後，縣裡第一個民辦大酒樓正式開業。

第79章 良心

靈水縣整個大搞建設, 劉書記在省裡聘請了多個施工隊來縣，道路拓寬和改造棚戶區一起開工。

何宇蓋的房子縣裡老百姓滿意，劉書記也實地去過多次, 新工程隊就按照何宇的標準建設。

現在時不時就能看見遠處蓋房子的吊車忙來忙去。

外地的工人們來到這裡，真是很喜歡小縣城的氛圍, 白天乾活兒, 晚上去夜市買上兩份涼麵一吃, 花不了幾個錢, 要是能湊上幾個人在一起喝喝啤酒，那日子就更愜意了。

這些外地來的工人剛開始不知道, 但是在這邊時間長了，也就知道何宇家的夥食了。甚至也有跑去那邊乾活兒的。

這事兒以前發生過, 要是不加以管束, 乾著乾著就沒人了。

沒轍，幾個工頭找上劉書記。希望搭上劉書記的線可以找上田瑞, 他們想買田瑞家的盒飯。

四個工程隊，加一起小一千號人了。這麼多人的夥食飯，想想都知道難做。

劉書記不想給田瑞添麻煩，但吃飯的事兒是大事兒。未來還得乾上三四個月呢。現在要是不解決，以後也難弄。

劉書記隻好找上了田瑞, 四個包工頭也在這邊。甭說工人饞, 就連工頭們吃過田瑞家的火鍋烤肉之後，也對他們的盒飯垂涎不已。

看見田瑞, 這幾個工頭有些驚訝，田瑞竟這麼年輕才二十多歲，就在縣裡有這麼大的買賣，來往接觸的人都是劉書記這樣身份的, 再看看自己當年像田瑞那麼大的時候，就知道傻吃孽睡。

人跟人不能比啊！

劉書記跟田瑞說完話，工頭中較為機靈的人道：“能不能給我們提供跟何宇他們同樣的飯菜，我們出錢。”

他們雖然來縣裡不長時間，也聽說他跟何宇是一對了。

這種離經叛道的行為，在工頭的眼中都不算什麼。他們做工程的天南地北的跑，見過的事兒太多了，根本見怪不怪。甚至還覺得何宇找了個“賢內助。”找對了。不光是免費給他們提供一日三餐，還做的那麼好吃。

又會做菜，又會賺錢，上哪兒找去。

田瑞道：“這……”彆的不說，他招人難啊。他們這邊雖然工資高，但是規矩多，不好招人。

前一陣，王宇那個民辦大飯館取名為吉祥飯館，廢了好大的力氣才把人給招足。

田瑞自從開了這麼多家店鋪之後，他們攢錢的速度很快。他跟何宇倆人這段時間已經把家裡保險櫃裡第二層裝滿了。

之前民辦的食堂還主動找過來呢。

這是以前的老黃曆了，當初田瑞在國營廠外頭，就有民辦的負責人找過他們，希望他們能包食堂。後來這活兒被人撬走了，田瑞的生意也越來越好漸漸的就把那事兒給忘記了。一直到前些日子又過來找。這次被田瑞拒絕了，並非是田瑞記仇什麼的，而是這邊實在是忙不開。

他現在也悟透了，他跟何宇都不是特彆享受生活的，家裡就倆娃一個貓崽子就算吃的好點也花不了多少錢，他還是得悠著乾。

田瑞有意要拒絕。

劉書記在旁邊道：“小田啊，有啥困難就跟縣裡說。遇到問題儘量都給你解決。這些都是從外地來建設縣城的。你作為縣裡的一份子也要給縣裡做貢獻啊。”

田瑞對劉書記和縣裡領導的幫扶還是很感恩的，既然他都這麼說了，田瑞也不能不給人家麵子，隻好道：“好的，回頭我把報價算一份給你們。”

