也過來幫忙了，主要是天氣熱，他們扇子舞班的老年朋友們六點鐘就集合鍛煉了，練到八點便各自回去休息。家裡沒安裝空調，奶奶一般都在店裡待著，這裡有空調，又有很多人陪著，不怕寂寞，再者還能幫上高涼一點忙，老人是很欣慰自己還能發光發熱的。

這會兒高涼正一邊忙一邊和奶奶還有高盼說昨天服裝店裡的情況，奶奶聽說店裡生意好，彆提多開心了，笑著連連點頭說：“生意好就好。”

高盼也很好奇服裝店的情況，便說：“等我明天下班了就過去看看。”

高涼便說：“不用等明天去，等傍晚涼快了，你和珊珊陪著奶奶過去看看吧。”她知道奶奶為孫子驕傲，很想去看看孫子的成果。

“可是我們不要在店裡幫忙嗎？”高盼說。

高涼說：“沒事，大家都忙得過來的，你們在這裡不過是輕鬆一點而已。”

奶奶像個孩子似的眼睛裡充滿了期盼和興奮：“那我們晚上去看看？”

高盼忙點頭：“好的，奶奶。”

高涼也很想自己隨時能走開，不要被綁在這個小小的廚房裡，她現在已經開始物色合適的幫手了，她想也許可以將鹵水配方教給王秋蘭，以後廚房就由她負責了，不過秋蘭現在正在和廚房裡做事的男員工小周談戀愛，她如果得了配方，兩個人會不會另起爐灶去開店？或許可以用乾股的形式將她留下來。高涼還在考慮中，打算再觀察一段時間，倒不是信不過秋蘭，而是對小周還不十分了解。很多傳統女性一旦結了婚，什麼都聽丈夫的，秋蘭性格太溫順，骨子裡也很傳統，將來必定是以夫為天的。

高涼還很在意另一件事，她的廚房不夠用了，三個店對鹵味的需求量越來越大，加上她還打算繼續開分店，所以必須要另外再找一處地方來專門加工鹵味，這樣才能供應幾處分店的需求。上下九路的店麵雖然不好找，但是彆處的店麵卻是好找的，高涼打算在越秀區開一家分店。她打算將高味開遍整個廣州，未來幾年裡，她還打算將高味開到深圳、東莞、佛山等地去，外來人口多的地方，鹵味絕對是有市場的。

當然，那些隻是暢想。目前要解決的問題是開鹵味加工廠，再開第四家分店，高涼已經開始物色地方了，畢竟幾家店全靠總店廚房出貨的話，壓力實在是太大了。高涼沒有過成規模加工熟食的經驗，目前的規模還不是太大，隻要在她現有的基礎上將規模稍微弄大一點，還是可以應付得過去的。當然，高涼知道，加工食品，最重要的就是食品安全問題，衛生尤其要合格，不能做成了黑作坊，為了做好加工坊，她打算先找個食品工廠觀摩學習一下。

李俊毅剛開好店，就聽高涼說要開加工廠，心裡十分意外：“你要開廠？”

高涼說：“目前也不算是工廠吧，就是個大廚房，我高味的廚房太窄了，快放不下那些了。不過我想弄得正規一點，想先找個食品廠參觀一下，你有沒有開食品廠的朋友？”

李俊毅說：“我幫你問問吧。”

沒兩天，李俊毅告訴她：“下周區裡領導要去視察一個食品廠，你跟著一起去就好了。”

高涼覺得驚訝無比：“你認識區裡的領導？”

“你忘啦？就是趙長青啊，他現在都是副區長了。”李俊毅有些好笑地看著她。

高涼想了起來，當初在火車上幫了趙長青父母，其實就是舉手之勞的事，雖然對方留了聯係方式，她也沒主動找過對方。不過李俊毅顯然比她更擅長維持人際關係。“該不會專門為我安排的吧？”

李俊毅哈哈笑起來：“沒那回事，咱們能有多大臉？隻是他們恰好有這麼個任務，我們順道而已。”過了一會，李俊毅又說，“文武已經貸款在東莞厚街買了塊地皮，準備自己建廠子。”

“朱哥的動作真快呀！”高涼感慨地說，“花了多少錢啊？”

李俊毅說：“好像挺便宜的，那兒才剛開發，才幾十萬吧。他現在正在籌錢建廠房呢，明年應該就能搬過去了。弄得我也想買地自己建廠房了，還是自己的地盤好，想怎麼折騰就怎麼折騰。你覺得怎麼樣？”

高涼說：“好啊。不過咱們就在廣州買吧，到時候買塊大點的地皮，留一塊給我，我想蓋個食品加工廠。”廣州的地皮估計要比東莞的貴一點，麵積再大一點的話，起碼要上百萬的費用了。

李俊毅頓時覺得高涼這提議再好不過了：“好！咱倆的廠子就修在一塊兒，到時候我們可以一起去上班。我去問問趙區長，看看最近有什麼地皮要拍賣。”

高涼突然又想到最近房地產的價格，便說：“也不著急，今年房價漲得太離譜了，地皮肯定也貴，等房價降一降再說。”房價高，地皮和建材當然也隨之水漲船高，完全沒必要花錢去買一堆泡沫，如果不知道倒算了，知道還這麼乾就是打腫臉充胖子了。

李俊毅想了一下最近的房價，確實高得離譜，高涼買的那房子如今已經炒到七千多一平方了，也就是說，那房子生生翻了三倍的價格，所以真是不得不佩服高涼當初的遠見：“房價還能降嗎？”

