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麒麟兒 三春景 4308 字 6個月前

。對於古代的勞動人民來說,

勤勞從來不是難處,難的是勤勞而不得——這個時代國不國、家不家,對於老百姓來說很多時候就是勤勞而不得。

許盈也不可能因為奶粉生產車間生產環境太熱就不做這個了,所以最後隻能決定夏天的時候多給這些雇工發‘高溫補貼’。

許盈對於滾筒乾燥技術生產出來的奶粉還是滿意的,至少他自己也願意喝這種奶粉。

整個過程中無論是熬煮濃縮,還是滾筒乾燥,都是在一種高溫狀態下進行的。所以隻要保證好雇工手腳乾淨,注意生產車間的清潔,衛生問題還是比較有保證的...雖然和現代生產車間依舊沒法比就是了。

但話說回來,如果全都按現代生產車間的衛生條件來,那除了自家廚房端出來的新鮮加工食物,那許盈也幾乎沒得吃了。

此時的鹽、油、酒、醋、醬、臘肉等等,到底是個什麼生產環境...許盈都不敢深究。怕知道的太多了,最後弄得沒法正常吃飯。

粉槽中的奶粉會有專人收集,然後進行分裝。

裝奶粉的是一種特製的紙袋,這種紙袋的原材料是在試驗造紙時被工匠認為是失敗的產品,但許盈看到之後覺得很好,就特彆讓人生產了很多。這種紙用了纖維比較長的材料,又加入了一些彆的配料,使得成品比一般的紙結實許多,也厚了一些。

這種紙用來書寫並不合適,成本也不算低,所以在造出來之後被工匠認為是失敗。但許盈一眼就看出這種紙適合用來做包裝了,奉若至寶地保存了工藝和配方。

紙袋表麵有進行印刷,前麵是兩頭牛吃草的圖,右上角照例是‘東塘’兩個小字,而中間則有‘奶粉’兩個大字。後麵印刷的內容就要多一些了,比如衝泡方法指導圖,此時的人也沒喝過奶粉,指導衝泡法是很有必要的。而且衝泡法旁邊還加了小字,示意配蜂蜜和蔗糖味道能更好...許盈已經在考慮要不要奶粉配著蔗糖賣了。

既然方糖可以做咖啡伴侶,那為什麼不能做牛奶伴侶?

又比如印刷了生產日期以及保質期。

這種奶粉的保質期必定不長,但相比鮮奶已經好多了。就算是此時的運輸條件,也能輻射大片區域,具有足夠的商業化條件了。

說回來,許盈也沒打算到北方去賣奶粉,北方中等人家喝奶也不難,而底層老百姓誰會花錢買這個呢?且主要消費市場放在南方的話,南方水運發達,賣到哪兒都不算難。

當然,如果有軍隊的采買就最好了,那意味著源源不斷的大生意...奶粉做軍糧,熱量足夠,也方便攜帶,優點有很多,隻是不知道此時在這方麵說的上話的大人物有沒有這方麵的眼光。

紙袋裝好固定分量的奶粉,然後就是封口——折上兩道,再用線縫上就好了。許盈記得他上輩子從超市裡買的米,還有用線封口的。

這些袋裝奶粉還要進一步包裝,因為許盈這裡不是做零售的。不過這就沒什麼好看的了,許盈隻是取了幾袋包裝好的奶粉,讓人衝泡給羅真喝...裡麵放了不少蜂蜜。

說實在的,這種奶粉的味道和許盈上輩子喝過的奶粉差彆很大。除了奶味更濃鬱之外,一些不那麼招人喜歡的味道也很明顯,但比直接喝牛奶已經好多了。對於此時習慣飲用牛%e4%b9%b3的人來說,這根本不算什麼。

另外,上輩子的奶粉裡麵還會添加許多營養素,以及一些改善口感的成分,現在也沒有了。

不過這個時候的‘顧客們’顯然也不知道一千多年後的奶粉是什麼口味,所以對這種衝泡奶粉已經很滿意了。

特彆是加了蜂蜜或蔗糖之後,味覺不是特彆敏[gǎn]的話,就隻能感受到濃濃的奶香和甜味。

羅真就對這個很滿意:“甚佳...過去我也飲酪漿,但始終不太喜愛...”

