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之百特彆推薦冰珍酒,還直接升到九樓去當?世界級標杆賽的評委。

門口出現一輛公共汽車,是韓有福帶著其他省白酒協會的會長來了。

這些人都是華國酒業響當?當?的人物,除了十大名酒酒廠的廠長,還有一些葡萄酒廠,黃酒廠的廠長。

林嬌笑著迎上去,“韓會長,早上好。”

“你怎麼還親自下來接了,樓上等?著就是。”

韓有福與其他廠長都穿著白襯衫短袖,看著比昨天要精神些,畢竟比賽現場有各國記者,他們個人形象就是國家形象。

“這位就是智嬌同誌吧,真是年輕有為啊。”

“智嬌同誌,早聞大名,幸會。”

“智嬌同誌,看來今天可以嘗到你的酒了。”

“我們調了好多關係,都沒能嘗到這出名全國的好酒,今天得一飽口福。”

“今天恐怕沒辦法讓你一飽口福,統共就二斤。”林嬌沒有任何怯場之意,也不沒有過分鎮定,麵對眾多後世都響當?當?的人物,態度輕鬆自如,“等?到下一批釀出來,你來淮峰縣,不醉不歸。”

“哈哈哈,性格很是爽朗,好,有機會一定到淮峰縣不醉不歸。”

一番寒暄,韓有福領頭走進酒店,眾人緊跟其後。

混合酒香蔓延整個賽事現場,周圍擺了一圈桌子,桌子上放著每個評委的名字,中間場地擺滿了調酒台,來自各個國家的調酒師正在忙碌中。

國外的調酒師熱情活潑,雙手舉著不鏽鋼搖酒壺,手腕靈活擺動,冰塊撞擊聲響徹會場。

國內調酒師安靜沉穩,拿著酒瓶不疾不徐往量杯裡倒入晶瑩透亮的白酒,細流汩汩,酒香四溢。

林嬌找到自己的位置後,場內響起清晰的嘩然聲。

外國調酒師直接吹響口哨,周圍走動的記者,突而整齊一致舉起相機,對準她哢嚓哢嚓按著快門。

“什麼情況,一個小姑娘成了評委?”

“竟然還坐在韓會長旁邊,難道她也是會長?”

“怎麼可能,你看看其他會長,哪一個不是頭發都白了的,她才幾歲。”

“不是會長,怎麼可能坐在那裡。”

“麵前有牌子,讓我看看,胥省白酒協會會長,林智嬌。”

“林智嬌?!冰珍酒的林智嬌?”

“是她,都寫著胥省了,冰珍酒就是淮牌酒,淮市就是胥省下?麵的,怪不得能坐在那個位置。”

“我就說嘛,一般人怎麼可能坐在各大廠長旁邊,還這麼年輕漂亮,全國除了胥省林智嬌,再?也找不出第二個了。”

“牌子才?剛出來吧,我剛進來都沒看到,沒想到能在這見到林智嬌。”

“有什麼好激動的,都沒參加過比賽,直接當?評委了,也就是生在一百年都出不了一個釀酒師的胥省,放到咱們這些省,哪還有她的事。”

“可不是,才?幾歲,就敢坐在評委席上,真不怕閃了腰,咱們這些人哪個不是在行業內刻苦了十來年的,倒反過來被她點評了,什麼事啊。”

第83章 1更

場麵熱烈混亂, 林嬌卻巍然不動,淡定保持微笑坐在位置上,隻伸手挪了挪麵前的名字牌。

這個動作,讓幾個心有不甘, 發出嘲諷聲的華國人臉更綠了。

他?們嘲諷半天, 人家先是眼皮子都沒掀一下?, 搞得他?們一拳打在了棉花上,正想再嘲諷幾句, 人家又輕輕推了推名字牌, 一個小小舉動卻造成了暴擊效果?!

這是在告訴他?們,不服憋著!不憋著也不行!今天她就是要評判他們的參賽作品!

