，畢竟正規飯店的操作流程和大排檔是不一樣的。

北方的冬天黑得早，五點多起，就開始有人過來吃年夜飯了，跟其他時候不一樣，吃年夜飯的客人來得格外密集，畢竟大家都要趕在晚上八點之前回去看春晚，哪怕不看，也要早早回去團圓守歲了。客人來得密集，對廚房來說壓力就大，不過也有好處，相同的菜就可以同時燒製出鍋。

孫佑宸換上了大紅喜慶的製服，雖然不是量身定製的，但也難掩他的明眸皓齒、風流瀟灑。他負責的那個包間人員來得比較遲，所以他便幫著外一起負責大廳接待，一直到六點四十，他負責的那桌客人才姍姍來遲。這是一大家子，老老少少總共有十九人，好在包間夠大，桌子夠寬，一桌就坐下了。來的人不像其他客人那樣一團喜氣，笑意盈盈，有人麵帶怒容，也有人眉頭緊皺，還有人麵無表情，年輕人則拿著手機對周圍的一切置若罔聞，隨隨便便地各自尋座位坐下了。

孫佑宸心想，這一家子肯定有矛盾，吃個團圓飯都不情不願的，既然這樣，又何必湊在一塊兒吃呢。孫佑宸給他們上了茶，按照規矩說了一些喜慶吉利話，也沒人搭理他，一個穿著暗紅色唐裝的老人揮揮手說：“趕緊上菜吧。”

孫佑宸便去端菜，涼菜是早就準備好了的，一來就可以上菜。這一桌點的是“闔家歡樂宴”的升級版，一共是二十八道菜，光涼菜就有六道，所以上菜時間非常長。每次孫佑宸過來的時候，這一家子都在起爭執，見到外人來又隻得趕緊閉口，最後有個中年男人實在憋不住火氣，開始朝孫佑宸撒了出來：“我說你們這麼大一個店，怎麼就你一個服務員，這菜要送到什麼時候才能算完？就不能一下子都給送上來？！這門一會兒開開關關的，煩不煩人啊！”

孫佑宸依舊微笑著保持良好的儀容：“對不起，給大家帶來困擾深感抱歉。今天是過年，來吃團圓飯的客人很多，我們的服務員有點忙不過來，這裡就由我為大家服務。我們的熱菜都是燒出來才上的，而不是燒好了等著上菜，就是想讓大家吃得熱乎鮮美。祝大家用餐愉快！”

“你把這兒當個茅廁門一樣開開關關的，我們還愉快個鬼啊！”那人不依不饒的，說話也不客氣。

幾個年輕人忍不住噗嗤笑出了聲，老人說：“老三你給我閉嘴，大過年的說什麼喪氣話！”

被叫做老三的中年人說：“誰喪氣了，這小子忒他媽討人厭了！”

孫佑宸趕緊將山珍獅子頭放到桌子上：“這一道是鴻運當頭，祝大家在新的一年裡鴻運不斷，從頭旺到尾。”說完趕緊推著推車退出去了，真是什麼人都有，那人說他開廁所門，豈不是說他們坐在廁所裡吃飯嗎？他們鬨矛盾，乾嘛將矛頭指向自己啊。

雖然有些不愉快，孫佑宸還是保持著良好的禮儀將菜一道道送上去了，最後送甜點的時候，他剛推開門，便有一個勺子朝他飛來，他躲閃不及，被勺柄一下子打在了下巴上。孫佑宸吃痛地驚呼一聲，伸手掩住下巴，勺子掉在地上，發出一聲清脆的聲響，碎了，一個年輕的男聲說：“彆鬨了行不行，都砸到人了！”

孫佑宸隻好說：“歲歲平安！”

屋子裡正要演變成全武行的場麵頓時安靜了下來，老頭子氣得山羊胡子都抖了起來，瞪圓了眼睛敲著桌子說：“你們這幫孽子，明年就不要回來過年了，我一個都懶得見！”說著就要起身離開，被一個年紀稍長的女人拖住了：“爸，爸，您彆生氣。”

