怕自己這樣的舊派女子，入不了大城市上流人物的眼。

清溪握住母親的手，一點都不擔心。

“夫人，小姐，到了。”車夫停在了一棟洋樓彆墅前。彆墅大門對麵的樹蔭下，已經停了幾輛黃包車，清溪他們轉過來的時候，就看見一個穿旗袍的年輕女人下了黃包車，應該也是來應聘古琴家教的。

清溪給了車夫一角錢，請車夫等他們出來。

這麼短的路程就能賺一毛，是非常輕巧的生意，車夫笑著點點頭，拉起車去排隊了。

向門房解釋她們是來應聘的，清溪娘倆順順利利地進了門。走到院中央，二樓有輕快婉轉的琴聲傳了出來。林晚音微微駐足，笑著看女兒，清溪知道母親是在考她，無奈道：“醉漁唱晚，娘太瞧不起我了。”

她六歲起師從母親學琴，怎麼可能連名曲《醉漁唱晚》都聽不出？

一樓的大廳裡，沙發上坐了五個穿旗袍的女子，最年輕的大概隻有二十出頭，最年長的是位頭發花白的五旬夫人，神色頗有些嚴肅。沙發還有空位，清溪與母親占了角落，沒過多久，樓上的琴聲停了，應聘者噠噠噠的下了樓梯，換下一個。

林晚音垂著眼簾靜坐，不知是在欣賞前麵諸人的琴聲，還是在醞釀情緒，清溪身在局外，心情輕鬆，連續聽了幾首不同人演奏的《醉漁唱晚》，清溪就覺得，母親屬於其中的佼佼者，唯有那位花白頭發的老太太功夫略勝母親一籌。

輪到母親時，清溪遞給母親一個鼓勵的眼神。

林晚音朝女兒笑笑，跟著女傭往樓上走時，心裡卻捏了一把汗。她沒有任何家教經驗，引以為傲的隻有琴技，但那位老者的出現，毀掉了她少的可憐的信心。

“請進。”女傭停在門口，推開了書房門。

林晚音輕輕呼口氣，到底是官家小姐出身，心裡再忐忑，進門時儀態大方溫婉，挑不出錯。飛快又自然地掃視一眼書房，林晚音最先看見的是坐在古琴旁的一個小女孩，大約十一二歲，穿著一條白色紗裙，漂亮極了。

靠窗的紅木書桌旁，有個穿灰色西裝的男人愜意的靠著椅背，他在看報紙，麵容隱在報紙後。

大概是女孩的父親或兄長吧？

林晚音及時收回視線，有些茫然地看著女孩，不知接下來該怎麼做。

“考題是《醉漁唱晚》，姐姐你會彈嗎？”白裙女孩好奇地望著她，聲音甜濡。

林晚音臉紅了，先點頭表示會彈，然後不自在地解釋道：“我長女已經十五了，小姐願意的話，叫我阿姨吧。”

韓瑩捂住小嘴，大眼睛裡全是吃驚，不信對麵的美女有那麼大。

女孩天真可愛，緩解了林晚音的緊張，走到韓瑩身邊問：“可以開始了嗎？”

韓瑩點點頭，乖巧地坐在一旁。

林晚音坐到古琴前，看眼旁邊的女孩，恍惚有種在家教女兒們的錯覺。試了下音，林晚音摒棄所有雜念，全神貫注地彈了起來。

琴聲悠悠，彈琴的旗袍女人花容月貌，韓瑩托著下巴，聽得入神，看得也入神。

書桌那邊，看報紙的男人像剛剛觀察其他老師那樣，稍微移開報紙，視線掃過女兒傻乎乎的臉，然後落到了彈琴的女人臉上。白底青葉的素淡旗袍，秀如玉蘭的清雅眉眼，韓戎多看了片刻，才重新擺正報紙。

一曲彈完，林晚音看向韓瑩。

“阿姨過來，我爹還要問你話。”韓瑩高興地拉著女老師往書桌這邊走。

林晚音停在書桌前，默默地等著。

“琴藝不錯，都教過哪家小姐？”韓戎對著報紙問。

林晚音實話道：“這是我第一次應聘，以前隻教過家裡的兩個女兒。”