有幾個人被林嬌推牌子的舉動,氣得酒都倒偏了, 連忙拿抹布收拾殘局,調酒過程中, 台麵整潔也算作分數。

此次參賽者共有四十二名選手,除了華國十五名以外,其他都是來自世界各個國家。

評分分為兩個環節,一個是隨組評委, 根據選手調酒過程打分, 儀容儀表, 台麵整潔, 調酒手勢熟練度,酒液外形都在評分範圍內, 滿分是一百分。

一個是感官評委, 就是林嬌與各位會長, 還有其他國家酒業協會會長,品完酒後給出喜愛分數, 口感、香氣、酒體都在評分內,滿分同?樣是一百分。

世界級標杆賽不單單是在華國出名,在各個國家同?樣具備知名度,國外調酒師來參加比賽,得到前三?名,就算不能在華國大量簽下訂單,回到國內依然可以賺得盆滿缽滿,要?的就是登上頭條報紙,打開個人知名度。

感官評委都是嘗酒無數的人,不能因為個人口味有失公允,林嬌初出茅廬,又沒參加過標杆賽,在許多人眼裡,可能根本都不知道外國用來調酒的基酒有哪些,的確像是占了胥省協會會長的便宜。

“彆看她了,等下?品酒環節,她要是說不出來有的丟人。”

“那些外國佬性格都衝的很,要?是分給的不高,直接丟幾個問題,就能讓她鬨大笑話。”

“外國佬不問,我?也要?問,世界標杆賽又不是隻懂白酒就能來參加了,真不知道會長們怎麼想的。”

“不管怎麼說,她都是華國人,這麼多記者,你問了她要是答不上?來,丟的可是咱們國家的臉。”

“我?才?不管那麼多,她敢來,就要做好出笑話的準備!”

“會長們都不考慮丟人丟到國家,我?們還考慮那麼多乾什麼,這次要是不給她個下?馬威,以後誰都能當評委了。”

“就是,我?們要是不擺出姿態,以後都沒人來參加比賽了。”

場下竊竊私語不斷,現下都是在做準備工作,等到所有評委就位,裁判吹了一聲口哨:

“比賽開始,計時十分鐘!”

話音一落,會場中間燃起兩道火焰,瞬間吸引住所有人的視線。

來自艾比亞國家的調酒師,金發藍眼,五官深邃,嘴角帶著一抹自信的弧度,兩手各拿一支冒著火的酒瓶,看到自己成為焦點後,舉起酒瓶,在空中旋轉拋擲,火龍互相追趕,精彩表演牢牢抓住評委們的視線,成為最大亮點。

有了他?的花式調酒,其他國家選手的動作就顯得平平無奇,即便有幾個能做到拋擲酒瓶的人,也隻是短暫吸引走彆人的視線。

場內叮叮咚咚的聲音聚集在一起,卻不顯混亂,調酒師們都在有條不紊的進?行比賽,偶爾響起玻璃砸碎的清脆聲,要?麼是想玩花式的人砸碎了酒具,要?麼是粗心大意,打碎了杯子。

韓有福忽而湊近道:“酒精口感基礎都是互通的,即便說不出基酒的名字,也不用緊張。”

林嬌笑了笑,“不緊張。”

