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農家子 蘿卜精 4254 字 6個月前

去,下次多給我加點麵條就成!”那麵條味道實在是不錯。明明吃飽了了。卻總讓人有種不過癮的感覺。恨不得把肚皮撐圓才好呢!

“那行,餘大哥,這次我就收了,下次肯定不要錢了。”

“成。”餘山笑開了。吃飽喝足之後也有了力氣,推著小車就回家嘍。

到了中午的時候,也有幾個壯漢過來吃。

“六文錢一大碗,要是不夠可以加麵,兩文錢加一次,湯不要錢。”

“來三碗!”

林橋麻利的給他們做。等吃到嘴裡。他們都驚了沒成想這味道這麼好。頓時道:“哥們,你這麵條做絕了。”

“麵條用的是好糧食做的,湯也是肉骨頭湯。”

一聽這個吃的更加痛快了。一份不夠又讓加了一回麵。八文錢讓他們吃的飽飽的。

“以後你一直在這麼?”這頓碗還沒放下,就開始想下一頓了。

“恩。”

“明兒我還來。”

有了他們的開張。好多人這也漸漸湊過來瞧!

食客中有跑山的。就是在山上尋些珍貴的食材,藥材偶爾再套個野味什麼的。雖然危險卻也不少賺錢。

腳邊的網兜裡放著一隻大肥兔子,血已經流的差不多了。雖還有氣,卻活不了多長時間了。

林橋道:“你這兔子怎麼賣?”

那食客道:“你要買啊?二十文就成,這兔子得七八斤肉呢。但皮得給我。”

“成!”林橋留著皮毛也沒用。

那食客匆匆吃了麵條,把兔子宰殺之後,給兔皮裝起來了。

“以後你要是還有野味啥的,也給我送點。”林橋囑咐著說。

“好說,我在山上埋了好幾個陷阱,總有收獲。”這跑山的還挺高興。

收攤回了家,立刻去把那兔子給處理了,外頭抹上粗鹽。裡頭加了點濁酒蔥薑之類的去腥味。還從空間裡拿了點草果香葉之類的塞進去,這大兔子確實肥,二十文很便宜!

雖說家裡已經吃的比彆人好了。卻還是饞肉。

林橋要烤兔子,在院子裡架起火堆,把火燒的旺旺的。找一根粗壯的樹枝給兔子穿起來。架在火上翻滾。這兔肉用粗鹽醃製過!一烤粗鹽化了形成獨特的焦香。沒有刷一滴油。把肉裡頭隱藏的油脂給烤出來!

香味順著飄了很遠!

孟母熬了點粥,用了上好的大米。還是頭一回吃。米粥特彆稀。光影足以照人了,但是那新大米的香味卻足,熬了好久,米都已經化在裡頭了。

孟母先弄出一碗,給寶寶喂。這孩子隨了林橋,聞到米香味小嘴就供起來了。一勺一勺的喝了不少,寶寶喝完了還秀氣的叫了兩聲,意思讓他娘抱。

陳鶴把兒子抱起來。這孩子舒服的眯起眼睛,那小表情彆提多逗趣了。

“這孩子有福氣!”孟母誇著,孩子一出生,家裡就越過越好。

“恩。”陳鶴也覺得現在這日子跟做夢似得:“娘,咱們也出去,咱家糧食夠,您彆老餓著。小瑞說,半夜都能聽見您肚子咕咕叫的聲。”

“這臭小子,瞎說啥話呢?我是吃多了不消化。”孟母老臉一紅。

陳鶴笑了一下:“娘!”

“好好好,我今天吃的飽飽的。”

兩個人到院子裡就聞到了這陣香味。兔子剛好烤的差不多。用小刀片下外頭的肉。放在盤子裡。他們端在桌子上吃。皮酥脆肉質鮮美。林橋偷偷在上麵刷了一點蜂蜜。蜂蜜的甜給這烤兔子更增添了點味道,四個人吃了一隻兔子就著大米湯。吃的一點不剩。這燒烤的香味就是霸道,傳遍了整個村子。

“又是林老三家吃好吃的呢?”

“嗯。”

“早晚吃窮他。”話是這麼說,但就著空氣中這鮮香咕嘟咕嘟灌了幾口水,就當解饞了。這日子沒法過了!怎麼好端端的還能讓林老三給比下去了呢?

“太好吃了!”

“味真是不錯!”

陳鶴也吃的很痛快,林橋也有點意猶未儘:“明兒,我烤幾隻兔子賣。”就算賣不完也沒事兒,正好放家裡解解饞,這三年的災荒已經給大家虧了嘴了,現在多少都能吃的完。

“我看行!”

林橋第二天早早的出攤。跟那跑山的人訂了三隻肥兔子。不到中午人就給送來了,處理了兩隻,打算剩下一個回家吃。這兩隻兔子如法炮製的給她醃了烤上,香味傳老遠了。烤好的兔肉片好,大盤七文,小盤五文!

這香味勾的人實在是受不了,沒一會兒就有附近村子裡的饞人出來。有備而來還提著自己的酒!要了大盤烤兔子。一邊就酒一邊吃。那個香啊,有點不抗吃。感覺沒喝兩口酒呢,肉就沒了呢?再要一盤是舍不得咯,但可以來碗麵條嘗嘗。

這烤兔子受到了大家的熱烈喜歡,兩隻肥兔子,切了三十多盤。一盤就十片肉左右。還有沒吃到的!尤其是後來的,有人眼尖看他還藏著一隻!讓他把這隻也烤上。有人買沒有不賣的道理。隻好把這隻兔子也處理了烤了!吃的最歡的還屬那幾個跑山的,吃了一盤又一盤。暗道:這手藝也是絕了,怎麼在他的手裡就變得這麼好吃呢?