☆、第28章

楊老幫清溪迅速掌握了一百種南菜麵的做法, 幫清溪修繕了一番舊麵館, 幫清溪想出了如何經營麵館的最佳策略，甚至幫清溪培養了翠翠、小蘭兩個得力助手。但就在清溪麵館開張前一日，楊老將徒弟叫到麵前, 說了一番話。

“師父的一碗仙在杭城小有名氣, 師父也有一批老主顧，如果師父幫你宣傳一番, 開張第一天就能幫你拉來一批客人。但師父不想那麼做, 清溪啊，你命苦，師父心疼, 可做生意沒有一帆風順的，師父能教你的都教你了, 接下來的路, 師父想讓你自己走。也許開張前幾天生意冷清，但隻有體會過從零到有體會過苦，才能鍛煉耐性毅力, 將來再遇挫折, 想想最初，都容易挺過來。”

清溪懂，至少她覺得自己聽懂了。

楊老又道：“知道咱們師徒關係的不多, 你也不用往外說, 自己記在心上就好。師父應該不會去你的麵館, 倘若遇到解決不了的麻煩, 你儘管來找我，師父私底下幫你出出主意。”

“謝謝師父，師父安心休養，我一得空就來看您。”清溪跪下去，認認真真地給老人家磕頭。

楊老笑著扶她起來，捏捏清溪的細胳膊，道：“往後起早貪黑做麵，比跑好幾圈還累，晨跑可以停了，你還小，正是長身體的時候，也彆光顧著生意，注意休息，彆累壞了，翠翠管燒火，小蘭打掃端盤，你隻管做麵。”

清溪點頭，也叮囑師父彆再偷偷去廚房了，老人家在鍋台前忙了一輩子，做了無數碗麵，卻累壞了腰。

“行了，好像以後就不見麵了似的。”楊嫂笑著打斷了師徒倆的“依依惜彆”。

.

第二天中午，清溪親手點了兩大掛鞭炮，劈裡啪啦的爆破聲中，她踩著凳子，揭開了麵館前的牌匾。

漆黑的牌匾上，是楊老托一位老學究客人題的三個金色大字：徐慶堂。

今天是個好天氣，陽光明%e5%aa%9a，清溪仰著頭，好像看見每年過年，父親都會踩著板凳取下自家酒樓的牌匾，小心翼翼地擦拭一番，那時父親的神色，比清明祭祖還要鄭重，仿佛酒樓牌匾是祖宗傳下來的無價珍寶。

清溪一直望著牌匾，直到眼裡的水兒徹底收了回去，清溪才轉過來，笑著對身邊的母親妹妹們道：“好了，往後這就是咱們徐家的麵館了，娘你先帶妹妹們回去吧，裡麵地方小，你們都占了，客人沒地方坐怎麼辦。”

林晚音也知道自己幫不了女兒什麼，見遠處似乎有路人對這邊感興趣，女兒怕是要忙了，林晚音連忙帶著兩個小女兒走了。

清溪臉皮也薄，做不出在大街上拉客的事，先去廚房待著了。

小蘭、翠翠站在門口，有客人過來，兩人便熱情地解釋：“我們麵館今日開張，第一天所有麵一律半價，您進來嘗嘗？”

穿灰色長衫的中年男人站在門口，低頭看麵館外擺著的木板。

漆黑木板三尺來寬，有腰那麼高，上麵用粉筆寫了幾行秀氣端正的小字：“

今日菜單

蟹黃麵

貓耳朵

蝦爆鱔麵

每碗一角

開張之日

一律半價。”

中年男人皺眉，指著木板問小蘭：“彆的地方一碗五分，怎麼你們家這麼貴？還半價，糊弄人呢吧？”

圍過來的其他客人紛紛附和。△思△兔△網△

小蘭原是顧世欽身邊的丫鬟，接人待物都遊刃有餘，麵不改色地解釋道：“我們店敢賣這個價，味道自然比彆的店好吃，蟹黃、蝦仁用料也足，保管您吃了讚不絕口。”