羅真的評價並不出乎許盈預料,奶粉一生產出來,他就請不同的人品嘗過。其中裴慶最為捧場...他是北人,%e4%b9%b3製品對於他來說已經是習慣食用的食物了,對此自然有評價的資本。

“若是南來的北人,一定願意買這‘奶粉’。”裴慶說的信誓旦旦。實際上他現在每天喝的就是加了蜂蜜的奶粉衝泡奶,而不是過去常喝的羊%e4%b9%b3。

他覺得這種奶粉的味道比鮮奶還要好!

這可能是因為在熬煮濃縮的過程中加了綠豆,煮過之後就會濾出...之所以這樣做,是因為許盈聽說這能減少鮮奶中的腥味。

雖然有人就是喜歡奶製品中那種腥味,但裴慶並不是這種人。

第97章

奶粉研究出來之後很受肯定,對於現在的許盈來說,最大的問題在於產量不夠大。之前已經基本解決了這種奶量大牛種在南方的養殖問題,但在東塘莊園的養殖規模並不算大。奶粉生產車間想建就可以建,奶牛卻不是一下就能變出來的。

所以一邊在東塘莊園確定生產車間的模板、完成滾筒乾燥機的研製,另一邊許盈也有讓人去彭澤湖周邊買草場養牛——豫章郡緊鄰彭澤湖,而彭澤湖其實就是許盈上輩子時所說的鄱陽湖。

臨近湖邊,水草豐美。又因為此時南方開發才是起步階段,湖邊的大片土地隻是荒地而已,非常便宜易得,正適合許盈買來養牛養羊(等到湖羊的養殖問題解決之後,同樣要找個地方大規模養殖,東塘莊園雖然大,但也沒什麼空餘的土地)。

草場問題解決之後,許盈就招募了一些北人去放牧。逃難來南方的北人中除了農人,自然也有牧人。如今北方連年戰亂,不隻是種地的老百姓活不下去,放牧的也是一樣的。戰亂一起,普通老百姓都沒好日子過。

這些牧人不通農耕,但照料牲畜是好手,在草場很快就上手了。

如今草場這邊有從北方買進的牛(不算多,此時到處都缺牲畜,有錢也難買這些大牲口),也有從東塘莊園分過去的。牛群不算很大,但許盈也不著急,反正大牛生小牛,隻要人手足夠、土地足夠、喂養精心,牛群擴展起來是很快的。

給牛配種也是一門很大的學問,許盈並不懂這方麵的知識,所以隻能信賴那些招募來的‘專家’了。

另外,許盈還讓人籌劃在草場那邊也修建奶粉生產車間...雖然草場離東塘莊園不算很遠,但總不能到時候在草場擠奶,然後來東塘莊園加工成奶粉吧——鮮奶實在是太容易變質了,而且來回運輸也費事!還不如養殖和生產放在一起。

“奶粉能換來許多財貨?”羅真很聰明不錯,但他顯然沒接觸過庶務,對於產業上的事並不很通。雖然覺得奶粉很好,卻對其商品化後的前途把握不準。所以在飲下一杯蜂蜜牛奶之後問出了自己好奇的事。

許盈想了想,覺得現階段

解釋這個問題很難,因為他隻能確定奶粉會是一個成功的商品,但到底能做到什麼地步,他自己也是說不準的。所以隻能道:“飲食向來為人所重,單論‘飲’...平日靡耗最多,非杜康莫屬...”

“這如何與酒相比。”羅真聽到這個就笑了。

是的,北酪南茶,此時酪漿是飲品中的C位這沒錯...但這隻不過是相當於後世咖啡在飲品界的地位而已。而一般計算飲品,是沒有人把酒算進去的!如果把酒算進去,那除開一些禁酒的國家,每個國家最主流的飲品都會是酒!

