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學做菜,而高涼做菜的技藝基本都是在家才展現,所以他自然要跟著回來。王奶奶已經從孫子那兒得知中午要在高涼家吃飯的,也趕緊過來幫忙。

於是大家燒水的燒水、殺雞鴨的殺雞鴨、洗菜的洗菜、切肉的切肉,除了他們今天中午要吃的菜,高涼還準備給李俊毅做一點可以帶到廣東去的菜。高涼今天買的菜可不少,看見好料都買上了,光牛肉就買了兩斤,一半用來做水煮牛肉片,另一半用來炸牛肉辣醬;還有肥嫩的鱔魚,讓瘦猴殺了來做紅燒鱔魚段;還買了排骨來燉湯;再買了一條鯽魚來燉鯽魚豆腐湯;鴨子比較肥,一半用來做血鴨,一半用來做子薑炒鴨,現在正是嫩薑上市的季節;至於雞,一半用來做椒麻雞,一半用來給李俊毅炸雞肉辣醬。

王奶奶看她準備了那麼多菜,忙說:“哪吃得了那麼多, 就這幾個人。”

高涼說:“吃得了的,俊毅哥好久沒吃家裡的菜, 他這次回來就在家吃這麼一頓正式的飯,當然要吃好點。”

於是高涼在廚房裡煎炸燉煮,忙個不停, 瘦猴打完下手,搶了燒火的任務,密切注視著高涼做菜的步驟,還拿個小本子細心地記下來。高涼要做的菜太多了,爐火都各有用途,做菜主要就交給柴火灶了,當然,柴火灶燒出來的菜味道也更好。

李俊毅回來的時候快十二點了,他將兩個貨車司機也帶回來了。高涼已經將菜都做好了,就等著人回來吃飯。李俊毅還在院子外麵,老遠就聞到了一股濃烈的辣味,忍不住打了個噴嚏,再聞的時候,又覺得這味道不僅僅是辣,還格外地香,不知道高涼在做什麼。司機是兩個廣東人,聞到辣椒後噴嚏不斷,但還不得不承認真的特彆香。

高強已經放學了,看見李俊毅回來,興奮地大叫:“大姐,俊毅哥回來啦。”

高涼正在廚房裡炸辣醬,趕緊出來看了一眼,衝李俊毅甜甜一笑:“回來了?菜剛剛做好,趕緊來吃飯。這兩位是司機吧?”李俊毅沒跟她說司機也來吃飯,不過她也猜到了,所以才做了這麼多菜,就是不知道他們吃不吃得慣辣椒。

李俊毅點頭,給司機介紹高涼,司機明顯是個廣東人,滿口的廣譜:“我雞啦,四你條女。(我知道啦,是你女朋友)”

李俊毅一愣,尷尬地看一眼高涼:“不是啦,她是我鄰居家的妹妹。”

高涼其實會粵語,知道條女就是粵語裡俗稱的女朋友,她不可控製地紅了臉,簡直想找個地縫鑽進去,怎麼吃頓飯變得這麼尷尬了呢,她裝作沒聽懂:“來吃飯吧。”

李俊毅以為高涼沒聽懂,他安排兩個司機朋友入座,自己來廚房裡看情況:“高涼,來吃飯啊。你還在做什麼?好香!”

高涼抬頭看一眼李俊毅:“我在炸辣醬。給你帶廣東去吃。”

李俊毅仔細看了一下:“你在裡麵加了什麼?”