“那貓耳朵怎麼也這麼貴？”立即有人提出質疑。還有人欺負小蘭、翠翠是年輕的丫鬟，半起哄半調?戲地問：“莫非你們家用的是真的貓耳朵？”

翠翠氣憤，小蘭擋住準備理論的翠翠，還是笑：“您真想知道，不如進去嘗嘗，我說的天花爛墜都可能是自吹自捧，不如您自己評判。“

“原價一塊，半價五分吃碗貓耳朵，當我是傻子啊。“語氣不善的那人最先離開了。

一個走了，看完熱鬨的其他人也紛紛散場，轉眼一圈人就都走了，一個客人都沒拉進來。

清溪在裡麵聽著，當小蘭第三次被人調.戲後，清溪忍不住了，往外走幾步，叫小蘭、翠翠進來。

“小姐，他們都嫌貴，要不咱們賣便宜點？”翠翠小聲建議道。

清溪搖頭。一分錢一分貨，如師父所說，她要的是重振“徐慶堂”這個名號，而不是單單為了賺錢，價格高是因為她的麵夠味道，物有所值，也許一開始會有人因為價錢離開，但隻要一個人吃了，隻要口碑慢慢傳出去，不怕沒生意。

小姐主意大，翠翠不說話了，瞅瞅門口，暗暗替小姐著急。

清溪表麵鎮定，其實心裡也惴惴，師父說的很有道理，但能不能行得通，在經曆過剛剛的期待、失望後，清溪的信心也一點點變薄了。她重回廚房，坐在小板凳上，眼睛不時往外瞄。中午用餐高峰期隻有兩小時，今天掐著吉時開業，隻剩一小時了。

清溪低頭，手腕上是父親送她的腕表，距離開張，已經過了十五分鐘。

該不會一單生意都沒有吧？

念頭剛起，外麵突然傳來一道帶笑的聲音：“開張了啊？我可盼了一個月了。”

難道是師父以前的客人？

清溪驚喜地往外走，跨出廚房，就見門口站著一個穿西裝、留平頭的中年男人，容貌屬於中等偏上，見到她，男人笑著點點頭，彬彬有禮。清溪忽然覺得對方有些眼熟，她最近考慮的事情太多，忘了，小蘭一下子就想了起來，替清溪寒暄道：“原來是隔壁西餐廳的周經理，往後咱們同街做生意，還請周經理多多提點。”

清溪終於記起來了，她第一次來麵館，碰巧趕上周經理過來勸師父將麵館租給他的東家。

“周經理有事嗎？”清溪禮貌地問。

身為大廚，清溪特意仿照父親掌勺時的著裝做了兩身衣裳，底下是黑色長褲，上麵是白色短衫，乾淨是乾淨，但與姑娘們愛穿的彩色衣裙比，毫無美感。但周經理覺得，以這位清溪小姐的長相，就是穿成乞丐，隻要她一露臉，便沒人能抗拒她的美，尤其是那雪.白嬌.嫩的臉蛋，真是叫他想去捏一捏。

“咳咳，街坊嘛，我來捧捧場，上一碗蟹黃麵吧。”周經理笑著挑了靠近廚房的桌子坐。

他擺明不是真心過來吃麵的，清溪打心底不想讓這個人成為麵館的第一個客人，但人家好言好語的，她實在沒道理逐客，道聲謝，係上圍裙去廚房做麵。翠翠跟進去燒火，小蘭見周經理伸著脖子往裡望，便故意站在廚房門口，假裝好奇地打聽西餐廳的生意。

周經理看不見美人了，頗為掃興，不過小蘭長得也水靈，便改為陪小蘭聊。

“呦，沒看出來啊，清溪小姐竟有這麼好的手藝。”麵端上來，周經理嘗完一口，立即讚道。

可惜清溪主仆三人，沒人稀罕他的誇讚。

周經理哧溜哧溜地吃了一碗麵，湯水也喝得乾乾淨淨，然後借著品評麵的由頭，走到廚