麵也是準備日後楊家菜要的青梅酒。

每年夏天，楊家菜的青梅酒便格外受到食客的歡迎，尤其是各位女性朋友。

她在明亮的日光下一個個地挑選著青綠色的梅子，有任何掐痕、雨斑和撞傷的都挑出來，隻用完美的青梅泡酒，傷員們要麼做成脆梅，要麼做成果醬。

青梅洗淨晾乾水分，用叉子在表麵隨意紮幾個洞，按照一層梅子一層糖的順序，放進已經煮沸並暴曬消毒過的廣口玻璃瓶中，再沿著玻璃瓶壁緩緩注入中高度白酒。

選的白酒也有不同，一種是九江雙蒸，一種是白蘭地，因為陳放一段時間之後，用九江雙蒸浸泡的青梅酒，酒的味道就越來越淡了，隻有馥鬱的青梅果香，很適合不會喝酒但又想嘗嘗青梅酒的人，而用白蘭地泡的則保留了更多白蘭地原有的酒香，更適合日常就會小酌的人。

這些青梅，會在白酒裡從漂浮到慢慢下墜，最終沉在平底，表皮慢慢邊皺，酒液的顏色也從透明逐漸變深，變得金黃，又變成深琥珀色。

宋青枝覺得，陳放三年之後的青梅酒，要遠比陳放一年的好喝得多，入口清淡且回味香濃，猶如來自於時光的禮物。

她喜歡這種味道，並且沉醉於此，於是楊家菜呈送給各位客人的，就是這樣的青梅酒。

有輕微撞傷掐痕和雨斑的梅子，宋青枝要將它們做成脆梅，這個做起來比做青梅酒要麻煩得多。

青梅過水控乾水分，加鹽揉搓，再放水浸泡，半個小時後衝洗乾淨，放在陰涼處用風扇吹乾表麵水分，用菜刀將青梅一個個地拍裂，然後加鹽醃製三個小時，倒掉鹽水後，再一層青梅一層鹽地醃製十二個小時。

這一晚她留在宋家老宅，沒有回去。

諶嘉樹在見到來給徐教授送飯的林月時，愣了愣，心裡浮現的第一個念頭，竟然是她是不是在避開我。

因為不喜歡他的接近，又不知道該不該當麵拒絕，索性避開不接觸，慢慢疏遠對方。

想到這裡，諶嘉樹隻覺得心裡一緊，整個人差點被沮喪淹沒。

但林月沒有讓他難過太久，她藏不住話，不等諶嘉樹問，就先劈裡啪啦地解釋道：“青枝姐回村裡做青梅酒去了，一時回不來，讓我來給徐教授送飯，飯送到了，我就先回去了啊。”

諶嘉樹又是一愣，哦了聲，心裡那口氣終究是鬆了下來。

隻要她不是故意避開他，就還有機會。

又或許，她是故意的，但有一個聽起來很好的理由，他也可以說服自己當作不知道。

諶嘉樹終於知道，原來感情這件事真的沒道理的，難怪有人會說誰先喜歡誰就輸了。

一直到晚上下班，他下班之後過去楊家菜還保溫桶，也沒見到宋青枝的身影，他錯愕地問林月：“你青枝姐還沒回來？”

“今天不回來了，明天才回來。”林月點頭應道。

諶嘉樹有些吃驚，追問道：“為什麼？做青梅酒要這麼久嗎？”

“青枝姐還要做脆梅和梅子醬，脆梅超級麻煩，工序太多了，青枝姐打算做完再回來。”林月解釋道。

諶嘉樹哦了聲，心裡的緊張和忐忑又去了一點，他婉拒了林月和陳姐留他吃飯的邀請，臨走前告訴她們：“徐教授明天就出院了，不用再送飯，多謝你們這段時間的幫忙了。”

“不打緊的，舉手之勞，你回去的路上小心看路。”陳姐一麵應，一麵送他出來。

諶嘉樹應了聲好，轉身就大步走了，在回去的路上還不斷地告訴自己，看，她是因為有事。

他不敢去問宋青枝，對他是什麼想法，還願不願意來往。

沒有送出那條手鏈時，他擔心的隻是她肯不肯收，等她真的收下，他擔心的事又變得更多了。

他心裡煩亂，晚飯是在家隨便對付地一頓速凍水餃，之後原本該去看文獻，卻也一個字都看不進去，乾脆早早就去睡了。

宋青枝忙到很晚，將整筐青梅清洗乾淨，去蒂之後用鹽揉搓一遍，然後泡進鹽水裡殺青。

忙完這些，她已經累得兩臂酸軟，筋疲力儘，草草洗漱過後，倒頭就睡。

第二天早上六點，宋青枝按時起床，將廚房和院子裡的攝像機打開，喂鴨喂狗，鏟屎澆花，然後將醃製了十二個小時的青梅倒進水槽，加水繼續浸泡。

而同樣在鹽水裡泡夠時間了的另一部分青梅，則撈起來，分批次放進鍋裡開始熬青梅醬。

中途張瑩瑩和鄧濱過來了，給她帶了早飯，吃過早飯，又忙活起來。

午後，終於泡完鹽水又洗淨晾乾的青梅，被裝進瓶子裡，注入糖水，放進冰箱冷藏。

再晚一點，青梅醬已經全部熬好，晾涼後裝進密封罐裡，留了兩罐放進冰箱，剩下的都帶回楊家菜去。

酸甜的青梅醬，可以燜排骨，可以燜鴨，可以蘸燒鵝，可以做很多好吃的。

可能是這兩天忙得太累，宋青枝回到家之後倒頭就睡，一直到第二天起來，看見放在梳妝台上的那條手鏈，才又終於記起諶嘉樹來。

===青枝 第40節===

好像……兩三天沒跟他聯係了？

這不像是剛收了人家禮物該有的態度，宋青枝不由得有點赧然，想了想，給他發了一條信息：“諶醫生，今晚要來吃宵夜嗎？”