當年讀大學時,為了減輕爺爺負擔,她打聽到會耍花式的調酒師工資很高,專門花錢拜師學藝過,了解幾百種雞尾酒調製方法。

現如今國外發展速度雖快,卻依然不能跟後世比,眼下耍火焰吸引住全場視線的方法,在後世各個酒吧都能看到,並且精進的五花八門,視覺效果?更加炫酷。

華國一心想要憑十大酒廠的白酒拿下冠軍,卻從來沒能達成心願,他?們不信邪,次次都自信滿滿,次次卻都達不到期望。⌒思⌒兔⌒文⌒檔⌒共⌒享⌒與⌒線⌒上⌒閱⌒讀⌒

相反比起白酒,湖省的米酒和平省的紅酒,更受外國人喜歡,之前?拿下最?高紀錄的酒,便是白山紅酒。

這都是因為生活方式不同?,華國人喜歡高濃度白酒的強烈刺激感,覺得喝完特彆爽快解壓。

而外國人喜歡喝酒精度偏低,口感柔和的酒,喜歡小口小口的抿,一點一點的品,通常喝酒是用以調情休閒,輕鬆愜意。

近些年來,白酒廠想過無數種方法,想要拿下更多的國外訂單,學著國外的調製方法,學著加入冰塊,加入新鮮果?汁等等,口感卻越來越欠佳,變得一言難儘。

經過無數次嘗試,大多數人還是保留原來的方法,用多種老酒加香料,想要調製出更適合外國人口味的酒,不知今年能否達成心願。

十分鐘很快便過去了,裁判再次吹響口哨,調酒師們紛紛停下?手上?工作,台麵上擺著一杯杯酒,等待第一輪評委打分。

分數暫時不公布,以免先入為主,影響感官評委們的心理分數。

等到評委分數交上?去,裁判示意可以開始分酒。

調酒師們將調製好的酒倒入一個個小子彈杯裡,工作人員從最左邊開始端到各個評委麵前。

期間調酒師要?自我介紹以及介紹酒的靈感成果?,翻譯團坐在最前?麵為大家講解。

“我?來自列顛國,這杯酒的名字叫做紳士,是用乾金酒和紫羅蘭酒作為基酒調製,除了加入檸檬汁,沒有多餘的裝飾,因為紫色是最富有內涵的顏色,深沉從容,非常符合紳士的風格...”

調酒師滔滔不絕,林嬌總結了下?,三?個字可以概括,‘高逼格’。

品了一小口,紫羅蘭香氣蔓延在舌尖,入口甘甜,雖有絲絲檸檬汁的酸澀,但瑕不掩瑜。

再加上?列顛國一向不喜歡玩那些嘩眾取寵的表演性花招,寧願步步沉穩,下?苦工追求精準度,分數至少在八十分以上。

林嬌放下杯子,在紙上?寫下?九十分,等待工作人員收走,每個人的分數都要等統計完,統一公布。

抬眸看見?幾個華國人想搞事情,然而卻被來自艾比亞國家的調酒師打斷,過於熱情衝到最前?麵,搶過翻譯桌上?的話筒,高聲道:

“我?的名字是約翰,來自古老的調酒世家約瓊斯,原先準備的是參賽作品是夜欲縞潮,昨天目睹一樁精彩的歡愛,那瞬間上帝朝著我?的頭頂砸下一道靈光,我?立刻換了一款酒,用最濃烈的愛爾威士忌作為基酒調配出這杯火焰酒,名字取自華國成語,乾柴烈火!希望各位評委可以體驗到一觸即燃的美好感覺!”

林嬌嘴角抽了抽,這兩人的醜聞都鬨到比賽上?來了,看那些記者眼裡露出八卦之色,對準紅通通的酒杯一個勁拍,就知道國際新聞要熱鬨了。

通常花式越淩亂的酒,口感越不怎麼樣,這款酒同?樣如此,滿口焦香,口感厚重,就像是白酒的頭鍋酒,隻不過少了一種火星子的爆裂感,慢慢品倒是能喝,感官比前?麵一款真是一個天一個地。

可能對這位調酒師來說,當眾嘲諷才?是最重要?的目的,本身艾比亞與加國就有矛盾,華國在國際上?地位又不高,無所畏懼。

林嬌直接打了一個X,餘光瞥見韓會長打了一個六十,X是代表六十分以下,根本不及格。

“美麗的林會長,你體驗到一觸即燃,急色上頭的感覺了嗎?”

約翰直接點名,嘴角的笑容除了得意,還有玩味,眼神不斷打量著她。

林嬌淡淡瞥了他?一眼,吐出流利的英語:

“技術太差,沒能控製好火勢,讓焦糖香味變