高涼篤定地說：“肯定要降，有人在炒房呢，政府不會坐視不管的。現在這樣的收入水平，你讓老百姓怎麼買房？”

李俊毅點頭：“確實如此。希望還是降下來吧，炒得太畸形了。”

到了區裡領導視察那天，李俊毅和高涼早早去了區政府，有秘書過來接待他們。高涼跟在一群領導後麵，參觀了兩三家食品廠，主要是考察安全衛生問題，高涼真是大開眼界。對方的負責任會主動跟領導介紹安全措施的細節，高涼就豎起耳朵聆聽著，像個記者一樣拿本子將細節問題給記下來，同行的記者還以為她是哪家報社的記者呢。這一輪參觀讓高涼受益匪淺，將來就算是建加工廠，心裡也都有譜了。

回來之後，高涼就在天河區租了一套民宅，從裡到外好好裝修了一番，然後嚴格按照衛生標準布置起來。按照嚴格的健康標準招收了三女一男四名工人，主要負責清洗食材，搬運貨物。

高涼的加工坊開起來的時候，李俊毅給高涼送了一份大禮，他買了一輛小貨運車回來，這樣的話，無論接貨還是送貨都方便多了，對高涼來說，簡直就是瞌睡來了送枕頭。

李俊毅說：“你不會開車，我還幫你找了個司機。”

高涼笑了：“謝謝！不過我打算去學開車了。”高涼會開車，但是很久沒開了，而且也沒有駕照，所以她覺得有必要再去考一次駕照，有了駕照，又有了車，以後要去哪裡都方便了，雖然隻是個貨車，但總比摩托車和自行車方便多了，嘿嘿，總算是個有車一族了。

作者有話要說：　　抱歉，又晚了。晚上繼續，麼麼噠=思=兔=文=檔=共=享=與=線=上=閱=讀=

第141章 幫手來了

加工坊開起來後, 高味總店廚房的壓力驟減。高涼乾脆就將總店廚房交給了王秋蘭和小周, 並選了鐘小紅作為總店的店長, 她自己主要負責加工作坊和各個店裡配送貨物的事，這樣一來她的工作也變得規律起來。

高味鄉情開了兩年多, 生意已經穩定, 高涼的采購渠道早就固定了下來，她這樣的老客戶需求量穩定, 所以現在幾乎都不用高涼自己去采購, 對方就會主動送貨上門，就免去了高涼每天早起去市場采購的煩惱。

加工坊開起來之後, 所有製作鹵味的原料都統一被運送到這邊，高涼一般是早上七點半左右到作坊，接收商販送過來的原料, 再安排司機挨個店子去送貨。工人們八點準時上班，到了之後便處理食材，高涼便開始熬製鹵味。

一般忙到下午四五點就能完工，高涼將做好的鹵味分門彆類放冷藏室收好, 這個冷藏室是高涼租下房子之後特意請人改裝的，便於儲藏做好的鹵味。做好這些，她便回家去吃晚飯，現在她不能去店裡吃午飯了, 弟弟妹妹的午飯也都回家吃，全家人一起吃飯的時間改成了晚餐。李俊毅中午也不去店裡吃了，改成了晚上回家來吃。

吃完飯後, 高涼才去各分店看情況，順便收取一天的營業額，最後才到總店，檢查一下廚房湯汁調料的口味是否合格，提出一些意見，並聽取大家一天的工作情況和反饋意見。其實她還是非常忙的，但是這樣一來，就不用早起，熬製鹵味的時間裡也有一定的閒暇可以自由安排，而且如果高涼嫌累的話，可以一天熬製兩三天的份量，這樣就不用每天都守在作坊裡。

高涼趁機抽了空出來考駕照。90年代考駕照是非常嚴格的，從報名到拿到駕照需要四個月的時間，一個月學理論，三個月學實操。高涼這個老司機碰到如此嚴格的要求也不由得傻眼，原以為能夠很輕鬆地考到駕照，誰知道竟要這麼長時間，看樣子駕車隨意兜風的日子離她還遠著呢。

而且這年頭考駕照賊拉貴，報名費兩千八，幾乎相當於普通工人一年的工資，難怪司機的工資高呢。高涼報了名，自然也是力爭將駕照拿到手的，比起其他的學員，她練車的時間太少了，畢竟工作太忙了。跟她一起學車的人裡還有人脫產去專門學開車，高涼聽了直咋舌，為了拿個駕照，犧牲也太大了。考駕照這麼難，教練自然也牛逼哄哄的，好在高涼嘴甜、人又大方，經常給教練送點煙和零食，學習過程中表現也非常優秀，教練對她兩三天露一次麵的情況也是睜一隻眼閉一隻眼。

高涼嫌學車麻煩，跟李俊毅抱怨，李俊毅笑著說：“你這算什麼難的，我當時學的時候還是手搖式卡車，將車子發動起來都能搖出你一身汗來。”

高涼一聽忍不住哈哈大笑，難怪這年頭會開車的女司機少，女的有幾個能發動手搖式卡車啊：“那好吧，我就慢慢熬，總要拿到手的。”

李俊毅說：“我可以教你開，到時候就不怕過不了關。”

“好啊。”高涼早就想摸方向盤了，但是她從沒學過開車，不能暴露自己會開車這回事，這會兒李俊毅說教她，她就可以趁機表現一下自己的“天賦”了。

某個夜深人靜的夜晚，李俊毅在他們家小區外麵空無人影和車輛的馬路上教高涼開車。高涼表達出了驚人的“領悟力”和“天賦”，李俊毅隻教了一遍，她就能夠將車子順順當當開了起來，當然，一開始她對車子