孫佑宸覺得這簡直是飛來橫禍，他忍著痛無聲地將炸牛奶和水果拚盤端上桌，一個人走過來：“我幫你吧。”

“謝謝！”孫佑宸扭頭看了一下，是剛才出聲說話的那個年輕男人，他笑著對孫佑宸說：“對不起，我為我家人的失禮向你表示歉意。”

孫佑宸點了下頭：“沒關係。”要不是他自己開久了店子，遇到各色的客人多了，他恐怕也沒這麼淡定。

孫佑宸出去之後鬆了口氣，他今天的任務就算完成了，來吃飯的人都是提前預付了所有的費用，連單都不用再買。他正準備乘電梯下樓，忽然聽見一個略熟悉的聲音說：“小哥，你等一下。”

孫佑宸下意識地回頭一看，剛才跟他說話的那男的跟出來了，對方賠著笑臉說：“過年好！剛才我的家人太失禮了，這是我爺爺讓我拿給你的，祝你新年快樂！”

孫佑宸看著遞到麵前的紅包，連忙擺手說：“不用了，謝謝！”

男人將錢包放在他的手裡：“拿著吧，今天真是讓你見笑了，也給你添了那麼多麻煩。”他佩服的是孫佑宸自始至終都是一副笑臉。

領班不知什麼時候出現了：“小孫，拿著吧。菜都送完了吧？送完了就趕緊下去準備吃飯了。”

孫佑宸將紅包收下來：“謝謝！”

男人並不打算走，他見領班離開之後，對孫佑宸說：“你叫什麼名字，不是北京人吧？可以加個微信交個朋友嗎？”

孫佑宸抬眼看了對方一下，心說這難道是被搭訕嗎？還會有人跟男的搭訕？看這人的長相，是非常典型的北方人長相，長方臉，有點粗獷，一點也看不出來是個gay啊，便說：“我不是北京人，也不在北京工作，過來玩的。”

“你不是這裡的員工啊？”對方有些意外。

孫佑宸點了一下頭：“我先下去了，我們要準備吃飯了。再見！”說完推著車趕緊走了。

那個男的看著孫佑宸的背影，伸手捏了捏下巴，臉上露出一點遺憾。

中國人的年夜飯總是早早就吃好了，而飯店員工的年夜飯則是快八點才開始吃。謝慶華按照年夜飯的標準給所有的員工準備了一頓豐盛的年夜飯。孫佑宸下去的時候，大家都在準備吃飯了，奚川給孫佑宸留了位置，叫他過來吃飯。

飯桌上有剁椒魚頭、燈籠雞、清燉獅子頭、乾燒鯉魚、香酥烤鴨、紅燜大蝦、紅燒豆腐、翡翠白菜、夫妻肺片、什錦湯，一共十道菜，都是好看好吃、寓意良好的菜。由於他們就在大廳裡吃的，一些離席晚的顧客看著他們，還忍不住朝這邊看過來。

奚川將一個蝦子剝了殼放到孫佑宸的碟子裡，忽然察覺有一道視線落在自己身上，不由得抬頭一看，隻見一個高大的北方男人正盯著自己看，看見他看過去，對方又將視線移了一下，落在了孫佑宸身上，孫佑宸則渾然無覺地低頭吃著蝦。對方又看了奚川一眼，然後轉過頭去，邁步朝店外走去。奚川心想：什麼情況？

第51章 改稱呼

吃飯的時候, 謝慶華挨桌給大家敬酒、派發紅包, 孫佑宸和奚川都拿到了紅包, 兩人的都是二百塊錢。大家拿著紅包，被紅色映紅了笑臉，誰都愛紅包, 又喜慶又利是。

吃完飯，奚川穿上外套，從口袋裡拿出一個口罩遞給孫佑宸。孫佑宸小聲地問：“謝老板該不會把這個就當你的年終獎了吧？”

奚川看他一眼, 笑著說：“這隻是過節費。”

“那能有多少年終獎？有分紅嗎？”

奚川看著他一臉小財迷的樣子, 不由得樂了：“應該沒有分紅，年終獎可能有點。酒樓還沒盈利呢。”

