“白兄弟, 又來買糧啊？”語氣十分親熱，要是賣給他們個人比賣給糧食基站價兒好上一點。

白猛道：“現在糧什麼價？”

小苗村的村長到：“粗糧五分八，細糧一毛六。”

田瑞幾乎維持不住自己的喜悅，真的處處都比外頭買便宜，外頭糧行，粗糧最低八分，九分的樣子，細糧的價格都在兩毛左右，可彆小看這幾分錢。他買的多加起來就多了。

白猛道：“看看糧。”

小苗村的村長連忙帶他們去他們村的糧庫裡了，道：“喏，不是我自吹。我們這的糧就是好，比如白麵我們比彆人多磨一遍，更細更好。”

田瑞一看，品質的確是在中上等的，白猛看著田瑞，田瑞不動聲色的點了點頭。

白猛說道：“粗糧就要高粱米來一千斤。大米白麵一共要五百斤。”他們在來之前已經說好了。

小苗村的村長喜出望外，他們村裡就有大稱，連忙過稱，都不用他們上手讓村裡的青年給他們搬運到車上，田瑞給他們結款一共是138。

村長道：“下次要是缺什麼，你就過來取，肯定比你買便宜。”

回去的路上，這一趟就省了四十二，就算出了十塊錢的車費也值得了。

田瑞回到家裡，把糧食卸來到一個空閒的屋裡，用架子騰起來二十公分，隔潮。

他買了這麼多糧，周圍的鄰居都看見了，語氣彆提多酸了，沒想到田瑞才這麼一段時間內，這生意又像擴大了幾分，大家也動了做吃的擺小攤這個年頭，可是看見李三順他們家幾天賠了不少錢，心頭又被澆上一盆冷水。

原本在外頭吃算個時髦洋氣的事兒，隻有少數人這麼乾，現在越來越多的人在外頭吃了。尤其是晚上這一餐，大家乾了一天的活兒本來就挺累的，回去做菜還麻煩，倒不如花點錢。

田瑞雇了程家夫妻來賣貨，但仍然有些賣不過來，尤其是被人團團圍住的時候，人人都著急，要是記錯了先後順序後麵的人便要鬨的。雖說賣的快，但眼觀六路耳聽八方的，一場下來也挺累的。

田瑞回到家裡，倆小崽子還在院子裡玩泥巴。瞧著田瑞回來了，立刻放下小木棍，不弄了。

田瑞道：“過來洗手。”盛了一盆水，把倆小崽子壓著洗了洗手。

程嫂子笑道：“小田還真是心細。”今兒才聽劉嫂子說他們是房東跟房客，還真以為是一家人呢。

田瑞道：“不用刷了，東西放在那，待會兒我自己收拾，你們趕緊回去吧。早點休息。”

程嫂子立刻乾完手頭的活兒道：“那我們先走了。”

田瑞等他們走後把門給鎖好，今兒何宇不回來，他想給崽崽抱屋裡睡。掏出何中想吃的江米條，分給他跟何甜。道：“今兒睡瑞哥哥屋裡好不好，我給你們講故事。”

“不行，哥哥不讓。”何甜實話實說。

何中倒是有些向往之色。他喜歡粘著田瑞，可是聽到姐姐這麼說又縮了縮脖子，也不怎麼敢惹哥哥，萬一要是哥哥生氣了他可哄不好。眼巴巴的看著田瑞道：“那還是算了。”

田瑞被倆小孩子的無心之話弄的臉頰一紅，道：“那你們吃完彆忘了刷牙，早點睡覺。”

田瑞回到屋裡，今兒乾了那麼多的活，還去買了一趟糧食本來也夠累了。但是心裡不知道為什麼，躺在床上反倒是睡不著了。

……

何宇在家的時候田瑞天天懶床。等人一走田瑞反倒是早起了。早上把家裡所有的鍋碗瓢盆都收拾一遍，昨天晚上泡了一點紅豆，早上把紅豆蒸熟之後混了點白砂糖壓碎。豆沙就做好了。團成一個像藥丸子那麼大的餡兒，然後去發麵。