田瑞之前是給何宇做的，自然是什麼好吃給做什麼，既然現在變成生意了，自然又是不一樣。

田瑞很快把報價出了。早上有粥和素餡大包子。中午的盒飯一葷兩素還有一個紫菜蛋花湯。晚上一葷一素。可以先買一個月的。要是不合適，他們可以再解除合約，去找彆人簽。

田瑞現在也有兩家盒飯店。他們的價格比盒飯店要便宜很多。

這四個工頭當機立斷就跟田瑞簽了。

合同上說三天後再配餐，最近田瑞還需要進貨。尤其是高粱米，要是照著這麼賣的話不到十天就得吃光了。

田瑞給白猛叫出來，讓他帶幾個人去鄉下收糧。本地的糧食吃起來更香，價格也比外頭便宜。他們要的糧多，不僅如此還跟當地的村裡預定了地裡的糧食，彆往外頭賣了，他們收。一斤價格比糧販子高兩分錢。

除此之外，田瑞又跟食品廠的廠長求助，讓他幫忙訂購一些蒸米飯的大蒸箱。不然這麼一鍋一鍋的煮，猴年馬月才能弄得完。

食品廠的廠長跟這些做機械設備的廠子非常熟。一聽田瑞的要求，立刻就找到了市麵上最好的大型設備廠，立刻就安排發貨了。除此之外，田瑞還要訂購蔬菜。

田瑞一上午都在忙，連口水都顧不上喝，等嗓子快冒煙的時候才想起喝水。

可惜這個時候已經有點晚了，咕咚咕咚喝了一大碗水都不解渴。

程嫂子找到田瑞道：“這麼辦，招不上來人。”他們家的工資高，但也累，趕上周末忙的時候連口飯都顧不上吃。

外人聽說之後也有些害怕。

田瑞道：“要不就招一些小時工吧。”

“小時工？”

田瑞道：“就是按小時算的，一天最少乾三個小時，工資一周一結算。可以靈活的安排。”像小時工什麼的，忙的時候可以去店裡幫幫忙，也可以在大院裡。

現在多了一些做千人盒飯的活兒，光削皮切塊就得三五個人。再加上洗菜的，人數更得多。既然全天的員工不好招，他們也的想辦法變通變通。

程嫂子跟程大哥現在已經成了田瑞的左膀右臂了，主管人事和培訓的。正因為他們做的好，田瑞才能偷點空閒歇一歇。

程嫂子果然不負眾望，沒一會兒就帶來了二十多個人回來。

有的是家裡不缺錢的退休鄰居。他們閒著無聊，每天看這邊進進出出的也想湊湊熱鬨。一天乾三個小時的活兒覺得能乾，錢不錢的無所謂。

還有一些帶孩子的寶媽，找個空閒出來放放風，孩子交給家人，自己也能賺點錢，女人自己有錢，比伸手管彆人要錢要舒服多了。

還有的是剛畢業的，不知道乾啥，沒選好工作的時候，可以先找點事兒過度過度。

抱著這些想法的人不在少數。自從田瑞這邊招了小時工，來的人可就多了。篩選掉一些品行不端心術不正的，其他的都要了。

人一多，大院又恢複了昔日的熱鬨。

三天的時間一眨眼就過。工地的工人們聽說田瑞家給他們送飯吃，早早的就盼上了。

早上吃的是小米粥，素餡大包子，他們的大包子每一個都跟手帳那麼大。是大頭菜粉條蝦皮餡兒的。吃起來鮮美的不行，工人們最少仨大包子，再吃上一口粥順一順，頓時來了精神了，工地裡都是賣力氣的人，能吃的也不在少數，尤其是早餐順口，吃五六個大包子的也大有人在。

田瑞家就是貼心，還給準備了芹菜葉香菜根的小鹹菜，配上粥一絕。

工頭看著他們狼吞虎咽的，笑罵道：“乾啥呢，瞅你們那出，平常也不是沒給你們飯吃，至於麼。”

“好吃。”

