第99頁(1 / 1)

文武獨自坐在桌邊,他扭頭看了看,店裡已經坐了三四桌,本來是四個人一起吃飯的,現在隻剩下他寡家孤人了,大家都在忙碌著,隻有他還在吃飯,於是趕緊扒完飯,收拾好碗筷也去幫忙了。

從中午起,高味就開始熱鬨起來,客人絡繹不絕。因為這幾年的法律假日是每周休一天半,不少工廠這個季節還屬於淡季,不算太忙,每周六下午就會放假,很多工人都會出來逛街。不少收到傳單的老顧客也有空過來看看高涼的新店,雖然有高珊幫忙,高涼一個人在廚房裡簡直有點忙不過來。前麵餐廳也是這樣,王秋蘭和朱文武兩個人再加上放學回來的高強一起,勉強才忙過來。李俊毅最體貼了,知道高涼後廚忙不過來,主動跑到後麵來給他們洗碗,堂堂李總居然淪為洗碗工,他對高涼的愛真是天地可鑒日月可表了。

幸虧前麵隻有八張桌子,如果再多一點,這幾個人是絕對忙不過來的。高涼見台子上的菜單已經出完,趕緊來幫忙洗碗。李俊毅看著自己滿手的油汙,酸辣粉本來就是油重的,又看著高涼的手,說:“這也太傷手了,找個阿姨來幫忙洗碗吧。”

高涼笑著說:“要是明天還這麼忙,就去招個阿姨來。”洗碗工便宜,一個月幾十塊錢就足夠了。

李俊毅心情十分好:“我看生意差不了,趕緊招人吧。你等著吧,等友誼商店一開張,店裡的生意隻會越來越好,到時候就把隔壁店子也盤下來,你多請幾個人,自己就當老板娘吧。”

高涼聽得嗬嗬直笑,哪有那麼容易,隔壁店的生意難道不做了?

高珊接話說:“我姐要是老板娘的話,那老板是誰啊?”

李俊毅瞪著高珊:“你怎麼那麼傻呢?老板正在洗碗啊。”

高珊一愣,然後哈哈笑:“你不是和我姐還沒結婚嗎?”

李俊毅一挑眉:“這不是遲早的事嗎?”然後滿臉笑容地看著笑得眉眼都彎了的高涼,覺得高涼笑得真可愛,尤其是左頰的酒窩特彆想讓人親一口。

高涼正在將碗筷放到一個蒸架上,由於沒有消毒碗櫃,高涼設計了一口蒸鍋,下麵是高溫翻滾的沸水,上麵是放碗的架子,將洗好碗倒扣在架子上,將架子搬到蒸鍋上去,蒸上十幾二十分鐘,儘量通過高溫消毒殺菌,畢竟南方地區濕熱,細菌和病菌也更為活躍,做餐飲,就儘量將衛生做到極致。

李俊毅覺得高涼做得太細致太講究了,不過他相信高涼這麼努力是有回報的,她這麼用心,生意不火爆都有點說不過去。

正忙著,前麵又來生意了,高涼趕緊去忙了。這一天他們一直忙到晚上八點鐘才停下來,倒不是沒有生意了,而是酸辣粉原料都用完了,其中有一部分是打算明天用的。生意空前火爆,大家都十分疲憊,但內心也十分振奮滿足,做生意就怕不累,越忙就意味著越有錢。

晚上高涼回去一清點賬目,居然有將三百來塊的營業額,就算平時生意不如節假日這麼火爆,一個月也是穩賺不賠的。

第93章 慢慢完善

第二天是星期天, 高涼清晨四點多就起來上農貿批發市場去批發食材。李俊毅自然是全程陪同的, 沒有早班車, 他就當司機,騎車載著高涼去農貿批發市場,高涼環著李俊毅的腰, 臉貼在李俊毅背上, 聞著他身上熟悉好聞的氣息,難免就有點放鬆想打瞌睡。

李俊毅感受著她的小腦袋在背上移來移去的,腰上的手也時鬆時緊, 知道高涼在打瞌睡,他擔心高涼會摔跤,伸手抓了一下腰上的手臂:“高涼,你是不是睡著了?”

高涼驚醒過來, 尷尬地嗬嗬笑:“醒了。”

“你買薯粉一次多買一點,就不用每天都來。”他心疼高涼四五點就起來了, 這比以前在老家的時候也沒好多少, 唯一好點兒的就是晚上不用熬到十一二點。

“我知道,但是也不能多買了,倉庫放不下。”昨天的薯粉就不夠用了,高涼今天打算多買一點, 囤幾天貨, 但也不能隨心所欲地買,因為廚房後麵的倉庫空間有限。

“那就買幾天的吧,不要天天都來買, 這樣太辛苦了。”李俊毅說。

高涼有些為難地說:“薯粉可以買幾天的,但是肉類不行,得每天買新鮮的。”

李俊毅歎息了一聲:“唉,你怎麼總這麼辛苦呢。”

高涼無奈地笑著說:“等以後生意穩定了,我就找個人專門幫我采買。最好是能和那些老板商議好,讓他們送貨上門,不過我覺得比較難,除非量特彆大人家才願意送。”

李俊毅說:“你那些鴨掌鴨脖也可以一次性多買一點,鹵好了賣不完就放冰櫃裡冷藏著。”

高涼想了想:“我以後試試。”她對食物的質量和口感的要求非常高,當然想把最好的奉獻給顧客,但她又知道李俊毅提的這個方法其實是可行的,因為後來那些鹵味連鎖店都是統一加工配送的,而且也不可能一天內全都賣完,自然也是需要冷藏保鮮的,她若是以後想做連鎖店、規模化經營,必須要嘗試這樣處理。

高涼買好了食材,叫了輛三輪車直接將食材運到店裡,她先跟著車回來了,李俊毅騎著車自己過來。高涼到店裡的時候,王秋蘭已經過來打掃衛生換煤球燒水了,她們打算九點多開店,但得提前來店裡準備,鹵肉、燒高湯調酸辣粉湯汁、做肉哨子、炸花生、煮紅薯粉這些都要提前準備,否則到時候就來不及,今天是周日,來逛街的人就更多了,隻會比昨天更忙。

李俊毅騎車回到店裡的時候,高涼正在廚房裡忙,李俊毅去看了一下,自己暫時還幫不上忙,便在一旁打下手,遞個東西之類的。高涼說:“裡麵都是油煙,你到外頭去坐吧。早飯馬上就好。”

李俊毅無所謂地說:“我在這裡看你乾活。高珊和高強還沒到?”

