家,那就說明,這個鹵肉店是不會同意加盟的。

既然加盟的可能性那麼小,那麼他自然是不會往這一方麵努力。

與其跟林老板說加盟鹵肉店的事情,還不如加盟奶茶店。

畢竟,這奶茶也好做一些。

“林老板說笑了。”張柏心裡吐槽得厲害,但是卻是一點口風也不露,“我比較喜歡吃奶茶,手頭上的資金也隻夠做奶茶。”

“你那一間店能不能加盟?”張柏又轉入話題,“加盟費,店鋪,人工什麼的,都是我出,但是由你們統一配送雞爪和鴨脖。”

他來這裡之前,也曾經去吃過幾家的奶茶店,鴨脖和雞爪更是不知道吃了多少,但是沒有一家做的鴨脖有林巧遇那一家做的那麼好吃。

那鴨脖,是甜中帶辣,辣中有麻的,吃起來非常地爽,雖然這鴨脖子沒有什麼肉,但是卻讓人吃了還想再吃。

那種感覺,就跟人吸食鴉,片一樣,當然,他這麼形容不太恰當,但是那種感覺卻是這樣的。

“我出那麼多錢,當然,你們批發給我的鴨脖的價格要低一些。”

要是按正常的市場價格的話,那他加盟也沒有什麼意義了。批發價拿這些雞爪和鴨脖,他才有賺頭,才會對得起他那些加盟費。

要不是整個深市找不到可以媲美林巧遇做的鴨脖的,他才不會那麼麻煩搞這個什麼加盟呢。④思④兔④網④

林巧遇一聽,整個人陷入沉思。

張柏沒有來之前,她從來沒有想過要加盟,她隻想好好將自己的店鋪給打理好,賺些錢富足一生就好了。

然而張柏給她提供了一條新的思路。

加盟,店鋪裝修什麼都一樣,招牌也一樣,甚至是員工的穿著也一樣,店鋪賣的東西都一樣。

除了老板不一樣以外,其他的,什麼都一樣。

不得不說,她心動了。

一想到若是加盟的話,那她的店鋪很快就開遍整個深市。

而光靠她自己一個人努力,她是絕對沒有辦法那麼快開新店的。

有了名氣,她的鴨脖和雞爪的銷路才會廣。

就算這些加盟商以批發的價格拿她生產出來的雞爪和鴨脖,那因為賣得量大,薄利多銷,她也是有賺頭的,不對,應該不止有賺頭,應該是她會賺很多錢的。

張柏見林巧遇心動了,心裡一喜,說:“林老板,你每天隻負責生產鴨脖和雞爪什麼的,其他的事情都不用理,輕輕鬆鬆就把錢賺了。”

“所以,你到底要不要同意我的建議?我知道我今天提出這個要求有些突兀,不過,你可以認真考慮一下再回答我。”

第70章 決定加盟

林巧遇想了一下, 而後說:“你讓我考慮兩天再說。這麼大的事情,我不可能立馬就能答複你的。”

這關係到她奶茶店以後的發展,她不可能隻聽眼前這個張柏說幾句話就同意的。

即便她這會兒有這個意動, 那也得考慮一下加盟費和成本等問題。

畢竟,她辛苦創立這個店鋪,加盟費肯定要多一些的,這是毋庸置疑,但是要多少合適, 這還得等她想過再說。

張柏心裡失望, 他本來都要以為林巧遇會立馬就答應她這個建議,卻不想林巧遇卻隻是先前有些意動,然後就紋絲不動了,一個年輕的女子, 竟然能做得到,這就不能不讓人敬佩了。

“你先好好地考慮, ”張柏依然堆滿了笑容, 好像林巧遇說的要考慮一下這話一點也沒有影響到他似的,“等考慮清楚了, 我們再合作。兩天後我再過來。”

反正之前都等了那麼多天了,再等兩天也是可以的。

為了這鴨脖,他願意多等兩天。

不過, 家裡的鋪子也得開始預約裝修了, 不管林巧遇願不願意加盟, 反正這奶茶的生意, 他要做!

張柏離開之後,林巧遇陷入深思。

前世活了那麼久,她也看到大街小巷中很多連鎖的品牌,都是同樣的招牌,同樣的裝修,賣同樣的東西,隻是不知道這些店鋪是加盟的,還是自營的。

包括現在,也出現了不少連鎖,隻是林巧遇無從知道這些連鎖賺不賺錢。

不過,有一點肯定的是,要是有連鎖的話,那這個店的品牌會越做越大。

林巧遇想了又想,竟然有些拿不定主意,她想找個人商量一下,隻是,打祁岩的電話還是打不通,她隻能跟林娟說這一件事情。

“加盟?”林娟聽了,想了一會兒,而後皺著眉