他現在每天要兩桶牛奶，送奶工天剛亮的時候就來送奶了，他直接舀了一瓢牛奶和麵。和麵的時候，牛奶的香味一陣陣的傳來，揉好之後，直接揪成劑子，擀成小圓餅，把丸子大的豆沙餡兒往裡一塞，團好了放在屜布上醒發一會兒。

熬了小米粥，早上聞奶香就很舒坦。他除了菜之外，閒來無事會醃很多鹹菜，最喜歡的就是酸甜白蘿卜。把白蘿卜殺出水分之後，用糖和醋泡一晚上，裡麵再混上兩個小辣椒，吃起來酸甜脆爽，那絲絲的辣味也十分開胃。

田瑞直接把豆沙包蒸在鍋裡，沒一會兒整個院落都是香甜的牛奶香味。

沒一會兒就聽見有噠噠噠的跑步聲過來，田瑞不用回頭就知道是他們家那倆小饞貓過來了。田瑞一回頭，看著小中眼神還迷離呢，一副沒睡好的樣子，道：“瑞哥哥，吃什麼呀。”

“豆沙包。”田瑞說完催著他們洗漱，小崽子吸了吸鼻子不肯走。

被田瑞點了點小臉蛋，小家夥才像是驚醒了似得，連忙回去洗漱。小米粥滾幾下就熟了。他用筷子加了一點酸蘿卜鹹菜。等牛奶豆沙包好了之後趕緊盛出來。

還不等放涼，他們就開始吃了起來。牛奶的香甜，在配合甜膩膩的豆沙餡兒，真的是絕配。要是嫌太香甜還可以吃一片酸辣脆爽的蘿卜片嗆口又開胃。

倆小崽子都喜歡的不得了，每個人都能吃兩個豆沙包。田瑞做了一鍋，道：“就放在廚房的麵盆裡，上麵蓋上了一層紗簾，你們要是餓了就過去吃。”

“嗯。”

早上，其他的人來上工的時候，都聞到了這濃鬱的奶香味，白猛道：“咱早餐做這個不？”他怎麼覺得國營飯店的豆沙包都沒有這個香甜呢。

“做啊。”田瑞說著。今天最主要的事兒就是把一些廚具家夥都搬過去。明兒早直接在那搭夥了。早餐在那邊做，中餐跟晚餐還是在這邊做，送過去。

白猛最關心的就是這個事兒：“都有什麼早餐啊？”

“包菜粉條的包子，豆沙包，牛奶饅頭。還有鮮奶，小米粥，茶葉蛋。”田瑞道：“就先定這麼多。”要是以後有工夫了，他還可以做個麻辣小麵和豆皮。

這些話他還沒說呢，就看白猛口水都流出來了，國營飯店的早餐都沒有這裡這麼豐盛。

以田瑞的廚藝做這些肯定差不了。

田瑞用了一天時間他們把東西搬到鋪子裡，這讓所有附近的攤主都側目了，田瑞他們才擺攤多長時間，就買的起鋪子了。屋裡都清了出來擺了八套桌椅板凳，裡麵布置了一個小廚房。

外頭又用防雨的篷布遮了起來，外頭放了十套桌椅。

連老食客都起了好奇心，不斷的問他什麼時候開始啟用，他直接把要做早餐這個說了出去。

這可夠新鮮的，早上除了做油炸糕的人，其餘的人都不出攤。

第二天大早上，很多上班的人路過他們廠子大門的時候就聞到了一股牛奶的香甜。好多人認得田瑞，見他也在這邊，茶葉蛋早就煮好了。散發著香味。在小爐子上咕嘟著呢，每一個都敲碎，讓滋味更好的進去，主食有大包子，豆沙包和牛奶饅頭，有小米粥，還有他們家做的脆口酸甜的蘿卜鹹菜。