“一會兒就該來了。”

“今天肯定比昨天還忙,可惜文武那小子今天不能來。”李俊毅笑著說。

“他不是約了客戶嗎?有事就該去忙。”高涼隨口說,昨天朱文武就跟她打過招呼了,說今天有事不能來幫忙。

李俊毅嘿嘿笑了一聲:“約的也算是客戶吧,但不是為了工作。”

高涼聽李俊毅笑得有點曖昧,便問:“客戶是女的?”

李俊毅哈哈笑:“對,一個時裝模特兒。”

高涼瞬間明白過來:“很漂亮吧?”

“漂亮我不知道,但是個子很高,跟文武差不多。”李俊毅想想就覺得好笑,人家穿高跟鞋就比文武高了,接個%e5%90%bb文武都要踮腳,那畫麵肯定很好看。?本?作?品?由?思?兔?網?提?供?線?上?閱?讀?

高涼驚訝地張圓了嘴看著李俊毅,朱文武個子不算矮,也有將近178,那個女模特怎麼也有一米七多了,這年頭的女模特就這麼高了啊。“你們廠不是來料加工嗎?怎麼還需要跟模特合作?”

“我們是不需要。上次廣州舉辦一個服裝博覽會,我們也被叫去湊數,文武代表我們廠裡去了,然後就在那邊認識了那個女模特,回來後念念不忘,好不容易才約上。”李俊毅說。

高涼見他既然都說到這裡來了,便忍不住說:“你們廠裡現在來料加工都已經很成熟了,你們對服裝的流行風向應該也有一定的把握,有沒有考慮過自己設計服裝自己銷售?”來料加工賺的就是加工費,也就是人工費,但如果有自己的服裝產品,那就賺得更多了。

李俊毅說:“也不是沒想過,但是和文武一討論,他覺得風險比較大,要考慮的方方麵麵太多了,從設計到生產到銷售甚至售後各個環節都不能少人,成本首先就高了,而且要是把握不住市場走向,就會滯銷,這風險就更大了。”

高涼知道他說的是事實,然而任何行業都是創造性的產品才有更長久的生命力,她說:“來料加工固然保險,但是畢竟受製於人,而且你要考慮以後人工成本的增加,這個利潤會越來越薄。”

李俊毅沉默了片刻,點了點頭,說:“其實我也一直在考慮這個問題,回頭我跟他好好商量一下。”

以高涼的經曆和經驗,朋友甚至親兄弟之間的合夥最後都會以分道揚鑣收尾,李俊毅和朱文武將來也未必能夠一直合夥下去,可能有一天,兩人會因為經營理念等的不同而產生分歧甚至散夥,不過她肯定不會跟李俊毅說這個,她隻是預感這件事最後會是這樣的走向,到時候不管怎麼樣,她都支持並且協助李俊毅將他的事業做好就行。

高涼做好早餐的時候,高珊和高強也到了,早上高涼熬了蝦仁粥,李俊毅吃著甜美的海鮮粥,說:“還弄這麼麻煩做什麼,我們吃點酸辣粉就好。”

高涼白了他一眼:“是你想吃辣的吧。你胃不好,早上尤其要吃得清淡。”

李俊毅露出一臉被你看穿的笑容,嘴裡甜絲絲的,心裡美滋滋的,高涼真是個關心愛護自己的好媳婦,吃個早飯都要替他著想。

吃完早飯,他們就開始準備迎接客人了。今天天氣非常好,春光明%e5%aa%9a,許多平時穿著灰撲撲廠服的工人們此刻都換上最光鮮亮麗的春裝,呼朋喚友,三五成群地出門逛街遊玩,路過高味的時候,都會被濃重的酸辣味給勾引過來,忍不住要看一看嘗一嘗。

從九點多開始,店裡就開始有了客人,上午的客流量還不怎麼大,到了中午十二點鐘以後,店裡的生意開始火爆起來,每張桌子都坐滿了,不少人還在外頭等著有桌子空出來。高涼讓高強搬出店裡多餘的凳子放到門外給客人坐,有的客人甚至不需要桌子,直接要求在店外麵吃。高涼意識到一點,其實可以在店門外加兩張桌子,平時人多的時候就可以在外麵吃。

李俊毅也心有靈犀地說:“等一會兒人少點了,我就去買兩張桌子來放外頭,又可以多添兩桌。”

高涼朝李俊毅會心一笑:“跟我想一塊兒去了。”

然而李俊毅一個下午都沒找到機會出去,因為客人絡繹不絕,就連下午三四點鐘店裡都沒空過。高涼的酸辣粉份量很足,一碗足夠飽人,可以當正餐吃,也可以當零嘴吃,所以送走吃午飯的人,又迎來了吃零嘴兒的,送完吃零嘴兒的,又到了吃晚飯的時間,忙得一直都沒停歇。他們自己甚至都沒時間弄晚飯吃,最後隻好將就吃了