信息發出去之後，等了好一會兒都沒有回音，她聳聳肩，放下手機，轉身去洗漱下樓了。

這時是早上將近九點的時候，諶嘉樹剛查完房，醫囑都沒開，就被急診叫下來會診。

看完病人之後，決定收到消化科病房去，跟急診科醫生說好之後，這才往回走。

剛進電梯，還沒站穩，就聽見衣兜裡的手機響了一聲，他剛要伸手去摸，就聽外麵響起一道焦急的驚呼：“電梯……電梯等等！”

他抬眼看出去，隻見一個頭發淩亂的年青女人橫抱著個孩子，向這邊踉蹌著跑過來。

她懷裡的孩子大概兩三歲左右，麵色蒼白，口唇發烏，整個人像一根麵條一樣癱軟在她懷裡，細細的小胳膊滑落下來，在半空中晃蕩著。

旁邊有人立刻按住了電梯門的開關鍵，讓她們進來，諶嘉樹問了句：“孩子怎麼了？”

“她吃了一顆花生就這樣了。”孩子的母親哽咽著應道，聲音焦灼煩躁。

諶嘉樹心裡一驚，這是異物卡喉導致的窒息？

“麻煩大家先出去，搭乘其他的電梯，這邊孩子需要急救。”

他聲音很平靜，好似這件事並沒有多要緊，說話的時候，順手長按住了開門鍵，控製住了電梯，然後一把接過對方懷裡的孩子。

接著蹲下來，讓孩子伏趴在他的腿上，他的膝蓋頂著孩子，手掌在孩子背上敲擊了幾下，一聲清晰的啼哭傳來，一顆小小的花生米在他腳邊滾了兩圈。

隻是短短的十秒，異物卡喉窒息的幼兒脫離了生命危險。

孩子的母親甚至都沒來得及反應過來，就見孩子嚎啕大哭，緊接著，她也跟著哭了起來。

一邊哭一邊跟諶嘉樹道謝：“謝謝，謝謝醫生……”

諶嘉樹將孩子還給她，叫她帶孩子去耳鼻喉科看看，又怕孩子真有不適，乾脆直接將人帶了過去，交給同事之後才放心離開。

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從門診搭上回住院部的電梯，他才想起來要看手機，順手就摸出手機來摁亮了屏幕，這一看，就看見了宋青枝早前給他發的信息。

她的信息好像和以往彆無二致，隻是問他是否要去吃夜宵。

但就是這樣的稀鬆平常，卻忽然讓他想要笑，她一如既往的態度，讓他的心頭升騰起一股快活來。

他走出電梯之後，中中地舒了口氣，覺得這兩日以來所有的擔憂和忐忑，都隨著這口氣被吐露殆儘，整個人徹底輕鬆起來！

中午吃飯的時候，他實在忍不住，向徐吉安尋求肯定，“一個女孩子，收了你的禮物，還和以往一樣對你，說明什麼？”

徐吉安一愣，“……首先，你的禮物是為什麼送的？”

諶嘉樹點點頭，老老實實地應道：“我想泡她。”

徐吉安一愣，隨即一陣驚天動地的嗆咳聲響起，好家夥，他可沒想到這人會說得這麼直白！

你說你喜歡人家不就行了麼？非得說得這麼……猥瑣？

他的咳嗽聲吸引來周圍吃飯的同事的目光，都好奇地注視著這倆人，甚至還有人看著看著就笑出聲來的。

諶嘉樹忍不住耳根發熱，知道自己說錯了話，卻還要嘴硬，“怎麼，不對麼，我想討好她，我對她有男女之情，我想……”

“stop！”

為了防止他說出更損形象的話，徐吉安連忙喝了一聲，打斷他的話後，又沒好氣地白他一眼，“你這麼能，到人家姑娘麵前說去啊，跟我說有什麼用。”

諶嘉樹聞言立刻抿了抿唇，嗯，他承認，他沒本事。

他根本不敢當著宋青枝的麵說這樣的話，至少現在不敢。

徐吉安見他啞巴了，這才道：“如果她明知道你為什麼送那樣的禮物給她，還是收了的話，那說明她對你也有點意思，至少不排斥，可以接觸，你就順其自然唄。”

說著搖搖頭，揶揄道：“現在開竅了？你這開竅可真夠晚的啊，血液科那誰，跟你同屆的吧，人家都二婚了。”

剛說完，對麵那人就哼了聲，“這是什麼值得攀比的事？”

當然不是，徐吉安笑著搖搖頭，不再提這件事，就勢起了彆的話題。

諶嘉樹這天下班早一些，還不到七點就走了，一路回到狀元坊，看著外頭的步行街已經華燈初上，一派熙熙攘攘的景象。

他停好車，走出來，在胡家小菜那兒要了一碗中份的湯麵，劉姐還問他：“這麼點兒，夠吃麼？”

他點頭應了聲夠，沒跟她說待會兒還要去宋青枝那兒。

吃完麵，他去了趟健身房，出來之後再回去洗個澡，看了十來分鐘書，就已經是晚上接近十點的時候了。

但他十點整出現在楊家菜的時候，竟然還有客人沒走，宋