還有熬煮好的鮮奶，比奶茶便宜八毛錢一份，瓶子兩毛錢的押金。有喜歡甜口的可以要求加白糖進去。

可以買著進廠子裡吃，或者在這邊坐著吃。

“來三個包子。一碗粥。”第一位是他家的回頭客。從酸辣粉那時候就跟著他來著。如今連價都不問，直接過來吃。

“好嘞。”白猛說著。

有了第一個之後很快就有第二個，大家都不約而同的坐在外頭。這樣看見相熟的人還可以互相打個招呼。

很快他胖嘟嘟的包子就被拿過來了，雖然不像是牛奶豆沙包香的那麼濃鬱，但是內藏乾坤，咬一口，包菜粉條餡兒極其鮮美，包菜還有種脆脆的感覺，蘸上一點香醋和醬油，再淋上一點辣椒油，一口下去整個早上的好心情都被喚醒了，三個包子下了肚，雖然吃飽了，但還不過癮，狠狠的喝口小米粥，夾上一塊脆蘿卜，渾身都得勁兒。

周圍人看他吃這麼香，也都忍不住。

“給我來倆包子。”

“多少錢？”

白猛從善如流道：“包子，牛奶饅頭豆沙包都兩毛一個，粥一毛，醬菜頭一碟免費，茶雞蛋五毛，牛奶八毛一瓶。”

“給我來五個包子！”=思=兔=文=檔=共=享=與=線=上=閱=讀=

“我也要包子。”

才一會兒的功夫，巨大的籠屜都快被撿空了，餘光瞧著田瑞已經把第二鍋蒸上了，白猛才算放了心，幸虧田瑞有所準備，不然都不夠賣。

第31章 何宇回來啦

廠子門口居然還有早餐, 這成了今早談論的話題。

“我吃了，豆沙包軟軟的很香。我還買一瓶牛奶，加了糖, 可好喝了。”

“茶雞蛋也是一絕。”

“你們是沒吃到那個包子，白口吃的都上癮, 要是再蘸上他們家的香醋和油辣子……”

“哎呦, 組長你可彆說了, 你再說的話, 我這口水都要流出來了。”

“就是，我們來的實在是太晚了, 沒吃到他們那的包子，都說好吃。”

好多人因為早上沒吃上包子正懊惱呢。偏偏吃上的人還在旁邊道：“我來的早, 周圍都沒有人呢, 早知道你們買不著，下次我幫你們捎一點, 不過還是在那吃有味兒，帶出來就不是那個感覺了。”

周圍的人一聽他這麼說，連忙道：“我明天也早點來！”

原本隻是期待中午跟晚上的盒飯，沒想到現在早上也有了盼頭。

田瑞已經準備的足夠多了，大早上程家夫妻也過來包包子, 還是不夠賣。早上時間緊, 大家都著急，害怕去的遲了一個勁兒的催促, 好在他們下手不慢。

白猛在旁邊粗淺的算算，一早上至少賣十七屜的包子，他們蒸的是大籠屜，豆沙包賣的也還好, 牛奶饅頭倒不如這兩樣搶手，最後盤點的時候，還剩下半屜牛奶饅頭。

粥也早就賣光了。

田瑞跟白猛道：“你一個人在這邊收拾吧，我們先走了。”

白猛道：“行。”他這是常攤了得有人守著。田瑞他們還得回去做午飯呢。

田瑞回去先采買蔬菜，批發市場的人都認識他了，直說他用菜量大，比國營飯店要的還多呢。

田瑞把菜都搬回家去，去找劉甲買肉，買了一些雞肉，又道：“給我稱二斤的五花肉唄。”

劉甲有些詫異：“你做盒飯還要用豬肉。”這豬肉跟雞肉的價格可是兩個行情。

田瑞道：“不是，自家裡做著吃。”何宇應該快回來了，他在外頭肯定吃不好，回來給他改善改善。

劉甲道：“等著。”他進去了，過了一會兒找了一塊精品五花肉出來，真正的肥瘦相間，這樣的好肉，一頭豬的身上也沒多少，碰見了很多都自己留下了，無論是炒著吃還是燉著吃都是香。

田瑞把錢給了他，又去賣魚的攤位上買了一條三斤重的草魚，讓人攤主幫著殺了，處理乾淨