“還是咱工頭有正事兒，吃了這個飯，我們乾活兒都有力氣。”

“太好吃了。”工地裡原本有做飯的阿姨，但她就跟周扒皮似得。東西扣扣索索的不放油，被這種夥食長期荼毒，冷不丁吃一頓田瑞家的夥食，大家根本克製不住。

工頭最後不得不道：“行了行了，中午還有菜呢，今天我打聽過了，西紅柿炒雞蛋，雞骨架燉土豆，還有地三鮮。”都是下飯的好菜啊。“早上吃這麼多，你們中午還吃不吃了。”//思//兔//在//線//閱//讀//

聽到工頭這麼說，大夥兒才戀戀不舍的放下碗筷。

本來嘛，早上吃了七百多個包子，五桶粥。尋思中午吃不下了呢。結果中午平均每個人吃兩盒，那風卷殘雲的速度生怕吃慢了似得。

吃完才道：“早該過這樣的日子，舒坦。”

還有人跟何宇那邊的工人走得近，道：“頭兒，聽說他們中午都有酸梅湯。”現在工人這邊有鄙視鏈。何宇家的工人待遇好，地位最高，其次才是他們這些外地的。

包工頭眉毛一立道：“沒有錢，沒的吃。”算一算他們跟餓狼出籠似得，這一個早上加中午給他都吃心疼了。居然還想喝酸梅湯，就想美事兒呢？

……

好幾個工地都吃到了可口的飯菜，紛紛都很滿意，大院才鬆一口氣。四個工地加上何宇的工人，田瑞家這麼多個飯店的員工餐，全靠他們出，一上午忙的雞飛狗跳的。

虧得有這麼多個鐘點工，緊著忙活，才算是支撐下來了。

田瑞看著院子裡還有一個小崽子，就一歲多，自己坐在小椅子上，乖乖的也不哭，正目不轉睛的看著地上的落葉呢。

田瑞過去低頭看了看孩子，小家夥也不認生，還朝著田瑞笑，伸出兩個小手手要抱。

田瑞把孩子抱在懷裡，小家夥估計是困了，被抱住就趴在他的懷裡要睡著了。

田瑞抱著孩子進去，正好看見程嫂子在安排工作，看見田瑞道：“喲，這孩子跟你真親。”

田瑞小聲道：“咋還有個孩子呢？”主要是也沒個看著的人，孩子太小也不放心。

程嫂子道：“這是小玉家的孩子。”孩子才十四個月，就娘倆相依為命，之前的時候做手工掙錢，現在田瑞家的小時工給的高，就來這邊掙錢。反正放在院裡，這邊出出進進的人多，知道他們娘倆不容易，誰都能照看一把。

說著話呢，就看孩子的母親小玉過來，忙道：“田老板，我抱著孩子吧。”說完就給孩子抱過來了。

田瑞道：“還是給孩子放在身邊，這邊走動的人多。也亂。”

小玉連連點頭。

把孩子抱進屋裡喂了幾口奶，隨後才抱出來，吃奶的孩子撒不開手，這會兒孩子睡著，不知道咋辦好。

田瑞不去看小玉，小玉還自在一點，這麼好的工作時間自由工資又高，小玉生怕弄丟了。

田瑞把程嫂子拉到一邊，道：“這樣的情況多麼。”

程嫂子想了一下還是如實說：“多。”自從小時工招聘以來，不少當媽的都出來找個活兒乾。就是不放心孩子，不過她們都可以暫且把孩子拜托給鄰居或者父母看一看，像小玉實在撒不開手的也有好幾個。都是出來討生活的，不容易，程嫂子也就沒管他們。

田瑞道：“我把隔壁買下來，雇個阿姨專門幫著看孩子，你說行麼？”不是幼兒園，就是托兒所，距離近她們看孩子也方便。

程嫂子道：“行啊。”隨後有些感動道：“東家，你心眼真好。”

田瑞道：“就手的事兒，我事情多，難免有看不