孫佑宸嘟著嘴鼓著腮幫：“我怎麼覺得當初叫你來隻是給畫了個大餅呢。不過沒關係, 等我開網店給你掙錢。”

奚川抬手在他臉頰上捏了一下：“好。把口罩戴上，走吧, 咱們回家包餃子看春晚去。”來了北方，也要學點北方人的習俗, 過年吃餃子。

“好。”孫佑宸將口罩戴上，帽子拉上，衣服拉鏈拉到最上麵, 他對北京的刺骨寒意記憶猶新。

大家互相道彆, 出門各自踏上回家的路。跟奚川住一個小區的同事不少，沒自己租房的同事基本都住在那邊，所以平時上班路上倒也不寂寞。孫佑宸實在沒勇氣衝出去，直到大家走得差不多了，才咬緊牙關邁出大門, 驚呼一聲：“好冷！”

奚川含笑伸出胳膊，半摟住了他：“今天還好，現在才九點多，平時我們晚上都是十一點才下班。”

孫佑宸想到奚川整個冬天每晚都穿過零下幾度甚至十幾度的嚴寒回家，就不由得心疼起來：“等學到本領了就早點回去。”④思④兔④在④線④閱④讀④

“嗯。”奚川將口罩往上拉了拉。

此刻路上寂靜得隻剩下了孤零零的路燈，除了他們再無人影，寥寥幾輛車寂寞地停在無情的寒風中，仿佛被遺忘了似的。忽然，其中一輛車燈亮了起來，有人打開車門下來了：“請等一下！”

一行正匆匆趕路的飯店員工都停了下來，朝這邊看過來，那人徑直跑到隊伍最後麵的孫佑宸和奚川身邊，朝其他人擺擺手：“我找他們。”

孫佑宸凍得要死，見有人攔住自己的去路，有些不悅地抬起頭來，認出來是之前給自己紅包的那個男人，對方笑著對他說：“住哪兒？我送一下你吧。”說著指了一下停在路邊的路虎。

孫佑宸還沒說話，奚川就答了：“不用了，謝謝，我們坐地鐵回去。”

男人說：“大過年的，這麼冷的天，從這兒到地鐵站還要幾分鐘吧，多冷啊，我直接給你們送到樓下，不好麼？”

“不用了，我們自己走吧，謝謝你！”孫佑宸雖然很怕冷，也希望有車能直接開到家門口，但他不會為了一點蠅頭小利而昏了頭，拉著奚川繞過對方就要走，他完全沒有料到對方會等到他下班後還在等他。

男人伸手去拉孫佑宸的胳膊：“誒，等等，我就是想跟你交個朋友，加個聯係方式吧。”

“對不起，我又不在北京生活，所以沒有必要了。”孫佑宸迅速躲開對方的手，他已經察覺到奚川十分不高興了，這大過年的，沒必要弄得他心情不好。

“大過年的，就不能滿足我這個小小的心願嗎？”男人鍥而不舍。

孫佑宸說：“先生你還是回家看春晚吧，多陪陪家人比較好。”說著拉著奚川一路小跑著離開。

這一耽擱，奚川的同事們都已經走到前麵去了，奚川壓低了聲音問孫佑宸：“怎麼回事，那人誰啊？”

孫佑宸說：“就是我負責的那個包間的客人。”

奚川一聽，忍不住氣笑了：“行啊，你就送個菜，就開始招蜂引蝶了。”

孫佑宸咳嗽一聲，開玩笑地說：“誰讓咱長得帥呢。”

奚川一手抓著他的胳膊，一手捏著他的脖子：“嘖嘖，看樣子我很久沒正家風了，回去要好好整頓一下才行。”

地鐵上人少得可憐，此刻正值萬家團圓的時刻，隻有那些為生活奔波的人還在外漂泊，看著空蕩蕩的車廂，寥落的乘客難免有些傷懷。不過不包括孫佑宸，雖然整節車廂裡就隻有他和奚川，他是個沒有家的人，奚川在哪裡，家就在哪裡，此刻，他的家就在身邊。奚川掏出手