第16章 村長

他這烤兔子做的實在是不錯,生意紅火,香味飄出去老遠,饞的附近村子裡人都出來吃。吃過後回去誇的天上有地下無的,弄的第二天林橋剛擺攤,就好多人過來圍觀,問還烤不烤兔子了?

跑山的今兒隻收獲了三隻兔子,比昨兒的小多了。三隻兔子加起來五十文。林橋跟跑山的說道:“山裡的兔子雖多,但都機靈著呢,也不好抓!不如你抓一對回去養,給口草就能活。兔子下崽子還勤快,也是一筆收入。”烤兔子賺的錢比做麵條還高,但得先把貨源穩定住。

這跑山的一聽這話,眼睛亮了起來。他雖然乾不了這個活兒。但是可以讓親戚什麼的乾。笑道:“行,這個你放心。下次我抓到小兔子啥的就直接養了。”

今兒餘山也是準點來,這幾個跑山的也都是差不多的時間來的。

兔子已經在架上烤出了香味。肉裡的油脂掉在火上,發出一個短促的爆裂聲音。刷上一層甜醬翻個麵。香味更濃鬱了!

這些人實在是等不及了,先吃了一碗麵條,吃完也不走。

等兔子烤熟之後,就差敲碗了。急的站起來看他切。

“哥們,多給幾片。明兒我還來!”

“嗯。”林橋手裡頭的動作很利落,刷刷就切出來十盤。最後剩一個骨架,上麵還有不少邊邊角角的肉,被旁邊蹲等半天的人用兩文錢買去了。村裡人也不講究,坐在地上抱起骨頭架子就啃!

林橋是先用調料醃的裡頭外頭都入味。骨頭上麵附著的肉咬起來更香。

旁邊的人看著直咽口水,還能這麼買?正適合他們這些兜裡銀子少的人解解饞,看他癡迷的抱著一根骨頭吞來吐去。連上麵的脆骨嚼碎了!沒吃到的人又吞了下口水。

“那個,小哥,下一個骨頭架子給我留著唄?”有精的人已經提前開始預訂了。=思=兔=網=

“給我一個!”

“我也要,給你錢。”

骨頭架子因為錢少肉多還成為新寵了,這麼多人都想要。

林橋隻好道:“等熟了之後再說!”這下為了保證能買到。好幾個人就圍著他的爐火團團站著。那熱的一浪借一浪的,沒一會兒渾身就冒汗了。

這邊還挺熱鬨,有個老頭背著手過來瞧瞧,笑眯眯的一個人。

“村長?你怎麼來了?”其中有食客認了出來是白家村村長,見他腰上彆了個酒葫蘆,忙招呼他過來坐!

白家村村長笑眯眯道:“你們吃你們的,不用管我,我看看。”他隨後上前。旁邊那群人立刻散去了,這才多了點涼爽之氣。

林橋立刻收拾出一張空桌子讓老頭坐下。這老頭道:“你這後生腦子還挺活的,能想到在這裡做吃的?”真滑頭,離哪個村子都近!那婷婷嫋嫋的香味往出一飄。誰受得了?

這不,他覺都睡不著了出來!

“混口飯吃。”林橋跟他也十分客氣,在他們這樣偏遠的地方。村長相當於官了。放在哪兒都會被人敬畏!

林橋給他上了一盤新烤出來的兔肉放到他麵前。

白家村村長聞到這味道:“你還真會做生意,你知道我帶沒帶銀子?”

“當我請您吃的!”

白家村的村長一聽這話忙道:“那可得有個由頭,要是沒有由頭我可不吃。”他可是個老狐狸。不能讓人給套進去!

林橋頓了一下道:“先讓您嘗嘗味,以後多來幾次。”村長可是肥差,家裡絕對差不了!要是吃上癮了,以後肯定還來。

白家村村長笑道:“你這小子。”說完夾起一片肉往嘴裡送,吃到嘴裡,笑道:“我說怎麼都來呢,這味是好!”然後打開自己的酒葫蘆,又吃又喝了起來。

晌午正是清閒的時候。都忍不住出來走走!林橋這邊的生意就沒閒過。又是招呼客人,又是收銀子,還得烤兔子,煮麵條。一個人把好幾個人的活兒都給乾了,絲毫不慌亂。

白家村村長吃喝完也不走。反倒是對林橋來了興致,在他旁邊聊著。

過了一會兒,有人道:“林三哥,你們村的村長也來了?”

林橋順勢看過去。村長林立根可跟白家村的村長不一樣繃著臉,看著就讓人望而生畏!這老頭可不好惹,手裡拎著個旱煙袋往這邊走來。他行五,按照林橋的輩分得管人叫一聲五叔,但小輩每一個敢跟他攀親戚的!

林橋道:“立根叔,你怎麼也來了?吃飯沒呢?沒吃飯吃點。”

林立根還沒開口,旁邊白家村的那老狐狸就開了口:“是不是也是被這香味給勾來的?立根啊,來來來,咱們老哥倆喝點!”

林立根可跟一般村長不一樣。要的就是那高高在上的威嚴,不跟村民打成一片。平常裝的可高深莫測了,今兒被白家村的村長點破,臉往哪兒放:“我不餓,就是出來轉轉。”但有舊友相邀也不能不給麵