“哦,這個是雞肉,我先將雞肉炸乾了水分,然後再放剁辣椒,加了點豆瓣醬,可以保存的時間比較長。另外我還給你做了牛肉醬。”高涼說。

李俊毅興奮得直吸溜口水:“聽起來就特彆好吃,一會兒再做,先去吃飯吧。”

高涼將爐火關小:“沒事,這個可以先炸著,去吃飯吧,我一會兒再來看。”

於是大家都圍桌吃飯,李俊毅簡直停不了口,每一道菜都特彆合他胃口,連米飯都盛了三次,看得高涼和王奶奶既是欣慰又是心疼,這是在外麵餓了多久啊。

王奶奶說:“俊毅啊,你要不早點回來算了,在外麵也吃不習慣。”

李俊毅咽下嘴裡的牛肉片,說:“奶奶,我現在在賺錢呢,等我積累夠了本錢,就回來創業,到時候就不走了。”

奶奶連連點頭:“那要快點啊。奶奶等著你早點回來給我娶孫媳婦生重孫子呢。”她一邊說一邊笑眯眯地看著高涼。

高涼聞言看了李俊毅一眼,李俊毅也正笑盈盈地向她看過來,兩人眼神一觸即分,各自都懷著心事。

高涼以為司機吃不了辣,沒想到他們走南闖北,也學會了吃辣椒,對高涼的手藝讚口不絕,直誇高涼賢惠,一個司機開玩笑問高涼:“小妹你有男朋友沒有?沒有的話,我介紹你嫁到我們廣東去吧,我們廣東條件很好的。”

高涼知道他們是開玩笑,也不當真,便說:“你們廣東太遠啦,不去。”

王奶奶本來不習慣司機的口音,沒完全聽懂他的話,但是聽見高涼的回答,生活經驗豐富的老人便弄明白了他們大致說的是什麼,便說:“我們涼涼要嫁在我們這裡的,不嫁外地去。我們這裡好小夥子也多的是啊,是不是,涼涼?”

高涼更加尷尬了,不知道怎麼接話,桌子上其他人都笑了起來,高涼趕緊起身:“我去看看炸的辣醬。”說著逃也似的走了。

這頓飯吃得賓主儘歡,吃完飯,李俊毅安排兩個司機朋友去自己家裡休息。自己則將從廣東帶回來的特產給高涼拿了過來,除了珊瑚草和海蜇皮,還有海白菜和海菠菜,另外還有乾魷魚、蝦仁之類的海產品。高涼看著那麼大一包海產品,驚訝得合不攏嘴:“這麼多?多少錢啊。”

李俊毅說:“給你帶的禮物,要什麼錢。”

高涼搖頭:“那怎麼行,這些東西肯定不便宜,你要是不要錢,我就不能收了。”

李俊毅歎了口氣,隨便說了個價錢。高涼有些不相信:“真的?這麼便宜?”

“真的啊,這東西在他們那邊就跟白菜價似的。”李俊毅說。

高涼知道肯定不止這個價,畢竟她去過那邊,後世的經驗也有,不過她沒有當麵揭穿李俊毅,隻是將這份心意記下了。

高涼將炸好的辣醬放在盆裡晾著,等冷了再來裝瓶。李俊毅已經嘗過了高涼新做的炸辣醬,美味得叫人簡直停不下來:“太好吃了,文武那小子肯定會高興死。不行,你得幫我分開裝,不能讓他吃了我的份。”

高涼聽了忍不住咯咯咯笑,沒想到李俊毅這麼酷的人也這麼護食:“我會分開裝的,一個瓶子本來也裝不下。”

高涼準備這些的時候,李俊毅也沒去休息,說是等上車了再睡,他一直陪著高涼將辣醬裝好。等弄好了,李俊毅差不多也要出發了,因為再晚天就要黑了。李俊毅回家去收拾自己的東西,從包裡拿出一個包裝精美的盒子,打開來,裡麵是一款精致的女式手表,本來是打算送給高涼的,但是送表的意義非凡,隻怕太莽撞,反而嚇著高涼。他將盒子合起來,收在自己的箱子裡,鎖起來,還是等師出有名再送吧。

高涼和王奶奶送走了李俊毅,王奶奶回頭來看著高涼,發現她臉上滿是不舍的表情,心裡彆提多高興了,她安慰高涼說:“俊毅說了,他一有空就會回來的。你今天忙了一天了,還沒休息,趕緊去睡覺。”

