第6頁(1 / 1)

後也沒有好好過。

現在她弟被爸媽寵著,性格已經養成,她根本就無法改變。

易春梅也知道自己兒子的德性,見林巧遇這樣子,也沒有多說什麼。

吃過晚飯之後,林巧遇洗好鍋,將自己買的板油切片,然後燒火炸豬肉。

做春卷,用豬油比用花生油香得多了。

一邊炸著油,她去將香菇泡起來,明天早上起來就可以切了。

易春梅見林巧遇又折騰出新東西,不由地問著:“巧遇,你自己一個人能忙活得過來嗎?”

林巧遇正在剝蒜的手一頓,說:“忙不過來,我請了一個人。”

反正他們遲早會知道的,早說晚說也是一樣。

“什麼?”易春梅拿上拿著的東西一個不穩,差點就掉到地上,“好好的,你怎麼要請人?”

後麵的聲音卻是小了一些。

“做不來就請了。”林巧遇應著。

“家裡那麼多人,你讓你大嫂去幫你也成啊。”易春梅勸著,“反正你大嫂在家裡也沒有什麼事情做。”

根本就沒有什麼事情做好不?

“我哪裡敢讓我大嫂去幫忙?再說了,我也沒有那麼多錢請她。”林巧遇淡淡地說,“請不起。”

易春梅也是知道自己兒媳的情況的,當下不再多說。

第二天,林巧遇買好豬肉,鮮蝦什麼的過來到自己的攤位之後,林娟已經等在那裡了。

林巧遇讓林娟先包著鴨母撚,自己則是將豬肉洗淨,鮮蝦去蝦線,剝皮,然後全都剁成肉泥。

做完這一切之後,她開始調餡料。

豬肉、鮮蝦肉,蝦米,蒜茸攪拌好。

然後再將魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油放入綠豆瓣中,將綠豆瓣攪拌好。

接用用薄餅皮披開,放入這兩種餡料,最後用稀麵糊粘緊接合處。這樣,一個春卷就包好了。

她一邊包著春卷,一邊用煤炭爐將花生油燒開,而後將春卷放開油鍋中炸成金黃色。

因為上輩子經常做這個,她算是熟能生巧,一次性可以炸幾個,還沒有炸好,就聞到一股濃鬱的香味。

“好香。”

“肯定是有人炸春卷了。隻不過,這香味比平常聞到得還要香。”

……

金黃色的春卷在沸騰的油中翻滾,香味也越來越濃。

等林巧遇準備將春卷撈起放在油鍋上麵的小網上,就聽得有人問著:“給我來兩個春卷。”

她抬頭一看,差點嚇了一跳,她的攤位前,怎麼有那麼多人?

雖然對自己的春卷很有信心,不過眼前這一幕還是出乎她的意料之外。

第7章 大賣

“兩角五分一個。”林巧遇應著,“兩個就是五角錢。先交錢,然後拿春卷。”

倒不是不可以先吃了再交錢,隻不過,她之前隻有自己忙活,兼顧不過來,怕客人吃完了又沒有給錢然後又怕自己忘記了,所以一般是先付錢再給客人錢。

“給。”那一個年青人拿出五角錢,遞到林巧遇麵前。

林巧遇趕緊讓林娟過來收錢,然後自己快速地將兩個春卷夾起,放到早就準備好的油紙袋中,遞給那個年青人。

因為剛出爐的春卷比較燙,所以她選擇了成本比較貴的紙袋,舍棄了成本比較便宜的塑料袋。

用塑料袋的話,顧客會一不小心不燙傷。

熱乎的春卷就在眼前,那濃鬱的香氣不斷地撲鼻而來,那個年青年咽了咽口水,而後輕輕地咬了一口春卷。

一咬就斷,脆。

而後是濃香。

唔。

鼻間,口腔間全是肉的鮮味。

好吃。

那年青人迫不及待地將這一口春卷給咽下去,而後更是不管那春卷還燙,又是大咬一口。

還沒有等他嘴裡將那一口氣春卷給咽下去,他就抬頭,含糊而又非常急切地說:“再給我來兩個,不,來四個。”

那麼好吃的東西,再來兩個怎麼夠?

再來四個也不夠。

他剛才就不應該吃了早餐才出門的,要不然,現在也能多買點春卷來吃。

從小到大,春卷也不知道吃過多少了,但是這麼好吃的春卷他還是第一次吃到。

那麼鮮的肉,那麼好吃的餡料,即便是炸過的,但是因為裡頭有綠豆瓣,卻是一點也不顯膩。

人都有從眾心理。

排在這個年青人後麵的人,在看到這個年青人狼吞虎咽之後,特彆是聽到這個年青人還要四人之後,生怕春卷賣光了自己沒得買,趕緊叫著:“給我來四個。”

“我要五個。”

“我要兩個。”

……

林巧遇趕緊將包好的春卷放下去炸,一邊炸著,一邊用手飛快地包著春卷。

也得虧她技術非常地熟練,若不然,這春卷非得炸糊了不可。

林娟見林巧遇忙不過來,趕緊上前搭把手,說:“我來炸和收錢,你來包。”

有了林娟的幫忙,林巧遇集中精力包春卷。

熟到生巧,隻是幾秒中的時候,她就包好一個了。

眾人看得目瞪口呆。

這也太快了。

關鍵是這速度快不說,包出來的春卷又好看,又好吃。

林巧遇的手飛快地動著,也不知道過了多久,等她再次取料的時候,發現餡料已經沒了。

她掃了幾眼,發現她今天早上準備的東西,隻剩下麵餅皮和一些麵糊而已了。

林巧遇:……

她包的那麼快!