世界上幾種主流的飲品,比如咖啡、茶,都具有跨區域傳播的能力,但隻有酒可以做到無視任何曆史文化因素,對世界各地人民無差彆征服。

許盈也知道不能和酒相比,所以也隻是笑了笑:“這是獨門生意,也不用和其他商賈相爭......”◣思◣兔◣在◣線◣閱◣讀◣

酒水絕對是此時最好賣的商品之一了,某些情境連這個‘之一’都可以去掉。絹帛之類是掙錢,是好生意,但也不見得人人都會消費這個。酒就不同了,除非是沒錢進行食物以外的任何消費,不然一個家庭多多少少會消費一些酒水。

也因此,各地都有許多大商賈是釀酒發家的,這一行裡神仙多的很呢!

現在許盈讓人釀造了‘彭澤秋’,也算是加入了這一行。隻不過彭澤秋是葡萄酒,這在此時的華夏是獨一份兒,所以暫時不用經曆釀酒行業的大亂鬥。

酪漿的‘國民度’不如酒,而奶粉隻是酪漿的一個小小替代,看起來市場並不大。但市場再小,那也是獨屬於許盈一個人的市場!這就像釀酒行業再厲害,占有的市場很小,也一樣沒用!

羅真理解地點了點頭,不再說什麼。

這個時候有婢女端來了一些‘零食’,旁邊又有奴子道:“郎君,吳軻來了。”

話音未落,吳軻已經過來了,顯然沒特意等什麼通報。當下坐在一邊,道:“郎君吩咐之事已做成,算是不辱使命了!”

他說的事是《戰國論》的事,印好的《戰國論》一部分要送到汝南去。一事不煩二主,許盈乾脆讓吳軻順道將這件事辦了,和派去汝南的部曲交接一番。

另外,印完《戰國論》之後也不好讓工匠們閒

下來,許盈乾脆讓他們組建了一個印刷坊,平時印刷一些能夠盈利的書籍。自己有需要的時候,再全力印刷自己安排的東西。

最近他們在雕刻的雕版是時下名士的文章集...許盈本來想印一本曆書,這個倒是不愁賣,但後來覺得這可能會犯忌諱,便放棄了。後來又覺得《論語》、《詩經》這樣的書籍應該好賣,這可是教材!可仔細想想,既然是教材,那就是要用的人已經抄到手了,根本沒必要買。

左思右想之下,就想到了印時下名士的文章。

受限於此時的傳播途徑很少且效率低下,名士的文章有名氣歸有名氣,真正能手抄一份且完整無誤其實是很難的。而如果彙集多位名士的文章,書肯定是不愁賣的!而且這還有個好處,可以給其他人打個樣。

許盈有借印刷術收獲人脈的意思,而如果想要做到這個,自然要讓目標群體見識到印刷術的影響力!

所以這次收錄的都是活著的名士的作品,許盈為之定名為《飲水集》,意為‘有井水處,便有人誦之’,為的就是讓人看看印刷作品對名氣究竟有多大的提升作用!

至於說收錄人家的文章有沒有知識產權方麵的問題...至少這個時代是沒有的,人家抄書的能隨便抄,許盈這個印書的隨便印了,彆人自然也說不出個什麼來。但許盈還是打算販售《飲水集》時給收錄文章的名士送去樣書和‘潤筆費’。

對於這樣的名士來說,潤筆費不算什麼,但這是個名頭!這些名士收下了,本身就是對《飲水集》的一種認可!到時書還沒賣,就有這些名士的自帶流量湧來,大賣肯定輕輕鬆鬆。

《飲水集》也是吳軻的事,雖然剛剛吳軻沒有提及,但看他現在輕鬆的樣子,許盈也能知道事情應該挺順利的。

“郎君與羅小郎君說什麼?”吳軻拈起婢女端來的甜脆脯,mangm