高涼點點頭,摒去心底那絲絲的悵然,回去睡午覺。春梅已經睡得很沉了,但是高涼卻怎麼也睡不著,一直在床輾轉,不知道什麼時候才沉沉睡去,夢裡全都是李俊毅的笑臉。

李俊毅的回來就好比高涼忙碌生活中的一個插曲,不過也確實幫她解決了不少困難,瘦猴後來告訴她,李俊毅去找了另一撥勢力打招呼,讓他們不要去找高涼的麻煩。高涼心裡暗驚,沒想到這小小的縣城裡居然有這麼多幫派,她十分不解:“他們聚在一起乾什麼呢?收保護費嗎?”

瘦猴點頭:“對啊,收保護費,開遊戲廳和娛樂場所。”

高涼說:“那為什麼劉彪那麼窮?”劉彪幾乎每天都過來高涼店裡報個到,每次買個鴨掌雞爪之類的,或者自己帶點酒來,在高涼這稱半斤涼拌菜自斟自飲。↘本↘作↘品↘由↘思↘兔↘網↘提↘供↘線↘上↘閱↘讀↘

瘦猴聳肩:“他能力不夠,自己沒錢開店,光靠收幾條街巷的保護費,還有一大群人等著吃飯呢,窮是很正常的。”

高涼皺眉,有手有腳的,正事不乾,為什麼要好逸惡勞坐享其成呢:“那俊毅哥呢,他也收過保護費嗎?”

瘦猴笑:“他不收。以前有人收保護費收到我們學校去了,毅哥一個人單挑了他們一群人,然後就結下梁子了,不過他們老大也打不過毅哥,還想拉攏毅哥入夥呢。毅哥不願意去,不過他們也很給毅哥麵子,一般不會招惹他。”

高涼沒想到李俊毅還有這樣的輝煌曆史:“他那麼厲害啊?”

“當然,毅哥厲害著呢。我這樣的,十個都不是他對手。”瘦猴指指自己。

高涼看他一眼:“你確實太瘦了點,吃得也不少,怎麼不長肉呢?”

瘦猴撓撓頭:“我也不知道啊,你不知道我多羨慕毅哥,像他一樣強壯就好了。”

高涼想了一下,李俊毅確實挺強壯的。他現在早就到廣州了吧,現在在做什麼呢?帶去的辣醬不知道能吃幾天。

作者有話要說:  中午 抽了,不能評論,現在可以了,紅包繼續啊

第36章 撿個卷毛

這天早上下了點雨, 秋風有點蕭瑟起來,泛黃的法國梧桐樹葉在風中抖得跟篩糠一般,搖搖欲墜。高涼和吳春梅頂著清晨的冷雨去店裡, 兩人都穿著又長又厚的雨衣, 居然都沒覺得熱,看來天氣是真的涼快了。

進了店裡,高涼將雨衣掛起來,看著厚實乾燥的天花板和牆壁, 莫名湧上一股幸福感。幸福就是下雨的時候, 你不必在露天地裡經受風吹雨打的洗禮, 可以躲在乾燥溫暖的房子裡怡然地工作。

吳春梅套上袖套, 係上圍裙,說:“天氣涼快了, 涼拌菜恐怕不好賣了。”

高涼說:“應該能夠賣到十月份,以後就不賣了,專門賣鹵味吧。”生意可能比不上現在, 但快過年了, 生意也不會太差。高涼打算弄個烤爐出來, 專門做烤鴨, 這才是鴨子最適合的吃法, 樟茶鴨就不錯,不過具體怎麼操作高涼還沒想好,首先得有個合適的烤爐,她在本地還沒見過, 隻能自己設計好去定製一個。

兩人開始拌涼拌菜。最近的涼拌菜種類又多了海白菜和海菠菜,事實證明,人們對新鮮事物的興趣總是濃厚的,尤其還是這邊沒有的海產品,雖然貴點,但是每次賣得最好的都是這些海菜。

隨著季節的變換,有些蔬菜已經下市了,高涼又找了些替代品