不對。

那麼快就賣光了?

她轉頭看向林娟那裡。

隻見油鍋裡有幾個正在炸著的春卷,油鍋上麵那個網一個春卷都沒有了。

原先排著長龍的隊伍也不見了蹤跡,隻剩下兩個人站在油鍋前。

林娟看到林巧遇看過來,便解釋道:“我看剩下的春卷不多了,就讓他們不要再排隊了。”

再排也是浪費時間而已,畢竟他們就準備了這麼多的材料,這一時半會的,也沒有多餘的材料做春卷。

林巧遇點頭,說:“這挺好的。”

她將手上的東西收拾完,然後轉頭去將剩下的鴨母撚給包起來了。

可能是因為有春卷的帶動,今天的鴨母撚賣得特彆地快,快到中午的時候,已經賣光了。

林巧遇收拾好東西,而後將錢袋接過來,說:“沒有料到今天的生意那麼好,今天準備得不太足。”

要是做春卷的材料再多些,她能賣到下午。

林娟點頭,而後歎氣說道:“是的。不過你早上要忙活那麼多,沒有時間準備那麼多材料也是正常的。”

“娟子,”林巧遇想了想,說著,“要不,你早上的時候,幫我買材料。這樣子,我就能騰出時間多準備其他的活了。”

早上她來到市裡還要去市場挑選豬肉,鮮蝦什麼的,時間就過去了。

若是有林娟幫忙的話,那她肯定能節省好多時間。

林娟想都不想,趕緊搖頭,說:“巧遇,我很想幫忙的,但是這一件事情我幫不了你。”

林巧遇立馬就說著:“娟子,我相信你。”

林娟的人品她還是信得過的,若不然,當初也不會讓林娟過來幫著她。

林娟搖頭,苦笑一聲,說:“並不是因為這個問題。若是你讓我帶錢回家給第二天早上買東西,我一回到家,那錢就不屬於我了。”

她去工廠做工的時候,每一天回家,她得到的工錢都梁國垌奪去。

她也不是沒有想過自己拿自己的身份證去銀行裡開一個存折,將自己做工得來的錢存到銀行裡。

隻是她的身份證都被她老公給保管著,她找不著。┆┆思┆┆兔┆┆網┆┆

林巧遇:……

這會兒,她不知道說什麼好。

也不知道上輩子林娟過得是什麼樣的日子。

“那。”林巧遇想了想,“我再想想辦法吧。先看看接下來這幾天的生意怎麼樣再說。”

若是接下來這幾天的生意不好,那她的想法就不太可能實施。畢竟她也不知道這春卷的生意能做多久。

林娟點頭。

“那你的工資,你是想要月結還是日結?”林巧遇又問著。

林娟想了一下,而後說:“日結一半的工資,剩下的工資先存你那裡。我出來工作,總得帶錢回去。”

說到這裡,林娟臉上露出一抹嘲諷的笑容,“要是我不帶錢回去的話,他們老梁家明天就不會讓我再過來了。”

之前她也想過這個主意,隻是工作的工廠老板都不太靠譜,她也不敢將錢寄存到老板那裡,隻得拿回家裡。

但是現在,完全沒有這個顧慮。

“好的。”林巧遇應著,點頭,說,“那你就把錢放在我這裡吧。你什麼時候要用到,就跟我說就好了。”

林娟點頭。

林巧遇歎了一下,倒是沒有再說什麼。

林娟有想要離婚這個念頭就好了,她現在再提這一件事,林娟也不太可能立馬就跟梁國垌離婚,那她再提這一件事也沒有什麼用。

買了東西回家之後,林巧遇將食材處理好,吃過飯之後,就回房間數錢,記錄收支。

這一算,差點就嚇了一跳。

隻半天的時間,她竟然淨賺三十多塊。

也就是說,隻增加了一個春卷,她就賺了比平常多兩倍的錢。

林巧遇的心砰砰地跳著。

若是每一天的生意都這麼好的話,那她很快就攢夠錢,到深市去發展了。

當然,在靈山市也不是不行,隻是靈山市沒有深市那麼地包容。

再者,她前世大部分時間都是在深市,她已經適應了深市的生活,不想再在小城市。

隻是一想到她爸媽,林巧遇的眉頭就皺起來,算了,先攢錢到開年再說。

晚上,林巧遇多備了一些製作春卷的材料。

第二天買豬肉和蝦的時候,她還多買了三分之一。

將東西運到攤位,林娟早就在那裡等著了。

等林巧遇來到,林娟就開始熟練的處理食材。

隻是看林娟這一手,就知道林娟在梁家肯定是家務全包,若不然,這菜刀也不會用得那麼地熟練。

他們的豬肉還沒有剁好,就已經在人在排隊了。

“靚女,給我來十個春卷。”一個穿著非常時髦,長相清秀的女人說著,“昨天我買少了。”

昨天她聞著這裡的春卷很香,就想著買兩個試試,這一吃就驚為天人,她吃完之後,就想過來多買一些,卻不想,後來根本就再買不到了。

吃不過癮,就念念不忘,所以今天她一大早就過來了。

她就不信了,這一次還買不到了。

“還要等一會兒。”林巧遇出聲招呼道,“至少還要等五分鐘。”

她還在調餡料。

再說了,調好餡料還得包著,至少也要五分鐘才能做得出來。

“好的。”那個年青的女孩大聲地應著,“五分鐘我能等得。”